太平猴魁和黄山毛峰哪个好呢 太平猴魁和黄山毛峰哪个好呢图片

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太平猴魁是绿茶，黄山毛峰也是绿茶；太平猴魁是中国十大名茶之一，黄山毛峰也是中国十大名茶之一。那么到底太平猴魁和黄山毛峰哪个好呢？我们来看一下它们都获得哪些奖项呢？

太平猴魁的获奖情况

1912年，经太平茶商刘敬之（1880—1965年）推荐，并收购2公斤陈列于南京南洋劝业会场和农商部，获得优奖。

1915年，美国为庆祝巴拿马运河通航，举办了一次规模空前的巴拿马万国商品博览会，荣膺金质奖章荣获一等奖章和证书。

1916年，在江苏省南京茶叶陈列比赛上又获金牌和优奖。从此太平猴魁茶便逐渐蜚声海内外。

1955年，太平猴魁被评为全国十大名茶之一。1982年6月，在长沙全国名茶评选会上评为全国名茶。

1983年，被外贸部评为优质产品荣誉证书。1986年5月，在福州全国名茶评选会上评为全国名茶。

1988年，首届中国食品博览会名特优新产品评选被评为金奖。

1990年9月，在河南信阳市全国名茶评选全上评为全国名茶。12月，太平猴魁茶评为安徽省优质食品。

1997年11月，获安徽省政府授予的首批名牌农产品称号。

2023年11月25日，在第四届海峡两岸茶博会暨武夷山茶节上，“猴坑”牌太平猴魁荣获“金芽奖”、“中国绿茶十大品牌”两项大奖。

2023年11月15日，太平猴魁入选中国农业品牌目录。

黄山毛峰的获奖情况

1955年，中国茶叶公司对全国优质茶进行鉴定，评为全国十大名茶之一。

1982年获商业部名茶称号。1983年获外经部“荣誉证书”。

1987年2月被商业部授予部级优质名茶称号。1990年富溪台胞带去特级黄山毛峰，经台湾“天仁企业集团”检验公认“品质优良”。

1999年春天，国务院朱镕基总理访美，黄山毛峰被国家主席江泽民选做赠礼委托他带去馈送他在美国费城恩师。

综上，太平猴魁和黄山毛峰都是很好的茶叶。另外，太平猴魁外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”；兰香高爽，滋味醇厚回甘，汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。黄山毛峰外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。

入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。

太平猴魁和六安瓜片哪个好呢

太平猴魁是中国十大名茶之一，六安瓜片也是中国十大名茶之一，那么太平猴魁和六安瓜片哪个好呢？接下来小编就用事实来告诉大家哪个好？

太平猴魁的获奖情况

1、所获奖项

1912年，经太平茶商刘敬之（1880—1965年）推荐，并收购2公斤陈列于南京南洋劝业会场和农商部，获得优奖。

1915年，美国为庆祝巴拿马运河通航，举办了一次规模空前的巴拿马万国商品博览会，荣膺金质奖章荣获一等奖章和证书。

1916年，在江苏省南京茶叶陈列比赛上又获金牌和优奖。从此太平猴魁茶便逐渐蜚声海内外。

1955年，太平猴魁被评为全国十大名茶之一。

1982年6月，在长沙全国名茶评选会上评为全国名茶。

1983年，被外贸部评为优质产品荣誉证书。

1986年5月，在福州全国名茶评选会上评为全国名茶。

1988年，首届中国食品博览会名特优新产品评选被评为金奖。

1990年9月，在河南信阳市全国名茶评选全上评为全国名茶。12月，太平猴魁茶评为安徽省优质食品。

1997年11月，获安徽省政府授予的首批名牌农产品称号。

2023年11月25日，在第四届海峡两岸茶博会暨武夷山茶节上，“猴坑”牌太平猴魁荣获“金芽奖”、“中国绿茶十大品牌”两项大奖。

2023年11月15日，太平猴魁入选中国农业品牌目录。

2、其他荣誉

20世纪30年代，太平猴魁曾在玻利维亚等国展销。

1979年，在中国出口贸易中博得五大洲客商好评。

1999年，朱镕基总理访问美国的时期，江总书记就委托朱总理带给他在上海交通大学读书时的老师顾毓琇的礼品就是太平猴魁茶。

2001年5月18日，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席江泽民视察黄山，喝太平猴魁茶赞称“好茶”。

3、拍卖情况

2002年5月，荣获中国（芜湖）国际茶业博览会金奖，并以500克7万元价格拍卖成功。

2004年，在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号，并以50克陆万壹仟元的价格拍卖成功。

2023年，在中国黄山（上海）茶交会获特等金奖，在拍卖会上100克太平猴魁茶创下15.9万元竞拍天价，轰动茶界。

2023年，由浙江大学CARD中国农业品牌研究中心和《中国茶叶》杂志、中国茶科所、中国茶叶网联合评估的“2023中国茶叶区域公用品牌价值”评估结果揭晓，安徽省黄山市“太平猴魁”茶叶品牌价值达12.54亿元。

六安瓜片的获奖情况

1982年、1986年分别被商业部评为全国名茶，其后1995年获“安徽省优质农产品”奖和“中国国际茶文化、茶产品推荐奖”。

1999年经农业部茶叶质检中心测评为国际茶叶界质量最高等级“国际先进水平”、并于同年获“99中国国际农业博览会金奖”，同时被评为国家“名牌产品”。

2001年中国(芜湖)茶博会上荣获“茶王”殊荣。

2023年3月26日至28日，胡锦涛主席访问俄罗斯期间，将六安瓜片与黄山毛峰、太平猴魁、和绿牡丹4种名茶，作为“国礼茶”赠送给俄罗斯领导人。

2023年，六安瓜片已经获得国家质检总局“地理标志产品认证”。并被列入国家非物质文化遗产目录。

2023年，六安瓜片走进中国上海世博会，成为中国世博会十大名茶之一。

2023年5月8日，由六安市政府主办的第十四届六安瓜片茶文化节暨2023六安名优茶推介会，在南京市茶叶协会、六安市在外人才协会南京分会等的共同努力下在南京国际展览中心成功举办。

2023年11月15日，六安瓜片入选中国农业品牌目录。2023年12月23日，入选“中国农产品百强标志性品牌”。

综上，太平猴魁比六安瓜片获得的奖项更多，更有含金量，所以就获奖情况来说，六安瓜片是比不上太平猴魁的。

信阳毛尖的好坏要怎么鉴别

优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻，劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗，不耐冲泡、没有茶香味。那么信阳毛尖的好坏要怎么鉴别呢？

信阳毛尖好坏的鉴别技巧是：

观形：首先要看一下信阳毛尖的外形，不论档次高低的茶叶外形都要匀整，不含非茶叶夹杂物；茶叶要干，拿到手里要唰唰作响，这样的茶叶含水量低。抓一把信阳毛尖，用力捻一捻，看看它的干燥程度。信阳毛尖的含水量非常严格，不能过高也不能太低，最佳标准含水量要保持在6.5%左右。

嗅闻茶香：嗅闻香气如何，是否清香或不同各类的品种香，是否有异味、焦味、酸味、杂味。

品尝茶味：干嚼信阳毛尖茶叶鲜爽浓醇，茶汤滋味以微苦中带甘为最佳。信阳毛尖的滋味分别为苦，涩，甘甜，清爽，放少许在舌尖上尝一尝，直到味蕾上都能感受到茶叶不同有效成分带来的四种味道。

检验茶渣：看看喝完了的茶叶底，是否嫩黄明亮、比较均匀，不含杂质。

另外，信阳毛尖的品质特征可以作为鉴别的依据，具体如下：

信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻，劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗，不耐冲泡、没有茶香味。

信阳毛尖的等级特征是：

如此，大家就可以放心的去鉴别信阳毛尖的好坏、真假了，其中信阳毛尖的等级特征可以作为判断茶叶等级的依据。

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