肉牛品种大全及图片 肉牛的品种有哪些

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肉牛品种

肉牛的品种有西门塔尔、利木赞牛、夏洛莱祥旦陵牛、鲁西黄牛、神户肉牛、秦川牛、晋南牛、延边牛、渤海黑牛、安格斯牛、海福特牛、比利时蓝牛、日本和牛、皮埃蒙特牛等等，肉牛是指以生产牛肉为主迟信的牛，其生长快速，产肉性能好，肉质口感好。

夏洛莱谨戚牛：夏洛莱牛毛为白色或乳白色，皮肤常有色斑；全身肌肉特别发达；骨骼结实，四肢强壮。

鲁西黄牛：鲁西黄牛主要产于山东省西南部的菏泽和济宁两地区，北自黄河，南至黄河中道，东至运河两岸的三角地带。

东北冬季很冷,这样的情况下适合养殖哪些动物?

东北农村，早年基本家家养牛，因为当时农业机械不是很发达，耕地、运输都需要牛。东北农忙的时候，不管是种水稻的水田，还是种大豆玉米的旱田，都能勤奋地看到它们。说他们是种田的好帮手也不过分。虽然今天的农业机械越来越发达，但牛要做的工作越来越少，很可能被农业机械所取代。但是在东北农村养牛还是一种习惯，因为牛除了能带来耕地外，还能带来经济收入。

其实东北农村最早养殖的牛是延边黄牛，全国五大黄牛之一。大家都知道东北的气候一年四季分明，尤其是寒冷的冬天给人丛源留下深刻的印象，有时候最冷的地方可以达到零下30℃。延边黄牛在这种生活环境下，身体强壮，耐寒。随着现代养殖技术的发展，东北养殖，牛的品种越来越多，现在东北农村应该是西门塔尔牛这个品种的热点。

东北农村养牛方法很传统，也很简单。东北地广人稀，牛吃不完。生长在山上和土地旁边的田野里的杂草和农作物的秸秆可以成为他们的美食。有些地方不直接拴牛，可喊昌以自由的在村子周围的土地上寻找农作物秸秆吃。即使在一些偏远的农村地区，也有成群的散养，尤其是在冬天，几个家庭把所有的牛聚集在一起，数量从十几只到几十只不等，然后把牛赶到山上的一个固定的地方，在一些牛的脖子上挂铃铛，这样他们就可以在定期在山上吃草和喂盐的时候找到渗渗态牛。有时候，会有风险，牛也会丢。另一个是随着野生环境越来越好，一些大型野生动物会捕食牛。相信很多朋友也能看到这方面的一些新闻，相关部门会对这种情况造成的损失给予一定的赔偿。

牛对东北人感情很深。它不仅能耕地，还能拉手推车和雪橇。在一些交通不便的村庄，冬季出行或上山砍柴需要用牛雪橇运输。相信很多朋友都没看过。即使在一些木材生产地，冬天也会雇佣村民用牛从山上运输木材，这可以在冬天的淡季增加他们的收入。由此可见，牛在东北农村确实是很好的帮手。

虽然现在的农业机械越来越发达，农村养牛的越来越少，但是东北农村养牛的村民还是很多，毕竟还是可以用在生产生活上的。一些村民成为养牛户，开始大规模养殖肉牛。现在生活条件不错，市场对牛肉的需求还是很大的，养牛也能创造很好的经济价值。

肉牛都有哪些品种?

一，品种高达16种以上，它们分别是：

1.西门塔尔牛：该牛毛色为黄白花或淡红白花，头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色，皮肢为粉红色，头较长，面宽；角较细而向外上方弯曲，尖端稍向上。颈长中等；体躯长，呈圆筒状，肌肉丰满。

2.利木赞牛：色为红色或黄色，口、鼻、眼田周围、四肢内侧及尾帚毛色较浅，角为白色，蹄为红褐色。头较短小，额宽，胸部宽深，体躯较长，后躯肌肉丰满，四肢粗短。

3.夏洛莱牛：该牛最显著的特点是被毛为白色或乳白色，皮肤常有色斑；全身肌肉特别发达；骨骼结实，四肢强壮。夏洛莱牛头小而宽，角圆而较长，并向前方伸展，角质蜡黄、颈粗短，胸宽深，肋骨方圆，背宽肉厚，体躯呈圆筒状，肌肉丰满，后臀肌肉很发达，并向后和侧面突出。

4.鲁西黄牛：主要产于山东省西南部的菏泽和济宁两地区，北自黄河，南至黄河中道，东至运河两岸的三角地带。肌纤维细，肉质良好，脂肪分布均匀，大理石状花纹明显。生长发携游育快、周岁体尺可长到成年的79%，体重相当出生重的10.1倍。

5.神户肉牛：日本特产，主要产区是日本但马地区，但并非所有神户出产的牛都可以叫做“神户牛”。真正的神户牛要求非常严格。首先它血统必须很纯正；其次，入选的牛必须是处女牛，否则吃起来会有轻微的乳臭；

6.南阳牛：体大力强，行走快速，适应性桐液强，产肉性能良好。

7.秦川牛：毛色以紫红色和红色居多，约占总数的80%左右，黄色较少。头部方正，鼻镜呈肉红色，角短，呈肉色，多为向外或向后稍弯曲；体型大，各部位发育均衡，骨局隐物骼粗壮，肌肉丰满，体质强健；

8.晋南牛：产于山西省西南部汾河下游的晋南盆地，是我国著名的地方优良黄牛品种之一

9.延边牛：又称朝鲜牛，延边牛是东北地区优良地方牛种之一，也是我国五大肉用牛品种之一。

10.渤海黑牛：渤海黑牛原称“无棣黑牛”，是世界上三大黑毛黄牛品种之一，也是我国唯一的黑毛黄牛品种。

11.海福特牛，短角牛、荷兰牛、安格斯牛、皮埃蒙特牛、丹麦红牛等品种。

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