太平猴魁茶怎么冲泡方法 太平猴魁如何冲泡好喝

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猴魁是绿茶，茶性偏寒且未经过发酵，猴魁茶的产地为安徽省黄山市黄山区猴坑、猴岗一带，其制作工艺为为采摘、拣尖、摊晾、杀青、布尖、排版、烘压、烘干，制成的干茶两叶抱芽，扁平挺直，色泽苍绿，叶脉绿中隐红，汤色黄绿明澈，口感清香。

太平猴魁茶的特点：

太平猴魁的色、香、味、形皆独具一格：全身披白毫，含而不露，入杯冲泡，芽叶成朵，或悬或沉。

品其味则幽香扑鼻，醇厚爽口，回味无穷，大有“头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”的意境。

太平猴魁茶的冲泡方法：

太平猴魁茶入杯冲泡，芽叶徐徐展开，舒放成朵，两叶抱一芽，或悬或沉；茶汤清绿，香气高爽。

1、选择一个直形玻璃杯或盖碗、紫砂大壶的冲泡杯具，这样利于冲泡时茶叶充分在水中舒展。

2、取3-5克茶叶放入冲泡杯具中，为起到更好的欣赏效果可将茶叶的根部统一朝下放进。

4、待茶叶舒展得差不多时方可加入第二次开水，等几分钟，待茶汤温度降到适宜便可以进行饮用了。

绿茶怎么泡？掌握这三点，立马学会泡茶！

绿茶是我国六大茶类之一，绿茶冲泡后以绿色格调为主，具有防癌，降脂和减肥等功效，但很多人都不会泡绿茶，那么绿茶怎么泡是正确的呢？今天，茶文化就与大家分享以正确的方式泡一杯完美的绿茶。

绿茶以闻着清香，入口为涩，回味为甘等特点，但很多人说绿茶会有苦味，这可能是错误的冲泡导致而成的。虽然每个人的习惯和方法可能有细微的差异，很难说谁是绝对正确的。

但就泡绿茶而言，充分发挥它的优势是非常重要的，我们称之为“扬长避短”。掌握一般的冲泡方法，可以体现出更好的冲泡品质。

绿茶

泡绿茶的三个要点

绿茶的优点是茶叶鲜嫩，含有丰富的多酚和氨基酸，绿茶最大的特点是新鲜的味道和香气。

1.水温

为了使绿茶新鲜爽口，水温不宜过高。一般来说，特别嫩的茶，如全芽，温度可以在85℃左右或稍低。水温过高会使茶叶变质，茶汤会有一种过熟的味道。而开水会迅速将茶的成分浸透，这将使第一次冲泡的茶味道特别浓或涩，所以就泡绿茶而言，掌握水温很重要。

2.茶叶用量

绿茶冲泡茶叶与水的用量一般比例为1:50，一个150毫升的茶壶可以装上大约3克的茶。茶的量是根据每个人的口味而定的，但不建议放太多。因为如果茶叶放的太多，会使绿茶的冲泡后的味道过于浓郁，变得苦涩，失去原有的清香味道。

3.冲泡时间

冲泡时间是所以种类的茶都需要注意的一个事项之一，而绿茶冲泡则需要格外控制好时间，把水倒入茶叶中后必须迅倒出汤汁，而且要注意的一点是，绿茶一定不能闷，盖子可以打开而不是盖上。

茶道六君子是什么？正确使用茶道六君子的方法

茶有茶道，吃有吃道。茶道，指汉族人民所采用的烹煮和饮茶的技术和方法，茶道讲究五镜之美，即茶叶，茶水，火候，茶具，环境。有些不怎么喝茶的朋友就问，茶道六君子是什么？怎么使用？那么，接下来，小编就给大家介绍一下茶道六君子。

什么是茶道六君子？

茶道六君子指的是：茶则、茶针、茶漏、茶夹、茶匙、茶筒这六样被称为茶道六君子的茶具。在茶道中，茶具是不可缺少的，而这六种茶具又称为茶道六君子。

茶道六君子的用料通常是竹制或者木制，因为竹制和木制的产品质地高雅纯净，与茶香相得益彰。

茶道六君子

茶道六君子的使用方法

1.茶筒

茶筒的主要作用用来盛放茶艺用品的器皿茶器筒，茶筒既实用，又具观赏性，所以茶筒材质多样，形状各异，筒上还可以雕刻和各种装饰，寓意丰富，观赏性极佳。

2.茶匙

茶匙也叫“茶扒”或“茶拨”， 是分茶的工具，避免用手直接抓取茶叶，可以将茶荷中的干茶拨入壶中，二是可以将茶壶中的湿茶渣掏出来。

3.茶则

茶则又称“茶勺“ ，为盛茶入壶之用，衡量茶叶用量，确保投茶适量，用茶则取得茶叶，然后用茶匙缓缓分入茶壶，然后就可以冲泡了。

4.茶针

茶针也叫“茶通”， 用来把被茶叶堵塞的壶流疏通，或者疏通茶壶的内网。茶针也可以像茶匙那样拨茶叶，因为比较尖，不易把茶叶拨碎。

5.茶漏

茶漏，是我们泡饮过程中，把茶水和茶水中的茶叶分离的工具，即套在茶筒上的圈圈，不同于过滤茶渣的那个茶漏，它是一个浅浅的漏斗形，放在较小的壶口上，可以起到导入茶叶的作用。

6.茶夹

茶夹又称“茶筷”， 茶夹是用来夹取茶碗的用具，有人拿它来夹着茶杯用热水洗涤，这样一来避免茶碗烫手，二来避免手污染了茶碗。

茶道六君子如何存放？

茶道六君子，茶道组合用完后，擦干或晾干，避免细菌滋生。所以当你把它放进茶筒中时，不要弄湿了。

总之，茶道组合虽然有些用途多样，但在正规场合，各个茶具的功能必须区分开。茶道六君子，是喜欢饮茶的人必不可少的用具。

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