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绿茶,它是人们日常生活中不可缺少的饮品。喜好品茶的茶友都会将绿茶作为最爱。绿茶不仅汤清叶绿,而且闻起来缕缕清香,绿茶是我国的“国饮”。
现代科学研究表明,茶叶含有与人体健康密切相关的成分,例如茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等,具有很好的保健功效。
第一,绿茶可以提神清心、清热解暑。绿茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,可以提神益思,夏季多喝绿茶可以清热解暑。
第二,绿茶可以消食化痰、去腻减肥。绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,可以减肥。
第三,绿茶可以解毒醒酒、降血脂。绿茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯的含量,同时增加高密度脂蛋白胆固醇。降低心脑血管发生概率。
第四,绿茶可以抗辐射,抗癌,抗衰老。绿茶中含的抗氧化剂例如茶多酚能够显著提高SOD的活性,可以去除体内代谢产生的氧自由基,阻止自由基对人体的损伤。
炎热的夏季已加快了步伐,在这个时节,和绿茶可谓是再好不过。可以说,绿茶是人们夏日必备的茶品,茶界的宠儿!很多人都困惑不已的是自己买的绿茶为什么不好喝?原因是你忽视了这些关键所在!
绿茶滋味鲜爽,营养物质丰富,绿茶传统的炒制工艺很好的保留了茶的最原始的成份。可有效的解渴、消暑、降温、补水、消炎、降躁、排毒、防辐射,抗氧化、延缓衰(站长 推荐:绿茶可以泡几次,学习茶知 识请访问:茶文化,:wwW.lheCHA.com)老等。
如果你以往买到的绿茶不好喝,可能买得是“假茶”,什么是“真茶”?真茶就是原汁原味的。原汁原味的茶,必需要产地正宗、品种正宗、工艺正宗,冲泡方法得当,选对泡茶器具,环境和心情,都会影响到喝茶的感觉。
以信阳毛尖为例,如何选择一款正宗的绿茶,要关注三个关键点:产区,茶树品种及茶树的生长环境。
1. 信阳毛尖的正宗产茶区有哪些?
信阳市有八县二区,只有息县和淮滨县两个县不产茶,其他的六县二区均产茶。二区是指:信阳的浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县);六县是:商城县、罗山县、潢川县、固始县、光山县、新县。只要是来自六县二区的信阳毛尖,都是正宗的信阳毛尖。
2. 信阳毛尖的茶树品种:分为信阳本地种、福鼎大白茶(改良种)、高山野茶。
20世纪90年代末信阳开始引进的福鼎大白茶绿茶品种,耐寒性较信阳本地种要差,比较适宜栽种在平地或低山,小山茶较多种植此类品种。特点:芽叶粗壮而长,出芽较早,产量高,适合采纯芽茶,香气较纯,口感偏淡,回甘偏淡,耐泡度差一些。
极少的野生茶,茶树生长在深山老林中,与各种树木花草生长在一起,茶芽瘦小,香气高,天然有机食品。
3. 信阳毛尖的正宗产区,也分高山茶和平地茶。
高山茶因海拔高,山区昼夜温差大,茶树生长缓慢。茶梢生长缓慢是形成高山茶香的主要原因。氨基酸和香气物质更适宜在这种低温下形成。其营养物质更丰富,滋味更爽口,香气也更高,但产量少,不能大批量的生产。
平地茶,就是在田间种植的茶树,相对更易种植、管理和采摘,产量大,因光照充足,早晚温差小,因此生长较快,味道和回甘相对比高山茶就要差些。
你买的绿茶为什么不好喝?综合上述,我们可以知晓答案。掌握上述内容,丰富大家精彩的生活!
对于上班族来说,他们长时间处于空调环境里,相比较其他人而言,他们的皮肤更容易出现问题。在这样的情况下,补充水分成为了最佳的选择。
要知道如若人体内缺少水分,尿液自然就会大大减少,同时身体内的毒素也不能得到很好排除。紧接着便会产生疲倦、思维混乱等身体状态。
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