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北方什么品种鸭子产蛋好啊图片 北方什么品种鸭子产蛋好啊视频

时间:2023-09-30 20:14:56 作者:沈煜伦

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鸭子品种大全及介绍

1、金定鸭:产于福建省龙海、厦门及闽南沿海各地。这种鸭头小、眼大、颈长、背平直、胸窄而深。金定鸭的饲养以产蛋为主,比较少用来烹制。

2、绍兴鸭:又叫绍兴麻鸭,分布于浙江绍兴范围。头似蛇头,体型像琵琶。绍兴鸭以产蛋为主,比较少用来烹制。

3、荆江鸭:又叫荆江麻鸭,产于湖北荆州地区,这种鸭体型小、结实。荆江鸭以产蛋为主,较少烹制。

4、三穗鸭:产于贵州镇远地区,母鸭颈细长、体躯像船形,公鸭头黑、颈有白圈、背灰、腹白。三穗鸭多以产蛋为主,较少烹制。

5、萧山鸭:原产于浙江萧山地区,母鸭羽毛为雀灰色,每片羽毛中央常有一黑斑;公鸭头和颈上部绿色,颈下部有白颈圈。萧山鸭以产蛋为主,较少烹饪。

6、建昌鸭:产于四川省的西昌、德昌、冕宁、米易和会理等县,这种鸭体躯宽罩春毕阔、头大、颈粗。

属偏肉用型品种。

7、番鸭:又称洋鸭、瘤头鸭,产于中南美洲。公番鸭头顶羽毛能够耸立。如用公番鸭与麻鸭杂交,其森洞后代则称泥鸭。这种鸭身大而长、身软,肉质细嫩、滋味鲜美。

8、高邮鸭:又称江苏鸭、高邮麻鸭、高邮湖鸭、台鸭、绵鸭等,产于江苏的高邮、兴化、宝应等地。这种鸭属于瘦肉型品种,高邮鸭属于蛋肉兼用型,南京片皮鸭、南高板鸭,就是用它作原料。

9、北京鸭:又称白鸭、填鸭,是世界上最负盛名的肉物芹用型品种,产于北京玉泉山一带,已有数百年的饲养历史。这种鸭与以上介绍的鸭品种不同,它肌肉柔嫩,脂肪在皮下和肌肉间均匀分布,是制作烤鸭的最佳原料。

10、莆田黑鸭:产于福建省莆田县,这种鸭属于小型用鸭,它全身羽毛浅黑色,全身紧凑。

11、中山麻鸭:产于广东中山市,并分布于珠江三角洲等地,这种鸭属于中小型蛋肉兼用型品种。

12、临武鸭:产于湖南临武县及武水河两岸的武水、双溪、城关、南强、土桥、沙田等地区。临武鸭属于蛋肉兼用型,除有用于烹饪外,也是制作腊鸭的好原料。

13、攸县麻鸭:产于湖南省攸县境内的攸水和沙河一带,属于小型蛋用鸭种。这种鸭体型狭长,呈船形,羽毛紧凑。

14、大余鸭:产于江西省大余县,并遍及周围的遂川、崇义、赣西南各县,广东的南雄也有出产。这种鸭因腌制“板鸭”而闻名。

15、巢湖鸭:产于安徽省巢湖周边的庐江、巢县、肥东、肥西、舒城和无为等县。属于中型蛋肉兼用品种。

16、连城白鸭:产于福建连城县,分布于长汀、上杭、清流、和永安等地。这种鸭是中国麻鸭的白色变种,为蛋用和药用型品种。

17、山麻鸭:产于福建省龙岩湖乡,这种鸭属于蛋用型品种。

18、兴义鸭:主要分布于贵州省西南部的兴义、安龙、兴仁和贞丰等地。

19、固始鸭:又称淮南麻鸭,产于河南省固始县及信阳地区,这种鸭为中型蛋肉兼用型麻鸭。

20、微山麻鸭:主要分布于山东的南四湖,即南阳湖、独山湖、昭阳湖和微山湖。

21、蓝田鸭:产于湖南蓝田、梅塘、四古、岛石等地,多为产蛋而饲养。

22、浏阳鸭:产于湖南湘东的平原、丘陵区。一般作蛋用鸭饲养,少作烹制之用。

23、文登黑鸭:产于山东省的文登市,并在乳山、牟平也有,这种鸭以羽毛黑色为主。

24、沔阳麻鸭:产于湖北仙桃市,并分布于天门、汉川、洪湖、荆门等县。

25、四川麻鸭:产于四川省绵阳、温江、乐山、宜宾、内江、等地。这种鸭体格小、体质坚实而紧凑。

26、汉中麻鸭:主要产于陕西省汉江两岸的汉中、城固、等地。

27、云南麻鸭:产于云南省曲靖、玉溪、昆明、红河、文山、等地。这种鸭为蛋肉兼用型。

28、洞庭麻鸭:产于洞庭湖区的华容、南县、沅江、益阳等地。洞庭麻鸭为蛋用型品种,少有烹制。

29、靖西大麻鸭:产于广西靖西、德保、那坡等县,这种鸭的体型大,身躯中方形。

30、广西小麻鸭:主要产于广西西江段的平南、桂平、藤县和苍梧等地。

什么鸭子产蛋大又多啊

高邮鸭,可达80克左右,这个品种还常产双黄蛋,130克左右。

鸭子都分哪几种??

1、高邮鸭

高邮鸭就是我们平常所说的麻鸭,被称为我国三大名鸭。主要产地在江肆棚苏省,高邮鸭是肉蛋两用的亚种,有着耐粗饲、蛋大、品质好的优点。高邮鸭全身为褐色,有着深色小斑点分布,鸭爪为黑色,性较大,其经济价值较高。

2、北京鸭

北京鸭在我国有几百年的养殖历史,原本产于南方,后来传到北方后,成为了一种肉拍腊用鸭。北京鸭全身颜色都为白色,有着较大的体型,产肉率高,外观结构匀称。是我国一种非常受欢迎的鸭种,正宗的北京烤鸭所使用的鸭种就是北京鸭。

3、绍兴鸭

绍兴鸭与高邮鸭一样,都是属于麻鸭的一种。公绍兴鸭的头部为绿色,翅膀呈白色,身体主要以褐色为主。是一种优质的蛋用鸭种,主要分布在我国浙江、湖南等省。绍兴鸭的产蛋率是非常高的,每年可产280个蛋左右。

4、番鸭

番鸭是我国一种特有的鸭种,现在番鸭的养殖主要集中在南方。番鸭的外形不同于普通家鸭,体型呈椭圆,嘴部与眼部有深色的肉瘤。番鸭分为黑白两种,顾名思义就是羽毛分为黑白两种颜色。

5、绿头鸭

绿头鸭裂贺则是一种钻水型的鸭种,顾名思义,绿头鸭的头部呈绿色,身体上部为褐色,腰尾则以黑色为主。绿头鸭的肉质非常鲜嫩,在世界上都有很大的市场需求,并且绿头鸭的羽毛是许多装饰产品的原料,有着较大的综合利用价值。

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