鲮鱼养哪种品种好吃 鲮鱼养哪种品种好养

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麦鲮的养殖技术

养殖技术

麦鲮俗称土鲮、鲮公、雪鲮，属鲤科野鲮亚科鲮属。鲮鱼是一种生活在气候温暖地带的鱼类，主要分布在华南地区。在珠江流域，是江河捕捞和池塘养殖的主要对象之一，已有好几百年的养殖历史。

鲮鱼是杂食性，鱼苗孵出4天后开始摄食浮游动物，如轮虫、桡足类和小型枝角类。孵出后10天，体长1.4厘米以上，除了吃浮游动物外，开始摄食浮游植物。以后，吃浮游植物越来越多，直到孵出后40天左右，体长4厘米以上时，便以吃浮游植物为主。同时，鲮鱼喜欢舔刮水底泥土表面神顷敏或岩石表面生长的藻类。此外，还吞食少量浮游动物和有机碎屑。在池塘养殖条件下，可摄食米糠、花生麸等饲料。

鲮鱼是暖水性鱼类，在水温15℃至30℃时，食欲旺盛。当水温高于31℃时，食欲减退。而水温低于14℃时，就聚集在深水区不大活动。水温低于13℃时，停止摄食。低于7℃时，则不能生存。由于鲮鱼的抗寒能力差，在珠江三角洲池塘中越冬，通常要放在避风向阳的深水池，有时还需要增加防寒措施。

鲮鱼为底层鱼类，对溶氧的要求不高，能适应较肥沃的水体。当水温在20℃至28℃时，溶氧量低于1毫克/升，还能正常摄食；溶氧量低至0.24毫克/升时还没出现窒息。因此，它可高密度放养，一般可亩放1000尾左右。

鲮鱼的生长速度比其他家鱼慢，特别是池塘养殖放养密度大，长得更慢，1龄鱼体重约70克，2龄鱼体重约250克，3龄鱼体重约350克，4龄鱼体重约500克。

但是，鲮鱼的群体产量高，鲮鱼的食用规格要求又不大，体重200克左右就可上市，放养鲮鱼的经济效益还是比较高的。夏季繁殖的鱼苗，当年份两阶段在鱼苗、鱼种塘培育成体重5至10克的鱼种，年底或翌年放入成鱼塘套养，养成50到100克的中等规格的鱼种，第三年在放入成鱼塘混养，养成乎弯200克的商品规格上市。夏季上市的是2周年鱼；秋季上市的，则经历三个秋季，叫"三秋鲮"，一般体重在250克左右。

由于鲮鱼的饲料游枝来源广、适应较肥水体环境、抗病力较强、群体产量高等特点，因而成为池塘养殖的必养品种。

鲮鱼体形修长，鳍条柔软，生长迅速，是鳜鱼的适囗饲料。通过提高鲮鱼复养指数对池塘产出率有明显作用。

养殖技术和方法：

一、池塘条件

池塘面积5-8亩为宜，水深1.2-1.5米，池塘淤泥的20厘米大右，水质清新，无污染，注排水方便。

二、清塘消毒

鱼苗放养前3天需做好干塘、晒池，然后用漂白粉2.5公斤、亩清塘消毒。

三、水质管理

鱼苗下塘后5-7天以清水为主，不能用肥水，水位控制的0.6-0.8米，5-7天后可适当施肥，一般鸡粪颗粒5-7.5公斤、亩，全池均匀投放，池水透明度控制的30厘米左右，正常塘在7-10天内加水一次，水位控制的1.2-1.5米。

四、夏花分塘

鲮鱼苗首先是采用夏花发塘，时间为6月上旬到7月下旬，规格0.3厘米，亩放量为30-60万尾，需经过15-20天培育分塘出池，2至3厘米，成活率为60-65％。然后根据养殖条件和鳜鱼吃食量有计划分养。

五、鱼苗分塘放养

养殖时间为6朋下旬至10月上旬，可分为三段。目前按我市养殖生产主要进行第一段6朋下旬至8月上旬的发塘生产（一般按本市市场供需以第一次繁殖为主），放养规格为每公斤5000-7000 尾，鲮鱼苗4-5万尾/亩，出塘规格每公斤120-150尾，亩产300-320公斤。第二段8朋上旬至9朋上旬，放养规格为9月上旬至10月上旬，放养规格每公斤为1000-1200尾，鲮鱼苗1万尾/亩，出塘规格50-60尾，亩产160-180公斤。合理安排好每期茬囗搭配，亩产可达500-600 公斤。

六、投饲管理

鱼苗下塘后发塘阶段，以豆浆为主，菜饼为辅，泼浆时分两次投喂，鱼苗培育一周后，待鱼苗上滩，在池滩脚上“种浆”，饲料要投足使鱼苗健康生长，一般每培育1万苗需0.5黄豆。分塘后鱼苗根据底质肥瘦用有机肥，一般每亩100-150公斤培育红虫作为开囗料，后投喂菜饼。一般生产1公斤鲮鱼需1.5公斤菜饼。

七、病害防治

鱼苗下池一个星期左右，主要预防“气泡病”的发生，为此，要清水下塘并定期加注清水，养殖期间主要防治车轮虫、斜管虫，1亩1米水深用0.5pmm百虫净全池泼洒，隔日再用0.2公斤鱼蛙烂皮止血灵全池泼洒，使鲮鱼健康生长。

鲮鱼碘泡虫病

鲮鱼碘泡虫病是由野鲤碘泡虫、佛山碘泡虫寄生而引起的鱼病。佛山碘泡虫的虫体壳片内前端有两个瓶状极囊，内有螺旋形极丝，细胞质内有两个胚核和一个明显的嗜碘泡，孢子

为椭圆形。而野鲤碘泡虫的孢子为长卵形。受碘泡虫侵害的鲮鱼种，体表出现肉眼可见的小量乳白色瘤状胞囊，使鱼体消瘦，无力游动直至死亡。越冬鲮鱼种体表往往有许多点状胞囊，虽不会使鱼种致死，但会影响其生长发育。此病主要流行于两广地区。

取下体表胞囊，在显微镜下压成薄片观察，可发碛大量碘泡虫孢子。

防治方法：

1、用生石灰等彻底清塘，可抑制孢子大量繁殖，减少此病发生；

2、鱼种放养前，用1立方米水放500克高锰酸钾，搅拌使之充分溶解，成500毫克/升浓度的溶液，浸洗鱼种30分钟，或用1立方米水放500克石灰氮，充分搅拌成悬浮液，浸洗鱼种30分钟。

土鲮是什么鱼,生长在哪里

土鲮是鲮鱼的一种，属于鲤形目鲤科鲮属，是一种淡水鱼。它是一种可以食用的鱼，同时也可以人工饲养。它们的食性较杂，可以吃水中的小型动物和植物。除了土鲮以外，鲮鱼还包括泰鲮、麦鲮等其它品种。与其它品种的鲮鱼相比，它们具有嘴巴更宽、耐寒性更差等特点。做型在我国的某些地方，可能会性惯性的将所有鲮鱼都称为土鲮。

一、土鲮是什么鱼

土鲮一般指的是鲮鱼，土鲮是鲮鱼的别称，是我国南方常见的鱼类之一，从类别来看属于鲤形目鲤科鲮属。这种鱼的身体是梭形的，头部比较短，嘴巴比较宽，呈弧形，有4根胡须，身体表面覆盖着一层鳞片。它们的身体上半部分是青灰色的，腹部内侧是银白色的。这种鱼的体型并不大，大部分只有1斤左右。它们生活在淡水之中，是杂食性鱼类，水中的浮游动物以及植物都会成为它们的食物。它们还是一种可以食用的鱼，可以人工饲养。

另外，虽然有时候土鲮指的是鲮鱼之中的所有品种，但还有的时候土鲮仅仅指的是鲮鱼之中土鲮这一类。除了土鲮之外闹胡岁，鲮鱼之中还有两个比较常见的品种，是泰鲮和麦鲮。土鲮跟鲮鱼之中的其它品种相比也是有细微差异的。从外观来看，土鲮的嘴巴更宽一些，弧度更大一些。从习性特点来看，土鲮更喜欢生活在水温高的水中，这是因为它们的耐寒能力没有其它的鲮鱼品种好。

二、土鲮生长在哪里

上文已经介绍过，土鲮有时指的是所有的鲮鱼，有时则单指鲮鱼之中的代表品种。不论指的是哪个，土鲮都是生活在淡水之中的。具体来看，主要是我国的南方，尤其是最偏南的一些省份，比如海南省和广东省，生活着的土鲮数量就是比较多的。土鲮经常在水域的底部生长，将液睁周围的浮游动物和植物作为食物，所以生物丰富的地方经常能够看到它们的身影。另外，还有一部分土鲮是被人工饲养的，生长在养殖池中，同样也属于淡水。

这是什么鱼苗,水族店买来喂鱼的,初步认为是鲮鱼,背上有两个背鳍,靠近尾...

根据描述，这些鱼苗可能是麦瑞加拉鲮或露斯塔野鲮。

麦瑞加拉鲮简称麦鲮，是珠江水产研究所于1982年从印度引进我国试养的新品种。在分类上，它与我国华南地区传如消统养的鲮鱼同为鲮属，是印度四大养殖鱼类之一。麦鲮具有食性广、生长快、个体大、适应性强和容易养殖等优点，90年代开始在广东地区大力推广养殖。

野鲮在分类学上属鲤科、鲅亚科、野鲮属，是恒河流域南次大陆国家传统的养殖鱼类。野鲮具有个体大、生长快、食性杂、产量高和繁殖力强等优点，耐寒力比我国鲮鱼强，而且体大肉多，营养丰渣链知富。我国于1978年引进野鲮，首先在广东试养，1981年获得人工繁殖成功，现在我国南方推广养殖，主要在池塘中与其它家鱼混养。

这两种鱼都是杂食性鱼类，幼鱼阶段以摄食浮游生物为主，随着鱼体长大，逐渐转到以摄食植物性饲料为主。它们也会吃投喂的青草和精饲料。

为了确保鱼儿的健康，建议您向有经验的养鱼者或专业机构咨询，同时建议您唤模在购买饲料时咨询饲料品牌以保证食品安全。

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