中年人可以常喝绿茶吗女性 中年人可以常喝绿茶吗女人

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说起年龄也都是五十大几岁了，奔六的年龄，他是典型的绿茶男。  

因为对茶的研究比较多，所以在一起的时候，我们聊起茶，我劝他，喜欢绿茶没有问题，绿茶属于不发酵茶，性寒，对于体弱胃寒的人比较适合，从我朋友外形来说，倒也适合他。  

问题是绿茶所含咖啡碱比较多，这个对胃刺激比较大，特别是喜欢喝浓茶，而且长期喝绿茶的人来说，对胃的伤害是蛮大的。  

崂山绿茶

我就这个问题跟我朋友交流过，他说我身体好，绿茶清爽甘醇，充满春天的气息，就好这一口。  

直到有一天，他来找我，说我胃痛的厉害，是不是与喝茶有关，毕竟我不是医生，我说，你先别喝绿茶了，如果实在想喝茶，喝点老黑茶看看。  

一个月之后，他说胃果然不痛了，但是他还是喜欢喝绿茶，过一段时间，他又来找我，我说你喝了二十多年的绿茶应该远离了，现在他基本上就是黑茶加红茶，绿茶也就是偶尔尝尝鲜。  

我说这些，并不是说绿茶不好，而是绿茶毕竟是性寒之物，每个人要根据自己的身体状况来选择，特别提醒大家，茶这么多，换个口味未为不可，同时因时因地，多喝一些品种的茶会对身体更好。  

同时不论什么茶，因人而异，但是总的原则就是不要喝太浓的茶，不要喝劣质的茶。

40年的绿茶还能喝吗？

我们首先来看看，什么是绿茶，又何谓老茶，什么样的茶不能等老了喝，什么样的茶越老越好喝。  

一款茶是否等老了好喝，这个是与制茶的工艺有很大的关联的，在目前中国茶叶六大茶类中，分为不发酵，微发酵，半发酵，全发酵，后发酵。  

茶能不能保存，是与茶的活化酶有关，绿茶，黄茶，乌龙茶，因为在杀青的过程中，活化酶被高温杀青立刻钝化，所以就失去了后期转化的机会，所以这类茶不能长期保存，所以不会有老茶。  

白茶，是茶叶萎凋之后，不揉不捻，晒干或者焙干，从这里看出，白茶的活化酶是存在的，所以白茶具备转化的可能，所以白茶具备长期保存的基础。

天山绿茶

红茶，是充分发酵的茶，所以，也不具备后期转化的可能。  

而黑茶，则是黑毛茶经过渥堆发酵的，这里最关键的是黑毛茶在杀青的过程中，杀青的温度比绿茶，黄茶，乌龙茶要低，就让一部分活化酶保留下来，可以让茶叶继续转化，所以黑茶可以长期保存。  

从上面分析，你可以知道，你的  

绿茶保留了这么多年，其实就是一堆青草了，绝对没有品饮价值了，当然如果没有霉变，你不妨试试40年的绿茶是什么味道，也是一种有意思的体验，也可能从此不再怀疑我的答案了。

安吉白茶为什么不是白茶吗？

要弄清楚这个问题，我们需要对中国茶叶分类有一个大概的了解。  

因为题主提出的问题涉及到中国茶叶六大茶类中的两个，一个是白茶，一个是绿茶。  

安吉白茶

中国茶叶六大茶类是按照工艺流程来分的，绿茶属于完全不发酵茶，鲜叶萎凋后，立刻高温杀青，然后揉捻理形，然后进行干燥就可以了。绿茶是中国无论是产量还是消费量都是绝对的。  

而白茶最大的特点则是鲜叶充分萎凋后，不揉不捻，直接晒干或者烘干，而且白茶最大的特点就是只要保管合适，则越陈越香，故有“一年茶，三年药，七年宝”的说法。  

安吉白茶原产于浙江安吉县，之所以称为安吉白茶，是因为安吉白茶为变异茶树良种。  

简单点说就是当春季平均气温持续低于22℃时，安吉白茶生长会变得缓慢，同时维持较长时间的返白期，当温度高于22℃时，茶叶颜色就由白变成绿了。  

安吉白茶之所以是绿茶，因为它就是按照绿茶工艺流程制作的，而它茶青的色泽又给它一个美妙白茶的名字，让很多人为之懵懂。  

早在宋朝《大观茶论》中就有对于安吉白茶的记载，此后民国年间，安吉农民发现了野生白茶树数十棵，安吉白茶正式走进人们的视野。  

安吉白茶富含人体所需的氨基酸高达18种，是普通绿茶的3~4倍，而茶多酚则明显少于其他绿茶，所以口感较好，没有苦涩味。

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