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蛋鸡的品种按蛋壳的颜色分为褐壳蛋系、白壳蛋系、绿壳蛋系和粉壳蛋系。根据我旗蛋鸡产业的发展现状,这里介绍一下白壳蛋系和褐壳蛋系。
一、白壳蛋系
其特点是开产早,产量高,就巢性少,体型小,体重低,70周龄体重1.7—1.9千克,采食量小,日食料100克左右,蛋壳白色,种鸡两性与商品代蛋鸡为白羽、单冠、黄肤、黄脚;但是蛋重小,为60—63克,蛋壳薄,神经质,抗应激性较差,啄癖多。
(一)北京白鸡
京白的特点是生产性能较高,适应性强,是国内培育的蛋鸡品种中声誉较高的鸡种。
(二)海兰W—36
由美国海兰公司育成的配套杂交鸡。据该公司的介绍,0—18周龄育雏成活率97%,成年平均体重1.28千克,160日龄产蛋率达50%,产蛋高峰产蛋率91%—94%,32周龄平均体重56.7克,70周龄平均蛋重64.8克,80周龄产蛋294—315个,饲养日产蛋300个以上,产蛋期存活率90%—94%。
(毕伏三)尼克白壳蛋鸡
由美国辉瑞公司培育的多元杂交鸡种。尼克蛋鸡反应敏捷,体质健壮,适应性强,具备体型小、产蛋大、产蛋多的特点。据公司介绍,该鸡一般22周龄开始产蛋,25周龄产蛋率达50%,36周龄前是产蛋高峰,年平均产蛋量260枚左右,最高产蛋率91%,可维持产蛋率85%—90%2个月以上,料野数差蛋比2.57:1,20周龄平均体重1.35千克,70周龄平均体重1.81千克。
二、褐壳蛋系
褐壳蛋鸡系体重较大,70周龄体重可达2.2—2.4千克,采食量多,日采食110克左右,蛋重较大,为64—66克,蛋壳褐色。
在褐壳蛋鸡中,饲养数量最大的为“罗曼褐”、“海赛克斯”、“海兰褐”与“迪卡黄金褐”,被称之为“四大名蛋”。
(一)海赛克斯褐
生产性能良好,饲料转化率高,产蛋周期长,158日龄产蛋率达50%,20—78周龄平均产蛋率为76%,饲养年产蛋量为308枚,平均蛋重63.2克,料蛋比2.39:1;产蛋末期蛋鸡体重为2.25千克。蛋壳呈褐色,厚而致密,破损率低。
(二)罗曼褐鸡
罗曼褐为德国罗曼公司培育的品系配套杂交鸡,在总蛋重、蛋壳质量和料蛋比等方面,罗曼蛋鸡在世界蛋鸡品种中具有相当明显的优势。商品代开产日龄145—150天;高峰期产蛋率92%—94%;产蛋12个月产蛋量295—305枚;平均蛋重63.5—65.5克;饲料转化率(2.0—2.2):1。
(三)迪卡蛋鸡
20周龄体重1.65千克,开产周龄为20—21周,产蛋高峰期为27—30周,入舍鸡产蛋量至78周龄为295—320枚,产蛋期成活率达92%—97%,蛋均重64克。料蛋比为2.37:1,产蛋末期蛋鸡体重2.18千克。
(四)海兰褐
0—20周龄育雏成活率97%,20周龄体重1.54千克,150日龄50%的产蛋率颂皮,29周龄达到产蛋高峰,产蛋高峰产蛋率91%—96%,18—80周龄的饲养日产蛋299—318枚,平均蛋重60.4克,料蛋比2.5:1。
(五)农大3号
农大3号鸡是中国农业大学的育种专家历经多年培育的优良蛋用品种,1998年已通过农业部组织的专家鉴定。适应范围较高,我旗于2023年末引进进行示范试验。农大3号节粮小型蛋鸡商品代特点:
农大3号成年体重1.60 千克,产蛋期平均日采食量只有90克左右,料蛋比一般在2.1:1,高水平可以达到2.0:1。
抗病力较强,产蛋期有较高的成活率。抗风险能力强,由于每生产1千克鸡蛋比普通蛋鸡减少成本0.4元,所以在行情不好的年景基本能够保证不亏损。
一般,蛋鸡较为常见的品种有绿壳蛋鸡、新汉夏鸡、九斤鸡、洛岛红鸡、洛克鸡、狼山鸡、白来航鸡等,其中绿壳蛋鸡所产蛋的外壳为绿色,喜欢吃青草和菜叶,而新汉夏鸡的羽毛呈现浅红色,其尾羽为黑色,且产蛋量较高.
蛋鸡一般有哪些品种
1、绿壳蛋鸡
绿壳蛋鸡是中国的特有动物,它产下蛋的外壳呈现绿色,且绿壳蛋鸡的体型较小,产蛋量较高,每年能产170枚蛋,平均每颗蛋重量约为40克,饲养绿壳蛋鸡时,需要采用人工孵化的方法,在孵化时,需要每天翻动一次鸡蛋。
2、新汉夏鸡
新汉夏鸡在全世界范围内均有养殖,它的羽毛呈现红色,尾羽为黑色,其身体呈现长方形,且新汉夏鸡一年能产180-200个蛋,每颗蛋的平均重量约为60克,而且雄性新汉夏鸡的体重约为3.3公斤,母鸡约为2.7公斤。
3、九斤鸡
九斤鸡是常见的蛋鸡品种,其羽毛多为棕黄色,雄鸡的体重可达9斤,而且九斤鸡原产于上海,它一年能产150枚鸡蛋,喜欢吃谷类和蔬菜,饲养九斤鸡时,需要在环境安静携租且地势平坦的地方建立养殖场所。
4、洛岛红鸡
洛岛红鸡是蛋鸡品种,它是由红色马来斗鸡和九斤鸡杂交而成的品种,且洛岛红鸡的耳垂呈现红色,皮肤和脚趾都为黄色,它的尾羽为黑色,而且洛岛红鸡每年能产200颗以上的鸡蛋,平均鸡蛋重量约为64克。
如何养蛋鸡
一、阶段饲养
在饲养蛋鸡的过程中,可以采取3阶段饲养法,开产到40周龄位第一阶段,40-60周龄为第二阶段,60周龄以后为第三阶段此派,采用阶段饲养法时,随着阶段的递增,日粮中的蛋白质需要慢慢降低,这种方法饲养蛋鸡,能够让产蛋高峰出现早,上升快,高峰期持续时间长,产蛋量多。
二、调整饲养
1、按产蛋曲线调整饲养
按照蛋鸡产蛋规律对蛋鸡日粮中的蛋白质等营养水平进行调整,当达到产蛋高峰期的时候,需要饲料营养先行,在产蛋率下降期,为减缓产蛋率下降速度,可以在产蛋率下降后在更换产蛋后的期料。
2、按鸡群状况调整饲养
由于鸡在饲养的时候,会出现各种生森隐贺长变化,比如在断喙前3天,每日向饲料中添加5毫克维生素K,可以减少因断喙而导致的出血,接种疫苗后,可以将日粮中的蛋白质增加1%,可以减少应激,当鸡群出现啄肛恶癖时,可以增加饲料中粗纤维的含量,这样可以降低啄癖的发生。
3、按季节温度变化调整饲养
季节和环境温度对鸡的采食量及产蛋水平有较大的影响。冬季温度低的时候,鸡的采食量需要增大,营养食物摄入量要增加,夏季温度高时,鸡的采食量会下降,所以就需要降低饲料中能量含量。
三、限制饲养
在产蛋高峰期过后,减少饲喂量,但是对产蛋性能并不会造成影响,可以根据产蛋情况进行逐渐降低饲料供给,当出现产蛋率明显降低时,就需要将给料量恢复之前一水平。这样对于增加蛋鸡饲养效益非常有帮助。
蛋鸡品种有:进口育成品种(海兰褐、海兰灰、罗曼粉、罗曼褐、海赛等),国产育成品种(京粉、京红、农大3号,新杨褐等),国产地方品种(乌鸡帆毁纯、黑羽绿壳、青态咐脚麻鸡、芦花鸡等)
一般育成品种均能产蛋量在18-20 kg,实际生产中的产蛋量在14-18kg者居多
地方品种的产蛋率较低、蛋重也小,生产余指性能差异较大,产蛋量5-15kg
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