临沂金翠兽药品种有哪些 临沂金翠兽药品种介绍

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玉石分为几个种类?什么“种”最有价值?

从西方宝石文化的角度讲，玉有软、硬两种，平常说的玉多指软玉。属于最常见桥凳团珠宝(Jewel)之一。

软玉狭义上是指和田玉，广义上包括岫岩玉，南阳玉，酒泉玉等十多种软玉。很多软玉历史同样悠久，如岫岩玉。硬玉只指翡翠。

这几种说法就是我们今天广义上所说的玉，它不仅包括和田玉、翡翠，而且包括玉髓，岫岩玉、南阳玉、水晶、玛瑙、琥珀、珊瑚、绿松石、青金石、黄龙玉等其它传统玉石。现代矿物学把玉分成硬玉和软玉两大类，硬玉即翡翠，而软玉主要是指新疆的和田玉，这就是狭义上的“玉”的定义。

最有价值：和田玉中的羊脂白玉!玻璃种最好。这个“种”是指玉石的透明程度，越透明的价钱相对也要贵很多，比如说玻璃种(基本和玻璃的透明度一样)的就比冰种(看过透明的敏橘冰没，有点朦胧，看的不是很清楚)的要高一个级别，种最差的一般叫瓷底(可以说没有透明度)。

1、翡翠：在中国古代，“翡翠”本来是鸟名，它的羽毛美丽，一般雄鸟红色称之“翡鸟”，雌鸟绿色称之“翠鸟”。在古代，用翡翠的羽毛拼贴镶嵌妇女首饰，制成的首饰名称都有“翠”字，如细翠，珠翠等。因硬玉是十分美丽的玉，随着时光前进人们就把美丽的鸟名翡翠代表美丽的玉，即把主要由硬玉、绿辉石和钠铬辉石组成达到玉级的多晶集合体称为翡翠了。

2、软玉：软玉主要是由透闪石—阳起石系列矿物组成的集合体。另外含有微量的透辉石、绿泥石、蛇纹石、方解石、石墨和磁铁矿等矿物。世界软玉产地较多，但以中国新疆和田县产的软玉应用历史最久，质量最佳，名扬中外，故现在将和田玉当做所有软玉的代名词，“和田玉”的名称已经不具备产地意思。

软玉最大特点是质地细腻，光泽滋润，柔软，颜色均一，光洁如脂，略具透明感，坚韧不易碎裂。在抛光面上(玉器)可见明显的象花斑样的结构(纤维交织结构)。

3、独山玉：独山玉因产在中国河南南阳市郊独山而得名，是我国独有的玉种。独山玉色泽鲜艳，质地细腻，透明度及光泽好，硬度高，可与翡翠媲美。从出土文物看已有5000~6000年历史。

独山玉是在地质作用过程形成的、达到玉级的斜长石和斜黝帘石等矿物的集合体。独玉集多种颜色于一体，色泽鲜艳，质地细腻，透明度及光泽好，硬度高，可与翡翠媲美。

独山玉的鉴别：独山玉的颜色鲜艳但繁杂，一般在同一块玉石上常有多种颜色，如白、绿、褐、黑绿色等，这特点是其它中、低档玉料所没有的。独山玉呈细粒状结构，透明度好，可较容易与具纤维状结构的翡翠和软玉区别开来。

4、蛇纹石玉（岫玉）：蛇纹石质玉是在地质作用过程中形成的、达到玉石级的主要由微细纤维状蛇纹石类矿物组成的集合体。这种玉石多为均匀的色调深浅不等的绿黄到黄绿色，杂质少，质地非常细腻，半透明到近透明，油脂光泽，深受各消费层次人们的广泛喜爱。

蛇纹石质玉，多以产地命名。产于辽宁岫岩县者，称为岫玉；产于广东信宜泗流的称“南方玉”或称“信宜玉”；产于甘肃酒泉的称“酒泉玉”又称“祁连玉”；产于广西陵川的称“陵川玉”；产在新疆昆仑山麓的称“昆仑岫玉”；产在四川会理的称“会理玉”；产在云南的称“云南玉”；产在山东莒南的称“莒南玉”；产在北京十三陵老君堂的称“京黄玉”。

蛇纹石玉的鉴别：蛇纹石质玉与软玉、翡翠的区别是硬度低、具有油脂光泽或蜡状光泽，后两者为玻璃光泽或油脂光泽。与淡绿或黄绿色的蛇纹石质玉石相似的玉石有葡萄石和钙铝榴石。钙铝榴石因含有少量的方解石，所以用盐酸起泡，葡萄石硬度为6~6.5，用小刀刻不动，水钙铝榴石用肉眼观察有粒状结构及小刀刻不动的硬度。颜色、光泽、硬度与蛇纹石玉相近的青田石、寿山石等印章石，不具纤维、鳞片变晶结构或网斑状结构，不同于蛇纹石玉。

5、绿松石：绿松石制品颜色美丽，深受古今中外人们、特别是穆斯林和美国西部人民所喜爱。宝石级绿松石是在地质作用过程中形成的、达到玉石级的主要由绿松石矿物组成的致密块状集合体。

绿松石的鉴别：绿松石以其特有的不透明天蓝色，淡蓝色、绿蓝色、绿色及其在底色上常有的白色斑点及褐黑色铁线为主要鉴别特征。但要注意不同产地的绿松石特点不完全相同。与绿松石相似的玉石有：硅孔雀石、人工处理绿松石、染色玉髓和合成绿松石等。硅孔雀石用肉眼观察非常象绿松石，但其折射粗姿率，密度和硬度均较绿松石低。

目前人工处理绿松石的方法有染色、注入石蜡或石蜡油、注入塑料等。对于染色绿松石，滴上一滴氨水，苯胺染料就会被漂白，对于注油或注蜡绿松石，把热针靠近玉石，在放大镜下观察能见到熔化、流动的石蜡或油。对于注入塑料的绿松石，用热针触及玉石表面，注入的塑料会发现难闻气味。但触及实验时间不要超过三秒，因绿松石怕热、会退色。

人工合成的绿松石为天蓝色，颜色均一，在50倍镜下观察可见球粒状结构。

A、石英岩类：

①东陵石：为一种具砂金效应的石英岩，颜色因所含杂质矿物不同而不同。含铬云母者呈现绿色，称为绿色东陵石；含蓝线石者呈蓝色，称为蓝色东陵石；含锂云母者呈紫色，称为紫色东陵石。我国新疆产的绿色东陵石内含绿色纤维状阳起石。总体来看，东陵石的石英颗粒比较粗，其内所含的片状矿物相对较大，在阳光下片状矿物可呈现一种闪闪发光的砂金效应。放大镜下可以明显看到粗大的铬云母片，大致定向排列，滤色镜下略呈褐红色。

②密玉：因产于河南密县而得名，为一种比较致密的石英岩。大多因含有绿色绢云母而呈绿色，也有肉红、黑、乳白等色。红色者可能与所含的微量金红石和电气石有关，黑色者与所含的碳质物及微量铁锰高价氧化物有关。密玉与东陵石相比，石英颗粒较小，结构较细；云母片稀疏，色浅，没有明显的砂金效应。

③贵翠：产于贵州省睛隆县大厂一带。是一种含有绿色高岭石的细粒石英岩，质地较细，但颜色不像东陵石和密玉那样鲜艳，高岭石的鳞片不太明显，分布也不均匀，所以多呈颜色分布不均匀的带状色调的淡绿色，用肉眼粗略观察很像劣质的翡翠。

④京白玉：是一种质地细腻、光泽油润的白色石英岩。因应用最早的玉料来自北京郊区，所以取名京白玉。实际上这种玉料在全国许多地方均有产出。呈白色，颜色均一，无杂质，石英颗粒细小，粒径一般小于0.2mm，质地细腻，不透明或微透明。

⑤米白玉：是近两年市场上出现的一种白色石英岩，据说是产自新疆。米白玉呈均一的白色，质地细腻，呈玻璃光泽和油脂光泽，微透明至半透明，质量比京白玉好。

B、隐晶质类：

①玉髓：为显微隐晶质石英集合体，单体呈纤维状，杂乱或略定向排列，粒间微孔内常充填水份和气泡，多呈块状产出。根据颜色可细分为几个品种：白玉髓、红玉髓、绿玉髓（市场上著名的“澳玉”即为含Ni的绿玉髓）、蓝玉髓、黑玉髓。

②玛瑙：具环带状或条带状构造的玉髓。按照颜色、环带条纹和所含杂质或包裹体特点可细分出许多品种：白玛瑙、红玛瑙、绿玛瑙、蓝玛瑙、紫玛瑙、黑玛瑙、缟玛瑙、缠丝玛瑙、苔藓玛瑙、水胆玛瑙等。

③碧玉：为一种含杂质较多的玉髓，不透明，颜色多呈暗红色、绿色或杂色。按颜色命名可称红碧玉、绿碧玉等。有时也可按特殊花纹和色斑进行命名，如风景碧玉和血滴石。

C、交代假象石英质玉石

①木变石：是一种硅化石棉。通常根据颜色和纤维排列特点将木变石分为三个品种，即木变石、虎睛石和鹰眼石。

②硅化木：硅化木是真正的木化石，是几百万年或更早以前的树木被迅速埋葬地下后，被地下水中的SiO2交代而成的树木化石。它保留了树木的木质结构和纹理。颜色为土黄、淡黄、黄褐、红褐、灰白、灰黑等，抛光面可具玻璃光泽，不透明或微透明。

7、青金石：青金石玉石是以青金石矿物为主，并含有蓝方石、方解石和黄铁矿的多矿物集合体，也称“青金岩”。

根据组成矿物和颜色的分布，通常分四个品种：

(1)青金石：含青金石矿物99%以上，不含黄铁矿和方解石，属“青金不带金”者。质地纯净、细腻，颜色浓艳、均匀，以深蓝色、深天蓝色为最佳品种。

(2)青金：含青金石矿物90%以上，密度2.38~2.45g/cm3。黄铁矿小晶体呈浸染状或细点状星散分布于玉石中，无白斑状方解石。质地较纯，且致密细腻，颜色浓艳均匀，以深蓝、深天蓝色者为上品。

(3)金克浪(金格浪、金光浪)：含大量黄铁矿的致密块体。通常黄铁矿含量多于青金石，且黄铁矿不呈星散状，而是集结成团。含方解石白斑或白花，质地不均匀。抛光后如同金龟子外壳一样金光闪闪。该品种密度较大，可达4 g/cm3以上。

(4)催生石：青金石矿物和方解石混杂在一起，一般不含黄铁矿。表现为蓝白二色混杂。称“催生石”据说是因为古代将其入药，可帮助孕妇“催生”。以白色方解石为主、青金石为辅者，称为“雪花催生石”，在我国较多见。

8、孔雀石：以其鲜艳的绿色、美丽的条带及同心环状花纹、细腻的质地与众不同。由于其颜色及花纹很象孔雀尾羽，所以有了孔雀石这样一个美丽的名字。孔雀石的品种分为：普通孔雀石、孔雀石猫眼、青孔雀石等。

9、硅孔雀石：是一种铜的硅酸盐矿物，硅孔雀石常呈蛋白石状或瓷釉状块体，也有土状或葡萄状者，但少见纹带构造。它也是绿色玉石，但颜色与孔雀石不完全相同，更多的带蓝色调，即蓝绿或天蓝色，更接近绿松石。当成分中铁、锰多时，可呈现褐色或黑色。不透明，硅化时呈玻璃光泽，通常蜡状或土状光泽，比孔雀石更脆。

10、蔷薇辉石：优质的蔷薇辉石是一种很美观的矿物，也是制作弧面宝石、串珠和雕件的玉石材料。其质地硬度似翡翠，颜色又是桃花粉色，因此珠宝界又称其为“粉翠”、“桃花石”、“桃花玉”。因我国蔷薇辉石的著名产地在北京郊区，故又有“京粉翠”之称。其英文Rhodonite源自希腊语“蔷薇”。

11、菱锰矿（红纹石）：是指可用作玉石的菱锰矿。颜色为玫瑰红色、粉红色等，非常美丽。常见不同色度组成的平行条纹，也可有白色、灰色、黄色或褐色等细条纹出现于粉红色底色之上，硬度较低。

12、碳酸盐质玉：是指主要由方解石(Ca[CO3])或/和白云石(CaMg[CO3]2)矿物组成的玉石。地质上通常属于大理岩、灰岩或白云岩。其变种很多，如阿富汗玉、汉白玉、文石玉、蓝田玉、灵璧玉、菊花石等都是碳酸盐玉石。

13、梅花玉：是由火山中喷出的岩浆冷凝而成的玉石。由于此种火山岩在冷凝过程中，大量的气体在岩石中形成许多奇特的气孔，这些气孔被后来生成的多种矿物所充填，便形成了地质上所谓的杏仁状安山岩。这些“杏仁”(气孔)若被含铁的玛瑙充填时，则为红色；为绿帘石充填，则为黄绿色；为绿泥石充填，则呈深绿色；为方解石或石英充填时，则为白色或无色透明。当玉料被抛光后，这些被充填了各种矿物的气孔，便形成了好似梅花的“花朵”。气孔间常有曲折的细裂隙，当其被矿物充填后，便形成了“梅花”的枝干。在安山岩黑色或灰黑色的背景下，更显出枝繁花茂的奇妙图画，令人拍案叫绝。梅花玉因此得名。又因其独产于河南汝阳，故又名汝玉。

14、丁香紫玉（锂云母岩）:是由显微鳞片状锂云母集合体(锂云母岩)组成的玉石品种，常含有少量石英、钠长石等。是近年来发现的玉石新品种，因颜色呈丁香紫色，故而得名，简称“丁香紫”。丁香紫的颜色有玫瑰色、丁香紫色、紫罗兰色、淡紫灰色及灰色。优质者半透明，珍珠到丝绢光泽。丁香紫的硬度3~4，密度2.8~2.9g/cm3，折射率1.55~1.57。

15、黑曜石玉：又名十胜石，是一种自然产生的玻璃。主要成分：二氧化硅，硬度：5 ，比重：2.339-2.527，折射率：1.48-1.51，含水1-2%，它属于非晶质的宝石，断口呈贝壳状。黑曜石有可能是全部单色、或有条纹、或有斑点。内含雏晶戓发晶是鉴定特征。有些内含物黑曜石非金属光泽，而有的内部的气泡或结晶产生一种“雪花”效果（即雪花黑曜石）或被看作闪光的虹彩色。

16、煤精（梅玉）：又称黑玉、煤精、黑琥珀。煤玉是褐煤的变种，由低等植物和部分高等植物随沧海桑田的地质变迁，炭化变成。手感温，条痕褐色，热针触出煤烟味，硬度小。

17、方钠石：通常呈蓝色，少数为白、绿、红、紫或灰色。一般呈玻璃光泽，在解理面上，则为油脂光泽。 方钠石在自然界中并不多见，其外观与青金石（Lazurite）颇为相似，所以在宝石市场上，常用它做为青金石的替代品，但是方钠石很少含有青金石的特征性黄铁矿包裹体。

18、乌兰翠：这种彩石中因含有翠绿色的铬尖晶石斑点和产于乌兰地区而得名。质地坚硬致密、颜色有白、绿两种，十分美丽。

19、蜜蜡黄玉：是因其颜色如同黄色蜜蜡而得名，是一种白云石组成的白云岩致密块体。质地较好，抛光后色泽柔和滋润，有明显的蜡状光泽，一般不透明，外观很似和田黄玉。

扩展资料：

时代的变迁和洗礼并没有冲淡玉文化的发展趋势，时至今日，中国以四大玉石显著，分别是新疆和田玉、河南独山玉、辽宁的岫岩玉和湖北的绿松石。

第一、和田玉：和田玉的矿物组成以透闪石、阳起石为主，呈白色、青绿色、黑色、黄色等不同色泽。玉质为半透明，抛光后呈蜡状光泽。和田玉的经济价值评定依据是颜色与质地之纯净度。其主要品种有：羊脂白玉、白玉、青白玉、青玉、黄玉、糖玉、墨玉。

第二、独玉：独玉的矿区地处南阳市北郊的“独山”，又称“南阳玉”。独玉为斜长石类玉石，质地细腻纯净，具有油脂或玻璃光泽，抛光性能好，透明及三种以上的色调组成多色玉，颜色艳。主要品种有：白玉、绿玉、绿白玉、紫玉、黄玉、芙蓉红玉、墨玉及杂色玉等。

第三、岫玉：因主要产地在辽宁岫岩县而得名。外观呈青绿、黄绿、淡白色，半透明，抛光后呈蜡状光泽。新石器时期红山文化所用的玉材产于岫岩县境内的细玉沟，俗称老玉，为透闪石软玉。商代妇好墓出土的玉器多数玉材与岫岩瓦沟矿产的岫玉相似。

第四、绿松石：绿松石是古老的玉石之一，早在古埃及已被人所知，把它视为神秘之物。古有“荆州石”或“襄阳甸子”之称。呈深浅不同的蓝、绿等颜色，蜡状光泽。湖北产优质绿松石，中外著名，其玉器工艺品深受人民喜爱，畅销世界各国。

参考资料：玉石

汉服的种类介绍汉服都有哪些种类

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常被汉服复兴者们穿着的汉服款式有：曲裾、直裾、高腰襦裙、襦裙、圆领袍衫、褙子、朱子深衣、玄端等。

□ 曲裾

流行于秦汉时期，到隋唐基本绝迹，到明朝已属于“古装”。

□ 直裾

流行于秦汉时期，后来衍生出多种款式，如直裰、直身等。日本和服很大程度上学习于此款。

□ 襦裙

作为女子服装，她几乎在各个朝代都是基本款式。

□ 褙子

宋明时期的流行时装，宋朝流行大袖褙子，接缝处基本镶花边，明朝流行小袖褙子。

□ 玄端

中国式燕尾服，传统大礼服。

□ 高腰襦裙

隋唐女子流行时装，同期流行的贵族钗钿大礼衣，就是现在日本和服十二单的鼻祖。同时，高腰襦裙的款式，对韩国朝鲜服饰也有深远的影响。

□ 圆领袍衫

自唐起，基本成为有身份、有地位的人才有资格穿着的款式，宋明官服基本都是圆领的。并且明朝时期，韩国李氏王朝的朝服几乎就是照搬明朝。

□ 朱子深衣

将传统的上衣下裳分开剪裁，但缝合成一个整体名为深衣。朱子深衣一般为学者所服。

上古服装

最早的服装应该是在劳动中起源的。相传，古时炎帝神农氏的形象是:身着红色襦 ，臂膊上戴有形似臂箍的东西，小腿着绑腿，头戴鸟羽帽，足踏皮制鞋，手执农具，俨然是一幅农人的画像。而传说中老百姓民头上戴的不是羽毛帽，而是戴尖帽或圆筒高帽。传说中的形象描绘可能是出自对出土文物中某些形象的分析;可是史前毫无记录，确实难以置信，所以也可能是出于后人的揣度。

在古代的黄帝、尧舜时期开始有了衣裳，结束了史前那种围披状态。人们穿着这种式样的衣裳，拜祭祖先和天地。人们从经验中得知，早晨天未亮时，天空是黑色(称玄)，上衣如天，所以用玄色；而大地为黄色，下裳如地，服色即用黄色，以此表达对天和地的崇拜。远古时期，以上衣下裳代表服式，又有上衣下裳相连的深衣制，这种深衣形式在那时男女没区别”

“魏晋服装

魏晋服装服饰虽然保留了汉代的基本形式，但在风格特征上，却有独到突出的地方，这与当时的艺术品和工艺品的创作思路有密切关系，其风格的同一性比较明显。

公元六世纪波斯图案花纹通过丝绸之路传入中国，对当时的纺织、服装以及其他装饰物，都产生了不小的影响。这一点在敦煌壁画上多有反映。

魏晋时期规定宫中朝服用红色，常服用紫色。白色为平民百姓服色。这时的服式仍以襦、裙为主，裘是非正式衣服。妇女装饰比较考究，有金环、银约唤腔猛指和绕腕的跳脱等。在质地上宫中与宫外仍有很大区别。

魏晋的铠甲最普遍的形式是两裆铠，长至膝上，腰部以上是胸背甲有的用小甲片编缀而成，有的用整块大甲片，甲身分前后两片，肩部及两侧用带系束。胸前和背后有圆护。因大多以铜铁等金属制成，并且打磨的得极光，颇似镜子。在战场上穿明光铠，由于太阳的照射，会发出耀眼的明光，所以这样称呼。这种铠甲的样式很多，而且繁简不一，有的只是在 裆的基础上前后各加两块圆护，有的则装有护肩、护膝，复杂的还有重护肩。身甲大多长至臀部，腰间用皮带系束。

南北朝服装

南朝服式以襦裙为主，妇女尤其以着裙为正统，不穿裙而露裤的人，被看做是没礼貌的行为。当时女子头上包白纶巾(是一种配有青丝带的头巾，传说在三国时诸葛亮平时戴此头巾)，衣袖长而且窄并加以缕雕花纹。跳舞者穿长衫和桥，并在身上披挂很长的带子，头上束纨巾。

南北朝服式还有袍和衫，衫在晋时已是必着衣圆运的一种。裘在此时极为珍贵，以貂裘为最。 是少年喜爱的衣物，浮薄少年更喜爱有色之 、襦、帔、鹤氅，这些都是此时普及的衣装。

南朝服式基本上继承魏晋，由于战乱和国度的频繁更替，反映在着装方面也有变化。江南衣式比北方短小，但当时却流行戴小帽穿大衣的风气，有时将一只袖分成两只，一条裙截成两裙，有的款式大领大带，有的衣窄袖小，有的裙长曳地，有的衣长蔽脚。 南朝的朝服仍是玄衣。服饰用料有规定，三品官以下的不得穿用杂色绮做的衣服，六品官以下者只能穿七彩绮，不可使用罗绡。南朝的艺术品与服饰风格一脉相承，许多出土的陶俑形象，向我们展示了细腰圆脸型的女子，面目神情十分娟秀，尤其出自江南的俑塑特点更突出，这与服饰的拖地长裙和宽衣披带均十分协调一致。

北朝的服式，官宦正式场合穿着朱色单衣，便服和军服以 为主。穿红色袍就佩带金带，穿小袖长身袍则用金玉带。平民妇女以襦袄为常服，这与南朝并无两样。北朝时期着装衣料中绫锦最为华贵。

南北朝的卷草花纹是在汉代的云纹图案的基础上发展起来的。敦煌造井(单独适合纹样)、三角形花(适合纹样)和条状花(二方连续)、飞天、云纹等动态形象巧妙地结合起来，既古朴、秀丽，又含蓄柔和。当时的毛织毯、麻布和丝绸都是盛行的产品。

西周服装

西周的建立，使社会生产力大大发展和提高了，物质明显丰富起来，社会秩序也走向条理化，并有了规章制度。服饰形制也由于尊卑等级的存在、礼仪的需要而进一步规范化，被纳入礼治范围，尊卑贵贱，各有分别。

这时候服饰的专用界限等级标志开始清晰，品种类别也相应地增加，像宫室中拜天地、敬鬼神时专有祭礼服，上朝大典时有朝会服，军事之中专有从戎服，婚嫁之仪专用婚礼服，吊丧时又有丧服。衣裳虽然还是采用上衣玄下裳黄，但在官职服饰中增加了裳前襟的大带（大带是用丝织或缂制成，宽四寸）、玉 （以玉为原料，以丝带连系在腰间的挂饰）。另外在服色上也开始有了等级差别。西周的服式除宽衣长带的特有风格以外，还吸收了北方鲜卑族（今锡伯族）以带钩束腰的服饰花色（在丝带的接头处，以金、银、铜或铁等金属制成的精细的勾或扣）。

秦代服装

秦汉时期由于国家统一，服装风格也趋于一致。秦朝是中国历史上第一个幅员广大、民族众多的封建统一国家。秦王政当上始皇帝之后，立即着手推行一系列加强中央集权的措施，如统一度量衡、刑律条令等，其中也包括衣冠服饰制度。不过，由于秦始皇当政时间太短，服饰制度仅属初创，还不完备，只在服装的颜色上做了统一。秦始皇深受阴阳五行学说影响，相信秦克周，应当是水克火，因为周朝是火气胜金，色尚赤，那么秦胜周就是水德，颜色崇尚黑色。这样，在秦朝，黑色为尊贵的颜色，衣饰也以黑色为时尚颜色了。

汉代服装

中国完整的服装服饰制度在汉朝确立的。汉代染织工艺、剌绣工艺和金属工艺发展较快，推动了服装装饰的变化。

西汉建立时基本上沿用秦朝的服制。东汉时期穿黑色衣服必配紫色丝织的装饰物。祭祀大典上通用的是长冠服。皇后的祭祀服是：上衣用绀色，下裳用皂色。皇后的蚕服，上衣用青色，下裳用缥色（浅黄色）。汉文帝当政时比较俭朴，自己穿黑色丝织衣、皮鞋。一般官员要穿禅衣，又名祗服。在西汉时期二百年之中，服饰实行深衣制，它的特点是象蝉一样的头冠（帽子）、红色的衣服、象田字状的领子、戴玉 、红色的鞋。深衣形制是上衣下裳相连接缝在一起，做祭服的中衣，要缘黑色边，作为朝服的中衣，需缘红色边，当时男女服用极为普遍。服饰总称禅衣。禅衣是单层的外衣。禅衣里面有中衣、深衣，其形与禅衣无大区别，只是袖形有变化，都属于单层布帛衣裳。官员在上朝时都要穿黑色禅衣。

汉衣款式以衣襟分类，可以划分两种：一为曲裾禅衣，即开襟是从领曲斜至腋下；一为直裾禅衣，是开襟从领向下垂直，此种禅衣又称 。曲裾，即为战国时期流行的深衣。汉代仍然沿用，到东汉，男子穿深衣的已经不多了，一般为直裾衣，但并不能作为正式礼服。这种服式既长又宽，从款式上官民服用基本没有差别，但从原料和颜色上，却可明显显示等级的不同。

汉代朝服的服色有具体规定，一年四季按五时着服，即春季用青色；夏季用红色；季夏用黄色；秋季用白色；冬季用黑色。

汉代着衣有七个特点：

穿外衣时，由于领大而且弯曲，穿衣时必需暴露中衣的领型；

穿衣必用白色面料做里；

袖宽为一尺二寸；

衫无袖；

穿皮毛服装时裘毛朝外；

腰带极为考究，所用带钩以金制成各种兽形，如螳螂形或琵琶形。形象十分生动有趣。一般长度在一寸半至六寸之间，是衣裳中间显要的装饰物。汉带钩从形、色和工艺上都达到了极高的水平，较比西周和战国时期，在设计和制作方面都要精美得多。因此颇受男人们的喜爱，佩戴者很多；

男子保持佩刀习俗，但所佩之刀有形无刃，因此失去了实际价值，主要是显示仪容。

汉代祭服延用大制度，遵从古礼穿冕服佩绶、佩玉。皇帝、公卿、诸侯均用大，只是在所系玉石的串珠或丝绳的质地上加以区别。皇太后、太后、公卿夫人等的祭服(谒庙服)、亲蚕服、朝见服和婚礼服的形式都采用深衣制。

汉时劳动女子总是上穿短襦，下穿长裙，膝上装饰长长垂下的腰带。劳动男子常服是上身穿襦，下身穿犊鼻裤，并在衣外围罩布裙；这种装束不分工奴、农奴、商贾、士人都一样。

春秋战国服装

由于连年战争，战国时期各种礼仪逐渐废除不用。战国七雄齐、楚、燕、韩、赵、魏、秦各诸侯国的服饰，由于风土所限，相应地产生一些变化。从近年来湖南长沙出土的战国楚墓中的彩绘木俑身上，可以看到当时很有代表性的服饰特点。这时候的服饰以沿宽边的下身缠绕式的肥大衣服。其缠绕是将前襟向后身围裹，即采取横线与斜线的空间互补，获得静中有动和动中有静的装饰效果。因为衣料比较轻薄，为了防止薄衣缠身，所以采用平挺的锦类织物镶边，边上再装饰云纹图案，即衣作绣，锦为沿，将实用与审美巧妙地结合。这些构思与制作方法都充分体现了古人设计的智慧与聪敏。 战国时期男子着装，衣长不过膝，以连续矩纹和条纹作装饰，此种图案与当时的漆器器皿边饰十分相似。

男装以交叉领、窄袖、腰间束带为基本样式。战国时期的带钩质地多为金、银、铜、铁、玉，在带钩上刻有花纹，有时也镶上绿松石，显示尊贵富有。还有一种金银错的手工工艺，对金石进行加工后，其外观更加精致华贵。战国时期的冶铁业比较兴旺，可以制做男人身上悬挂的铜刀；工艺也属上乘，如一种二十五公分长的小弯刀，刀背上雕刻有各式花纹，当时广为人们喜爱和佩带，名为容刀。这时的挂刀，已不完全为实用，很大程度上装饰取代了实用。

商代服装

中国古代的殷商时期开始有了文字，那时的文字绝大多数是象形字，甚至是图画。从甲骨文中我们可以见到衣、履、黄裳、带、袂等反映服饰着装的字样。从出土的人物形象中，看到的玉佩、玉环、耳坠、项饰、笄、梳，以及丝绸、麻布和铜饰，分辨出精美的饰物和考究的衣物，但这些均为贵族所有。说明服装与服饰体系正进一步完善。

衣、裳、冠、履、帽、袜等服饰形制的不断出现，表明人们对服装的理解也日益提高，逐渐从单纯的实用功能，向装饰点缀方向发展，从而使古代服饰趋向完整和统一。

唐代服装

唐朝还流行女子穿胡服。胡服就是西域人的服装。腰带形式也深受胡服影响。在此以前，人们的腰饰是以金银铜铁，这时候流行系蹀躞带，带上有金饰，并扣有短而小的小带以作系物之用。这种腰带服用最盛是在唐代，以后延用一直至北宋年代。

盛唐以后，胡服的影响逐渐减弱，女服的样式日趋宽大。到了中晚唐时期，这种特点更加明显，一般妇女服装，袖宽往往四尺以上。中晚唐的贵族礼服，一般多在重要场合穿着，穿着这种礼服，发上还簪有金翠花钿，所以又称钿钗礼衣。

唐高宗以后，以紫色为三品官的服色；浅绯色为五品官服色，深绿色为六品官服色，浅绿色为七品官服色，深青色为八品官服色，浅青色为九品官服色，黄色为宫外之人及庶民服色。

唐装还对邻国有很大的影响。比如日本和服从色彩上大大吸取了唐装的精华，朝鲜服也从形式上承继了唐装的长处。唐装襦裙线条柔长，十分优美自如，用料主要是丝织品，因此它的衣物以软和飘柔著称。唐装本身品类多，善变化，从外形到装饰均大胆吸收外来服饰特点，多以中亚、印度、伊朗、波斯及北方和西域外族服饰为参考，充实唐代服饰文化，使得唐代服饰丰富多采富丽堂皇，风格独特奇异多姿，成为中国历史服饰中的一朵奇葩，世人瞩目。

宋代服装

宋朝历史以平民化为主要趋势，服装也质朴平实，反映时代倾向。

宋代女子服装分三种：一为自皇后、贵妃至各级命妇所用的公服，一为平民百姓所用的吉凶服称礼服；一为日常所用的常服。

宋装继承唐装，女服仍以衫、襦、袄、背子、裙、袍、褂、深衣为主。绝大部分是直领对襟式，无带无扣，颈部外缘缝制着护领。服式采用衣袖相连的裁剪方式。有的限于面料的幅宽，因而在衣片的背部或袖椿部分采用接缝和贴边装饰。单夹衣有前身短后身长的式样，也有无袖的大背心式样。出土的衣服都在领边、袖边、大襟边、腰部和下摆部位分别镶边或绣有装饰图案，采用印金、刺绣和彩绘工艺，饰以牡丹、山茶、梅花和百合等花卉。

宋代品官制度基本上沿袭前代，因此宫中的官服也与前代相仿，分为朝服、祭服、公服、戎服、丧服和时服。朝服是红衣红裳，内穿白色罗质中单，外系罗料大带，并有绯色罗料蔽膝，身挂锦绶、玉 、玉钏，下着白绫袜黑皮履。除这种朝服是统一样式外，官职的高低是以搭配的不同来区别的。主要是在有无禅衣（中单）和锦绶上的图案上作级别变化。穿朝服时必戴进贤冠（一种涂漆的梁冠帽），貂蝉冠(又名笼巾，是以藤丝编成形，上面涂漆的冠帽)，獬豸冠(属进贤冠一类)。

公服即常服，又名从省服，以曲领大袖，腰间束革带为主要形式，另有窄袖式样也。这种服式以用色区别等级。如九品官以上用青色；七品官以上用绿色；五品官以上用朱色；三品官以上用紫色。到宋元丰年间用色稍有更改，四品以上用紫色；六品以上用绯色；九品以上用绿色。按当时的规定，服用紫色和绯色(朱色)衣者，都要配挂金银装饰的鱼袋，高低职位以此物加以明显的区别。

时服是按季节赐发给官臣的衣物。上至将相皇帝大将下至侍卫步军，赐发的品种有袍、袄、衫、袍肚、裤等。所赐之服大部分是织有鸟兽的锦纹。

宋代男子除在朝的官服以外，平日的常服也是很有特色的，常服也叫私服。宋官与平民百姓的燕居服形式上没有太大区别。只是在用色上有较为明显的规定和限制。

袍有宽袖广身和窄袖窄身两种类型，有官职的是锦袍，无官职的是白布袍。

襦、袄为平民日常穿用的必备之服。

短褐是一种既短又粗的布衣，为贫苦人服。

衫，这是一种裳下摆接一横 的男人长衫。

裳，沿袭上衣下裳的古制。是冕服、朝服或私居服的式样。宋时也有上衣下裳的穿法。男子也穿用对领镶黑边饰的长上衣配黄裳。居家时不束带，待客时束带。

直裰是一种比较宽大的长衣。由于下摆无衩而背部却有中缝而称直裰。

鹤氅，宽长曳地，是一种用鹤毛与其他鸟毛合捻成绒织成的裘衣，十分贵重。

此外宋代男式衣着，还有布衫和罗衫。内用的叫汗衫，有交领和颌领形式。质料很考究，多用绸缎、纱、罗。颜色有白、青、皂（黑）、杏黄、茶褐等。袄的质料有布、绸、罗、锦、 丝和皮。袄的用色有青、红、枣红、墨绿、鹅黄等几种。贵族裤子的质地也十分讲究，多以纱、罗、绢、绸、绮、绫，并有平素纹、大提花、小提花等图案装饰，裤色以驼黄、棕、褐为主色。

元代服装

元代是中国历史上民族融合的时代，服装服饰也充分体现了这一特点。元太祖成吉思汗自1206年建都，灭西夏、金之后，民族组成主要以蒙古族为主。元代由于民族矛盾比较尖锐，长期处于战乱状态，纺织业、手工业遭到很大破坏。宫中服制长期延用宋式。直到l321年元英宗时期才参照古制，制定了天子和百官的上衣连下裳上紧下短，并在腰间加襞积，肩背挂大珠的质孙服制，汉人称一色衣或质孙服。这是承袭汉族又兼有蒙古民族特点的服制。

质孙服服用面很广，大臣在内宫大宴中可以穿着，乐工和卫士也同样服用。这种服式上、下级的区别体现在质地粗细的不同上。天子的有十五个等级(以质分级层次〉。每级所用的原料和选色完全统一，衣服和帽子一致，整体效果十分出色。比如衣服若是金锦剪茸，其帽也必然是金锦暖帽；若衣服用白色粉皮，其帽必定是白金答子暖帽。天子夏服也有十五等级，与冬装类同。百官的冬服有九个等级，夏季有十四个等级，同样也是以质地和色泽区分。

比肩、比甲也是常服。比肩是一种有里有面的较马褂稍长的皮衣，元代蒙人称之为襻子答忽。比甲则是便于骑射的衣裳，无领无袖，前短后长，以襻相连的便服。 元代男子的公服多随汉族习俗，常服的外面，罩一件短袖衫子，妇女也有这种习俗（称为襦裙半臂）。

元代女服分贵族和平民两种样式。贵族多为蒙人，以皮衣皮帽为民族装，貂鼠和羊皮制衣较为广泛，式样多为宽大的袍式、袖口窄小、袖身宽肥，由于衣长曳地，贵夫人外出行乐时，必须有女奴牵拉。这种袍式在肩部做有一云肩，即所谓金绣云肩翠玉缨，十分华美。作为礼服的袍，面料质地十分考究，采用大红色织金、锦、蒙茸和很长的毡类织物。当时最流行的服用色彩以红、黄、绿、褐、玫红、紫、金等为主。 元代平民妇女穿汉族的襦裙，半臂也颇为通行，汉装的样子常在宫中的舞蹈伴奏人身上出现，唐代的窄袖衫和帽式也有保存。此外受邻国高丽的影响，都城的贵族后妃们也有模仿高丽女装的习俗。

明代服装

到明代服装出现了许多新的变化，最突出的特点是以前襟的纽扣代替了几千年来的带结。但是纽扣并非始于明代，从元代的辫线袄子腰围部分曾经见到过钉纽扣的形式。纽扣的使用也是一种变革，体现着时代的进步。另外理学盛行也在一定程度上影响了服装风格。

明装与唐装相比，在于衣裙比例的明显倒置，由上衣短下裳长，逐渐拉长上装，缩短露裙的长度。衣领也从宋代的对领蜕变成以圆领为主。

明代女装上衣是三领窄袖，身长三尺，露裙二、三寸。当时扬州流行一种新式样：女衫长二尺八寸，袖子宽一尺二寸，外护袖镶锦绣，冬季镶貂狐皮。裙装在明代初年用色偏向浅淡。裙褶十分盛行，有细密褶纹，也有大褶纹。褶纹装饰十分讲究。有一种名为彩条裙，每条选用一种颜色缎，每条色缎上绣出花鸟纹饰，带边镶以金线可成为独立的条带，将数条这样的各种彩条拼合在腰带上，就成为彩条飘舞的裙子，因此取名凤尾裙。有的还将整块缎料用手工做成细褶纹，取名百褶裙，一种二十四褶裙取名玉裙。 明代还有一种特殊式样的帔子，由于其形美如彩霞，故得名霞帔。这种帔子出现在南北朝时期，隋唐时期得此名。到宋代将它列入礼服行列之中。明代服用此式较为普遍，它的形状宛如一条长长的彩色挂带，每条霞帔宽三寸二分，长五尺七寸，服用时绕过脖颈，披挂在胸前，由于下端垂有金或玉石的坠子，因此越发显得高贵。

有一种出自元代的无领对襟马甲，又称比甲，是宫廷中皇后的专用服式。后来逐渐传入民间，扩大了服用范围。比甲盛行于明代中期，主要受青年妇女的偏爱。从形式上看与隋唐时期的半臂有渊源关系，后来清代出现的马甲，就是这种比甲的变形。

明式服装的另一个特色是襟上佩佳饰物，并且十分醒目。都是些金、珠、玉等材料做成的各种饰物。其中垂挂在胸前的叫坠领；系在前襟的叫七事；走起路来有响声的叫禁步，这些佩饰统称杂佩。另有一种特别的佩饰，是在一条金链上，以环相连挂着四件小物件：即镊子、牙签、耳挖子和小刀，是些妇女的生活实用品。

明代男装以方巾圆领为代表形式，儒生所着 衫与当今舞台上京剧书生的服饰极为相似。其特点是宽袖、皂（黑）色缘边，青圆领、皂绦软巾垂带。

官服是云缎圆领袍，另有外加云缎外套的穿法。这种袍长离地一寸，袖长过手，袖椿（指袖身）宽一尺，袖口宽九寸。

水田衣是明代一般妇女服饰，是一种以各色零碎锦料拼合缝制成的服装，形似僧人所穿的袈裟，因整件服装织料色彩互相交错形如水田而得名。它具有其它服饰所无法具备的特殊效果，简单而别致，所以在明、清妇女中间赢得普遍喜爱。据说在唐代就有人用这种方法拼制衣服。

汉服的特点

“汉服作为一种独立服饰体系，在历史的传承与发展中，形成了独特的文化背景和民族风貌，即已形成了鲜明的风格特色，并且明显区别于我国其它民族，及世界任何一个民族的传统服装，更与现代服饰在制式风格上有着质的不同。

汉族服饰博大精深。因为其历史悠久，应用地域广泛，并在不断的创新与融合中发展演变，使得对中国服饰研究较少的人难以把握，而作为一个大的服饰体系，不能仅以表象和简单的制式来界定汉服，而应以其主导风格为界定标准。

所以汉服的界定标准可以用以下文字进行表述：“上溯炎黄，下至宋明，汉(先秦时期则为华夏)族人民所穿著的服饰为基础，并在此基础上自然发展演变而形成的一种明显具有独特风格的一系列服饰的集合。”

如此界定汉服—汉民族的传统服饰，主要基於以下三点性质的考虑：

第一：汉服的民族性，即汉服是汉民族的服饰。而中国古代胡人所穿的服装不能称为汉服。民族是个整体的概念，所以一个汉族人所穿的胡人的服装，也不能称其为汉族的传统服饰。

第二：汉服发展的传统性，而传统又必须分为两方面，即传承性与统一性。汉服的传承性表现在:汉服的源流可以追溯到中国上古黄帝时期，并一直保留风格传承而不断的发展演化。汉服的统一性表现在从黄帝时期到宋明，在中国广袤的土地上，在历时近五千年的时间跨度，和数百万平方公里的空间广度上，所有汉族人的服饰在其主流中拥有的共同特点。即以右衽、大袖、深衣为典型代表。

第三：汉服发展的自然性，即非外力强制下，汉人自觉自愿的情况下，通常不易被人们明显觉察到的自然的发展，这也是一般事物或文化发展的常规规律。而汉服发展的自然性，更是一个民族传统服装的传承性的基础，即某一事物或文化，在其自身正常的发展轨迹之下的正当发展演变的方向。其方向，可以通过一般的规律，向前追溯其源头，也可以向后预测其发展方向。

急需孔雀鱼种类介绍及图片

孔雀

peacock

鸡形目(Galliformes)雉科(Phasianidae)几种羽衣非常华美的鸟类的统称。严格来说，英语中peacock专指雄孔雀，peahen指雌孔雀，雌雄孔雀合称peafowl。孔雀属(Pavo)的两个种是印度和斯里兰卡产的蓝孔雀(P. cristatus, 即印度孔雀)和分布自缅甸到爪哇的绿孔雀(P. muticus, 即爪哇孔雀)。根据1913年一次考察时发现的一根羽毛进行了搜寻，至1936年发现刚果孔雀(Afropavo congensis, 即刚果非洲孔雀)。

孔雀属的两个种雄体体长90∼130公分(35∼50吋)，具一条长达150公分(60吋)的尾屏，呈鲜艳的金属绿色。尾屏主要由尾部上方的覆羽构成，这些覆羽极长，羽尖具虹彩光泽的「眼圈」周围绕以蓝色及青铜色。求偶表演时，雄孔雀将尾屏下的尾部竖起。从而将尾屏竖起及向前，求偶表演达到高潮时，尾羽颤动，闪烁发光，并发出嘎嘎响声。

蓝孔雀(Pavo cristatus)

蓝孔雀的体羽主要是有金属光泽的蓝绿色。绿孔雀的长尾与蓝孔雀相似，体羽绿色和铜色相间。两个种的雌鸟的体羽呈绿和褐色相间，体大小几如雄鸟，但无长尾屏，也无冠羽。孔雀栖息於开阔低地的森林中，白天结群，夜间栖于高树上。于生殖季节每只雄孔雀拥有2∼5只雌孔雀。每只雌鸟产4∼8枚微白色卵，产於地面洼处。

孔雀作为观赏鸟类，是世界上许多动物园的主要展出动物，在旧大陆早已名声四播。但因绿孔雀具攻击性，故必须与其他鸟类分开饲养。蓝孔雀虽原产湿热地区，但也能在北方冬季生存；绿孔雀则经受不了太冷的气候。

刚果孔雀是非洲唯一的大型雉科鸟类，雄鸟的体羽主要为蓝和绿色相间，尾短而圆；雌鸟体羽淡红和绿色相间，冠羽褐色。

绿孔雀(国家一级保护动物)---鸟中皇后(主要颜色有7种,分别为紫铜色\绿色\紫色\蓝色\黄色\红色\雌孔雀背部承浓褐色泛有绿光)

学 名 : Pavo muticus

英文名 : Green Peafowl

绿孔雀，即孔雀，因其能开屏而闻名于世。雄孔雀羽毛翠绿，下背闪耀紫铜色光泽。尾上覆羽特别发达，平时收拢在身后，伸展开来长约 1米左右， 就是所谓的“孔雀开屏”。这些羽毛绚丽多彩，羽支细长，犹如金绿色丝绒，其末端还具有众多由紫、蓝、黄、红等色构成的大型眼状斑，开屏时反射着光彩，好像无数面小镜子，真真鲜艳夺目。它们身体粗壮，雄鸟长约 1.4米，雌鸟全长约 1.1米。头顶上那簇 高高耸立着的羽冠，也别具风度。雌孔雀无尾屏，背面浓褐色，并泛着绿光，不过没有雄孔雀美丽。

绿孔雀仅分布于云南南部，它们栖息在海拔2000米以下的河谷地带，也有生活在灌木丛、竹林、树林的开阔地。多见大蚂成对活动，也有三五成群的。食物以蘑菇、嫩草、树叶、白蚁和其它昆虫为主。每年二月中旬进入繁殖期，每窝下蛋4—8枚。

孔雀双翼不太发达，飞行速度慢而显得笨拙，只是在下降滑飞时 稍快一些。腿却强健有力，善疾走，逃窜时多是大步飞奔。觅食活动，行走姿势与鸡一样，蚂仿陵边走边点头。

孔雀有绿孔雀和蓝孔雀两种。绿孔雀又名爪哇孔雀，分布在中国云南省南部，为中国国家一级保护动物。蓝孔雀又名印度孔雀，分布在印度和斯里兰卡。蓝孔雀还有两个突变形态：白孔雀和黑孔雀。人工养殖主要指蓝孔雀。

孔雀被视为"百鸟之王"，是最美丽的观赏鸟，是吉祥、善良、美丽、华贵的象征。有特殊的观赏价值，羽毛用来制作各种工艺品。而且人工饲养的蓝孔雀，含有高蛋白、低能量、低脂肪、低胆固醇，可做为高档珍馐佳肴。

每年春季，尤其是三四月份，孔雀开屏次数最多，这是为什么呢？孔雀开屏和季节有关吗？

我们知道，能够自然开屏的只能是雄孔雀。符合大自然的规律，孔雀中以雄性较美丽，而雌性却其貌不扬。雄孔雀身体内的生殖腺分泌性激素，刺激大脑，展开尾闷戚屏。春天是孔雀产卵繁殖后代的季节。于是，雄孔雀就展开它那五彩缤纷、色泽艳丽的尾屏，还不停地做出各种各样优美的舞蹈动作，向雌孔雀炫耀自己的美丽，以此吸引雌孔雀。待到它求偶成功之后，便与雌孔雀一起产卵育雏。

孔雀开屏也是为了保护自己。在孔雀的大尾屏上，我们可以看到五色金翠线纹，其中散布着许多近似圆形的“眼状斑”，这种斑纹从内至外是由紫、蓝、褐、黄、红等颜色组成的。一旦遇到敌人而又来不及逃避时，孔雀便突然开屏，然后抖动它“沙沙”作响，很多的眼状斑随之乱动起来，敌人畏惧于这种“多眼怪兽”，也就不敢贸然前进了。

孔雀的头部较小，头上有一些竖立的羽毛，嘴较尖硬；雄鸟的羽毛很美丽，以翠绿、青蓝、紫褐等色为主，也是白色的，并带有光泽；雄孔雀尾部的羽毛延长成尾屏，有各种彩色的花纹，开屏时非常艳丽，像扇子。雌鸟无尾屏，羽毛色也较差。

孔雀开屏是鸟类的一种求偶表现，每年四五月生殖季节到来时，雄孔雀常将尾羽高高竖起，宽宽地展开，绚丽夺目。雌孔雀则根据雄孔雀羽屏的艳丽程度来选择交配。

孔雀喜欢成双或小群居住在热带或亚热带的丛林中，主要分布于亚洲南部，我国只有云南才有野生孔雀。孔雀平时走着觅食，爱吃黄泡、野梨等野果，也吃谷物草籽。

孔雀可供观赏，羽毛可做装饰品。

孔雀是国家鼓励养殖的集观赏、食用、保健于一身的养殖珍禽。孔雀肉是高蛋白低脂肪低胆固醇的野味珍品，营养价值高，肉味鲜美，有“水中老鳖，禽中孔雀”之说。《本草纲目》禽部第四十九卷记载*“孔雀辟恶，能解大毒、百毒及药毒”。其解毒功效甚至超过穿山甲。经现代科技证实，孔雀肉营养种类齐全，富含各种微量元素，氨基酸配比接近国际粮农组织及世界卫生组织推荐的理想模式，是优质蛋白质，肉质瘦，其脂肪、胆固醇、热量指标均优于普通禽类、兽类及淡水鱼，达到美国新食品标准法规定的极瘦肉类标准。孔雀骨胳的骨钙含量高，钙磷比优于牛奶，与人奶钙磷比几乎一致，是优质补钙营养源。

我国淡水鱼资源丰富，加上人工养殖，市场供应充足。其中以鲤鱼、鲢鱼、草鱼、青鱼为最常见，此外还有鳝鱼、鼋鱼等。

鲤鱼是淡水鱼中属于佳鱼的一种，鳞白带金属光泽，红尾，肉嫩，味鲜，黄河鲤鱼特别脍炙人口。

草鱼又叫草青，体色茶黄，为淡水鱼产量最多的一种。这种鱼的特点是生长快、体重大、头大肉肥，但肉质较粗，比起鲤鱼等质量较次。

鲢鱼分为白鲢、花鲢（俗称胖头鱼）两种。白鲢体色发白，鳞片细小，头较大，肉肥，味美，头部最肥，特别适宜做砂锅鱼头。

鲫鱼又叫鲫瓜，体形扁宽，背部隆起明显，鳞片较小，其特点肉质细嫩，鲜味大，但小刺多，鲫鱼最适合氽汤。小鲫鱼适合做酥鱼。

青鱼又叫乌鳍，体长，呈圆筒形，脊部乌黑，肚乳白色，肉白而充实，是淡水鱼中肉质细嫩的一种；所含脂肪较多，特别是胸鳍部一段肉和头尾两部分肉做的，青鱼的肺是鱼体中最嫩的部分，所含脂肪多，名菜“烧秃肺”就是用青鱼肺做的，烧好热吃，腴美异常。

鳝鱼又名长鱼、黄鳝，身长而细，头粗尾细，背黑褐色，肚黄色，眼小无鳞，这种鱼的肉质极其细嫩鲜美，被视为鱼中佳品。

鼋鱼又称鳖鱼，肉质细嫩，营养丰富，是高档滋补品。

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