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谷雨 清明

西湖龙井茶产于浙江杭州西湖区。茶叶为扁形，叶细嫩，色形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶，芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂，碎片，小巧玲珑。龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是青草味，夹蒂较多，手感。

茶乡第一村”——龙井村，因盛产顶级西湖龙井茶而闻名于世。东临西子湖，西依五云山，南靠滔滔东去的钱塘江水，北抵插入云端的南北高峰，四周群山叠翠，云雾环绕，就如一颗镶嵌在西子湖畔的翡翠宝石。 村内旅游资源丰富，御茶园、胡公庙、九溪十八。

一芽一叶叫旗枪；一芽二叶叫雀舌；一芽三叶叫什么

龙井茶中一芽三叶叫三尖或三春。 龙井茶采摘精细，级别不同，采摘标准也不同。从春茶开始，由茶芽萌发到新梢形成的不同时期，对鲜叶有不同的称呼。 1、高档茶（特一、特二、特三）应于清明前采摘，只采龙牙（单芽）和雀舌（一芽一叶初展，芽长于。

雨前茶是采自清明和谷雨间，这段时间的茶叶味清淡，入口清香，回味无穷，但是三泡之后就没什么味道了;雨后茶采自谷雨之后，这种茶采时叶片已经很大，叶的味道盖住了芽的味道，苦涩些，更适合上了年纪的老人喝。(专业!)

明前茶好还是雨前茶好？特级龙井和一级龙井有什么样的差别？

“明前茶”，早且嫩，好看；“雨前茶”，好喝，有味。消费追求的东西不一样罢了。 对今年茶季的一点点评： 1、清明前气温偏低，明前茶产量明显减少，大面积种植的群体种（土茶）出茶很少； 2、也是气温原因，今年明前茶明显偏淡，也许是阳光雨露不充。

2023明前茶西湖龙井

看了好多帖子，我不是喝茶的人，只是要带回去送人，想找个喝茶专家或者。

我家的是钱塘龙井茶，杭州富阳的。 龙井按地区分： 西湖周边168平方公里内的茶园叫西湖龙井保护区， 每年国家收茶农的税的，基本都是不交钱，交茶的，基本上就都给国家了，会留下少数茶，少数茶的话送送人基本就没了， 至于茶农卖的茶，基本是其。

吴裕泰西湖龙井价格

北京吴裕泰茶业股份有限公司，茶业知名品牌，创立于1887年，北京著名商标，北京名牌，中华老字号，国家级非物质文化遗产，销售茶叶、茶制品以及茶具等茶衍生产品的专业公司。吴裕泰西湖龙井价格是多少钱一斤呢？

品牌简介

北京吴裕泰茶业股份有限公司，茶业知名品牌，创立于1887年，北京著名商标，北京名牌，中华老字号，国家级非物质文化遗产，销售茶叶、茶制品以及茶具等茶衍生产品的专业公司。

北京吴裕泰茶业公司成立于1997年，2023年8月改制为北京吴裕泰茶业股份有限公司，公司是销售茶叶、茶制品以及茶具等茶衍生产品的专业公司。2023年，吴裕泰获得中国连锁经营协会评选的“2023-2023年度中国优秀特许品牌”的称号。

吴裕泰西湖龙井的价格

包邮吴裕泰茶叶2800明前西湖龙井50g20年新绿茶翁家山豆香春茶：277元

包邮吴裕泰茶叶散茶袋装明前茶2000西湖龙井50g20年新绿茶叶豆香：197元

一般西湖龙井的价格

西湖龙井的黄金区域很小，产量少，但是市场需求旺盛，供不应求，使得西湖龙井茶叶价钱自然不菲。通常状况下，西湖龙井茶一斤需200元到8000元不等，极品的西湖龙井茶甚至可以到达数十万元一斤。而极品龙井茶则可以达到数十万元左右一斤。

清明过后，天气转暖，跟着一路变化的还有西湖龙井的价钱。市场上已呈现大批龙井新茶，且都号称是“正宗”西湖龙井，但价钱差距却相距甚远。由于没有统一规范，又有很强的稀缺性，所以西湖龙井价钱犹如迷雾。质地最好的茶叶曾被炒到几万乃至十几万一斤，3000元/斤的或许能买到好茶，可又和几百元一斤的茶有几区别呢？

清明节期间，“西湖龙井”差价宏大，每斤干叶从200多元到几千元不等。

吴裕泰的西湖龙井还是比较正宗的，所以价格也不便宜，同等品质的吴裕泰西湖龙井的价格与一般品牌的西湖龙井的价格相比，要更高一些！

西湖龙井新茶的价格

春茶，茶的种类。一般指由越冬后茶树在春天里萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。春茶由于茶树营养物质丰富，故而叶肉肥厚，芳香物质和维生素含量较高，滋味鲜爽，香气强烈，外形条索紧结重实。通常绿茶色泽绿润，红茶乌润，品质较好。西湖龙井中春茶是最好的，价格也不便宜，西湖龙井新茶的价格如何？

西湖龙井新茶的价格

3月17日，龙井43号就开端采摘了。最早一批茶，能轻松卖到4500-5000元/斤，这样的价钱维持了四五天，之后降到了3000-3500元/斤，到了清明前后，价钱维持在800元/斤左右。

杭州市场一些质量好的西湖龙井头茶，价钱大多在5000元/斤至8000元/斤左右，在网上以至被炒到了13000-20000元/斤。“头茶”指的是前一年秋冬两季构成的芽头，也就是每年采的第一拨茶叶，质量常常要比之后采摘的茶叶要好。

最高端的茶叶由于量少，市场怎样变都浮动不大，价钱在5000元左右/斤，以至超越6000元。

西湖龙井新茶的选购技巧

一般来讲，茶叶的好坏光靠眼睛是看不出来的。要评价一款茶，从专业角度讲，需要用到感官审评方法，用审评杯审评碗等器具进行开汤，从干评和湿评八项因子入手。干评就是从干茶的外形、色泽、嫩度、整碎四项因子，湿评就是开汤，从汤色、香气、滋味、叶底四项因子。对一般的消费者来说，用专业审评方法大可不必。简单说，归为一句话：“一看二闻三品”。

挑选散绿茶时，一看干茶外形、叶底以及汤色。第一看外形是否完整饱满，大小、长短是否匀齐，芽叶是否完整，是否参有茶梗或其他异物；色泽绿润、黄绿有光泽为好，比如龙井茶色泽为糙米色，黄山毛峰色泽为黄绿为好。

第二叶底嫩匀，色泽嫩绿或嫩黄明亮、柔软度好。

第三汤色清澈明亮为好；二闻香气。闻干茶香和开泡后的香气，首先要没有异味，保证纯正性，其次看香气高长，炒青绿茶香气为浓郁高爽，烘青茶香气清高鲜爽为好；三品茶汤滋味。滋味以鲜爽，富有收敛性为好。

同时，要注意新茶和假茶、陈茶的辨别。假茶不仅没有上述特征，还比较松、轻，有时有明显青草味和杂味，因为假茶常用草、柳树叶、槐树叶、枣树叶等制成，陈茶则香气低沉，色泽转暗，保存不当的甚至会有霉变味。

综上，西湖龙井的价格不便宜，不过大家也不要被吓到，一般来说喝茶的时候所放的干茶都是以克来计算的，而上面说的价格都是以公斤来计算的，一公斤等于1000克。

西湖龙井茶叶协会

浙江龙井茶2113分为特级和一至五级，共52616个级别样。

特点：香味和浓度都适宜，回甘持久，龙井43一般适合炒制成绿版，汤色清绿明亮。

平阳特早：中叶类、灌木型、特早生种。青岛地区名茶开采期4月中、下旬，发芽密度大，育芽能力强。特点：香气高是它显著的特点，同一时期采的茶叶，平阳早品貌上要好些，但口味稍微清淡。

浙农117：浙江大学选育的优质、高产、早生的红绿兼用的无性系良种，2002年通过浙江省省级鉴定，列为浙江省重点推广品种。持嫩性强、适制扁形与针形茶、芽壮色绿。发芽时间早、青岛地区名茶开采时间在5月上旬、育芽力强、抗逆性强，特别是抗寒性突出、制成的绿茶香高持久、滋味浓鲜爽口。

浙农139：浙江大学选育优质、高产、早生的无性系良种茶树良种，2002年通过浙江省省级鉴定，列为浙江省重点推广品种。春茶开采期比早生种福鼎大白茶早7天左右，适制名优绿茶，香气高而持久、味鲜醇有回甘，并有耐贮藏的特点，单产比福鼎大白茶增27%。叶色翠绿、产量高。优点是持嫩性好、抗寒性强，缺点是抗病性稍弱。

乌牛早：该品种成熟最快，一般立春一到就开始发芽，公历3月上旬就可以开摘。由于乌牛早外形和西湖龙井相似，产量也很大。

扩展资料：

龙井茶，浙江省特产，中国国家地理标志产品。特级龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。2001年，国家质监总局正式批准“龙井茶”为原产地域保护产品（即地理标志保护产品）。

龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。

参考资料：龙井茶-百度百科

西湖龙井泡着什么样呢？

西湖龙井可以忘忧解烦，陶冶性情，是很多人都非常喜欢的一种茶叶，尤其是在炎炎夏日中，喝上一杯西湖龙井，让人感觉心旷神怡。但是有很多人会喝茶但并不会泡茶，泡茶也是很有讲究的，那么西湖龙井泡着怎么样，才能泡出西湖龙井的味道呢?

西湖龙井泡着什么样?龙井茶叶，扁形、叶细嫩、条形整齐、宽度一致、绿黄色、手感光滑、一芽一叶或二叶。准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml)，置入适量适温的开水后，投入约5公克龙井茶叶。静待龙井茶一片一片下沉，欣赏她们慢慢展露婀娜多姿的身态。茶叶在杯中逐渐伸展，一旗一枪，上下沉浮，汤明色绿，历历在目。再仔细些欣赏，这真可说是一种艺术享受呢!虽然已经可以品饮了，但总难舍，再看她一眼。

西湖龙井泡着什么样?准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml)，先置入适温开水约三分之一，投入约5公克龙井茶叶，静待茶叶慢慢舒展。待茶叶舒展后，加满开水。可以喝了!但还是难舍，容你再多看她几眼。

正确的西湖龙井泡着怎么样上面已经给大家介绍了，经常喝茶的人不妨试一下，看看是否与平常有不一样的感觉，是否可以体味到西湖龙井真正的味道。大家需要注意的是光知道西湖龙井正确的喝法是不够的，要想品味它的色、香、味，它的泡法也是很重要的。

西湖龙井炒茶手法

说到西湖龙井大家应该都有所耳闻吧，西湖龙井是中国十大名茶之首，是中国茶叶的代表，产于杭州西湖，是一种绿茶，很多人都非常喜欢，不论是自己喝还是用来送礼都是不错的。西湖龙井口感品质如此受欢迎，与西湖龙井炒茶手法是分不开的。

大家都说，龙井茶是一种工艺品，是不能用机器制造来代替的。由于龙井茶的炒制手法复杂多变，而且茶叶级别不同，方法又不一样，所以，直到今天，许多西湖龙井茶区的茶农，对高、中档龙井茶，抛弃机器炒制，而仍采用手工炒制，只有普通龙井才较多地改用机器制茶。

西湖龙井炒茶手法包括抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、压“ 十大手法”。炒制过程中茶不离手，手不离锅，从杀青的“ 青锅” 到形成成品茶的“ 辉锅”

都是在锅中作业的，正如西湖茶区茶农所说：“ 龙井茶是靠手一颗一颗摸出来的”。可见，“ 锅炒” 是形成“ 西湖龙井”

品质的关键所在。那么就西湖龙井茶炒制手法为锅炒时工艺再作简述。

西湖龙井二级产区价格

西湖龙井多少钱一斤

档次不一样价格就不一样，另外真货假货还说不定呢

西湖龙井多少钱一斤

你好，西湖龙井头采 -元一斤 明前西湖龙井 -元一斤 雨前西湖。 因产地以及销售地及市场行情不同，价格仅供参考。 希望可以帮到你，满意请采纳！ 如果不懂可以继续追问，谢谢！

龙井茶是是浙江杭州的特产，上市时间最快也要3月号，多少钱一斤，那要看你买什么样的咯，明前特级稍微贵点，不过你可以去咨询下御龙井，

西湖龙井二级产区排名

西湖龙井茶的原产地遍及西湖周围的群山，其中又以狮峰、龙井所产的茶叶品质最佳。这里峰峦起伏，溪流涓涓，林木葱郁，气候怡人；四季分明、雨量均匀，特别在春茶期间经常细雨蒙蒙，漫山遍野云雾缭绕，营造出茶树生长发育特别需要的“天时地利”。而别的产地只得其名而无其精髓。

西湖龙井二级产区价格

杭州的西湖龙井是世界名茶，它的价格是按茶叶的等级来区别的，还有就是看采摘的季节和制作程序等方面

正宗的西湖龙井春茶至少要一千四五一斤～其他的多是浙江龙井～（西湖龙井要优于浙江龙井）～不过对一般的茶客来说，几百一斤的乃至一千一斤的龙井都算很不错了，而且不仔细对比也分不出来～ 西湖龙井茶产业协会的行家称：“正宗的龙井茶叶光成本.

特级西湖龙井 0 特一级西湖龙井 0 供应一级西湖龙井 0 供应一级西湖龙井 g 供应二级西湖龙井 供应二级西湖龙井 0g 供应三级西湖龙井 供应三级西湖龙井 0g 茶.

西湖龙井十天后开摘

随着西湖龙井新茶即将上市，杭州的老茶客们也开始纷纷打听新茶的价格。记者昨天特地采访了西湖区农业技术推广服务中心的高级农艺师商建农，他表示：“今年西湖龙井新茶的价格现在还很难说，毛估估可能跟去年持平。”他解释到，按照常理，新茶上市早,肯定价格高，不过从目前来看，今年外地茶叶冲击少，价格应该有所抬高，“浙南的茶叶往年要比我们早一个多月，今年只早半个月不到，价格冲击比较少”。另外，今年如果接下来不出现倒春寒,西湖龙井产量会提高,价格也会相应低一点。

据了解，去年杭州的第一批西湖龙井新茶价格,来自一级保护区的茶叶要2000多元至3000元一斤；二级保护区的新茶要1000多元一斤。

西湖龙井遇上云南普洱――泰然处于沸腾普洱前

百年普洱苏醒了

几百年沉寂后，普洱茶的苏醒“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”：2023年首届广州茶叶购物节拍卖会上，100克的普洱老茶以30万元的天价被来自马来西亚的陈先生拍走；2023年张国立的一提普洱茶拍卖出160万人民币；2002年11月，国际贸易广州春秋季优质茶评比会上，鲁迅先生收藏的20克普洱茶拍卖出16万人民币……

茶界有句话：“当年是宝，隔年是草”，对讲究尝鲜、品新的绿茶来说，普洱价值的体现则反其道而行之，越陈越香”的普洱茶特质集品、藏、养于一体。2023年末，“发烧”的普洱和茶马古道悠远的历史一起走进了央视的《中国财经报道》。普洱的“热”、普洱的“神”、普洱的“速度”被进行了一次透视，让许多“跟风者”有了更理性的认识。

明前龙井依然淡定？

也就在普洱风靡之际，失传了300年之久的“龙井黄袍”茶却重现江湖。2023年北京马连道茶叶暨浙江绿茶博览会上，“龙井黄袍”现身马连道更香茶城。据说，此茶由乾隆皇帝亲笔命名，以西湖龙井为原料后发酵，既保留了西湖龙井的甘乡醇厚，又便于储存。浙江国际茶叶商会秘书长阮浩耕告诉导报记者，“龙井黄袍”用的就是普洱的工艺。

疑虑就此而生：用普洱的工艺复制龙井，将时下火热的“古董茶”的优势加与“以新为贵”的龙井之处，牵强之外似乎有“跟风普洱”之嫌？难道一向盛名享誉的龙井面对“后起之上”的普洱已“按捺不住”？

幸而，答案是让人缓口气的。行内人认为，西湖龙井，作为浙江传统茶产业有着深厚的市场根基和成长土壤。

市场份额――绿茶仍占主体

虽然，茶叶消费多元化趋势明显，但绿茶仍占市场主导地位。据中商情报网对2023年中国茶叶行业的预测报告显示，2023年绿茶销售量预计为27.5万吨，约占市场58%；普洱茶虽快速增长，市场份额增加，但包括普洱茶在内的紧压茶、白茶、黄茶约10万吨，占15%。（见上表）

杭州龙井山文化村旅游开发有限公司总经理郭航告诉浙江市场导报记者，世界上80%的绿茶在中国，而其中的70%在浙江。郭航个人表示，龙井不会受普洱之风的影响。导报记者也发现，虽然卖家称普洱在杭州也已升温并有继续走好的势头，但和根深蒂固的本土文化产业抗衡还言之过早。

“外地游客来杭州，买的是龙井，喝的是龙井，不会因为其他茶品的红火而去选择。”据浙江国际茶叶商会秘书长阮浩耕分析，消费习惯是商品固定消费群形成的一大主因，西湖龙井拥有一大批忠实的消费群体，而作为原产地浙江更是生产这部分消费群的基地。在浙江，喝龙井已经成为一种传统的文化氛围。早在2002年杭州市政府就已提出：“茶为国饮，杭为茶都。”

“目前普洱茶的购买者很大一部分是用于炒作、收藏，这是一种投资行为。销售量不等于消费量，由于普洱的收藏价值，一些人大量购入，打算在几十年后用库存的普洱左右市场。但这部分人可能自己喝的是龙井、花茶或者其他非普洱品种茶。”阮浩耕还指出，根据季节“夏喝龙井，冬喝普洱”是相得益彰的。

产少求多――明前龙井，提前预定

虽然，导报记者在浙江进出口公司相关人士处了解到，由于消费习惯等因素的制约，我省绿茶的出口量微乎其微。但是由于几千年来形成的饮茶习俗，国内的需求很是旺盛。

“已经有很多顾客来询问和求购了！”这是导报记者从龙井的经销商处听到的最多的话。

有关数据显示，当前我国饮茶人口为20%，人均消费茶叶0.33公斤。净饮茶人口2.6亿，年人均1.54公斤。国内饮茶人口每增加1%，消费量增加4万吨；达50%时，消费量则达到200万吨。全国现有饮茶人口人均消费量提高10%，年销量则增加4万吨；提高50%，则增加20万吨。由此可见，中国茶叶消费潜力巨大。

面对这般市场行情，被誉为中国第一茶的西湖龙井，严格意义上仅仅只有以西湖为中心的168平方公里范围以内种植区域。因此，即使有更多的茶类品种与其瓜分这个市场，也难解市场需求之渴！

庞大的需求量和种植面积的局限性，使西湖龙井成为非常稀有的资源产品。与普洱“背道而驰”的是，龙井茶喝的是新鲜，她的短时性加上受约于天气，让本来产量不高的龙井更加“物以稀贵”。

深厚文化――龙井“雅”了千年

与曾经被遗忘的“茶马古道”相望，西湖龙井的“雅致”显得更加立体和清晰。她悠久的历史可追溯到唐代，从无名到有名，经历了千年历史的演变。从老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品，从汉民族的名茶到走向世界的名品，西湖龙井茶积淀了深厚的茶文化资源。

与此同时，茶楼茶馆产业作为茶业的一大版块亦在支持着茶文化的发展。“从七八年前的300多家发展到现在，已突破了千家。”杭州龙井山文化村旅游开发有限公司总经理郭航感慨而言，南山路的酒吧和茶馆数量几乎是平分秋色。

保健功能――还属绿茶

普洱茶做为一种饮品像各种茶一样，它具有一定的保健功能谁也不可否认。然而，湖南农业大学尚本清副教授在对普洱功效现象问题上阐明：“营养成分最丰富、保健功能最好的还是绿茶，这是各国科学界反复证实过的。即使“降脂、减肥”也不是普洱茶独有的功能，红茶、茯砖茶、黑茶等都具备这一功能，普洱茶在这方面并非最突出的。”

西湖龙井作为绿茶中的极品，所含的氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其他茶叶多，若以杭州虎跑泉水冲泡，更是香清味冽，号称杭州“双绝”。

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