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新疆细毛羊:是新中国成立以后我国培育的第一个细毛羊品种。
新疆细毛羊的育种工作开始于1934年。当时我国从原苏联引入一批高加索、泊列考斯细毛品种公羊,分别在伊犁、塔城 、巴里坤、乌鲁木齐和喀什等地和当地的哈萨克羊和蒙古羊杂交。生产的杂种羊主要分布在伊犁、塔城、乌鲁木齐等地的羊场和牧主手中。巩乃斯羊场是在1939年从乌鲁木齐市的南山种畜场迁去的,迁去的羊群质量很好,主要是杂交一、二代 及少量三代母羊。羊场迁到伊犁地区以后又从民间搜集了少部分杂种羊,共2600余只。以此为基础,继续用高加索和泊列考斯细毛公羊杂交,在杂交过程中发现蒙古羊后代的花羔太多,大部分淘汰,高加索细毛公羊的杂交效果较好。因此以高加索羊和哈萨克羊的杂种羊为主。1942年开始用少量四代公母郑肢羊横交,到1944年全部杂种羊转入自群繁育阶段。高加索羊是前苏联在帝俄时代用美国的兰布列美利奴羊和新高加索羊育成的 。因此在巩乃斯羊场繁育的后代,分别取兰布列羊和哈萨克羊的第一个字,称为 “兰哈羊 ”,这是一个杂种羊的名称。新中国成立后,在1950~1953年间,巩乃斯种羊场进行了整顿,初步建立了饲料生产基地;逐步改善经营管理和饲养管理条件;加强选种、选配技术措施、初步建立育种记录制度;判巧严格淘汰品质差的个体,从而使羊群和羊毛的质量和产量迅速提高。1954年经农业部批准为细毛羊新品种,命名为 “新疆毛肉兼用细毛羊 ”,简称 “新疆细毛羊”。
还有卡拉库尔羊、多浪羊和田羊与柯尔克孜羊是新疆南疆地区著名的地方品种羊,其具有肉质鲜美、风味独特、营养丰富之特点,为详细了解这喊冲世4种羊肉的常规营养成分含量情况,运用食品成分常规分析方法分别对其肉中水分、粗蛋白、粗脂肪和总灰分含量进行全面测定分析,并与相关参考标准进行比较研究,研究发现:这4种羊肉具有水分含量适中、蛋白质含量丰富、脂肪含量较高,矿物质含量丰富等特点。
新疆人工饲养的羊品种实在太多了,阿勒泰大尾羊、草原黑祥判头羊、南疆刀郎羊、巴尔楚辩历克羊、塔城巴什拜羊……肉质细嫩,营养丰富。
新疆还有7种非常珍稀罕见的野生羊-北山羊、普氏原羚、高鼻羚羊、鹅喉羚、藏羚羊、盘羊、岩羊,其中高鼻羚羊已经灭绝了。
我们下面就去看一看,被列入国家一级保护动物、超级漂亮可爱的2种新疆野生羊吧!
北山羊:又叫悬羊、野山羊等,被誉为天山精灵。体长105-150厘米,体重40-60公斤,最大的体重达120公斤。 栖息于海拔3000-6000米的高原山地,堪称栖居位置最高的哺乳动物。善于攀登和跳跃,蹄子极为坚实,有弹性的踵关节和象钳子一样的脚趾。
普氏原羚:又叫滩原羚、黄羊,1875年由俄罗斯博物学家普热瓦尔斯基(Przewalski)在我国内蒙古鄂尔多斯草原上发现并命名。体型像蒙古原羚,但比蒙古原羚略小,体长110厘米,体重25公斤。非常机警,一旦受到惊吓,普氏原羚臀部的白毛会竖起外翻,在绿色和黄色草地的反衬下格外醒目,警示同伴有危险临近。栖谨灶改息于山间盆地和湖周半荒漠地带,海拔高度3000米左右,以沙生植物为食。
这两种羊有很多共性哦!第一:都是野生的;第二:生活在高山之巅;第三:奔跑速度快;第四:机警敏捷;第五:都是国家一级保护动物!
羊的品种有:滩羊、湖羊、小尾寒羊、藏羊、阿勒泰羊等品种。
1、滩羊
滩羊属蒙古羊系统,为著名裘皮用绵羊。主要分布在宁夏贺兰山区。其体躯被毛为白色,纯黑者极少,头、眼兄蠢周、颊、耳、嘴端,多有褐色、黑色斑块或斑点。体格中等,公羊有螺旋角。
滩羊毛洁白细密(黑色者黑艳),富有弹性,纤维细长均匀,每根毛有6个以上的弯曲,是加工制服呢、大衣呢的上等原料。在羔羊生后30~45天宰取的羔皮,更是既轻便又美观,光泽悦目,8~10张羔皮可做一件皮大衣。滩羊肉质细嫩,味道鲜美。
2、湖羊
湖羊是世界上唯一的多胎白色羔皮羊品种,主要分布于浙江、江苏太湖流域。湖羊头面狭长,鼻梁隆起,耳大下垂,公母羊均无角。一般为舍饲,每年春秋各剪毛一次。
湖羊出生后3日龄内宰杀剥取羔皮,具有轻薄、洁白、花纹波浪起伏,如流旦铅水行云的特点,是制作翻毛女式大衣的上等原料,在国际市场上享有盛誉,被誉为“软宝石”。湖羊毛也是当地织绳与地毯工业的重要原料。
3、小尾寒羊
小尾寒羊是中国独有的品种,主要分布于山东、河北、河南、江苏等省部分地区。它四肢较长,头颈长,体躯高,鼻梁隆起。有成熟早,早期生长发育快,体格高大,肉质好,四季发情,繁殖力强,遗传性稳定等特性。小尾寒羊羔皮具有良好的制裘性能,裘皮花案美观,在国内国际市场颇受欢迎。
4、藏羊
藏羊主要分布在青藏高原。毛为白色,头、肢间没有黑色斑。公母羊均有角。尾小呈锥形。粗毛长23厘米,绒毛长8厘米,为著名地毯毛羊。因尾小而行走较快,适于3,000~4,500米高寒地区生活,能终年放牧。
5、阿勒泰羊
阿勒泰羊主要产于新疆北部。特点是体格大,羔羊生长发育快,产肉脂能力强,模尘好适应终年放牧条件。成年公羊为93千克,母羊为68千克。剪毛量平均成年公羊为2千克,母羊为1.5千克。公羊具有大的螺旋形角,母羊中有三分之二的个体有角。臀、腿部肌肉丰满。毛色主要为棕红色。
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