瑶鸡品种大全及图片介绍 瑶鸡品种大全及图片及价格

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瑶鸡是什么鸡?南丹瑶鸡有几个品种?

瑶鸡，我们通常是指南丹瑶鸡，它初是野鸡品种，后来经过培育而形成了现在的品种。

该鸡主产于广西，所以在广西是非常有名的鸡品种之一。

南丹瑶鸡按其颜色可分为两类，一种是红瑶鸡，另一种是黑瑶鸡。

瑶鸡是什么鸡?

瑶鸡在广西又称南丹瑶鸡，在贵州又称瑶山鸡，是广西壮族自治区河池市南丹县的特产。

由于采用林下生态化养殖方式，南丹瑶鸡深受广大消费者喜爱。

南丹县位于广西西北部，云贵高原南缘，全县总面积3916平方公里，森林覆盖率达65%，这些林地已大面积闭合，不再适宜农作物种植。

南丹瑶鸡原产于广西南丹县的里湖、八圩两个民族乡海拔800-1000米的瑶族村寨中，原是野鸡群种，产于深山老林中，经当地白裤瑶族捕猎后驯化繁育而形成的优良地方鸡种。

被认定为广西四大名鸡之一。

南丹瑶鸡是南丹白裤瑶答没族同胞在自然条件下，经过长期的自然选择、闭锁繁育而形成的地方名特优家禽珍品，具有毛色绚丽、适应性强、耐粗饲、觅食力强、抗病力强、肉质脆嫩、肉味鲜美清甜、皮下脂肪少等特点，长期以来倍受消费者青睐。

目前，南丹瑶鸡已发展成为南丹农村经济的支柱行业之一，林下生态化养殖瑶鸡成为南丹山区农村经济增长的新“亮点”，肉鸡不仅畅销桂西北，且远销广东、贵州、四川、重庆、云南等大中城市。

南丹瑶鸡有几个品种?

南丹瑶鸡分为红瑶和黑瑶两种，是广西的品种，红瑶鸡指的是红瑶品种，是一种肉用型鸡种。

红瑶鸡单冠直立，冠齿6-8个，喙黑色或石板青色，脸、冠、肉垂均为红色，耳叶红色或蓝绿色。

公鸡羽色以金黄色、棕红色为主，黄黑色次之;母鸡羽色有麻黑色、麻黄色两种。

胫细长，胫、脚趾为石板青色，脚距发育较早，约有40%左右具有胫羽，少数有趾羽。

红瑶鸡原是野鸡群种，产于深山老林中，直到好猎的白裤瑶族进山居住后，将它们捕猎回来当作生活食物之一，同时把部分活鸡挑选留下来进行驯化繁育，慢慢发展成为今天这一品质优良、品味独特的瑶鸡。

1、瑶胞驯养瑶鸡以在房前屋后、空御林中溪边自然放养或以随耕放养为主，食料来源全部是各类昆虫、野生植物种籽、野菜、鲜嫩草和部分玉米。

2、瑶鸡外形秀美，公鸡毛色以金黄色、棕红色、黄黑色居多，主尾羽毛为墨绿色;母鸡以麻黄色、土黄色居清亏纳多，主尾羽毛为黑色。

瑶鸡经3-4个月即可养成上市。

瑶鸡中乌骨鸡约占有40%以上。

3、瑶鸡肉细味鲜，富含人体所需的多种氨基酸，干肌肉氨基酸含量达84.88%，鲜肌肉中精蛋白质达到24.4%，有着极高的食疗保健和滋补作用，被认定为广西四大名鸡之一。

瑶鸡是什么品种,和土鸡有什么差别

瑶鸡的体型较大，耐粗饲，觅食能力较强，产蛋量较大，其主翼羽、主尾羽等部位皆呈黑色，副翼羽呈黑黄色，单鸡冠（虹彩棕黄色），肉垂和耳垂呈红色。成年后，公鸡体重为3.537kg左右，母鸡的体重为2.262kg左右。

一、瑶鸡是什么品种

1、品种类型

瑶鸡主要产地为广西省滚扮南丹县的八圩和里湖，其身躯较大，耐粗饲，觅食能力较强，产蛋量较大，适应性和抗病能大旅灶力都十分不错，是一种肉蛋兼用的鸡种。

2、外观特征

大多数瑶鸡的主翼羽、主尾羽、胫、喙等部位都呈黑色，副翼羽呈黑黄色，单鸡冠，颜色为虹彩棕黄色，肉垂和耳垂呈红色。其中公瑶鸡的羽毛颜色以金黄色、棕红色、黄黑色为主，母瑶鸡的羽毛颜色以麻黑色、黑白花、土黄色为主。

3、生产性能

（1）产肉：成年公瑶鸡的体重为3.537kg左右，母瑶鸡的体重为2.262kg左右；成年公瑶鸡的屠宰率为82.5%（半净膛），77%（全净膛）；成年母瑶鸡的屠宰率为90%（半净膛），86.1%（全净膛）。

（2）产蛋：母瑶鸡的开始产蛋的时间为180-210日龄，每年平均产蛋60-80个，蛋的平均重量为48g，蛋壳外表呈褐色。

二、瑶鸡和土鸡有什么区别

1、产地：瑶鸡主要产地为广西省南丹县的八圩和里湖，而土鸡分布范围较为广泛，在大多数地区都有养殖。

2、养殖模式：瑶鸡，瑶族人早上将其带入深山中，任其自由觅食，晚上再带回；而土鸡大多都是散养在屋前屋后的山坡、草地、以及灌木丛。

3、产蛋：土鸡的开产日龄为150-180日，平均每年镇备产蛋100-130枚，而瑶鸡的开产日龄为180-210日，每年平均产蛋60-80个。

黑瑶鸡与红瑶鸡区别

区别：

红瑶鸡指的是红瑶品种，租弯含是一种肉用型鸡种，多数鸡主翼羽、主尾羽、胫及喙都是黑色，而黑瑶鸡副翼羽则为黑黄色，闹誉单冠，虹彩呈棕黄色，肉垂和耳垂则为红色。

瑶鸡按其颜色可分为红瑶鸡和黑瑶鸡，一般公鸡羽色以金黄色和金红色为主，黄褐色次之。而母鸡羽色则以麻黄色、麻黑色为主，雏鸡羽毛多为褐黄色。

弊笑

瑶鸡的市场前景

1、瑶鸡盛名已久，外形秀美，体型较大，以耐粗饲，觅食力强，产蛋较大，适应性广，抗病能力强而出名，肉质鲜美、香脆，养殖周期为散养7-8个月，是广西家禽地方名鸡之一。

2、瑶鸡肉质细嫩，结实不轫，味道鲜美、清甜、皮脆肉香、脂肪少、口感好。瑶鸡富含人体所需的多种氨基酸，营养价值丰富，有着一定的食疗保健和滋补作用。

3、目前瑶鸡的市场销售价格达22-26元/公斤，比三黄鸡、麻鸡等高出近两倍左右，不仅畅销桂西北地区，且远销广东、贵州、四川、重庆、云南等大中城市，前景可观。

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