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您好,建议养殖西门塔厅备尔牛薯瞎和利木赞牛,这两个肉牛品种生长快,出肉扮手毁率高,养殖周期短,养殖效益较好。
我国的南方地区气候潮热,选择改良黄牛、利木赞牛和西门塔尔牛较好。
1、黄牛,是中国固有的普通牛种。角短,皮毛黄褐色或黑色,也有杂色的,毛短。用来耕余兄地或拉车,肉供食用,皮可以制革。其在中国的饲养头数在大家畜中或牛类中均居首位,饲养地区几乎遍布全国;
2、利木赞牛,原产于法国中部的利木赞高原,并因此得名。在法国,分布于世界许多国家,利木赞牛以生产优质肉块比重犬而著称 。骨较细,出肉率高;
3、西门塔尔牛,原产于瑞士阿尔卑斯山区,并不是纯种肉用牛,而是乳肉兼用品种。但由于西门塔尔牛产乳量高,产肉性能也并不比专门化肉牛品种迹并差,役用性能姿毁迹也很好,是乳、肉、役兼用的大型品种。
南区养殖西门塔尔牛利木赞牛都适合江西浙江广东湖南湖北等区
西门塔尔牛
、原产及布
西门塔尔牛原产于瑞士西部阿尔卑斯山区主要产西门塔尔平原萨能平原、德、奥等边邻区布西门塔尔牛占瑞士全牛50%、奥利占63%、前西德占39%现已布家世界布广数量乳、肉、役兼用品种
二、外貌特征
该牛毛色黄白花或淡红白花、胸、腹、四肢及尾帚白色皮肢粉红色较面宽;角较细向外弯曲尖端稍向则棚颈等;体躯呈圆筒状肌肉丰满;前躯较躯发育胸深尻宽平四肢结实腿肌肉发达;乳房发育公牛体重乎均800--1200千克母牛650--800千克
三、产性能
西门塔尔牛乳、肉用性能均较平均产奶量4070千克乳脂率3.9%欧洲良种登记牛产奶4540千克者约占20%该牛速度较快均增重达1.0千克速度与其型肉用品种相近胴体肉脂肪少布均匀公牛育肥屠宰率达65%左右
母牛难产率低适应性强耐粗放管理总该牛兼具奶牛肉牛特点典型品种
四、与我黄牛杂交效
我自20世纪初始引入西门塔尔牛1981我已纯种该牛3000余杂交种50余万西门塔尔牛改良各黄牛都取比较理想效
利木赞牛
、原产及布
利木赞牛原产于部利木赞高原并名其主要布部南部广区数量仅于夏洛牛育于20世纪70代初输入欧美各现世界许家都该牛布属于专门化型肉牛品种
二、外貌特征
利木赞牛毛启盯银色红色或黄色口、鼻、眼田周围、四肢内侧及尾帚毛色较浅角白色蹄红褐色较短额宽胸部宽深体躯较躯肌肉丰满四肢粗短平均体重:公牛1100千克、母牛600千克;较饲养条件公牛重达1200--1500千克母牛达600--800千克
三、产性能
利木赞牛产肉性能高屙体质量眼肌面积前肢肌肉丰满肉率高肉牛市场竞争力集约饲养条件犊牛断奶快10月龄体重即达408千克周岁体重达480千克左右哺乳期平均增重0.86--1.0千克;该牛幼龄期8月龄牛产具理石纹牛肉等些欧洲家产牛肉主要品种
四、与我黄牛杂悄宴交效
我数引入利木赞牛河南、山东、内蒙古等改良黄牛利杂牛体型改善肉用特征明显强度增杂种优势明显目前山东、黑龙江、安徽主要供种区全供种足现改良牛45万
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本文标题:南方肉牛哪个品种最好养 南方肉牛品种哪个好养
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