碧螺春的茶毫越多越好吗 碧螺春的茶毫能喝吗

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碧螺春的茶毫越多越好吗 碧螺春的茶毫能喝吗1

可以。 其实这些茸毛都是来源于茶树嫩梢的上面，也可称之为茶毫。 嫩梢茸毛不仅是茶树品种特性的表现，而且对茶叶的外形起了重要作用，同时能增进茶汤品质，提高茶叶的经济价值。茸毛多的芽叶，是幼嫩和优质的标志；成茶毫的多少及隐显亦是评定。

碧螺春的茶毫

其实这些毫是来源于茶树嫩芽的上面，我们也称之为茶毫。 茶毫主要长在幼嫩芽叶的下表皮，内含有丰富的茶多酚、氨基酸、咖啡碱等品质成分,对干茶风味品质的形成有重要影响。 因此幼嫩芽叶茸毛多，制出来的茶叶多具毫香。 茶毫不仅是茶树品种特性。

碧螺春和雀舌的区别

主要区别有，产地不同、制作工序不同、品质特征不同，具体如下： 一、产地不同 1、碧螺春 碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称洞庭碧螺春。 2、雀舌 主要产于贵州湄潭，又称湄潭翠芽。 二、制作。

买了二两碧螺春，没有过期的，装在瓶里后摇几下，表面出现好多白色的小。

是，碧螺春里面的绒毛并不是茶叶有什么问题，可以放心饮用。一般春茶只要是采用烘干的绿茶都会有，而是烘青绿茶所特有的一种东西，叫作毫，毫富含天然氨基酸，对人体的作用很大，茶叶市场大多名优绿茶外面都是白白的毫。 用于加工碧螺春的茶树品。

对于碧螺春来说：茸毛不是杂质，茸毛是必须的。 茸毛都是来源于茶树嫩梢的上面，也可称之为茶毫。嫩梢茸毛不仅是茶树品种特性的表现，而且对茶叶的外形起了重要作用，同时能增进茶汤品质，提高茶叶的经济价值。茸毛多的芽叶，是幼嫩和优质的标志。

喝碧螺春时发现里面有很多细绒毛,是????对身体有没有不好呢?

用于加工碧螺春的茶树品种一般都是多白毫的品种，在加工过程中有一个提毫工序，让茶叶的白毫更加显露，但同时也难以避免茶毫的脱落，所以你在喝碧螺春时会发现有很多细绒毛。如果你喝下这样的茶汤喉咙没有什么不适感的话就可以放心喝，对身体没。

苏州原产地正宗洞庭山碧螺春茶特写

洞庭山碧螺春茶特写

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2023-3-13 09:32

春天吃什么？碧螺春冰淇淋搭咸米果

春天吃什么？碧螺春冰淇淋搭咸米果

随着天气逐渐放暖，午后来杯“凉ㄟ”，透心肝滋味让工作得到舒缓。去年曾推出铁观音冰淇淋的连锁业者今年再接再厉，从岛内在地茶饮文化做研发，新款“碧螺春冰淇淋”芬芳香气满嘴停留，OL说，加咸咸的米果或夏威夷豆，用带脆的口感增加另类食趣，尤其好吃。

天气越热，美食界的话题落在冰品上！低脂优格冰淇淋、意大利冰淇淋、浓郁冰淇淋奶昔等等都让人很心动，不过，今年春天新款冰淇淋里有一样展现东方文化及台湾茗情的代表，既复古又有摩登创意的茶冰淇淋，在OL办公室中掀起话题。

业者说，根据门市调查观察到台湾地区消费者对茶冰淇淋的接受度非常高，而不甜腻的茶香余韵让各年龄层的大小朋友都很喜爱。经过研发的“碧螺春冰淇淋”，试过N种茶叶，最终选用三峡特有品种“青心柑仔”，以纯手工摘采一心二叶嫩芽制成，将稀少珍贵的碧螺春原叶研磨而成茶粉与冰淇淋融合，清爽茶香入口后，微微奶香在喉咙飘散，吃起来有种香滑讨喜。

加入咸咸的米果、夏威夷豆，再拌入西式海绵蛋糕，就是两款春茶限定“果然是好茶”与“豆阵来喝茶”的冰淇淋选择。OL喜欢原因要首推融入时尚的茶点概念，边吃边咬，又脆又滑的口感相当动感，少了传统美式冰淇淋给人刻版的甜腻印象，带咸滋味，如果要当作正餐吃，何乐而不为？

碧螺春怎么储存 碧螺春的储存方法

碧螺春怎么储存?碧螺春是我国历史名茶，非常名贵，因此没喝完的碧螺春茶叶一定要妥善保存，在这里小编就为大家介绍碧螺春的储存方法。

碧螺春怎么储存之热水瓶：对水瓶的要求是没用过而且软木塞要保证没有任何的异味。将茶叶放入瓶中，密封后能够保存很长时间，但是唯一不足的就是只要打开后，茶叶最好要尽快喝完。

碧螺春怎么储存之纸包：用纸将茶叶包住放入坛或者缸中间。周围放一些石灰预防干燥。包茶用的纸不能用包纸，最好用牛皮纸等一些无毒无异味的健康食用纸。记得要一段时间后换次石灰。保证茶叶的新鲜度。

碧螺春龙井茶

碧螺春和龙井茶都是大家耳熟能详的名茶，它们经常一起出现，不过知道并不代表了解，所以就有好几个网友问小编：碧螺春是龙井茶吗？今天我们就来具体的看看。

碧螺春

碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。

唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。

龙井茶

龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。

龙井茶采摘有三大特点：一早，二嫩，三勤。茶农常说，“茶叶是个时辰草，早采三天是个宝，迟采三天变成草。”龙井茶还以采摘细嫩而著称，鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。勤是指采大留小分批采摘，全年采摘在30批左右。

传统的龙井炒制有十大手法：抛、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和压磨，不同品质的茶叶又有不同的炒制手法。由于产地生态条件和炒制技术的差别，西湖龙井向有“狮”“龙”“云”“虎”“梅”五个品类之别。

特级龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。

春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛；汤色嫩绿（黄）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香；滋味清爽或浓醇；叶底嫩绿，尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿一青绿一墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙；香味由嫩爽转向浓粗，四级茶开始有粗味；叶底由嫩芽转向对夹叶，色泽由嫩黄一青绿一黄褐。

碧螺春和龙井茶的区别

一、所属类别一样

碧螺春属于绿茶，西湖龙井属于老绿茶。

二、名气一样大

西湖龙井在1915年巴拿马万国博览会、1959年中国“十大名茶”评比会、1999年《解放日报》、2001年美联社和《纽约日报》和2002年《香港文汇报》等中被评为中国十大名茶之一。

碧螺春在1915年巴拿马万国博览会、1959年中国“十大名茶”评比会、1999年《解放日报》、2001年美联社和《纽约日报》和2002年《香港文汇报》等中被评为中国十大名茶之一。

三、产地各有不同

西湖龙井：

西湖龙井分一级产区和二级产区，一级产区包括传统的“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”五大核心产区，二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。

碧螺春：碧螺春，产于太湖东洞庭山及西洞庭山，故命名洞庭碧螺春。西山镇（今金庭镇）全境十二个行政村都种茶。重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带，其余东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有分布。茶园面积965公顷。东山镇全境十二个行政村中，茶区主要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。

四、品质不分高低

西湖龙井：西湖龙井茶，外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。

碧螺春：上等的碧螺春银白隐翠，条索细长，卷曲成螺，身披白毫，冲泡后汤色碧绿清澈，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，回甘持久。

五、加工各有特色

西湖龙井的加工特色：西湖龙井的炒制需要手工完成，通常的工艺包括“抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨”十大手法。龙井茶炒制手法复杂，依据不同鲜叶原料不同炒制阶段分别采取“抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、压、磨”等十大手法。

碧螺春的加工特色：炒制手不离茶，茶不离锅，揉中带炒，炒中有揉，炒揉结合，连续操作，起锅即成。

综上，碧螺春不是龙井茶，碧螺春和龙井茶都属于绿茶，都是中国十大名茶之一。

碧螺春的减肥效果是有科学实证的碧螺春怎么喝减肥

我们常常在一些广告中看到某某药物是能够快速减肥，这是不可能的，正确的方法是食用一些有减肥效果的食物、控制饮食，再结合运动才能达到好的效果。碧螺春是一种很好的减肥饮料，不过碧螺春要天天喝才能减肥。

1、碧螺春的减肥效果是有科学实证的

第一，绿茶含有可以帮助你减肥的物质：绿茶中含有的“咖啡因”和“EGCG”都是有助于减肥的物质。

第二，EGCG（绿茶提取物）可以提高你的新陈代谢：研究表明，绿茶可以促进新陈代谢，并帮助人们每天燃烧3-4％的卡路里，具体效果因人而异。

2、碧螺春怎么喝减肥

在饭后一小时喝。倘若吃完饭后立即喝茶，时间长了容易诱发贫血，而等到饭后一小时，食物中的铁质已经基本吸收完，这时候喝茶就不会影响铁的吸收了。每天1000ml即可。因为碧螺春中含有大量鞣酸，大量饮用浓茶后，鞣酸与铁质结合形成一种不溶性物质，阻碍对铁的吸收。

喝茶减肥不可一日而就，必须长期坚持才能达到完美的减肥塑身效果，同时喝茶益处多，爱茶人士日常可以养成每日喝茶的好习惯，以茶养身，但是对于女生朋友来说，在生理经期，哺乳期，在孕期，都建议少喝茶，特别是浓茶。

3、喝碧螺春要注意什么

首先，这些人是不能喝碧螺春的：神经衰弱的人、肝脏病人、营养不良者、孕妇、发烧的人、溃疡病患者、贫血患者、尿结石患者、醉酒的人、高血压患者、老年人、冠心病患者、儿童。

其次，这些时候是不能喝碧螺春的：

（1）慎用茶水服药

药物的种类繁多，性质各异，能否用茶水服药，不能一概而论。茶叶中的鞣质、茶碱，可以和某些药物发生化学变化，因而，在服用催眠，镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药，含蛋白质等药物时，因茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀，不宜用茶水送药，以防影响药效。

（2）忌饮隔夜茶

饮茶以泡现饮为好，茶水放久了，不仅会失去维生素等营养成分，而且易发馊变质，饮了易生病。

（3）忌空腹饮茶

空腹饮茶会冲淡胃酸，还会抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等“茶醉”现象，并影响对蛋白质的吸收，还会引起胃粘膜炎。若发生“茶醉”，可以口含糖果或喝一些糖水可以缓解。

（4）忌饭前后大量饮茶

饭前后20分钟左右不宜饮茶，若饮茶，会冲淡胃液，影响食物消化，而且因为茶中含有草酸，草酸会与食物中的铁质和蛋白质发生反应，影响人体对铁和蛋白质的吸收。

（5）忌饮头道茶

因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水，应尽快到出后再冲入开水，这样泡出的茶水才是最卫生的茶。

总之，碧螺春要天天喝才能减肥，另外在减肥的时候要合理安排三餐、饭后站立半个小时、睡前5小时禁食等等。

紫砂壶泡碧螺春的步骤

的 是否还必须彻底的净一遍壶 才算是一壶未事二茶

你在哪里买的紫砂壶？紫砂壶听说是刚开始用什么茶就一直用，这才是一壶不事二茶，如果换茶要重新开壶的，不过也不是一壶不事二茶了！不过旧壶重新开壶有风险！

泡西湖龙井、碧螺春选择什么泥料、壶型的紫砂壶比较好，有什么讲究？

看你喜欢，这几款茶叶不怎么挑泥料跟壶，换句话说应该是壶挑茶，段泥是比较挑的

我以前一直用一把壶喝绿茶的，虽然都是绿茶，但味不同，特别是南方的绿。

如果是为了喝茶而喝茶，那就没必要区分，这样牛饮，只是借助一个工具为了泡茶。 如是打算好好品一下南方茶与北方茶之不同，应该用两把壶，其一不串味，其二还原本质，我喜欢喝北方茶，最近在喝午子仙毫，甘甜醇厚，香气馥郁，挺好的！可加我聊·

普洱茶泡好了，忘倒了，放在紫砂杯里4天左右，有臭味，是不是普洱有问题。

紫砂杯没养好。

紫砂壶泡碧螺春的步骤

具体的茶具？

我个人而言，是用紫砂，但朋友来了，口味不同，茶不同，茶具也就不同0壶为茶之父”。泡什么茶用什么茶具，这也挺有讲究的。过去，爱茶人喝绿茶喜欢用玻璃杯，喝花茶喜欢用盖碗，喝乌龙茶喜欢用小紫砂壶和小紫砂杯。近几年来，有更有讲究的：这把。

紫砂壶泡碧螺春

本人新手 在天福茶楼买的紫砂壶呵呵260 圆润吧 喝碧螺春 开壶是在天福开。

首先，你的目的是什么？ 就是为了品茶的话，那么壶就是一个工具，盘它干嘛?手汗油腻，都会影响壶的透气， 要是为了欣赏，那就随便把玩，盘，搓，揉，随你便，建议睡觉带到被窝里，不是说笑，是真的，这样，可以吸收大量人体的油和汗液，壶会很快。

碧螺春外形和味道

相信大家对于碧螺春的外形记忆都不是很深吧，下面让小编给您描述下。

碧螺春

现在正式绿茶上市的时间，市场上碧螺春是有假货出现，如何鉴别碧螺春是我们应该了解的知识，下面从碧螺春的外形颜色，内在特点来介绍如何鉴别碧螺春。

碧螺春的外形

条索纤细、卷曲、呈螺形，茸毛遍布全身，色泽银绿隐翠，毫风毕露，茶芽幼嫩、完整，无叶柄、无“裤子脚”、无黄叶和老片。

产品颜色

没有加色素的碧螺春色泽比较柔和鲜艳，加色素的碧螺春看上去颜色发黑、 发绿、发青、发暗;碧螺春用开水冲泡后，没有加色素的颜色看上去比较柔亮、鲜艳，加色素的看上去比较黄暗，像陈茶的颜色一样。另外，正常的碧螺春茶叶上有白色的小绒毛，如果是着色的茶叶，它的绒毛也是绿色.

内在特点

有特殊浓烈的芳香，即具有花果香味。泡开后滋味鲜醇、回味甘厚，汤色嫩绿整齐，幼芽初展，芽大叶小。在鉴别真伪时，可用真品进行对照，凡不具备上述特点者即可却认为伪冒品.

专家补充，如果是着色的碧螺春，它的绒毛多是绿色的，是被染绿了的效果。而真的碧螺春应是满皮白毫，有白色的小绒毛。

碧螺春茶叶的功效与作用

碧螺春茶叶属于绿茶的一种，它具备绿茶的所有特点，而且是绿茶中的精品，怕茶香浓郁，色泽淡雅，冲泡以后清香怡人，味道甘爽。碧螺春茶叶不单色泽，口感诱人，它还含有多种对人体有益的营养成分，其保健功效十分出色，平时饮用以后能预防多种常见疾病发生，下面是我对它功效的具体介绍，喜欢喝碧螺春茶的你们可以重点了解一下。

1、预防心脑血管疾病

随着人们生活水平的提高，现在人们的饮食中总会摄入过多的脂肪，而脂肪在人体内堆积以后，就会让血管出现硬化老化等不良症状，会让人类的脑中风和心脏病高发！我平时能多喝一些碧螺春茶，就能吸收丰富的茶氨酸和儿茶素，它能有效促进血液循环，也能稀释血液，能效预防中风和心脏病的发生。

2、防癌抗癌

碧螺春茶叶中含有丰富的儿茶素，这种物质在经过沸水冲泡以后，可以吸出的茶汤中，它进入人体以后，则能清除身体内的自由基，预防细胞癌变。除此以外，碧螺春茶叶中含有的黄酮类物质和茶多酚，也是天然的抗癌成分，它们不单能抑制细胞癌变，还能阻止癌细胞再生与增殖，平时坚持饮用碧螺春茶叶，既能预防癌症，也能抑制癌症病情恶化。

3、利尿消肿

碧螺春这种茶叶中还含有丰富的咖啡因和茶碱，这两种物质被人体吸收以后，能提高人类的肾功能，加快人体内尿液排出，能利尿消肿，平时可以用于人类浮肿与水滞留还有高血压等症的预防，预防效果特别出色。

4、减肥瘦身

减肥瘦身也是碧螺春茶叶的重要功效，因为这种茶叶中不但含有咖啡因和肌醇，还含有一些叶酸和泛酸类物质，他们都可以调节人体内脂肪的代谢，除此以外，它含有的茶多酚和维生素c还能清理人体内的胆固醇，预防高血脂，平时人们喝碧螺春茶叶，既能减肥瘦身，也能减少高血脂与动脉硬化等疾病的发生。

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