竹叶青茶 寓意 各种茶的寓意是什么 竹叶青茶 寓意 各种茶的寓意和象征

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没有害 就是不要喝凉的 不要喝过夜的 不要两种缠在一起喝金盏花茶：具有清热解毒、清心润肺、平肝养目、凉血、止血等功效。白玉花茶：具有行气化浊、止咳治慢性支气管炎，前列腺炎，具有暖胃、清心润肺、护肤养颜等功效。金莲花茶：具有清热解毒、治上感、扁桃体炎、咽炎、急性中耳炎、口疮、喉肿等功效。芍药花茶：具有清热解暑、去斑、清心润肺、平肝明目、护肤养颜等功能。玉蝴蝶茶：是云南少数民族的一种民间茶，放入杯中泡似蝴蝶翩翩起舞，茶形秀美，茶汤清澈茶叶清幽淡雅，玉蝴蝶又是一味名贵中草药能清肺热，利咽喉，对急慢性支气管炎(推荐阅读：：茶叶属于酸性还是碱性，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：wWw.lheCHA.com)，咽喉肿痛，声音嘶哑有很好食疗效果。玉美人茶：是生于东北深山老林中的一种野生植物之花，纯天然无任何污染。功效：清肝、去火、解毒目赤、头痛、咽炎、去斑、养颜美容。迷迭香茶：进口，具有增强记忆力，活化脑细胞对头昏目眩及紧张性头痛也有舒缓作用。 红巧梅茶：俗称妃子红茶，产于祖国西南边疆地区，为历代宫廷饮用必备贡品，产量极为稀少，在科学发达的今天凝聚了几十年科研人员付出的心血和艰辛，产量尚未突破100斤/亩，它具有调整内分泌紊乱、解郁降火、补血、健脾胃、通经络、消炎、祛斑、特别是治疗内分泌紊乱引起的黄褐斑、雀斑、肝斑、色斑、暗疮有明显疗效。如作外用能使皮肤防裂，变得白嫩、红润的理想的上佳用品。竹叶青茶：产于四川，具有消暑、清热、去火、化痰解毒等功效。长饮用是上好的保健饮品。辛夷花茶：产于云南深山老林，海拔1000-2000米，是野生植物的花，无污染，功效：消炎、清热、和胃、化痰、流鼻血、鼻炎有一定功效。芙蓉花茶：产于云南深山老林，海拔1000-2000米，是野生植物的花，无污染，功效：清热、解暑、活血、消肿、排脓。雪里开花茶：具有清热解毒、清心润肺、消炎止渴、护肤养颜等功效

峨眉竹叶青茶口感特点

峨眉竹叶青茶口感特点

峨眉竹叶青茶什么味道?竹叶青茶的口感好不好呢?从专业来说，竹叶青是绿茶，只不过是一种扁形炒青绿茶，外形扁条，两头尖细，形似竹叶;内质香气高鲜;汤色清明，滋味浓醇;叶底嫩绿均匀。用于制作竹叶青茶的鲜叶十分细嫩，加工工艺十分精细。竹叶青茶的口感不仅好，而且功效也全。竹叶青可以解渴消暑，解毒利尿。其味清香可口，其色微黄淡绿，其汤晶莹透亮，具有生津止渴、消热解毒、化痰的功效。清热，消炎，利尿通络。内含皂苷、糖及维生素A、C，有清热、消炎、利尿通便之功效。竹叶青茶会因茶叶的采摘时间不同口感也会不同，也会因冲泡的次数，正确性的不同口感不同，也会因茶具的不同产生不同。总的来说竹叶青茶的口感在绿茶中算比较重的，大多数人都会觉得比较苦，但入喉之后苦味褪去清爽之感便会袭来。有些人说喝过竹叶青茶以后有些口味淡的茶反而接受不了，这也是竹叶青茶的魅力所在。在清明节前采摘的竹叶青茶会比较嫩，清明节之后采摘的则相对会老一点。清明节前的竹叶青茶口感也会比清明节后的要好一些，所以如果消费者想要尝到最新鲜的茶叶，不妨好好的把握一下竹叶青的采摘时间，在最好的时机下手采摘然后保存起来慢慢品味，只有这样才能确保口感最佳。

峨眉山竹叶青绿茶选购技巧

峨眉山竹叶青绿茶选购技巧

1、叶面展开度

干茶随着冲泡的次数逐渐展开，最后呈现完全舒展开来的状态，这样的茶叶就表明制茶技术良好且陈化期稳定；反之，冲泡后很快就展开的茶叶，就表明条索不紧结、不耐泡且大多都是以粗老的茶青为原料加工；若经过多次冲泡后，叶面展开仍然只有一点点的茶叶也不建议购买，这不是代表着它很耐泡，而是制茶工艺不到位或者是陈化期间环境不好所致。

2、叶片完整度

抛开外在因素（如运输保护措施不当，导致茶叶被压碎等情况）茶叶冲泡后，其叶片形状越完整就代表品质越好，若细碎茶叶和杂质较多的品质都较次。

3、叶片弹性力

弹性是什么感觉，这个就不用小编说了吧！用手捏叶底，优质的峨眉山茶不仅会有较强的回弹力，且平滑如绸缎较为厚实；而叶脉突出、触感生硬，一捏就碎的统统都是次品。

4、叶底的颜色

干茶要观色，叶底更要观色！优质的峨眉山茶冲泡后叶底呈现自然的嫩绿色，且色泽油润鲜活，而品级较次的峨眉山茶冲泡后叶底是呈现暗淡的黄绿色泽且毫无光泽度可言。

5、嗅觉辨气味

即便是经过多次冲泡后，优质的峨眉山茶依旧会有淡淡的茶叶余香，若出现有任何异味（霉味、香水味、肥皂味等），都是有问题的茶叶，所以不要买！

碧螺春多少钱 2023碧螺春的最新市场价格详细介绍

众所周知，“碧螺春”是明朝以前最贵的，因为产量有限，采摘和油炸过程复杂。春茶时节，很多茶友和茶商最关心碧螺春的价格，那么碧螺春到底多少钱呢？我们一起来看看。

碧螺春多少钱

特产碧螺春的价格在1500元一斤左右。超级碧螺春多是瘦头，一芽一叶一芽。采摘时间是明朝以前的茶。

特产碧螺春的价格在1200元一斤左右。特产碧螺春的花蕾略大，一芽一叶，也有单芽，但很少。采摘时间也是明代以前的茶。

一级碧螺春价格在1000元900-1斤左右。第一节碧螺春差不多是清明前后。大多是一芽一叶，偶尔两叶一芽。采摘时间是明朝之前的第二批。

明朝以后，碧螺春的价格在600元一斤左右。明代以后，碧螺春主要由一芽二叶和一芽三叶组成。

碧螺春对身体的功效作用

1、抑制动脉硬化

碧螺春茶中的茶多酚和维生素C具有活血化瘀、预防动脉硬化的作用。因此，在经常喝茶的人群中，高血压和冠心病的发病率较低。

2、抗菌、抑菌

碧螺春茶中的茶多酚和单宁酸作用于细菌，可以固化细菌的蛋白质，杀死细菌。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤溃疡、溃烂、脓液和创伤会使皮肤破裂。用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔炎症、溃烂、咽喉肿痛用茶治疗，也有一定疗效。

3、减肥

碧螺春茶中的咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸、芳香物质等多种化合物都可以调节脂肪代谢，尤其是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C可以降低胆固醇和血脂，所以喝茶可以减肥。

怎样泡碧螺春

碧螺春的冲泡方法有以下四种：

1、杯泡法：采用200ml的透明玻璃杯，然后取3至5克的碧螺春茶投入杯中，用80度左右的沸水冲泡，第一遍用于洗茶，让茶叶温润闻香后将茶水倒出，再次冲入沸水冲泡，等待约一分钟后即可饮用。

2、盖碗法：取3克左右的碧螺春放进准备好的盖碗中，再用约90度的沸水冲泡，同样需先洗茶，待茶叶温润闻香后将茶汤倒出，然后像冲泡功夫茶一样，第一泡45秒以后每泡延续20秒，就能品尝到清香浓郁的碧螺春茶了。

3、壶泡法：取7至10克的碧螺春投入大肚紫砂壶或大容量飘逸杯中，然后用90度的沸水进行洗茶，将其温润后倒出，再用100度的沸水闷泡，约45秒-60秒便可出水品饮了，这样品尝到的碧螺春清纯中略带醇厚口感。

4、大壶法：取10-15克的碧螺春茶投入大瓶瓷壶中，然后用90至100度的沸水进行冲泡。喝完后只需直接冲水即可，可以从早喝到晚，非常的方便，而且它的味道特别醇厚和清爽。

先用开水温一下玻璃杯，再倒入约整杯2/3的80度开水（饮水机绿灯时水温在80度左右），然后投入约4克碧螺春。等到茶叶慢慢下沉后，即可饮用。

品尝高级碧螺春颇有情趣。品饮时，采用洁净透明的玻璃杯，先冲开水后放茶。或用70～80°C的开水冲泡。当碧螺春投入杯中，茶即沉底，瞬时间“白云翻滚，雪花飞舞”，清香袭人。茶在杯中，观其形，可欣赏到犹如雪浪喷珠，春染杯底，绿满晶宫的三种奇观。饮其味，头酌色淡、幽香、鲜雅；二酌翠绿、芬芳、味醇；三酌碧清、香郁、回甘，真是其贵如珍，宛如高级工艺品，不可多得。

碧螺春怎么泡才正确

碧螺春是每年春分前后开采,所以通常都是一芽一叶初展,一般500克高级碧螺春大约需采6.8-7.4万颗芽头,可见茶叶之幼嫩,所以冲泡的时候不能用太烫的水,用70-80度的开水即可，太烫的水容易把茶叶烫熟了就没有清香味了.用透明玻璃杯,目的是可以欣赏茶叶翻滚、飞舞，先倒入开水,再投入茶叶,茶叶会慢慢沉底并展开，犹如雪浪喷珠，绿满晶宫，个中滋味只能自己用心品味了！

碧螺春泡法 : 水以初沸为上，水沸之后，用沸水烫杯，让茶盅有热气，以先发茶香。

因为碧螺春的茶叶带毛，要用沸水初泡，泡后毛从叶上分离，浮在水上，把第一泡茶水倒去，第二泡才是可口的碧螺春，但最好的茶是第三次泡的，茶的香味才充分发挥出来。

碧螺春采摘有三大特点：一是摘得早，二是采得嫩，三是拣得净.也是正这三个特点也决定了它的泡法.

一,水温的要求不宜过高.以80度左右为宜.水温过高就会把茶芽烫死.

二,它的质地很轻,适合用上投的方法.以玻璃杯为例:

先温杯洁具.注入80度左右的水,把适量的茶投入杯中.茶叶慢慢落入杯底.三分钟后就可以饮用.

碧螺春怎么泡

碧螺春加工设备哪里

不一样 加工方法也不同 不过有部分红茶是和绿茶用同种原料的 比如崂山绿茶和崂山红茶 原料相同工艺不同 还有茉莉花茶和茉莉红茶 这两种工艺差不多原料可同可不同

碧螺春的加工工艺有哪些

您好！版主，我们是碧螺牌碧螺春的生产厂家苏州市东山茶厂，顺便介绍下，我们东山茶厂以及碧螺牌的由来，“据清代《野史大观》（卷一）载：“洞庭东山碧螺峰石壁。

有两种可能：一个是买到了外地茶，如浙江、四川等地的“碧螺春”，这类茶是利用他们当地的茶青机器制作成外型类似苏州碧螺春的茶的。所以是没有香味，还可能带有。

现在有些部分茶农自己生产，加工的，源头茶叶可以到茶青市场上收购，自己加工的话看加工什么形状的茶叶，我们这边的茶叶有条形白茶，扁形龙井，碧螺春形，成品不。

茶叶的生产批号怎么办理？谢谢

你说的应该是生产许可证吧。茶叶生产许可证办理方法 实施食品生产许可证管理的茶叶产品包括所有以茶树鲜叶为原料加工制作的绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶。

碧螺春加工设备哪里

芜湖不生产，碧螺春是产于江苏省苏州市太湖洞庭山的

我国是世界上茶类最多的国家之一，在千余年来的生产实践中，劳动人民在茶叶加工方面积累了丰富的经验，创造了丰富的茶类，对茶的分类方法有很多，分出来的类别也。

碧螺春怎么样

50岁老人可以送茶叶，特产可以在苏州观前街买到碧螺春茶 中国十大名茶之一，俗… 因此茶采自清明、谷雨时节，被赐名为“碧螺春”，并列为贡品。 泡茶方法：取茶叶。

大红袍（中国十大名茶之一）是福建省武夷岩茶（乌龙茶）中的名丛珍品。是武夷岩茶中品质最优异者，产于福建崇安东南部的武夷山。武夷山栽种的茶树，品种繁多，。

茶叶食品生产许可证办理流程： 1、申请人应保证其提供的材料真实、合法、有效，需加盖公章。上述申请材料应分单元填写，每个单元为独立的一套材料。 2、受理——。

普通人怎样识别碧螺春的好坏

碧螺春，绿茶家族的代表，占一个，出名。从专家的角度来看，它含有许多不同的元素，如儿茶素、维生素C、A、咖啡因等。具有很高的保健价值。想喝碧螺春保健品，不仅要合理饮用，还要选好茶。那么，如何区分碧螺春的品质呢？我们来看看。

碧螺春歧视

零二

1.外观理念：优质“碧螺春”，外形修长，卷曲的铜丝似蜂腿，螺旋形，银绿色，长而细的头发，饱满的银芽，嫩叶，从牙齿到白毛的曲线，卷曲的绿叶，嫩芽嫩芽，叶柄完整，无裤脚，黄叶，老片。

零二

2、看头发：穿白色的头发是碧螺春的特点之一，碧螺春变成了白色的茶盖，毛茸茸的接近茶。碧螺春茶可以根据遮盖的程度，也就是毛茸茸的程度来区分好坏。

3.闻香：优质碧螺春有一种独特的香味，在绿茶的香味中有一种浓浓的香味，闻起来像花果的香味，让人陶醉，如痴如醉。

零二

4.再看冲泡：由于碧螺春的缆绳细、紧、重、固，冲泡时会很快下沉，不会浮在水面上，否则就是假的。碧螺春沉入杯底后，花蕾慢慢展开，花蕾忽大忽小，酒色清绿，叶片鲜绿色，香气清新浓郁，滋味鲜醇，回味甘甜浓郁。

5.口感：碧螺春冲泡后，第一种是鲜，二甘醇，三种口味略甜。其清凉的茶香中还蕴含着花果的清香，让人饮尽各种滋味，回味无穷。

零二

6色：正统碧螺春颜色柔和明亮，染色碧螺春颜色为黑、绿、绿、深。正统碧螺春的头发是白的，但是染绿了。用正宗的碧螺春制作而成，茶汤柔和明亮，而染出来的茶呈黄色和深色，像是老茶的颜色。

然后，买了之后就要泡一杯碧螺春茶。怎么做饮料？现在我们来看看碧螺春的酿造方法：

零二

(1)烫杯：准备一个透明的玻璃杯，往玻璃杯里倒一点热水清洗。目标是让杯子温暖干净。

零二

(2)喝茶：把你的碧螺春茶取3克左右放入杯中，或根据自己的口味增减。

零二

(3)浸泡：在杯中倒入少许开水。建议先将茶叶浸泡，使芽逐渐膨大伸展，再浸泡可溶性物质，也叫醒茶。

(4)冲泡：高举壶艺、茶艺知识，用高低水将开水倒入杯中，操作时水的冲击会使杯中的茶水晃动，促进茶汤的对称。中国十大名茶要分七杯。

零二

(5)气味：冲泡后，将鼻子贴近杯口的味道，茶水溢出，香气刺激。

零二

(6)品茶：用小嘴品尝，使茶留在唇齿间，感觉醇厚，回到甘而无所体验。

注：纯山泉水通常是碧螺春酿造的最佳选择。另外，茶叶的温度不宜过高，最好是80。

零二

本文介绍，买好茶后，不喝也要正确省钱。锡瓶、瓷瓶、彩色玻璃瓶是存放茶叶的最佳容器。其次要用铁罐、木箱、竹箱，其中竹箱不宜在干燥的北方使用。塑料袋和纸箱是最差的。存放茶叶的容器应干燥、清洁、无异味。茶有怕湿怕光怕香的特点。因此，从市场上购买的茶叶应及时装入容器。

郑重声明：喝茶是保健食品，不能直接替代药品。如果你患有疾病，请按照医生的建议仔细服用。有些文章来自网络，仅供参考。如果网站上的图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们进行处理！

碧螺春的冲泡方法，你都了解吗？

碧螺春是我国的十大名茶之一，作为著名的绿茶，碧螺春的历史悠久。碧螺春在唐朝时期已经被成为“功夫茶”、“新血茶”。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。

天气炎热的夏季，来一杯清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津的碧螺春茶，再多的烦恼也闷热也烟消云散。那么怎么样才能冲泡出一杯好喝的碧螺春茶呢？今天一起来学习学习。

碧螺春的冲泡方法

碧螺春的冲泡方法根据不同的茶质，有着不同的泡法。

一、冲泡条索松散的碧螺春茶叶

1.烫杯后，取茶入杯，此时较高的杯温可将碧螺春的茶香隐隐烘出。

2.冲入适温的水入杯中，水量需覆盖茶叶。由于此种碧螺春茶叶本身比较舒展，无需使用水的冲力，反而易烫伤嫩叶。采取的办法是如用玻璃杯，则沿杯边注水，盖碗则将盖子反过来贴在茶杯的一边，将水注入盖子，使其沿杯边而下。然后悄悄摇晃茶杯，使茶叶充分浸润。

3.稍停约两分钟，待干茶吸水伸展，再冲水至满。冲水方法如前。此时 茶叶或徘徊飘舞，或游移于沉浮之间，别具茶趣。

二、冲泡外形紧结重实的碧螺春茶叶

1.首先烫杯后，先将合适温度的水冲入杯中，接着取茶投入，不加盖。

3.第一泡的茶汤，尚余三分之一，则可续水。此乃二泡。如若茶叶瘦弱的茶，二泡茶汤正浓，饮后舌本回甘，齿颊生香，余味无量。饮至三泡，则一般茶味已淡。

碧螺春冲泡的注意事项

1.请选择安静优雅，空气清新的环境冲泡碧螺春。

2.选择无异味的洁净茶杯茶具冲泡碧螺春，防止串味。

3.选择优质矿泉水冲泡碧螺春。

4.冲泡碧螺春要先注水后放茶叶，且严格确认在放入茶叶时水温已降至70℃左右。

地产碧螺春茶今天正式开采最高价16000元/斤

2023年春茶的脚步近了……

今天我们聚焦洞庭碧螺春产区，碧螺春正在采制新茶。

对碧螺春茶情有兴趣的朋友可以关注下我们的2023春茶采摘指数。

今年入春以来，洞庭东西山碧螺春产区雨水充分，气温适宜，为春茶生长奠定了适宜的水分和温度条件。今天，看苏州记者来到东山碧螺村的有机茶园时，六位采茶姑娘正在茶园里忙着采摘新茶。

据悉，这里是苏州唯一一个经过国家认证的有机茶园，出产的特级一等臻品茶，价格要达16000元一斤。据了解，有机特级一等臻品茶选用的都是1.2公分的芽头，一斤茶要10万个芽头才能炒制出来。

吴侬碧螺春茶叶专业合作社理事长宋甫林介绍，有机茶园的种植成本要比绿色种植的茶园成本高很多，全部采用物理防虫害的方法，例如安装防虫黄板、太阳能杀虫灯等来捕食螨、白僵菌等，达到防治虫害和病菌的效果。

宋甫林说，整个东西山茶园的面积在3万多亩，而有机标准的茶园只有500亩，这其中能拣出16000元一斤茶叶的量不足5%。

记者看到，在车间里，近二十个工人正在对收购过来的茶叶进行分拣。据了解，绿色茶园种植出来的碧螺茶叶特级一等的茶叶售价预计在4800元一斤。

新茶上市期间，吴中区市场监督管理局将组织巡查茶叶生产企业，督促企业落实生产管理各项制度、强化原料和成品检测、推进茶叶清洁化、规范化生产、有效控制茶叶灰分、有害微生物，确保产品达到国家标准。同时，对各专营店、超市及农贸市场开展全面检查，营造放心消费环境。

本文章来源自名城苏州

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