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西门塔尔牛。
西门塔尔牛原产于瑞士阿尔卑斯山区,并不是纯种肉用牛,而是乳肉兼凯咐如用品种。但由于西门塔尔牛产乳量高,产肉性能也并不比专门化肉牛品种差,役用性能也很好,是乳、肉、役兼用的大型品种。
扩展资料:
厂址选择
1、地势高燥。肉牛场应建在地势高燥、背风向阳、地下水位较低,具有缓坡的北高南低,总体平坦地方。切不可建在低凹处、风口处,以免排水困难,汛期积水及冬季防寒困难。
2、土质良好。土质以沙壤土为好。土质松软,透水性强,雨水、尿液不易积聚,雨后没有硬结、有利于牛舍及运动场的清洁与卫生干燥,有利于防止蹄病及其他疾病的发生。
3、水源充足。要有充足的合乎卫生要求的水源,保证生产生活及人畜饮水。水质良好,不含毒物,确保人畜安全和健康。
4、草料丰富。肉牛饲养所需的饲料特别是粗饲料需要量大,不宜运输。肉牛场应距秸秆、青贮和干草饲料资源较近,以保证草料供应,减少运费,降低成本。
5、交通方便。架子牛和大批饲草饲料的购入,肥育牛和粪肥的销售,运输量很大,来往频繁,有些运输要求风雨无阻,因此,肉牛场应建在离公路或铁路较近的交通方便的地方。
6、卫生防疫。远离主要交通要道、村镇工厂500米以外,一般交通道路盯启200米以外。还要避开对肉牛场污染的屠宰、加工简知和工矿企业,特别是化工类企业。符合兽医卫生和环境卫生的要求,周围无传染源。
7、节约土地。不占或少占耕地。
8、避免地方病。人畜地方病多因土壤,水质缺乏或过多含有某种元素而引起。地方病对肉牛生长和肉质影响很大,虽可防治,但势必会增加成本。故应尽可能避免。
参考资料:百度百科-西门塔尔牛
养牛一直是我国的传统农业养殖项目,不少人因此起家。但是目前我国市场肉牛品种繁
多,一般情况下会对选择养殖品种难以抉择。选错了品种养殖效率低下不说,收益好不高,
畜牧堂在这里给大家介绍几种相对较好的肉牛品种给大家。
1、西门塔尔牛
西门塔尔牛算是世界级名牛,在是世界各地都广泛的被养殖。这种原产于瑞士的牛种以
其优异的杂交性在各地繁衍,一般杂交后都会一定程度的提升本身的各方面能力,如肉产、
奶产等。其次他本身的肉质常量也是非常高的,配上紧致胡旁明的肌肉,在落后一点的地方进行耕
地也是不错的选择。是一个高产实用性极强的肉牛品种。
2、夏洛莱牛
夏洛莱牛是一种长量极高的大型肉牛品种,由于其强悍的耐粗放性,被广泛的养殖于我
国偏西北地区。其本身对饲料吸收性强,极容易育肥,其次由于生长的地方限制,长的多是
廋肉。一般一年左右就可以长到上千斤左右,对于一些养殖条件不是很理想的朋友可以优先
考虑夏洛莱牛。
3、利木赞牛
利木赞牛也是一种以高廋肉产量、高成长速度闻名的牛种,原产于美国。现在欧美地区
的牛排一般都是利木赞牛的牛肉,在西方有着优越的销售环境。在我国目前也会随属于有价
无市的状态,作为大型肉牛的佼佼者,利木赞牛屠宰率和饲料转换比例里面都是最高的几种。
草料产量丰富的可以优先考虑,因为那种环境里面利木赞牛可以长到2000斤以上。
4、鲁西黄牛
黄牛算我国土裤告生土养的代表牛种,鲁西黄牛就是其中肉型黄牛的标杆。它是黄牛中遗传
最稳定的牛种之一,保证了其纯种性;其次鲁西黄牛对于生长环境需求不大,属于粗放型;
其本身肉质是非常鲜嫩的的,是世界上有名的优质肉牛种之一。饲养管理也算肉牛里面需求
最简单的品种之一了。
1.当地土黄牛
当地的土黄牛被认为是农村人所熟悉的。如今,户外农民通常选择饲养牲畜。这是我们当地的牛品种。牛用来耕种土地。不过,随着这几年牛的价格越来越贵,很多人也开始养牛,当作肉牛卖。
养牛优势明显。它具有很强的抗病能力,特别适合户外养殖。它对广泛繁殖非常有抵抗力。如果是少量的牛在露天,它几乎不会生病。在市场上,黄牛肉的价格远高于其他品种的牛肉,因为大家都认为黄牛肉的质量比其他牛肉要好。
2. 西门塔尔肉牛
西门塔尔肉牛,在我国肉闷纯牛行业也是家喻户晓的存在,我国养牛场饲养的牛90%以上都是用这种西门塔尔肉牛饲养的。西门塔尔肉牛是所有肉牛品种中最好的。可以毫不夸张地说,饥宴这种牛体型巨大,优势明显。它的生长速度非常快,非常容易繁殖,并且具有很强的抗病能力。即使是新手也可以繁殖得很好。西门塔尔肉牛十个月就可以卖了,它们很冷静,吃完就喜欢躺着长肉,所以这种牛很受中国农民的欢迎。
3. 水牛
在南方,水牛养殖场比养牛场多得多。事实上,我国不仅有黄牛,还有水牛,水牛也和黄牛一样。他们对广泛繁殖,对疾病有很强的抵抗力。野牛是最抗病的,许多人说西门塔尔是最抗病的,其实并不是这样。如果是小规模(30头以内)饲养水牛,所以饲养水牛更加适合新手,因为不用担心牛会生病。
水牛非常喜欢水。它们适合在我国多雨的南部地区繁殖。他们应该每天在水中浸泡一两个小时。目前还有一种叫莫拉水牛的杂交水牛,它体型很大,生长速度快,具有地方特色。水牛的各种优点,所以这种杂交水牛也值得大家选择。
4. 夏洛来牛
夏洛来是非常有名的大型肉牛。是从国外进口的优质肉牛。它体型巨大,产肉量高,生蚂肢咐长速度快。因体型巨大而得名,在中国也很受欢迎,但是这种牛比较贵,很难买到。夏洛莱的特点与西门塔尔很接近,可以说这两种牛差不多,但夏洛莱的名气不如西门塔尔有名,有些人不知道还有这样的一种牛。
我国常见的户外牛应该是黄牛或水牛。因为它们是当地的牛,所以很适合在我们国家生活。当地土黄牛最适合自由放养,主要以放牧为主,并且夜间也可以放牧,饲养更方便。
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