抗寒柚子品种有哪些 抗寒柚子品种排名

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柚子品种有哪些

常见的柚子品种有金香柚、沙田柚、暴麻柚、晚白柚、四季抛、梁山柚等，其中个的金香柚，属于是我国五大名柚之一，它果皮呈金黄色，果肉为乳白色，且金香柚香气香甜清新，果肉甜美多汁。

柚子种类是比较多的，例如橘红、沙田柚、文旦、坪山柚、金香柚、安江香柚、金兰柚、桑麻柚、四季抛、梁平柚等，此外柚子主要分布在我国的长江以南各地。

柚子品种

柚子品种排名，拍在第一的是沙田柚咐仔，它吃起来口感极佳，味道鲜甜，香脆可口，汁水充足，其次就是文旦柚、金香柚、梁山柚、坪山柚、橘红、晚白柚等。

常见的柚子品种有金香柚、沙田柚、暴麻柚、晚白柚、四季抛、梁山柚等，其中个的金香柚，属于是我国五大名柚之一，它果皮呈金黄色，果肉为乳白色，且金香柚香气香甜清新，果肉甜美多汁。

NO1、文旦柚

文旦柚果实品质优良、气味芬芳、柔辩厅嫩汁醇、酸甜适度、无籽少籽，食用清香爽口，是柚中佳品，成熟时，果皮为淡黄色，果肉呈蜡黄色。

NO2、沙田衡灶汪柚

沙田柚果皮一般为淡黄或黄绿色，而它的果肉爽脆，味道浓甜，不过种子比较多，在产区当地被广泛种植，市场的需求热度高，果农可以获得很高的市场利润。

NO3、坪山柚

坪山柚的果实比较大，它的果肉是浅红色的，而肉质清脆，汁水中等，味甜少酸，品质呈中上等，虽然外观看上去品质不佳，但食用的价值比较高。

NO4、橘红

橘红又名化州橘红、化州仙橘，它的果实被柔毛覆盖，而果皮比其它的柚子品种厚，果肉浅黄白色，并且还带有一点苦味，最好是不要生食。

NO5、安江香柚

安江香柚它口感爽脆，果肉汁多且酸甜适中，还自带一股清香味，但它的果皮较厚，难以剥开取肉，而柚肉呈白色。

柚子种类

柚子的品种众多，包括沙田柚、文旦柚、坪山柚、金兰柚、三红蜜柚等。

一、沙田柚

沙田柚的原名是杨核子，最早的种植地是在广西容县沙田村，所以被取名沙田柚。根据果肉的风味，又可以分为两类，包括酸柚、甜柚，也可以根据果肉颜色，分为白肉柚、红肉柚。

二、文旦柚

文旦柚原产地为我国，果型较为美观，并且栽培管理相对容易，在各种土壤它基本都能生长。果实为扁圆形，顶部微微凹陷，基部稍狭，蒂部具有隆起的脊棱。果皮较为光滑，很薄，果肉吃起来偏酸。

三伏数、坪山柚

原产地是在我国福建省漳州市华安县穗铅新圩镇黄枣村的坪山，所以得名坪山柚。坪山柚的果实大，呈倒卵形，单个果重可达到1-1.5kg，外皮为黄色，粗糙，里面的果肉为浅红色，有15-16瓣。它的品质属于上等，而且耐贮藏。

四、金兰柚

金兰柚的果型和沙田柚相抵，不过果顶部甚短，或者是近于无颈，果顶部分圆，并且平坦。果皮薄，果肉细嫩，具有香气，有很多种子。金兰柚的主要产地是我国江西地区，果实成熟期为10月下旬-11月左右。

五、三红蜜柚

三红蜜柚的产地是福建省平和县，因为果皮、果皮下的海绵层、果肉都是粉丝色，因此取名三红柚。不过，猜厅好三红蜜柚并不是系统分类学的名称，根据其产地、形态进行判断的话，它属于坪山柚。

柚子品种哪个最好吃 5种常见柚子大pk

秋意浓浓，秋季是各种瓜果成熟的季节，其中柚子是秋日果实中的重要角色，这种果实容易储存，所以在冬季直到来年开春都能吃到多汁的柚子，下面我带大家来看一下柚子品种哪个最好吃？

柚子品种哪个最好吃

1.文旦柚

我们熟知的文旦柚由于其不同的原产地，又可以细分为度尾文旦柚与玉环文旦柚。

（1）度尾文旦柚：度尾文磨喊梁旦柚是中国福建省莆田四大名果之一，是中国地理标志产品，其果实品质优良、气味芬芳、柔嫩汁醇、酸甜适度、无籽少籽、清香爽口风味独特，是柚中之佳品。其果呈梨形或高扁圆形，果皮呈淡黄色，果肉呈蜡黄色，与瓤瓣皮易剥离，总酸度≤0.9%。

（2）玉环文旦柚：玉环文旦柚是浙江柚类优良品种之一，其果实有高扁圆形和扁圆形，果皮从黄到橙黄色，果皮光滑，油胞较细，气味浓郁芳香，果肉呈黄色或蜜黄色，肉质脆嫩、化渣汁多，酸甜适口。总的来说文旦柚的口味比较适合大部分人群，其品质较高，不易出现坏果，可以放心挑选。

2.沙田柚

沙田柚因最早种植于广西容县沙田村而得名，其果形一般呈梨形或葫芦形，果顶略为平坦，横径通常在10厘米以上，外皮通常为淡黄或黄绿色。沙田柚的果肉爽脆，味道浓甜，稍许美中不足的就是其果肉水分较少、种子颇多，如果是喜欢汁水丰盛和无籽类型的柚子，不建议挑选此品种。

3.坪山柚

坪山柚原产于福建省漳州市华安县新圩镇黄枣村的坪山而得名，果实较大，果皮较为粗糙。其果肉呈浅红色，肉质较脆，汁水中等，味甜少酸，品质呈中上等。坪山柚的品质相较而言没有文旦柚品质高，但是从口感上来说也比较适合大部分人群，营养价值比较丰富，作为日常食用来说也是不错的选择。

4.暹罗柚

暹罗柚又被称为泰国柚，由于其酸度较低糖分较高又被称为泰国蜜柚，其果皮一般呈绿色，香气十分浓郁，果肉微红，晶莹剔透，味甜且多汁。与国产的柚子相比，其柚子皮更容易剥，但果心较小，如果追求大果心的人士就需要谨慎挑选了，总的来说暹罗柚更适合喜欢浓甜口感的人士食用。

5.琯溪蜜柚

琯溪蜜柚是福建省漳州市平和县特产，为地理标志性保护产品，其果皮橙黄鲜艳，气味芳香浓郁，果大皮薄，瓤肉无籽，汁多且柔软，品种较优。但是这个品种的柚子移植之后就不如原产地那般味美，所以在挑选时一定要看清楚标明的产地，以免踩雷。

柚子怎么挑

1、看外观，观察瞎运柚子的外观形状是否是不倒翁的形状，底部是平面，扁圆形的劲短的柚子是比较好的。

2、掂重量。在买柚子的时候不要只渗悔看大小要拿起柚子掂一掂柚子的重量，拿同样大小的柚子选择比较重点的比较好，那样的柚子水分多。

3、看表皮是否光滑，熟了的柚子的表皮会比较细腻光滑，反之不熟的柚子表皮则比较粗糙，所以选择表皮光滑的柚子比较好。

4、看颜色。柚子表皮的着色比较均匀的，发黄或者是橙黄色的柚子是成熟的，买柚子的时候要选这样的就对了。

5、用手捏。新鲜的柚子右手一捏感觉很硬实，不新鲜的柚子用手捏起来会感觉比较的软，再选柚子的时候要注意选择比较硬实点的。

柚子怎么保存

1、柚子存放应最好处于通风处。

2、温度不宜过低，最好在10℃以上。

3、柚子怕水，最好不要沾水，但最怕的还是酒，千万不要让酒沾到柚子，柚子皮一沾到酒很快就会烂。

总之，柚子怕水、怕光、怕酒、怕低温。

柚子怎么切

1、首先，我们把柚子放平，用刀切掉小头的一段，大概3-5厘米长度即可，多了会浪费。

2、这时可以初步判断出柚子肉距离刀切部位还有多远，我们再切一刀，这回以露出柚子肉为目的！

3、最后一刀就是把柚子竖着切，这时要注意，我们只切到柚子中心即可，不必全切开，这样柚子的果肉就充分的暴露在我们面前。用手扒皮即可。

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