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龙眼最好的前三个品种是石硖龙眼、古山二号龙眼租乱档、草埔龙眼。
1、石硖龙眼
石硖龙眼是一种培育历史悠久的品种,产地主要集中在广东和广西两地,外壳比较薄,甜度高,且分为黄壳石硖、青壳石硖及宫粉壳石硖,其中属黄壳的石硖龙眼的品质最好。
2、古山二号龙眼
古山二号龙眼属于广东比较出名的龙眼品种,一般是在每年的7~8月份成熟,属于早熟品种,肉嫩汁多,甜度好,入口后没什么涩味,具有很高的营养价值。
3、草埔龙眼
草埔龙眼也是一种出名的品种,果实呈圆球形或略扁圆形,外壳很硬,比较方便储运,果肉呈白蜡色或者浅黄色,半透明状态,味道甜,一般是在每年的8月下旬至9月上旬成熟。
龙眼生长环境要求
龙眼喜欢温暖的环境。在冬季没有霜冻或短期微霜的地方,龙眼可以正常生长。特别是日照充足、空气流通、霜冻、虫害和水涝少、土层厚、排水好的山坡更适合龙眼生产。龙眼弊乱主要分布在北纬18°~31°范围内,但主产区在北纬22°~24°30°。
龙眼是中国南部和东南部著名果树之一,常与荔枝相提并论,龙眼的栽培品种不如荔枝的多,目前比较受好评的有广东的石峡龙眼,福建的普明庵、乌龙岭和油潭本等,后两个品种不但品质好,而且生长力强,适于山地栽培。
主要品种:
一、石硖龙眼
石硖龙眼又名十叶、石圆、脆肉等。原种出自广东南海平洲,是栽培历史悠久的鲜食名种,广泛传播至广东、广西等地。1829年清代赵古农择《龙眼谱》记述粤之龙眼,当十叶为第一,十叶之名,俗化作石硖,石与十音类,硖与叶音似,其实此种则名十叶,盖凡龙眼叶或七片八片一桠不等,而此则一桠不等,故因以别其种也。又凡龙眼茎干其皮肤皆泡起如鳞,惟十叶皮泡细如薯皮,核色如金漆,他种核则如黑漆耳。其肉白而脆,其味香而甜,剥去其壳以纸裹之,行数里而纸不湿,此真十叶也,晒子食干,则肉绉如绉纱,经火培则不绉,味且减矣。
石硖龙眼有3个品系:黄壳石硖、青壳石硖与宫粉壳石硖。
二、草铺种龙眼
草铺种果实圆球形或略扁圆形,中等大。果皮赤褐色或黄灰褐色,有龟状纹。果肉白蜡色至浅黄蜡白色,半透明,离核较易,肉厚0.33厘米,肉质脆嫩,汁量中等,味甜,品质上等。可食率63.76%,可溶性固形体18.91~19.8%。种子黑褐色,近圆形,纵径1.49厘米,横径1.44厘米,种脐较小。果实成熟期8月下旬~9月下旬,中迟熟种。
草铺种龙眼树冠圆头形,树势壮旺,树势半开张。草铺种龙眼采收期较长,可在树上留果至中秋节前后采收,仍不影响其鲜食品质。
三、储良龙眼
储良龙眼原产于广东高州分界镇储良村,母树系村民莫耀坤1942年用圈枝苗种植。1976年高州进行水果优稀品种资源条查时发现记载。1987年母树高8.1米,树冠覆盖面积约180平方米,主干周长1.78米。
储良龙眼果大质优,鲜食风味好,在广东沿海大、中城市近年的辩卜水果市场上是唯一可与泰国进口龙眼抗衡、品质优于泰国龙眼的品种。同时,储良龙眼又是鲜食与加工兼优的良种,加工后的桂圆肉黄净半透明,肉身厚,肉脯粒间不会互相粘连,干爽耐储,可制出一级至特级桂圆肉。
四、古山二号龙眼
古山二号龙眼母树来源于广东揭东县云路镇北洋村古山,是该县近年来大力推广的龙眼优良品种(株系)。古山二号龙眼树势较强,树冠半圆形,开张,分枝密度中等。叶片浓绿色,小叶8-10片,较小,长椭圆形,叶缘呈波浪状扭曲。花穗中等大,较长。果粒着生较紧密,大小均匀。果实圆形略歪,平均单果重9.4克。果皮黄褐色,较薄。果肉乳白色,肉厚0.51厘米,果肉乎隐易离核,肉质爽脆,味清甜。果实可食率70%,果汁含可溶性固形物20%,每百毫升果汁含全糖17.40克、酸0.06克、维生素C85.7毫克,品质上等。种子中等大,棕褐色。果实在8月是上旬成熟,是早熟优质鲜食品种。
主要变种
变种钝叶龙眼,与龙眼的区别只是小叶顶端钝圆或微缺。中国云南也偶然见到。
生长习性:
龙眼是亚热带果树,喜高温多湿,温度是影响其生长、结实的主要因素,一般年平均温度超过20℃的地方,均能使龙眼生长发育良好。耐旱、耐酸、耐瘠、忌浸,在红壤丘陵地、旱平地生长良好,岁灶厅栽培容易,寿命长,产量高,经济收益大,群众喜种植。
龙眼的品种是比较多的,常见的有石硖龙眼、储良龙眼、古山龙眼、草铺龙眼、东边勇龙眼,最为有名的是石硖龙眼、储良龙眼,石硖龙眼非常的有名,目前市场上龙眼品种当中石硖龙眼占了绝大部分,石硖龙眼其实还分为黄龙眼和青龙眼,都是非常好吃的。
龙眼又可以叫做桂圆,在世界很多国家都有种植,比如泰国、越南、印度等地,在我国主要产区是在福建、广东、云南等地,在海南、云南等地也有小规模的产地,其中以广东、福建产量最旺盛。
龙眼的品种是比较多的,常见的有石硖龙眼、储良龙眼、古山龙眼、草铺龙眼、东边勇龙眼,最为有名的是石硖龙眼、储良龙眼。
NO1、石硖龙眼
石硖龙眼非常早轮的有名,目前市场上龙眼品种当中石硖龙眼占了绝大部分,石硖龙眼其实还分为黄龙眼和青龙眼,黄龙眼果实大,果肉厚实,果核小甜度非常的高,而青龙眼的表皮是青色的,它是特有的品种。
NO2、储良龙眼
储良龙眼也是我们现在目前水果市场上吃的比较多的龙眼品种闹睁察之一,它的果核比较小,而且果肉比较肥厚,汁水多,甜度高,在市场上也是受到大家的青睐,同时储良龙眼的价格也是非常亲民的,适合大众的消费能力。
NO3、古山龙眼
古山龙眼其实从外形来看,和我们所吃的储良龙眼非常相似,但是如果细细的去观察,就会发现古山龙眼它的个头会比储良龙眼小,但是口味是比较相似的。
NO4、草铺龙眼
草埔龙眼与其他龙眼相比,它的个头会比较大,但是它的采摘周期比较长,所以有液茄很多农民喜欢在秋后开始种植,这样的话会不影响它的品质。
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