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种植业(蔬菜、茶、水果、中药材等)、园艺业(香料、花卉等)、草牧业(乳制品等)、水产养殖业(吓、贝类等)、农产品生产加工(食用菌)。
补充:特色农业是将区域内独特的农业资源、区域内特有的名优产品,转化为特色商品的现代农业。发展特色农业能够充分发挥不同地区的比较优势。每个地区都有其特定的自然条件,形成了特有的生物资源,历经选择培育,展现出独特的农业景观。各地区应充分利用其特有资源生产农产品,发挥地区比较优势,形成各肆禅地独有的特色农业。消费者对农产品市场的需求是多样化的。发展特色农业,有助于适裂岁尘应雀改市场需求,填补市场中的需求空白,促进农业增效、农民增收;也有利于开拓国内市场和国际市场,提高市场占有率。
特色蔬菜的品种有补血菜、高钙菜、菊苣、龙骨菜、羽衣甘蓝、花叶苋菜、大叶荆芥、白皮菜瓜等,其中补血菜全株呈现肉质,株高为30-60厘米,而高钙菜的叶片呈现翠绿色,它成熟时会开放黄色的花朵,较耐严寒。
1、补血菜
补血菜是菊科三旅毁七草属的多年生草本植物,其别名为观音菜、紫背菜、红背菜等,是一种富含丰富营养物质的保健蔬菜,而且补血菜对土壤的适应性较广,但是想要补血菜高产,就要给其提供疏松肥沃且排水性良好的土壤。
2、高钙菜
高钙菜的别名为养心草,其叶片较为宽厚,呈现翠绿色,且高钙菜较为耐寒,它在环境温度为-30度的情况下可以正常生长,养殖高钙菜时,需要在每年春季的3-4月份进行播种,维持高钙菜正常生长。
3、菊苣
菊苣的高度为40-100厘米,其茎枝较为直立,会在每年的5-10月份时开花,养殖菊苣时,需要在播种前一周乎镇空,将其种子放置在阴凉通风处晾晒1-2天,使菊苣的发芽率提高,然后即可将菊苣种子播撒至肥沃的土壤里。
4、龙骨菜
龙骨菜是特色蔬菜品种,它原产于台湾地区,其生长速度较快,养殖龙骨菜时,需要及时拔除杂草,以免杂草岁瞎抢夺龙骨菜的养分,而且在龙骨菜生长期间,需要为其追施2-3次的复合肥料,使龙骨菜快速成熟。
葡萄、红枣、哈密瓜、核桃、巴旦杏、梨、沙棘、无花果、胡麻及棉花等都是新疆特色种植品种。新疆地区光照充足,温差比较大,降水量少丛誉,所以在这个区域种植的植物不仅含糖量高而且质量也很好。
1、葡萄
新疆是我国最早种植皮套、酿造葡萄酒的地区,由于新疆的气候条件特殊,昼夜温差很大,因此新疆的葡萄皮薄肉嫩,汁水丰富,味道香甜,营养丰富,受到国内外众多消费者们喜爱,远销海外市场。
2、红枣
新疆大枣的主要品种有骏枣、灰枣、赞皇枣;最为出名的骏枣是和田产的,叫做和田玉枣;灰枣则是若羌的最出名,叫做若羌枣;哈密的赞皇枣为最出名的,叫做哈密大枣。新疆红枣生长环境独特,具有充足的光照、极佳的光和辐射,其口感甘甜,果形饱满、皮薄肉厚,具有很好的滋补作用。
3、哈密瓜
哈密瓜喜欢在阳光充足且昼夜温差较大的地方生长,白天能够充分发挥光合作用,晚上的消耗较少,利于养分沉淀,因此糖分含量较高。新疆哈密、吐鲁番等地降雨量少,昼夜温差大,且光照充足,出产的哈密瓜含糖量高、形态各异,口感香甜,具有较高的营养价值和药用誉洞价值。
4、核桃
核桃又分为甜肉核桃和纸皮核桃,甜肉核桃的肉白,味道香甜,皮较厚,壳比较硬;纸皮核桃的肉偏黄,味道香酥,皮较薄&&两个一挤就会破。核桃营养丰富,属种子植物门,其植株木材坚韧,可以做器物,果仁可以吃,可以榨油,也可以入药,经济价值高,深受人们喜爱。
5、胡麻
胡麻是油料作物,也是我国五大油料作物之一,是我国工业用干性植物油和产区群主主要食用油的来源。胡麻籽中含有可溶性植物纤维素,可以降低胆固醇。新疆种植油料作物的历史悠久,全疆油料作物种植面积达396.4万亩,总产量高达66.8万吨,新疆胡麻的主要分布在伊犁、昌吉、阿克苏、喀什等地州。
6、棉花
棉花在新疆的种植面积很大,新疆是我国棉花的最大产区,近年来我国有近60%的棉花产自新疆。新疆的光照充足,棉花大且洁白,质量很好,多用于做国防、医疗及高档成衣类。
7、巴旦杏
巴旦杏是喀什的特产,维吾尔族人民最喜欢的干果之一,经常将它用来待客赠友,还经常将巴旦杏的图案绣在衣帽上以及雕刻在各种建筑物上,巴旦杏果肉一般不能吃,但她的果仁香甜可口,营养价值很高,喀什巴旦杏远销国内外,在国际市场的干果交易中售价也是非常高的。
8、梨
提起新疆的梨,相信大家第一反应就是库尔勒的香梨,其实除了库尔勒香梨外,砀山梨也是新疆很出名的梨品种,新疆梨品种繁多,在新疆种植出来的梨都有果大皮薄、肉细汁多味道甜的特点,广受人们的喜爱。
9、沙棘
沙棘在新疆种植的也非常多,沙棘维生素C的含量非渗虚段常高,近几年很多的饮品以沙棘为主原料,制成的各种饮料,深受人们欢迎,市场对沙棘的需求量也越来越大。
10、石榴
石榴在维吾尔语中被叫做阿娜尔,其中以叶城县的石榴最为有名。叶城县地处昆仑山北麓,霜期较短,日照时间较长,昼夜温差较大,土质很好,非常适合石榴的生长,叶城种植的石榴色红汁甜,深受人们的喜爱。
11、无花果
新疆阿图什地区盛产无花果,它与吐鲁番葡萄、哈密瓜及库尔勒香梨齐名,无花果的营养价值丰富,且有很高的药用价值,无花果不仅有较高的经济价值,还有较高的观赏价值,其枝干光洁,树冠整齐,当地人们经常将它栽在自己的庭院里用来美化环境。
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