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河里的螺品种:田螺、石螺、山坑螺、福寿螺、青蛳。
1、田螺
田螺在全国大部地区均有分布,可在夏、秋季节捕取。淡水中常见有中国圆田螺等,田螺可以吃,主要可以食用的部分是肉质足晌世碧。
2、石螺
石螺体形比田螺小,一般依附在水中石头生长,石螺外壳十分坚硬,喜欢生长在阳光和清净水中,在池塘中四季都可以摸到,以藻类、苔藓等水生植物为食料,具有两栖本领。
3、山坑螺
山坑螺呈圆锥形,体积小巧尖长,喜欢生长在山坑溪中,有不少人看到山坑螺,就会认为它是钉螺,确实这两者长得非常相似,可是钉螺是钉螺,而山坑螺可以食用,钉螺不能食用,山坑螺是螺蛳中的珍品。
4、福寿螺
福寿螺是一种外来品种,个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高。福寿螺的肉可以食用,但口感宴举不好。
5、青蛳
青蛳又叫清水螺蛳,跟一般的螺蛳不一样,有着黑色细长的外壳,里面是灰绿色的鲜肉,一般生长在溪水返渗等活水中的螺蛳,因为泥少干净,因此当地人称为清水螺蛳,其肉质十分鲜嫩可口,风味佳,在我国素有盘中明珠之美誉。
螺的种类有:福寿螺、鹦鹉螺(鹦嘴螺)、花螺(东风螺、东风螺)、泥螺(泥蛳、梅螺)、香螺(马螺、响螺)、田螺(中国圆田螺)、鸡心螺(芋螺、芋头螺)、织纹螺(麦螺、乌螺)、唐冠螺(冠螺)、锥螺(尖尾螺、笋锥螺)、木瓜螺(油螺、椰子涡螺)、竖琴螺(杨桃螺、蜀江螺)、水字螺(六脚螺)、长鼻螺(长笛螺、长嘴凤凰螺)、猫眼螺(猫眼蝾螺)。
一、福寿螺
福寿螺是常见的一种螺类,别称黄金螺、大瓶螺、苹果螺等,在生物学分类上属于动物界、软体动物门、腹足纲、中腹足目、瓶螺科、瓶螺属软体动物,原产于南美洲的热带和亚热带地区,已被国家环保总局列为重大危险性农业外来入侵生物之一。
二、鹦鹉螺(鹦嘴螺)
鹦鹉螺是稀有的大型海洋螺类,因螺旋形外壳形似鹦鹉嘴而得名,在生物学分类上属于动物界、软体动物门、头足纲、鹦鹉螺目、鹦鹉螺科软体动物的统称,全世界共有2属6种,常见的有异鹦鹉螺、大脐鹦鹉螺、珍珠鹦鹉螺、帕劳鹦鹉螺等。
三、花螺(东风螺、东风螺)
花螺是常见的食用型螺类,学名东风螺,别称海猪螺、田螺、南风螺等,在生物学分类上属于动物界、软体动物门、腹足纲、狭舌目、蛾螺科、花螺属软体动物的统称,常见的有方斑东风螺和泥东风螺两种,被拦桐列为21世纪最有开发前景的海产养殖品种之一。
四、泥螺(泥蛳、梅螺)
泥螺是常见的食用型螺类,别称泥蛳、麦螺、梅螺等,在生物学分类上属于动物界、软体动物门、腹足纲、头楯目、阿地螺科、泥螺属软体动物(泥螺属仅有泥螺一种),我国沿海地区均有分布,具有极高的食用价值和经济价值。
五、香螺(马螺、响螺)
香螺是常见的食用型螺类,别称马螺、响螺、金丝螺等,在生物学分类上属于动物界软体动物门、腹足纲、狭舌目、蛾螺科、香螺属软体动物的统称,我国渤海、黄海、东海、南海均有分布,尤以黄海、渤海产量最高。
六、田螺(中国圆田螺)
田螺是常见的一种螺类,学名中华圆田螺,别称螺坨,在生物学分类上属于动物界软体动物门、腹足纲、中腹足目、田螺科软体动物的统称,广泛分布于全国各地的稻田、沟渠、溪流、江河、湖库等水体中,自古以来就是备受青睐的水产品之一。
七、鸡心螺(芋螺、芋头螺)
鸡心螺是常见的一种海洋螺类,学名芋螺,别称锥形蜗牛、芋头螺等,在生物学分类上属于动物界、软体动物门、腹足纲、新腹足目、芋螺科、芋螺属软体动物的统称,广泛分布于热带及亚热带海洋中,常见的有紫罗兰芋螺、海军上将芋螺、协和芋螺等。
八、织纹螺(麦螺、乌螺)
织纹螺是常见的一种螺类,别称海狮螺、麦螺、乌螺等,神戚在生物学分类上属于动物界、软体动物门、腹足纲、新腹足目、织纹螺科、织纹螺属软体动物的统称,广泛分布于浙江、福建、广东等沿海地区,有剧毒,不能食用。
九、唐冠螺(冠螺)
唐冠螺是一种大型海洋螺类,因贝壳形状酷似唐朝僧人的帽子而得名,别称冠螺,在生物学分类上属于动物界、软体动物门、腹足纲、中腹足目、唐冠螺科、唐冠螺属软体动物的统称,肉可食用,壳可供观赏或用于雕刻。
十、锥螺(尖尾螺、笋锥螺)
锥螺是常见的食用型螺类,因螺壳呈锥形而得名,别称尖尾螺、笋锥螺等,在生物学分类上属于动物界、软体动物门、腹足纲、中腹足目、锥螺科、锥螺属软体动物,我国东南沿海均有分布,具有极高的食用价值和经济价值。
十一、木瓜螺(油螺、椰子涡螺)
木瓜螺是一种大型螺类,别称椰子涡螺、瓜螺、椰子螺等,在生物学分类上属于动物界、软体动物门、腹足纲、新腹足目、涡螺超科、涡螺科、木瓜螺属软体动物,广泛分布于热带及温带沙泥质浅海中,肉可食用,壳可作游衡陵工艺品。
十二、竖琴螺(杨桃螺、蜀江螺)
竖琴螺是常见的一种螺类,别称杨桃螺、蜀江螺、琴螺等,在生物学分类上属于动物界、软体动物门、腹足纲、新腹足目、杨桃螺科软体动物的统称,因外形艳丽、花纹优美、色调明亮而备受青睐,也可食用,我国东海、南海均有分布。
十三、水字螺(六脚螺)
水字螺是一种大型海洋螺类,因具有6支管状棘酷似“水”字而得名,别称六脚螺,在生物学分类上属于动物界、软体动物门、腹足纲、中腹足目、凤凰螺科、蜘蛛螺属软体动物,肉可食用,贝壳可供观赏,也可制作成装饰品。
十四、长鼻螺(长笛螺、长嘴凤凰螺)
长鼻螺是常见的海洋螺类,因前水管沟呈长针状而得名,别称长笛螺、长嘴凤凰螺、长鼻凤凰螺等,在生物学分类上属于动物界、软体动物门、腹足纲、中腹足目、凤凰螺科、凤凰螺属软体动物,肉可食用,贝壳形状奇特,可供观赏或制作装饰品。
十五、猫眼螺(猫眼蝾螺)
猫眼螺是常见的食用型螺类,因爬行时顶着一个颜色酷似猫眼的口盖而得名,学名猫眼蝾螺,在生物学分类上属于动物界、软体动物门、腹足纲、原始腹足目、蝾螺科、蝾螺属软体动物,广泛分布于太平洋和印度洋的热带海域。
珍珠蚌
珍珠蚌是一种常见的水生动物,身体呈卵形,壳口为长方形。它生活在淡水和海水交界的地方,被广泛地饲养于池塘中获昌谈数得珍珠。珍珠蚌的珍珠分侍悉为南洋珍珠、日本珍珠、中国珍珠等多种。
螺蛳
螺蛳是一种常见的陆生软体动物,头部融合了口足和触角,有着坚硬的螺壳。它们喜欢在潮湿的环境中生活,同时也是我国著名的传统食品。而在一些习俗和文化里,螺蛳也有着独特的象征意义。
海螺
海螺是一种海洋软体动物,隶属于腹足纲,生活在沿海区域的海底。它们的螺壳形态各异,有些呈盘状,有些呈虫状。人们不仅可以食用它们的肉体,还可以将它们的螺壳收藏作为艺术收藏品。
玛瑙螺
玛瑙螺是一种美丽的海洋软体动物,因它们的螺壳呈石头一般的花纹而被人们喜爱。它们生活在海底,通常呈圆柱形、圆锥形或卵圆形的螺壳。玛瑙螺不仅是一种美丽的贝类动物,还具有很高的收藏价值。
田螺
田螺是一种源于中国的软体动物,其体型通常较大,呈半球形, 螺壳厚实。它们生活在淡水和海水交界的浅水区域。人们可耐首以食用它们的肉体,也可以将它们的螺壳用来制作一些艺术品。
美人蚌
美人蚌是一种针对中国市场的淡水贝类,同时也是一种重要的水产养殖品种。它们的螺壳通常呈扁圆形,有很高的收藏价值。美人蚌通常用来制作美人养生汤,有着很高的食用价值。
蜗牛
蜗牛是一种常见的陆居软体动物,生活在我们周围的花园和草坪中。它们的数量众多,通常被视为害虫之一。蜗牛是一种肉食性动物,其身体柔软而有弹性,可以为人们提供美味可口的食物。
鳖
鳖是一种腹足纲的爬行动物,是一种功能非常强大的生物。它们的身体被一副坚硬的蒿子保护着,可以在陆地和水中自由移动。鳖是人们食用的一种特别美味的食物,同时也是药材中的一种常用材料。
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