各种品种南瓜的区别 各种品种南瓜图片

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南瓜品种

南瓜的品种有蛇南瓜、小磨盘南瓜、大磨盘南瓜、蜜本南瓜、奶油南瓜、牛腿南瓜、黄狼南瓜、黑皮南瓜、黄金南瓜、锦红一号等。它们形态不一，链肆多以南瓜的外形来命名，而且口感、营养也都不同。

南瓜品种

蛇南瓜在南瓜的品种中，形态比较独特是蛇形的，果实从粗到细，形态大小和普通的差不多，一般在春季2～3月时播种，5～6月时成熟，发芽到瓜熟周期在100～110天左右。

小磨盘南瓜的形态都普通南瓜差不多，是扁圆形的，没成熟的小磨盘南瓜，果皮是青绿的，而成熟后果皮是棕红色，一般普通的南瓜大概6～10斤，小的最多只有4～5斤。

牛腿南瓜属于晚熟南瓜品种，种植牛腿南瓜大概需要110～120天才会成棚改轿熟，而且牛腿南瓜在品种中果皮粗糙，一个大概就有歼斗20～30斤左右。

南瓜的品种,盘点10种常见高营养南瓜

南瓜是生活中经常吃到的蔬菜之一，它的营养价值丰富且品种繁多，常见的主要有密本南瓜、黄狼南瓜、大磨盘南瓜、小磨盘南瓜、牛腿南瓜、蛇南瓜、红栗王、甘栗王、黑籽南瓜、牛蹄南瓜，一直都深受很多人的偏爱。

1、密本南瓜

密本南瓜的表皮发白，是市场上最常见的南瓜品种之一，它的糖度和粉度都比较高，瓜肉为橙红色，细腻且香甜，桥颂友体型较大，顶部较细，下面的瓜体粗大，最长可达40厘米，重达2～3公斤。

2、黄狼南瓜

黄狼南瓜是南瓜的品种中之一，黄狼南瓜是上海南瓜的优良品种，它的表皮光滑，为橙红色，肉质肥美细腻，成熟后有白粉，生长期在100～200之间，重量在1.5公斤左右，耐储存，可以长途运输，卖向省外。

3、大磨盘南瓜

大磨盘樱滚南瓜的瓜型扁圆，周围有瓣状纹痕，看上起酷似磨盘，大磨盘南瓜的表皮为浅黄色，粉质，未成熟的果皮颜色为墨绿色，成熟后则变为红褐色，大磨盘南瓜的肉质紧实，最适合用来制作甜点。

4、小磨盘南瓜

小磨盘南瓜的体型相较于大磨盘南瓜稍小一些，瓜型扁圆，性温，味甘，入口软糯不涩，是很多高级餐厅常用的食材，单个的重量约在1.4公斤左右，外型和小磨盘非常相像。

5、蛇南瓜

蛇南瓜属于南瓜中的中熟品种，生长期约在100天左右，外型如盘行的蛇，表皮为橙色，肉质紧实，味道甘甜，非常适合煲汤做粥，蛇南瓜对环境的适应能力较强，在我国多地均有种植。

6、牛腿南瓜

牛腿南瓜前端细长，后端粗圆，看起来像是一个大火腿，故叫做牛腿火腿，它的肉质较粗糙，粉质，瓜皮为橙红色，生长期在110～120天之间，每颗牛腿火腿的重量约在1.5公斤。

7、红栗王

红栗王的生敏槐长速度较快，生长期约在35-40天，属早熟杂交品种，外型扁圆，每颗红栗王的重量在1.3～1.6公斤之间，耐储存且产量较高，是市场上较常见的南瓜品种，适合做甜品。

8、甘栗王

甘栗王的瓜皮为深绿色，肉质紧实，入口甘甜，含糖量较高，粉质，生长期较短，一般在40天左右，耐热，对生长环境的要求不算严格，我国甘栗王的产量较高，属早熟的南瓜品种。

9、黑籽南瓜

黑籽南瓜是南瓜品种中的一种，其外形为黑色，故因此得名，它的生长速度很快，是典型的短日照作物，抗寒和抗旱能力都比较强，也是常用于嫁接西瓜或者黄瓜的砧木材料之一。

10、牛蹄南瓜

牛蹄南瓜其外形像极了牛蹄形状，叶片主要呈现为五角形，在我国的陕西多有栽培，长势很强，单个的重量大概有2.5kg左右，瓜皮主要为橙黄色，味道甘甜，是一种中晚熟的南瓜品种。

南瓜品种大全图片及名称

1、蜜本南瓜

蜜本南瓜是市场中最常见的南瓜品种，它叶片呈钝角掌状形，果实为木瓜形，皮为橙黄色，蜜本南瓜味甘、粉，口感细腻，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和多种微量元素，是中国南瓜栽培种中品质较好、适合烹调轿扮笑和深加工的品种之一。其瓜肉为橙红色，细腻且香甜，体型较大，最长可达40厘米，重达2～3公斤。

2、黄狼南瓜

黄狼南瓜是上海特有南瓜种类，又叫小闸南瓜，植株生长势强，茎蔓粗，分权多，节间长。第一雌花着生于主蔓第十五至十六节，以后每隔一到三节出现雄花，成熟后的外皮是橘红色，表面覆一层似白霜，重量约3斤。此瓜的从发芽到瓜熟约110天至120天的时间。

3、大磨盘南瓜

大磨闭含盘南瓜是北京的南瓜品种，南瓜形状是扁圆形，类似磨盘的形状，宽度约30厘米，长度约15厘米，可长到8～10斤左右。瓜皮深绿或墨绿色，成熟后的外皮是褐红色，带有浅色条纹，表面要一层似白霜，肉橙黄色，厚4-5厘米，瓤小，水分少，味微甜，质面，品质佳。

4、小磨盘南瓜

小磨盘南瓜的体型相较于大磨盘南瓜稍小一些，产量也比大磨盘南瓜要高，早熟，形状是扁圆形果实呈扁圆形，类似小型的磨盘的形状，嫩果没成熟时皮色青绿缺历，成熟后的外皮是棕红色，瓜皮表面有明显的凸起,重量约4斤，这种南瓜的口味也是非常的甘甜，入口软糯不涩，是众多高级餐厅选用的南瓜食材。

5、牛腿南瓜

在各种南瓜的品种里，很多南瓜的名称都是因形得名，牛腿南瓜就是其中的典型，它形状像牛腿，长筒形，末端膨大，内有种子腔，它的肉质较粗糙，粉质，瓜皮为橙红色，生长期在110~120天之间，每颗牛腿火腿的重量约在3斤。该品种种子细长，千粒重121克，品种中熟、耐热，不抗白粉病，对肥水要求较高。

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