肉杂鸡的品种和图片大全 肉杂鸡的品种有哪些

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目前生产中主要有哪些良种肉鸡?

（1）快大型品种

1）艾维茵肉鸡

艾维茵肉鸡是由美国艾维茵国际有限公司育成的三系配套杂交鸡。该肉鸡体型较大，商品代肉用仔鸡羽毛白色，皮肤黄色而光滑，增重快，饲料利用率高，适应性强。

艾维茵肉鸡商品代生产性烂孙能：混合雏42日龄体重1678克，料肉比为1.88∶1；49日龄体重2064克，料肉比为2∶1；56日龄体重2457克，料肉比为2.12∶1；49日龄成活率为98%。

2）爱拔益加肉鸡

此肉鸡简称“AA”肉鸡，是由美国爱拔益加种鸡公司育成的四系配套杂交鸡。该肉鸡体型较大，商品代肉用仔鸡羽毛白色，生长速度快，饲养周期短，饲料利用率高，耐粗饲，适应性强，49日龄成活率达98%。

爱拔益加肉鸡父母代生产性能：母鸡20周龄体重2070～2280克，60周龄体重3450～3720克；鸡群开产周龄（产蛋率达5%）为25周，31～32周龄达产蛋高峰；每只入舍母鸡生长期耗料（到24周龄）12.2～12.8千克，66周龄耗料54.0～61.5千克；每只入舍母鸡产蛋（62周龄）174个，种蛋平均受精率94%，平均孵化率80%～81%。

爱拔益加肉鸡商品代生产性能：混合雏42日龄体重1591克，料肉比为1.76∶1；49日龄体重1987克，料肉比为1.92∶1；56日龄体重2406克，料肉比为2.07∶1；49日龄成活率为98%。

3）罗曼肉鸡

罗曼肉鸡是由德国罗曼动物育种公司育成的四系配套杂交鸡。该肉鸡饥伍链体型较大，商品代肉用仔鸡羽毛白色，幼龄时期生长速度快，饲料转化率高，适应性强，产肉性能好。

罗曼肉鸡父母代生产性能：母鸡22周龄体重1970～2130克，62周龄体重3170～3300克；鸡群开产周龄（产蛋率达5%）为26周，30周龄达产蛋高峰；每只入舍母鸡63周龄耗料54.5千克，产蛋155个，种蛋平均孵化率85%。

罗曼肉鸡商品代生产性能：混合雏6周龄体重1650克，料肉比为1.90∶1；7周龄体重2000克，料肉比2.05∶1；8周龄体重2350克，料肉比为2.2∶1。

4）宝星肉鸡

宝星肉鸡是由加拿大谢弗种鸡有限公司育成的四系配套杂交鸡。该肉鸡商品代羽毛白色，生长速度快，饲料转化率高，适应性强。

宝星肉鸡父母代生产性能：母鸡24周龄体重2470～2650克，64周龄体重3080～3290克；鸡群开产周龄（产蛋率达5%）为25周，30～33周龄达产蛋高峰；每只鸡64周龄耗料41千克（包括公鸡），生长期死亡率（1～24周龄）3%～5%，产蛋期死亡率（24～64周龄）6.5%～9.5%；每只入舍母鸡产蛋（64周龄）158～166个，种蛋平均孵化率84.0%～86.5%。

宝星肉鸡商品代生产性能：混合雏6周龄体重1485克，料肉比为1.81∶1；7周龄体重1835克，料肉比1.92∶1；8周龄体重2170克，料肉比2.04∶1。

5）伊莎明星肉鸡

伊莎明星肉鸡是由法国伊莎育种公司育成的五系配套杂交鸡。该肉鸡商品代羽毛白色，早期生长速度快，饲料转化率高，适应性较强，出栏成活率高。

伊莎明星肉鸡父母代生产性能：母鸡22周龄体重1860克，鸡群开产周龄（产蛋率达50%）为27周，29周龄达产蛋高峰，每只入舍母鸡24周龄耗料10千克，66周龄耗料40千克；每只入舍母鸡产蛋（64周龄）167个，种蛋平均孵化率84.6%。

伊莎明星肉鸡商品代生产性能：混合雏6周龄体重1560克，料肉比为1.8∶1；7周龄体重1950克，料肉比1.95∶1；8周龄体重2340克，料肉比2.1∶1。

6）红宝肉鸡

红宝肉鸡又称红波罗肉鸡，是由加拿大谢弗种鸡有限公司育成的四系配套杂交鸡。该肉鸡商品代为有色红羽，具有三黄特征，即黄喙、黄腿、黄皮肤，冠和肉髯鲜红，胸部肌肉发达。屠体皮肤光滑，肉味较好。

红宝肉鸡父母代生产性能：母鸡24周龄体重2220～2380克，64周龄体重3000～3200克；每只入舍母鸡产蛋（64周龄）185个，种蛋平均孵化率83%～85%。

红宝肉鸡商品代生产性能：混合雏40日龄体重1290克，料肉比为1.86∶1；50日龄体重1730克，料肉比1.94∶1；62周龄体重2200克，料肉比2.25∶1。

7）海佩克肉鸡

海佩克肉鸡是由荷兰海佩克家禽育种公司育成的四系配套杂交鸡。该肉鸡有三种类型，即白羽型、有色羽型和矮小白羽型。有色羽型肉用仔鸡的羽毛掺杂一些白羽毛，白羽型和矮小白羽型肉用仔鸡的羽毛为纯白色。

三种类型的肉用仔鸡生长发育速度均较快，抗病力较强，饲料报酬高。矮小白羽型肉用仔鸡与白羽肉用仔鸡相似，比有色羽型肉用仔鸡高，而且饲养种鸡时可节省饲料，因而具有较高的经济价值。

有色羽型海佩克肉鸡父母代生产性能：母鸡64周龄体重3500～4500克，64周龄累计耗料量51.5～53.5千克；鸡群开产周龄（产蛋率达5%）为25周；每只入舍母鸡产蛋（64周龄）163个，种蛋平均孵化率82%～84%。

海佩克肉鸡商品代生产性能：①矮小白羽型、白羽型：6周龄体重1.650千克，料肉比为1.89∶1；7周龄体重2.040千克，料肉比为2.02∶1；8周龄体重2.445千克，料肉比为2.15∶1；9周龄体重2.850千克，料肉比为2.28∶1。②有色羽型：6周龄体重1.48千克，料肉比为1.90∶1；8周龄体重2.19千克，料肉比为2.15∶1。

8）海波罗肉鸡

海波罗肉鸡是由荷兰尤利德公司育成的四系配套杂交鸡。该肉鸡商品代羽毛白色，黄喙、黄腿、黄皮肤，生产性能高，死亡率低。

海波罗肉鸡父母代生产性能：母鸡20周龄体重1940克，64周龄体重3520克；每只入舍母鸡产蛋（64周龄）172个。

海波罗肉鸡商品代生产性能：混合雏6周龄体重1620克，料肉比为1.89∶1；7周龄体重1980克，料肉比为2.02∶1；8周龄体重2350克，料肉比为2.15∶1。

（2）优质型品种

1）石歧杂鸡

石歧杂鸡是香港渔农处根据香港的环境和市场需求而育成的一种商品鸡。该鸡羽毛黄色，体型与惠阳鸡相似，肉质好。

生产性能：每只入舍母鸡72周龄产蛋175个，蛋重45～55克，成年鸡体重2.2～2.4千克，仔鸡105日龄体重1.65千克，商品鸡成活率为98%，料肉比为3.0∶1。

2）新浦东鸡

新浦东鸡是由上海畜牧兽医研究所育成的我国第一个肉用鸡品种。是利用原浦东鸡作母本，红科尼什、白洛克作父本杂交选育而成。羽毛颜色为棕黄或深黄，皮肤微黄，胫黄色。单冠，冠、脸、耳、髯均为红色。胸宽而深，身躯硕大，腿粗而高。

生产性能：70日龄平均体重为1500～1750克，鸡群开产周龄（产蛋率达5%）为26周，31周龄达产蛋高峰；每只入舍母鸡24周龄耗料10千克，66周龄耗料40千克；每只入舍母鸡产蛋（50周龄）140～152个，受精蛋孵化率80%，70日龄料肉比为（2.6～3.0）∶1。

3）海新肉鸡

海新肉鸡是上海畜牧兽医研究所用新浦东鸡及我国其他黄羽肉鸡品种资源培育成的三系配套的快速型和优质型黄羽肉鸡。优质型海新201、海新202生长速度较快，饲料转化率高，肉质好，味鲜美。

海新肉鸡（优质型）父母代生产性能：8周龄平均体重890克，22周龄平均体重1930克，64周龄平均体重1930克，0～8周龄累计耗料2.6千克，9～22周龄累计耗料10.07千克，初产日龄为164天，31～34周龄达产蛋高峰；入舍母鸡500日龄产蛋140.2个，平均蛋重57.1克，入孵化种蛋孵化率73.6%。

海新肉鸡（优质型）商品代生产性能：①海新201：饲养90日龄公母鸡平均体重1500克以上，料肉比为3.3∶1。②海新202：饲养90日龄公母鸡平均体重1500克以上，料肉比为3.5∶1。

4）苏禽85肉鸡

苏禽85肉鸡是由江苏省家禽科学研究所育成的三系配套杂交鸡。该肉鸡商品代羽毛黄色，胸肌发达，体质适度，肉质细嫩，滋味鲜美。

生产性能：混合雏42日龄体重933.4克，料肉比为2.21∶1；56日龄体重1469.0克，料肉比2.4∶1；62周龄体重1530.0克，料肉比2.5∶1。

5）新兴黄鸡

是由广东温氏食品集团南方家禽育种有限公司育成的黄羽肉鸡配套系。三黄特征明显，体型团圆，在尾羽、鞍羽、颈羽、主翼羽处有轻度黑羽。公鸡饲养60日龄，体重1500克，料肉比为2.1∶1，母鸡饲养72日龄，体重1500克，料肉比为3.0∶1。

（3）地方品种

1）惠阳鸡

惠阳鸡原产于广东省东江中下游一带，又叫三黄胡须鸡或惠阳胡须鸡。具有早熟易肥、肉嫩、皮脆骨酥、味美质优等优点。鸡体呈方形，外貌特征是毛黄、嘴黄、腿黄，多数颌下具有发达松散的羽毛。冠直立、色鲜红，羽毛有深黄和浅黄两种。成年公鸡体重2000～2500克，母鸡1500～2000克。160～180日龄开产，年平均产蛋108个，蛋重40～46克，蛋壳褐色。仔鸡育肥性能好，100～120日龄可上市。

2）桃源鸡

3）北京油鸡

原产于北京市的德胜门和安定门一带，相传是古代给皇帝的贡品。该鸡冠毛（在头的顶部）、髯毛和蹠毛甚为发达，因而俗称“三毛鸡”。北京油鸡的体躯较小，羽毛丰满而头小，体羽分为金黄色与褐色两种。皮肤、蹠和喙均为黄色。成年公鸡体重2500克，母鸡1800克，初产日龄270天，年产蛋120～125个，蛋重57～60克。皮下脂肪及体内脂肪丰厚，肉质细嫩，鸡肉味香浓。

4）清远麻鸡

清远麻鸡原产于广东省清远县一代。该鸡体型较小，母鸡全身羽毛为深黄麻色，腿短而细，头小单冠，喙黄色。公鸡羽毛深红色，尾羽及主翼羽呈黑色。成年公鸡体重1250克，母鸡1000克左右。皮脆骨细，肉质细嫩，肉味香浓。

817鸡是什么鸡

817杂交肉鸡是具有地方特色的小型肉用鸡品种，简称 “小肉杂”。源于山东鲁西地区，因其饲养周期相对较长，肉质口感好，符合中国人的饮食口味，诸如某些地方特色鸡制品，如扒鸡、烤鸡、熏鸡等均采用817杂交肉鸡，市场需求量大；加之817杂交肉鸡环境适应能力强，抗病力较大型肉鸡有很大的提高。

817杂交肉鸡的生产极为简单，采用大型肉鸡父母代的公鸡（AA+、罗斯308等）与常规商品代褐羽、粉羽蛋鸡（海兰、罗曼、尼克等）进行人工受精获取的受精蛋即为817杂交种蛋，再进行孵化产出817杂交肉鸡苗，一般饲养5—7周，体重达到1.3—1.8之间即可出栏。完成整个817杂交肉鸡的生产过程。全过猛誉程投资较少，仅为常规商品代蛋鸡饲养的枝册段基础上添加部分大型肉鸡的父母代公鸡。在投资成本姿纳上要比纯品种的肉鸡投入的少，产出的利润比单纯的产蛋鸡高很多，并且近几年单纯养产蛋鸡的利润低迷，所以817种鸡的饲养在广大的蛋鸡养殖区形成规模。

鸡有几品种,是怎样区分的?

鸡是重要的家禽之一，近年来，养鸡市场行情良好，不少养殖户选择养鸡。但是，每个地区都有自己的特色鸡种，不仅形状不同，其肉质和营养也不同。那么常见的鸡有哪些品种呢？

一、鸡的分类

1.三黄鸡

三黄鸡因羽毛、喙、足呈黄色而得名。三皇鸡生存力强，产蛋量高；它的肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。

2.寿光鸡

寿光鸡的特点是体型大，鸡蛋大，它是当地优良品种。寿光鸡新鲜，营养丰富。在市场上，它以比普通鸡肉高2-3倍的价格，成为高档酒店、酒店、整鸡店和婚宴上的贺庆热销商品。

3. 清远鸡

清远麻鸡是广东养鸡场最常见的鸡种。它长得快，肥得也快。深受南方大型养鸡场的喜爱。清远麻鸡养殖户一般选择群体围栏放养。清远鸡食欲旺盛，抗病力好，肉质鲜美，对笼养适应性强。

4. 贵妃鸡

贵妃鸡是头戴凤冠，花羽黑白相间的自然美人。集观赏、美食、滋补于一体。其野味强，营养丰富，肉质细嫩，油而不腻，味道鲜美，富含人体所需的17种氨基酸、10种微量元素和维生素，受到众多消费者的青睐。

5.绿壳鸡

绿壳鸡是一种带有绿色蛋壳的鸡。很少有鸡能产绿蛋，但绿壳层并不是唯一能产绿蛋的鸡。其特点是五黑一绿，即黑发、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏。它融合了天然黑色食品和绿色食品，它是一种稀有珍稀鸟类。

6. 固始鸡

固始鸡是一种有蛋有肉的鸡。体型呈三角形，羽毛丰满，直立单冠，六冠齿，叉冠后缘，冠、脊波，耳垂鲜红，大眼，味短，青黄色。其公鸡的毛是金黄色的，母鸡的毛多为黄色和亚麻色。固始鸡肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。鸡蛋很大，蛋清很厚，蛋黄很黑。

7. 杏子鸡

杏子鸡，又名“米鸡”，产于广东省封开县。其属于小型肉鸡品种，其身体特征可概括为“二瘦”（头足瘦）、“三黄”、“三矮”（短颈、短身、短脚）。雏鸟以“三黄”为主，羽毛呈淡黄色。

8. 乌骨鸡

乌骨鸡是一种药用鸡种。它以白色柔滑的羽毛，黑色的皮肤、肌肉和骨膜和独特的药用价值而闻名中外。它还具有性情温顺、跳跃性差、适应性强、外形美观、肉质鲜嫩等特点。

9. 藏鸡

藏鸡体轻小，长而低，船形，凶猛。翼羽和尾羽发达，善于飞行。公鸡的镰状羽毛长40-60厘米。体型呈U形，小，对称，紧凑，敏捷，神经质，头尾高，翼羽和尾羽特别发达，善于飞行。

10. 惠阳胡须鸡

惠阳髯鸡又名三黄髯鸡、龙岗鸡、龙门鸡、徽州鸡，因腹部开羽，形似胡须而得名。原产于广东惠阳，是中国著名的地方肉鸡品种。因其人口多、分布广、胸肌发达、早熟易育、肉质优良等特点，已成为我国出口量大、经济价值高的传统商品。宜迅与兴化鸡、清远芝麻鸡并称为广东省三大出口名鸡之一，在港澳市场久负盛名。

二、好养的禅指握鸡品种

虫子鸡是一个好的选择！

虫子鸡是在果园、林地和海滩地区饲养的鸡。它们在山川树木的大自然中以草籽、菜叶、鲜蝇蛆、蚯蚓、黄粉虫、蚱蜢等高蛋逗仔白动物饲料为食，自由觅食。

由于散养鸡活动量大，食用无污染，不含任何药物和激素，鸡肉质嫩，脂肪少，味道鲜美。它含有多种氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸等人体所需的营养物质。

虫子鸡终生以高蛋白谷类虫为主食，丰富了多种昆虫的“能量”，成为昆虫蛋白转化最理想的载体。其VE比商品鸡高8-10倍。虫鸡产的蛋壳厚，蛋清厚，蛋黄深。钙、铁、锌的含量远远超过商品鸡蛋。

今天，人们从虫子鸡身上发现了天然的香味。目前，虫子鸡有很好的市场，市场价格比普通鸡高1-2倍。虫子鸡饲养管理简单，抵抗力好，免疫力强，很少生病。一个人可以轻松养殖2000只鸡，纯收入超过10000元。

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