喝绿茶有什么好处啊? 喝绿茶的好处跟坏处

时间：2023-05-24 01:22:39 作者：心愿便利贴

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喝绿茶有什么好处？研究人员认为，儿茶素使绿茶成为“超级大国”。绿茶富含天然存在的称为多酚的植物化合物，其占干叶重量的30％。

在这组多酚中，表没食子儿茶素-3-没食子酸酯（EGCG）是最强大的儿茶素之一 – 与红茶中的多酚相同，并且已显示其对多种疾病和病症产生积极影响。

像红茶一样，绿茶也含有L-茶氨酸，它是一种穿过血脑屏障并具有精神活性的氨基酸。

茶氨酸增加γ-氨基丁酸（GABA），5-羟色胺，多巴胺和α波活性的水平，并且可以减轻精神和身体压力并产生放松的感觉。8茶氨酸也可能有助于预防与年龄相关的记忆衰退，并且已被证明会影响涉及注意力和复杂问题解决的大脑区域。绿茶的受欢迎程度导致许多研究人员研究其对人体的影响，他们的研究结果证实，它具有贯穿整个身体的无数健康益处。那么喝绿茶有什么好处呢？以下部分详细介绍了世界各地出版的研究中绿茶最强大的好处。

喝绿茶的好处

心脏健康

像红茶一样，绿茶可以改善血流量和动脉放松能力，研究表明，每天喝几杯绿茶可能对内皮功能有益，从而也可能降低心血管风险。这些研究结果还表明EGCG可以帮助预防动脉硬化，脑血栓，心脏病发作和中风 – 部分原因是它能够放松动脉并改善血流。而据哈佛大学心脏研究中的一份报告，该报告编制了一份绿茶研究清单：“谁在观察研究喝最绿茶人们不得不冠心病谁比那些喝了至少绿茶的低28％的风险。红茶对心脏风险没有影响。

2023年对14项随机安慰剂对照临床试验的另一项荟萃分析发现，绿茶显着降低LDL胆固醇和甘油三酯水平。许多研究都是用含有儿茶素的胶囊进行的，而儿茶素是绿茶中的活性多酚，而不是饮料本身。“不过，如果你打算给你的饮食添加绿茶以帮助你的心脏，那么哈佛心脏信函确实发出了一个警告：由于绿茶中草酸盐含量过高，太多（超过五杯一天）也可能会增加肾结石的风险，草酸盐可能导致肾结石。“当明智地食用时，绿茶可能会改善你的心血管健康，”信中说。

2型糖尿病

虽然陪审团仍然不清楚绿茶消费是否可以明显降低血糖水平，但一些研究开始对这一理论表现出积极的看法。例如，一项口服补充剂研究表明，绿茶中的EGCG有助于增强遗传性糖尿病小鼠的葡萄糖耐量。15由队在卡罗林斯卡医学院，瑞典科学家的另一项研究表明，绿茶有助于中度糖尿病小鼠以及，或更好，比流行的糖尿病药物文迪雅（这对严重糖尿病患者没有效果。）16?减肥有证据表明，长期食用绿茶儿茶素有助于燃烧脂肪，并可能与其他化学物质一起使用，以提高脂肪氧化和产热量水平，从而帮助您减轻体重。根据生理学与行为研究：“使用绿茶混合物已经显示出对体重管理的积极影响，包含茶儿茶素和咖啡因的绿茶可以通过抑制儿茶酚O-甲基转移酶和抑制磷酸二酯酶发挥作用，其中的机制也可以起作用协同。

一种绿茶 – 咖啡因混合物通过产热，脂肪氧化和节省脂肪的质量来改善体重维持……综合起来，这些功能性成分有可能对产热和脂肪氧化等代谢目标产生显着影响。

骨骼健康

根据2023年对小鼠的研究，绿茶多酚与维生素D结合形成的一种称为alfacalol的混合物可以促进骨骼结构和强度。该混合物可以逆转由脂多糖（LPS）诱导的慢性炎症引起的骨骼损伤，这可以反过来降低骨质疏松症的风险。绿茶是骨骼健康领域的一个相对新手，但以前的研究还发现，表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）是绿茶的一种成分，可阻断两种分子IL-6和环氧合酶-2（ Cox-2），它在分解骨骼中发挥作用。

视力健康

研究发现，这些化合物会从消化系统进入眼睛组织，因此绿茶中的儿茶素可以帮助保护您免受青光眼和其他眼部疾病的伤害。在研究期间，绿茶中发现的儿茶素在大鼠喝完茶后30分钟至12小时内被吸收到眼睛的各个部位。

癌症

据报道，绿茶成分可下调参与炎症，细胞信号，细胞运动和血管生成的蛋白质的表达，而绿茶摄入量与癌症（包括卵巢和乳房）的风险降低之间存在关联。先前的研究表明，绿茶多酚作用于分子途径来关闭肿瘤细胞的产生和传播。

他们也打消了血管养活肿瘤的生长。EGCG甚至可以作为抗血管生成剂和抗肿瘤剂，并有助于调节肿瘤细胞对化疗的反应。

心理健康

绿茶可以在一定程度上有益于你的心理健康。根据2023年在亚太临床营养学杂志上发表的一项研究，具体来说，其L-茶氨酸的含量可以放松你的思想，让你保持警惕而不会引起困倦。

在研究中，参与者被要求消耗50毫克的L-茶氨酸，并在45,60,75,90和105分钟后使用脑电图（EEG）测试来测量它们的水平。研究人员指出服用L-茶氨酸的参与者的alpha频带高于服用安慰剂的参与者。这表明经常食用绿茶可以提高警觉性，因为阿尔法活动在你的大脑注意能力中起着重要作用。

能量提升

通过动员您的脂肪酸，与流行的运动饮料相比，绿茶中的咖啡因成分可以成为一种清洁健康的能量来源。一项研究通过让参与者在骑车前一小时喝一杯咖啡因饮料来检验这一假设，直到达到疲惫。与服用无咖啡因饮料的小组相比，他们持续时间更长，并且还指出练习更容易执行。

抗菌性能

绿茶中的儿茶素具有杀死细菌的能力，例如变形链球菌，这是一种常见的微生物。在一项相关研究中，将20至25岁之间的30名受试者分成三组 – 绿茶，氯己定和水。

初始斑块样本被采集并且参与者被要求使用它们各自的口服溶液1分钟。五分钟后收集样品。结果表明，绿茶和洗必泰一样有效。

基于这一发现，绿茶可以成为传统口腔清洗和漱口水的一种更安全，更健康的替代品。

此外，绿茶还可以减少口臭。有证据表明，绿茶可能会抑制某些病毒的生长。研究人员发现表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）和表儿茶素没食子酸酯（ECG）可以抑制流感病毒的传播。29家禽农场主也可以通过将绿茶混入动物饲料中来利用这一优势。根据“家禽科学”杂志的报道，将绿茶副产品加入鸡肉的饮食中显示出积极的抗病毒作用，从而产生更健康的家畜。

每周喝绿茶可能会减缓精神衰退

总体而言，茶多酚的含量是水果和蔬菜的8到10倍，但由于研究人员认为茶是儿茶素对健康有益的关键，所以31茶绿茶是他们研究中最关注的。

例如，绿茶显示了保护大脑健康的承诺。在2023年阿尔茨海默病和帕金森病疾病国际会议上发表的一项研究中，那些每周饮用一至六天绿茶的人比没有饮用绿茶的人精神衰退少。此外，研究人员透露，喝茶的人患痴呆的风险要比不喝茶的人少。这并不是绿茶第一次与大脑健康联系在一起。

在一项对12名健康志愿者的研究中，那些接受含有27.5克绿茶提取物的饮料的人表明，与喝绿茶饮料的人相比，大脑的顶叶和额叶皮层之间的连通性增加。33活动增加与工作记忆任务的改善相关，研究人员认为，这些结果表明绿茶可能有助于治疗包括痴呆在内的认知障碍。根据研究作者：我们的研究结果为绿茶对认知功能的假定有益效果提供了首要证据，特别是通过建议改变前额脑部连接的短期可塑性来改善神经系统水平的工作记忆处理。

建模工作记忆过程中额叶和顶叶大脑区域之间的有效连接可能有助于评估绿茶对痴呆等精神障碍患者认知功能障碍的疗效。

绿茶可能是全身健康滋补品

茶已享受近5000年。据报道，公元前2737年发现茶叶不慎误入中国神农的开水壶。从那时起茶就一直被用作饮料和治疗补品。据马里兰大学医学中心报道：“在传统的中国和印度医学中，从业人员使用绿茶作为兴奋剂，利尿剂（帮助排除体内多余的液体），收敛剂（控制出血并帮助治愈创伤）以及改善心脏健康。

绿茶的其他传统用途包括治疗气体，调节体温和血糖，促进消化，改善心理过程。

绿茶容易吸收土壤中的污染物

根据已故氟化物专家杰夫格林的说法，有报道称单独饮用大量冰茶可导致腓骨骨骼缺陷症。如果你住在含氟饮用水的区域，因为大多数美国人这样做，那么当你喝的茶，你可以会得到的氟剂量加倍。

因此，在选择任何种类的茶叶时，应优先使用有机物（避免使用农药），并在原始环境中生长，以确保土壤和水中的氟化物，重金属和其他毒素最少量可能渗入茶树，树叶。清洁的生长环境对于生产纯净，高品质的茶叶至关重要。

绿茶的功效

绿茶在中国已经流行了好几个世纪，绿茶的功效并且已经用于中药治疗一些健康问题 – 包括抑郁症。

由于多种原因，绿茶的美德也得到了名人和所谓的健康专家的赞美。

这些包括其宣称的帮助减肥的能力，以及含有抗氧化剂，据信这些抗氧化剂有助于抵抗不同类型的癌症，心脏病和阿尔茨海默病。

鉴于这些说法，很容易看到绿茶就像一种神奇的灵药。

绿茶对你有好处吗？揭示绿茶真正的功效与好处。

绿茶和减肥

绿茶含有B族维生素，叶酸（天然存在的叶酸），锰，钾，镁，咖啡因和其他抗氧化剂，如儿茶素。

绿茶含儿茶素 – 和绿茶的天然咖啡因 – 被认为可以帮助人体燃烧更多的卡路里。

含有绿茶的减肥产品比典型的绿茶饮料具有更高的儿茶素和咖啡因浓度。

但是，有一些坏消息。

从2023年开展的18项研究对1945名受试者进行了良好的评估，发现饮用绿茶没有显着的减肥效果。

绿茶和胆固醇

再次感谢儿茶素，在2023年对1121份涉及821人的研究进行了有信誉的回顾后，发现每天食用绿茶和红茶（作为饮料或胶囊）可以帮助降低胆固醇和血压。

然而，需要注意的是，研究的作者指出这些试验是短期的，并警告说需要长期试验来证实他们的发现。

这些在2023年的早期回顾中得到了支持，后者发现，富含儿茶素的饮用绿茶导致胆固醇略微降低，这是导致心脏病和中风的主要原因。

尽管没有人能够确定一个人需要喝多少绿茶才能获得好处。

绿茶和癌症

没有证据表明喝绿茶能够抵御不同类型的癌症。早在2023年就进行了一项综述（涉及51项研究，参与人数超过160万人），研究了饮用绿茶与肠癌，前列腺癌，乳腺癌，口腔癌和肺癌之间的关系。

该评论的作者总结认为，绿茶与癌症之间的联系的任何证据都很薄弱，而且“高度矛盾”。

自那以后，2023年的一项研究检查了赫赛汀药物与绿茶中发现的抗癌化合物的结合，以了解他们如何治疗胃癌和乳腺癌。

绿茶和阿尔茨海默氏症

据信绿茶消费与延缓或预防阿尔茨海默病之间存在联系。

然而，证据不足，并且基于2023年对动物细胞进行的测试。

虽然这些测试发现富含抗氧化剂的绿茶制剂能够抵抗与痴呆症和阿尔茨海默病相关的神经细胞死亡，但人类试验中的相同测试是否可以重现相同的结果仍有待观察。

蛀牙

一些好消息 – 绿茶可能是防止蛀牙的好武器。

2023年的一项小型研究比较了绿茶漱口水与更受欢迎的抗菌漱口水洗必泰的对比。

虽然结果表明绿茶们同样有效，但绿茶漱口水有更便宜的附加好处。

血压

几项研究调查了饮用绿茶能否降低血压的证据。

尽管这些证据显示高血压人群和饮用绿茶的人群血压降低之间存在联系，但降幅被描述为“适中”。

目前还不清楚这种减少是否会产生更大的影响，即预防中风或心脏病。

绿茶的功效认定

据营养师介绍，绿茶的最终被承认。

“然而，作为一种社交饮品，绿茶似乎安全适量，所以绿茶爱好者可以继续享用绿茶。”

孕妇可以喝绿茶吗|孕妇能喝绿茶吗

没有官方建议说孕妇应该在怀孕期间停止喝绿茶。所以享用一两杯绿茶并没有什么坏处。

但是，孕妇不应该喝太多的绿茶，因为绿茶只含有少于标准茶的咖啡因，这取决于绿茶是如何酿造的。

每天保持200毫克咖啡因的限量，即约三至四杯绿茶。这个限制应该包括孕妇拥有的所有咖啡因来源，所以孕妇的日常饮用量要算上咖啡，软饮料，可乐，能量饮料和巧克力。

绿茶被认为是一种促进健康的饮料，因为绿茶含有丰富的抗氧化剂。抗氧化剂是化学化合物，可以帮助预防我们体内的细胞损伤，甚至有助于预防心脏病，高血压和二型糖尿病。

喝绿茶也可能对孕妇的牙齿和骨骼有好处，并帮助孕妇保持健康的免疫系统。

但是，喝大量的绿茶可能会妨碍孕妇正确吸收叶酸。叶酸是一种重要的营养素，特别是在怀孕的前12周。

一项小型研究表明，婴儿可以发展神经管缺陷，如脊柱裂，如果他们的妈妈在怀孕期间喝大量的绿茶。但是，孕妇不可能每天都要喝这么多的绿茶。

请记住，绿茶和其他茶一样，也会使孕妇的身体难以从非肉类食物中吸收铁。所以最好不要在吃饭的时候喝绿茶。

绿茶对孕妇有帮助，绿茶中的咖啡因少于咖啡，绿茶（取决于品种）每份含约20-50毫克咖啡因，而咖啡通常含有约100毫克/份。女性在试图怀孕期间和在胎儿的神经管发育的同时怀孕的头三个月可能需要避免使用绿茶，。在此之后，每天喝1-2杯绿茶是安全的，最好是在两餐之间，以尽量减少铁和叶酸从食物中吸收的任何障碍。

绿茶在怀孕期间的好处

当你怀孕时，适量饮用绿茶通常被认为是安全的。

绿茶富含抗氧化剂 – 这是化学成分，有助于防止自由基破坏我们体内的细胞。研究表明，绿茶可以帮助预防癌症，心脏病和高血压等疾病。

对于孕妇来说，高血压（高血压）可能会成为一种严重的妊娠并发症，称为先兆子痫，这会使妊娠陷入危险之中。出于这个原因，绿茶调节高血压的能力使其对孕妇有益。

作为抗氧化剂，绿茶可以帮助加快你的新陈代谢速度，并可能有助于稳定你的情绪波动。此外，科学研究表明，绿茶中的成分可以增加体内调节性T细胞，这可能会提高你的免疫系统。由于你的免疫系统受到抑制，喝绿茶可以帮助你抵抗更多的疾病。

绿茶也因其消化特性而闻名，所以它有助于减少妊娠期常见的消化不良和胃部不适。

有许多研究表明，喝绿茶也可以改善你的口腔健康和你的骨骼强度。良好的口腔健康在妊娠中很重要，因为孕妇因荷尔蒙水平的变化可能会患牙龈炎。

绿茶在怀孕期间的潜在风险

尽管绿茶的所有好处，这种饮料仍然有争议。一些专家警告准妈妈喝绿茶。绿茶的主要缺点之一是它是含咖啡因的饮料。

尽管绿茶在一杯中的咖啡因并不比传统的一杯咖啡多，但重要的是孕妇每天都要注意摄取咖啡因。

根据经验，一杯6盎司的绿茶含有20毫克的咖啡因。

同样大小的一杯黑咖啡（酿造）含有120毫克咖啡因。