西湖龙井一号二号差别 壹号茗品西湖龙井

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出自龙井，龙井位于西湖之西翁家山的西北麓。 龙井茶得名于龙井，是中国十大名茶之一，属于绿茶。现在主要产于浙江省中部一带，分为西湖、钱塘、越州三个产区。 晋代时葛洪曾在龙井处炼丹。龙井寺创建于五代后汉乾祐二年（949年），初名报国看经。

四进名茶铁观音价格

说到龙井茶,就不得不提到老龙井胡公庙前的十八棵茶树了,200多年前,乾隆皇帝六次下江南,有四次来到龙井茶区观看茶叶采制,品茶赋诗,这十八棵茶树也由此被封为“御茶”,留下了千古佳话。如今,每天都有四方茶客前来参观老茶树,品味“御茶”的风采,听听有。

1、龙井43 龙井43是中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体中选育出来的无性系国家级品种。龙井43一般适合炒制成绿版，汤色清绿明亮。 2、平阳特早 发芽密度大，育芽能力强。香气高是它显著的特点，同一时期采的茶叶，平阳早品貌上要好些，但口味稍。

一号名茶西湖龙井

龙井分几种，有西湖龙井，浙江龙井和钱塘龙井，当然最有名的就是西湖龙井了，西湖龙井分为几种：特级一芽一叶初展，扁平光滑 ；一级 一芽一叶开展，含一芽二叶初展，较扁平光洁 ；二级一芽二叶开展，较扁平 ；三级 一芽二叶开展，含少量二叶对夹。

我的家乡是被称为人间天堂的杭州，西湖龙井茶更是杭州一处耀眼的闪光点。 西湖龙井茶是因产于西湖龙井茶区而得名的。它是中国十大名茶之一。分别生产在西湖狮峰、龙井、五云山、虎跑一带。 西湖龙井茶有色绿、香郁、味醇以及形美等特点。一次，。

西湖龙井口感是具有香气清高鲜爽，滋味甘甜，茶汤清碧，悦目动人之感。品饮欣赏，齿颊留芳，沁人肺腑。 龙井茶的特点是香气浓郁醇厚，非浓烈之感，宜细品慢啜，非下功夫不能领略其香味特点。 扩展资料： 龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天。

西湖龙井茶叶贮存的环境要求

西湖龙井茶叶为什么会变质，主要是因为受到了水分、温度、氧、光等因子综合作用的影响下才会变质。所以西湖龙井茶叶加工之后到喝之前的贮藏当中，应该严格控制贮藏的环境。那西湖龙井茶叶贮存的环境有什么要求呢？

第一、库房要求

茶叶仓库要防潮、避光、隔热、防污染，库房周围无异味；地势高燥，排水方便；通风散热方便，又可密闭遮光；库内温度不超过30度，相对湿度设法控制在20度以下；要专库专用，不得混装其它货物。

第二、隔热

高温会使茶叶的内含物质氧化加快，促使茶叶“陈化”加快。所以在夏季高温期间，要尽量保持仓库里的气温不超过30℃，还要采用既能隔热又能密封的容器贮存茶叶。在这样的环境中贮藏的茶叶，就能避开高温对质量的影响。

第三、避光

光线直接照射会使茶叶中的叶绿素等化学成分，引起变色并出现“日晒味”，降低茶叶的品质。即使在低温及无氧条件下保鲜的茶叶，一旦受到强光照射，仍会使茶叶色泽劣变。所以，要求茶叶从加工后，到饮用前都要避光。

第四、防潮

首先要求贮存的茶叶含水量，要符合储藏的标准，从科学的角度要求茶叶含水量应在3%，才能保持茶不变质。超过6%就容易“陈化”，所以茶叶贮存的含水量应控制在6%以下。其次在阴雨天气，库房外面高湿高温的情况下，不得进货取货，库房的门窗要封蔽使仓库保持阴凉干燥的环境。

西湖龙井茶叶贮存的环境最后要求防污染。茶叶由于含有棕榈酸和具有毛细孔多的结构，所以具有很强的吸附性。很容易把周围的异味吸收到茶叶中。所以在储藏保管时就要特别注意：不能与其他商品，特别是有味的商品存放在一起，更不能用有味的包装材料包装茶叶和不卫生的车辆运送茶叶。茶叶仓库、茶叶加工厂，茶叶商店都要避开有味有毒气体进行加工、贮存、经营。

辨别新旧西湖龙井茶叶的四个方法

如果你喜欢尝新的西湖龙井，但又恐怕买到旧的西湖龙井茶叶，那应该怎么办呢?当然就是要学会更好地识别两者的不同了。

一、从香气来识别

有相关的研究证明，构成茶叶的香气一共有300多种成份，但茶叶的香气的主要成分是醇类、醛类以及酯类等，而这些成分会在茶叶的存放过程中和空气发生化合反应，香气会不断地挥发，又会缓慢氧化，所以旧的西湖龙井的香气不明显，而新的西湖龙井的香气则是带着新鲜的香气。

二、从手感上识别

存放得久的西湖龙井在手感上也会存在区别，其中容易识别的就是干爽问题，因为在存放过程中会沾着空气的湿份，旧的西湖龙井摸上去会感觉不爽，有些粘手。

三、从色泽上识别

西湖龙井新茶会呈现青翠带绿，颜色自然透出鲜绿感，而西湖龙井的旧茶的色泽自然是没有新茶那么翠绿，加上时间的关系它的茶裸素会增加，让它看起来更为黄褐，并没有新鲜味。

四、从茶汤上识别

西湖龙井新茶泡出来的汤色呈现黄绿明亮色，而西湖龙井旧茶泡出来的茶汤则是黄绿，并没有那么鲜绿。

龙井茶的原产地 西湖龙井茶的五大原产地你知道几个

熟悉龙井茶的朋友都知道，龙井茶在众多名茶中独树一帜，因其独特的“淡而远”、“香而清”和非凡的品质，位列中国十大名茶之首。那么，你知道龙井茶是哪里产的吗？我们一起来看看。

龙井茶的原产地

西湖龙井分为一级产区和二级产区。一级产区包括“狮(峰)、龙(井)、云(境)、虎(跑)、梅(家坞)”五大传统重点产区，二级产区为西湖区除一级产区外出产的龙井。龙井石峰地区产“狮”字形，“龙”字形龙井、翁家山地区产，“云”字形、五云山地区产，“虎”字形虎扑地区产，“梅”字形梅家坞地区产。

一、西湖龙井狮峰产区

“天地茶数龙井，龙井甲品茶在时风.”石峰山位于杭州习字湖美丽的山川之中。山顶树木葱郁，土层深厚，气候温和。资源优势的生态环境保护造就了举世闻名的石峰龙井茶。历史上有一个迷人的传说，清朝乾隆皇帝把龙井茶封在石峰山下(石峰山下公户寺前的十八棵老茶树被命名为皇家茶)。

二、西湖龙井龙井产区

龙井村(——)是茶镇的第一个村庄，以生产顶级西湖龙井茶而闻名于世。东临习字湖，西临五云山，南临长江东流，北接云宿南北峰。四面环山，云雾缭绕，就像一颗翡翠玉晶石缠绕着西湖。村里有丰富的假日旅游，其中皇家花园、公户寺、九溪十八河、十里浪坳、老龙井等旅游景点都有装饰，为茶城营造了浓厚的学习氛围。快乐茶城重建龙井村的溪流景观，再现农民上游生活、择水的山坡景观，恢复西湖龙井茶镇的自然村落风貌。

三、西湖龙井云栖产区

云起村位于浙江省杭州市西郊仙林镇最偏远的一个村庄，靠近富阳市，休闲致富之路从村里穿过。一个乡村花园占地500亩，年产干茶40多吨。“虎扑春竹”茶、“胡家岭吴韵”茶等知名品牌都源自云起村。凌香溪穿过村庄，流淌着清澈的潺潺流水，处处渗透着浓浓的乡村气息。身处这碧水青山的大地理环境，不禁让人神清气爽。真的可以称之为度假旅游的快乐茶城。优良的绿色生态、丰富多彩的资源，为云起村的社会经济发展奠定了良好的基础。近年来，村庄依次被选为省市级生态村、环境卫生村、生育文化艺术示范村。

四、西湖龙井虎跑产区

“龙井茶叶虎流水”被称为杭州西湖双绝、快乐茶城。自古以来，对于来杭州游玩的人来说，虎豹泉的茶馆品尝虎豹泉水冲泡的西湖龙井茶是一种享受。每一代诗歌都留下了大量赞美老虎奔跑山泉的诗句。举个例子，苏轼说：“道士肯踏水前，必以敬报恩。”清代文学家黄景仁在一首诗《虎跑泉》中说：“问水从何而来？南岳衡山千里。龙如柱，天人共乐。”据传说，作者说虎跑山的泉水是南岳衡山仙童虎运的，泉水少的大慈山突然出现了泉水，举国欢呼，盛赞。他还称赞和尚开山引泉的方式，造福众生。

五、西湖龙井梅家坞产区

梅家坞茶道文化特色该村位于杭州西湖区西湖梅家坞村，临凌大路。青山绿水环绕，茶山叠翠；像龙井、石峰一样，叶绿、香、醇、形美的龙井茶，赢得了幸福茶城的美誉。杭州著名的龙井茶产地梅家坞村，有着“不雨、不山、不溪、不荫”的天然青山绿水和历史文化资源。梅家坞茶道文化村作为杭州假日旅游的新动向，以丰富的品牌和知名的品牌，发掘、开发和设计了三处历史文化景观，即周总理纪念馆、郎蛟陵和李庚会馆。远远望去，碧绿相映的满是绿色的老茶树，在翠绿中逼近，茶叶的香气沁人心脾。

龙井茶的五大起源你知道多少？其中两个？三个？或者.不管你知道多少，至少看完这篇文章，你已经掌握了龙井茶的五大起源。今天的内容到此为止。希望你喜欢。

2023年的老白茶值多少钱_鉴别正宗的西湖龙井茶的方法

品尝极品绿茶-西湖龙井，拒绝JS的低档茶品，下面小编就分享一下鉴别正宗的西湖龙井茶的办法，一起来看看吧！

鉴别正宗的西湖龙井茶的办法：

1、西湖龙井是名茶，价格自然不菲，所以购置的时候不要贪小自制，茶叶是一分钱一分货的商品，正宗西湖龙井明前茶的价格应该在600元 到2000元阁下。

2、正宗西湖龙井光华绿、黄两色天然浑成，好似水墨画墨迹浓淡相洇。仿制的西湖龙井通体蒙一层阴黄色，隐约有点像炒焦陈迹。

3、正宗西湖龙井香味浓郁，续水两三次依然是浓烈扑鼻。仿制的西湖龙井香气清淡，伴有土腥气或豆香，冲泡时即可露馅。

5、正宗西湖龙井品尝时，滋味醇和，没有涩的味道。如果说喝完以后嘴巴另有苦涩的味道，这就是假的了，西湖龙井茶区别于其它扁平的绿茶，口感的滋味醇长短常重要的特征。

2023明前 特级西湖龙井 天竺龙井茶

对付不懂茶的伴侣来说，在购置西湖龙井茶时也是有窍门的：

1、也可以问龙井茶的产地，正宗龙井茶的产地产的品质上乘的好茶。

白牡丹白茶价格_喝西湖龙井的好处

喝西湖龙井的利益，说道这个问题也许我们各人都知道它能美容养颜、大大都人都看西湖龙井有什么保健成果。西湖龙井穿梭千年至今，它的利益必定是有目共睹的，那么今天小编就详细为各人介绍喝西湖龙井的利益。

喝西湖龙井的利益其实有三大利益，第一抵挡癌细胞。对付此刻人来说都是谈癌色变，常常喝西湖龙井能够让人托付癌症的追袭。西湖龙井茶中含有百分之十五的儿茶素。儿茶素是抵挡能力是维他命C的四十倍阁下。有效辅佐人们抑制血管的老化，最终净化血液托付癌症。

第二抗氧化防衰老。这点对付女性来说是最好的福利。没有哪个女性不想再保持年轻几岁。西湖龙井中的茶多酚能够快速消除人体内多余的自由基因。从而抵挡脂肪酸的太过氧化。第三抗氧化防衰老。这点对付女性来说是最好的福利。没有哪个女性不想再保持年轻几岁。西湖龙井中的茶多酚能够快速消除人体内多余的自由基因。从而抵挡脂肪酸的太过氧化。品茗的利益这么多，还踌躇什么。

我们常常品茗的茶友必然要看本身的体质去选对的茶，这样才气喝出健康，如果不选好的话必定会物极必反的，想必小编为各人介绍的喝西湖龙井的利益各人都知道了吧，在我们采购的时候必然要去了解才去买哟，那样才气买到称心如意的茶叶。

夏季如何保存好绿茶

炎炎夏季，一杯热的绿茶，不仅能使人暑热顿消，茶中的多酚类、糖类、氨基酸等成分还能与唾液发生一系列反应，使口腔滋润，产生清凉的感觉。喝绿茶虽好，但绿茶在夏季却不易保存，厦门聚祥春茗茶相关人士表示，存放绿茶时应注意以下几点：

1、避高温

夏季的高温会加速绿茶中的叶绿素降解，叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化，鲜绿色会变成暗褐色。茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加剧。

据研究，温度每提高10℃，绿茶褐变的速度就会加快三五倍，茶叶容易陈化变质。

2、避光线

夏季的光线要比其他季节强。绿茶中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应，产生日晒味、陈味。高级绿茶对光尤其敏感，经10天照射就会变色。所以要用无色透明的玻璃瓶罐、塑料袋来贮藏茶叶。

3、避异味

夏季物品在高温下易散发自身的气味,使绿茶更容易吸收异味变质。因为茶叶是一种多孔疏松体，非常容易吸收异味。

日常生活中，把干茶叶放在嘴里嚼，能消除口中异味，就是这个道理。

所以，绿茶在夏季更应注意不要和其他有异味的东西放在一起。

4、避氧气

绿茶中的茶多酚是强抗氧化剂，因而其自身极易氧化，被氧(随机推荐：上火喝什么茶，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：wWw.lheCHA.com)化后泡出来的茶汤会变成深黄色，丢去绿茶的清香。

5、避湿气

夏季是多雨季节，雨水会带来大量的湿气。绿茶是一个多孔的疏松体，很多物质是亲水化合物，容易吸收湿气还潮。

因此，夏季贮藏绿茶时，应放在阴凉干燥处。最好的是将茶叶装在密封容器内，然后放入冰箱低温保存。

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