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地方猪种分类
按地理区域进行分类 1、华北类型:民猪、黄淮海黑猪、里岔黑猪、八眉猪等; 2、华南类型:滇南小耳猪、蓝塘猪、陆川猪等; 3、华中类型:宁乡猪、金华猪、监利猪、大花白猪等; 4、江海类型:著名的太湖猪(梅山、二花脸等的统称); 5、西南类型:内江猪、荣昌猪等; 6、高原类型:藏猪(阿坝、迪庆、合作藏猪)。
杜洛克
杜洛克原产于原产于美国东部的新泽西州和纽约州等配拆散地,主要亲本用纽约州的杜洛克和新泽西州的泽西红杂交育成,原称杜洛克泽西,后筒称杜洛克,分为美系和加系杜洛克;产于我国台湾的杜洛克经过培育自成风格,因而称台湾杜洛克或台系杜洛克。
大白猪
大白猪
又叫做“大约克猪”。原产于英国,特称为“英国大白猪”。输入苏联后,经过长期风土驯化和培育,成为“苏联大白猪”。后者的体躯比前者结实、粗壮,四肢强健有力,适于放牧。十八世纪于英国育成。 约克夏猪是猪的一个著名品种。原产于英国约克郡(Yorkshire,英格兰东北部的一个旧郡,一九七四年分割为North Yorkshire,South Yorkshire及West Yorkshire),由当地猪与中国猪等杂交育成。全身白色,耳向前挺立。有大、中、小三种,分别称为“大白猪”、“中白猪”和“小白猪”。大白猪属腌肉型,为全世界分布最广的猪种。体长大,成年公猪体重三百至五百公斤,母猪两百至三百五十公斤。繁殖力强,每胎产仔十到十二头。小白猪早熟易肥,属脂肪型。中白猪体型介于两者之间,属肉用型。中国饲养大白猪较多。
长白猪
是“兰德瑞斯(Landrace)猪”在中国的通称。著名腌肉型猪品种。原产于丹麦。由当地猪与大白猪杂交育成。全身白色。体驱特长,呈流线型。头狭长、耳大前垂,背腰平直,后躯发达,大腿丰满,四肢较高。生长快,饲料利用率高。皮薄、瘦肉多。每胎产仔十一至十二头。成年公猪体重四百到五百公斤,母猪三百公斤左右。要求有较好的饲养管理条件。遍布于世界各国。
汉普夏猪
汉普夏母猪
是著名肉用型猪品种。十九世纪初期由英国汉普夏(Hampshire,一译汉普郡)输往美国后,在肯塔基州(Kentucky)经杂交选育而成。毛色黑,肩颈接合部和前肢白色。鼻面稍长而直,正竖立。体躯较长,肌肉发达。成年公猪体重三百一十五至四百一十公斤,母猪两百五十至三百四十公斤。早熟性,繁殖力中等,平均每胎产仔八头。母性强。屠体品质高,瘦肉比例大。
波中猪
为猪的著名品种。原产于美国。由中国猪、俄国猪、英国猪等杂交而成。原属脂肪型,已培育为肉用型。全身黑色,有六白的特征。鼻面直,耳半下垂。体型大,成年公猪体重三百九十至四百五十公斤,母猪三百至四百公斤。早熟易肥,屠体品质优良;但繁殖力较弱,每胎性仔八头左右。
马身猪
马身猪
马身猪原产于中国.山西, 体型较大,耳大、下垂超过鼻端,嘴筒长直,背腰平直狭窄,臀部倾斜,四肢坚实有力,皮、毛黑色,皮厚,毛粗而密,冬季密生棕红色绒毛,乳头7~10对。可分为“大马身猪”(大)、“二马身猪”(中)和“钵盂猪”(小)三型。 虽生长速度较慢,但胴体瘦肉率较高。
家猪的品种
家猪
贝尔茨维尔一号猪及贝尔茨维尔二号猪(肉用) 均在美国育成 贝尔茨维尔一号猪为黑色,二号猪为红色 均肉用 伯克夏猪(肉用) 英国、日本、澳洲、新西兰、南美洲 体型中等,多为黑色 在各地分别培育 以供鲜肉或腌肉用 切斯特白猪(脂肪用)在宾夕法尼亚州切斯特县育御旦成 体型大,白色,肤浅粉红色,性温和,母猪多育 杜罗克猪或杜罗克泽西猪(脂肪用)北美及南美 身长中等,体长,黑色 1/2泽西杜猪 1/2杜罗克 汉普夏猪(肉用) 美国品种 体重中等,体长,黑色 活泼、机灵、适于放牧饲养 赫里福德猪(脂肪用) 约1900年在美国育成 体型中等,浅红至深红色 脂肪用 北欧猪(肉用) 北欧、中欧及美国 体型中等,白色 有多个品种,供制腌肉用 马里兰一号猪(肉用) 一1941年在美国育成 体型中等,黑色带白斑 约60%北欧猪,40%伯克夏猪 明尼苏达一号、二号及三号猪(肉用) 在美国育成 体色培氏多样 均为肉用 蒙大拿一号猪(肉用) 1930年代在美国育成 背微呈弓形,颊部平 北欧猪、汉普夏猪杂交种 帕卢斯猪(肉用) 1941年在美国育成 白色,体重中等 2/3北欧猪,1/3切斯特白猪 波中猪(肉用) 在美国育成 黑色,但腿、鼻、尾为白色 从俄罗斯猪、拜菲尔德猪及中国大猪育成 波中花猪(肉用) 在美国育成 白色,但腿为黑色 或称花斑猪 靽姆沃思猪(肉用) 美国、英国、新西兰、澳洲、加拿大 体型大,体色各异 用于杂交育种,制腌肉 大约克夏猪(肉用)参考资料:http://baike.baidu.com/view/3724.html?wtp=tt#4
我国优良的地方猪种有100余种,樱塌具有突出特点的猪种主要有东北民猪、香猪、两广小花猪、内江脊颂圆猪、宁乡猪、金华两头乌猪、太湖猪、荣昌猪、成华猪、樱和藏猪等。
我国改良品种主要有哈尔滨白猪、新淮猪、沂蒙黑猪、三江白猪、北京黑猪、湖北白猪。
引进的国外品种主要有巴克夏猪、约克夏猪(大白猪)、苏联大白猪、长白猪、克米洛夫猪、杜洛克猪、汉普夏猪、迪卡猪等。
对于那些农村来说,养猪是一个非常好的项目,所以很多农村家庭养猪,但是不同地区养猪的品种不一样。 在养猪的过程中,如果能选到好的品种,就能赚到更多的钱。 农村养什么猪最好? 这里有一些猪给你。
1. 太湖猪
对于养猪的人来说,养猪是最赚钱、最省心的项目。养猪的时候,很多朋友总是想选择一些好猪。如果你想养猪,可以了解一下太湖猪,这是一个非常优秀的品种。它最大的特点就是产仔率非常高,一胎可以达到15只以上。听起来是个很厉害的人物,繁殖前景看好。
2.大白猪
但在我们的生活中,我们吃的漏瞎袭那种猪肉很少是太湖猪。但是我们经常看到的大白猪,它是我们生活中不可缺少的肉,它的养殖是不可替代的。最重要的原因是它的饲养方法非常简单,不需要太多的技巧就可以饲养。市场存在供不应求的现象。消费者非常高兴。对于农民来说,也很简神键单。这是最好的品种,也是最常见的品种。只要把它的仔猪带回家,就能给你带来更高的经济效益。
3. 长白
长白猪和大白猪很像,但还是有很多区别的。这头猪最大的特点就是长得很快,就是长得比较好。在喂食过程中,只要能提供营养,就可以用肉眼观察它的身体状况。如果你是刚进入这个行业的新手,可以在养殖过程中毫无困难地饲养这种猪,收益也不错。
4.杜洛克猪
从颜色上看,是一种黑猪。体内有大量的瘦肉,是商品猪的代表。在养殖过程中,不需要太精准的方法。身体的瘦肉可达55%以上。现在人们对饮食的要求越来越高。市场上的五花肉已经变得冷门,所以在养殖的时候,纯瘦肉猪的价格比较高,养殖前景很好。可以选择这种猪来饲养,真的很好。
在目前的农村养殖行业,猪肉品牌数不胜数,但是在选择的时候一定要根据自己的需要,不要把返兄那些不适合当地生长的猪带回家,了解这些情况,控制一切 控制范围内的问题,从而为您带来更好的收益。
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