白牡丹茶的酿造方法视频 白牡丹茶的酿造方法有哪些

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白牡丹茶是一种白茶，不经过油炸和揉捏。茶的颜色为绿色，夹杂着银白色、白色和饱满的批次，其香气非常优雅。这是一种茶友非常喜欢的优质饮品。如果你想酿造这种色、香、味俱佳的白牡丹茶，你应该在酿造过程中掌握一定的技巧。

[白牡丹泡茶技巧]

1.茶具:您可以选择透明玻璃、白瓷杯、白瓷盖碗、透明玻璃盖碗等。，因为如果你用玻璃杯冲泡，你可以在水中享受各种白牡丹茶。

2.用水:山泉水是最好的，其次是自来水和井水，因为山泉水在天气好的时候可以沏出美味香甜的茶汤。

3.水温:由于白牡丹茶为春茶，品质细腻，叶薄，冲泡时水温一般应控制在80-90度左右。

[白牡丹泡茶方法]

1.拔火罐法:适合一个人单独饮用。用拔罐法，取3-5克白茶放入200毫升的透明玻璃杯中，用约90℃的沸水冲泡，然后用沸水直接冲泡。酿造时间可以根据个人口味自由控制。

2.保龄球法:适合两个人喝。将3克福鼎白茶放入碗中，用90度沸水洗净，温热并闻一闻，然后像功夫茶一样浸泡30-45秒，然后每次减少，以品尝福鼎白茶的新鲜味道。

3.泡壶法:适合三五个人优雅地聚集。这是最好的茶具，有一个大壶或一个大容量的漂流杯。将5-6克福鼎白茶放入其中，用约90℃的沸水冲泡，闻起来温而香。它可以在45秒后饮用。特点:芳香醇厚。

[用玻璃杯冲泡白牡丹茶]

1.暖杯

取开水，然后直接倒入适量到杯子里开始熨烫杯子，这样你就可以温暖杯子并清洗它。

2.茶具

取3-5克白牡丹茶，直接放入杯中。

3.泡茶

向玻璃容器中加入1/3的温度开始，然后拿起杯子摇晃，倒出茶，必须快速清洗。

4.泡茶

首先，在90度开始时加入3/1，使茶叶湿润，然后用左手握住杯底，用右手握住杯子，顺时针轻轻旋转杯子约半分钟，使茶叶进一步吸水，充分发挥其香气。冲泡时，你可以享受杯中上下旋转的茶水。建议将水的加入量控制在杯子的三分之二左右，并在冲泡后静置2分钟(冲泡时间可根据个人口味自由控制)。

5.品茶

首先，闻到香味，然后观察汤的颜色，享受茶伸展的美丽姿势，然后啜饮，仔细享受。

关于白牡丹茶的传说

白牡丹茶的传说：相传在我国的西汉时期，有个为官清正廉洁的太守，在为官上秉公执法，爱民如子，不过对于官场上的贪污腐败，阿谀奉承的现象是在看不下去，无法忍受这种官场之风气，因此决定弃官与其母亲一起隐居与山林之间。母子二人驾着马车来到一座山间时，从远处飘来阵阵的清香，闻之，令人心情大为舒畅。这时正好有位樵夫经过于是问明香气从而何来，樵夫告诉他们此香味是由前面不远的益处莲花池畔那边的白牡丹茶树上飘来的。

母子二人觉得这边十分的安静舒适，有如世外桃源一般，因此定居在这边，建房种菜，在这边休养生息。可是后来由于其母亲年老衰落的缘故，生了场病卧病在床，虽然迟了挺多草药，但是还是没有什么起色，使其十分焦急。在一晚的梦中一个老仙人告诉他，要制其母治病，必须要有仙茶。醒来时他感到十分无奈，不知仙茶在此地，该如何去寻找。正在其焦虑之时，忽然发现眼前的白牡丹变成了茶树，茶树长满了茶叶犹如多多白牡丹一般，因此他将其采摘下来泡成茶给母亲饮用，不久其母亲的病真的好了。后来母子二人悉心照顾这些茶树，将采摘下来的茶制成茶叶与当地老百姓一同饮用。这茶后来就得名为白牡丹茶了。

白牡丹茶的保质期是多久?

白牡丹茶是是白茶中的上乘佳品，不过对于白牡丹茶的保质期很多茶友都不清楚，那么究竟白牡丹茶的保质期是多久呢?下面就和小编一起看看白牡丹茶的保质期是多久吧。

白牡丹茶的保质期是多久?专业的茶叶专家一般也只能保证几个个月不变味，如存放在冰柜里一年也已经过了最佳饮用期，但不是说一定是变质变坏的，过了最佳饮用期并不等于是变质变坏，只是喝起来的口感差一些，但还能喝。但是对于普通消费者而言，由于对茶叶的保管不大在行，而且茶叶量少更容易吸潮变质，还有一点一定要注意，茶叶是很容易吸收其它物品的异味的，一旦有异味的茶叶就要不得了。

通过小编上文的介绍，我们得知：白牡丹茶是不能够长期存放的，白牡丹茶的保质期最多是两年，而且这还是要在存放得当的条件下。小编提醒一下变味的白牡丹茶不要饮用哦!

白牡丹茶的功效和功能

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白牡丹茶是福鼎白茶的一个品种，其饮用价值和保健价值也很高。因为它的绿叶中间夹着银白色的心，它看起来像一朵花，而且经过酿造，绿叶就像花蕾一样盛放着嫩芽，所以它被称为白牡丹。那么白牡丹茶有什么作用和功能呢？让我们互相了解一下。

[白牡丹茶的功效和功能]

2.抗氧化白牡丹茶具有抗氧化功效，能有效地对身体起到保健作用。由于白牡丹茶富含黄酮类化合物，黄酮类化合物是一种天然抗氧化剂，具有很强的抗氧化作用，能有效中和外界线路产生的活性自由基和环境污染。喝一杯白牡丹茶相当于喝12杯橙汁。

3.抗菌消炎白牡丹茶具有抗菌消炎的功效，能有效避免病菌的入侵。因此，白牡丹茶具具有杀菌、消炎、抗病毒的保健功效，其杀菌效果比绿茶更强。据说上等的白牡丹茶具有较强的杀菌和抗病毒能力。

4.生津止渴白牡丹茶具有生津止渴的功效，是夏季降火的上等凉茶。因为白牡丹茶含有大量的氨基酸、茶多酚、维生素等。，经常饮用白牡丹茶不仅能生津止渴、消暑解毒，还有助于提神醒脑，使人感到轻松愉快。它也是夏天最好的茶。

5.护眼白牡丹茶具有护眼功效，能有效保持视力，预防眼疾。因为白牡丹茶富含维生素A，它可以迅速转化为维生素A，可以防止夜盲症和干眼症。特别是，孩子们应该提倡多喝白茶，这有利于保护眼睛和健康。

6.促进血糖平衡白牡丹茶具有促进血糖平衡的功效，对高血糖或低血糖的人群有很好的保健作用。由于白牡丹茶含有人体必需的活性酶，长期饮用白茶可显著提高人体脂肪酶活性，促进脂肪分解代谢，分解血液中多余的糖分，促进血糖平衡。

7.润肺清热白牡丹茶具有润肺清热的功效，说明它还有很好的药用价值。所以白牡丹茶经常被人们用作药物。在炎热的夏天，经常喝白牡丹茶可以预防中暑和抵御辐射。

白牡丹茶及其药用价值

常饮白牡丹茶，有退热、祛暑之功效，为夏日佳饮。令人精神愉悦、心旷神怡，且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素，具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑、镇静降压、防龋坚齿、解毒利尿、除腻化积、减肥美容、养颜益寿、防治流感、防御辐射、防癌抗癌等诸多功效，是当今公认最安全又营养的绿色健康饮品。

白牡丹茶图谱

产地：福建省福鼎县

功效：润肺清热

白牡丹茶属白茶，为中国十大名茶之一。白牡丹茶叶是两片叶子，中间有一叶芽，叶子隆起呈波纹状，叶子肥嫩，边缘后垂微卷，叶子背面布满白色茸毛。

冲泡后：

碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽，形状优美，好似牡丹蓓蕾初放，十分恬淡高雅。茶汤清澈呈杏黄色，茶味甘醇清新。

历史：

白牡丹在1922年以前创制于建阳水吉，1922年以后，政和县开始产制白牡丹，成为白牡丹主产区。20世纪60年代初，松溪县曾一度盛产白牡丹。现在白牡丹产区分布在政和、建阳、松溪、福鼎等县市。

属性：

白牡丹属白茶类，它以绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡之后绿叶托着嫩芽，宛若蓓蕾初开，故名白牡丹。

特征：

白牡丹外形毫心肥壮，叶张肥嫩，呈波纹隆起，叶背遍布洁白茸毛，叶缘向叶背微卷，芽叶连枝。汤色杏黄或橙黄清澈，叶底浅灰，叶脉微红，香味鲜醇。

如何保存白牡丹茶饼。

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白牡丹茶是许多人喜欢喝的一种茶，也是福建的特产。白牡丹茶也被制成茶饼，实际上更便于储存。然而，由于白牡丹茶饼被压制，其内在品质发生了变化，因此白牡丹茶饼的保存非常重要。那么如何保存白牡丹茶饼呢？让我们来看看下面的内容。

[白牡丹茶饼的保存方法]

作为一种白茶，白牡丹茶的特性决定了它的储藏方法，在储藏茶叶之前，每个人都应该注意它。不是所有的茶都能储存，但也需要了解情况。检查白牡丹茶饼的茶叶，用手指轻轻捏一小块茶叶，然后再捏一次。如果它是粉末状的，这意味着茶的量相对较低，可以储存。相反，捏紧后仍然很紧，所以有必要考虑是否储存。

1.保持干燥首先，保存白牡丹茶饼时保持干燥非常重要。因为茶叶有很强的吸湿性，所以保持茶叶干燥是必要的。最好把茶放在瓷罐、玻璃瓶、铁桶或锡罐里。不要为了保存而直接用纸包茶叶，因为它的防潮性差，而且太透气。这种方法只适用于保存通常饮用的茶。白牡丹对茶饼和茶叶的保存是一样的。如果你想直接保存一个茶饼，你只能买一个大铁桶或瓷坛，而不是使用透明玻璃瓶，你需要彩色玻璃瓶来防止阳光。

2.注意茶饼的味道。其次，在白牡丹保存茶饼时，我们必须注意它们的空气。事实上，我们应该注意密封和防潮。如果你计划储存大量的白牡丹茶饼，那么茶饼必须作为一个整体收集。茶饼占据了一个完整的容器，空气间隙更小，密度更高。不易受潮，可长期保存。在装载容器之前，把它装在一个袋子里。使用更厚的袋子。这个包必须用茶饼包起来。最好不要在茶饼中留有空气，并在调味后密封。

3.凉爽通风的地方。第三，白牡丹茶饼在保存时必须存放在阴凉通风处，这对茶叶的质量非常有利。由于保存环境对茶叶的香气、口感和汤色有影响，所以最好将白牡丹茶饼保存在凉爽通风的环境中，这样可以很好地防止茶饼的老化和品质受损。还应该注意的是，最好不要用透明的袋子包装茶叶，并避免阳光和高温暴露。

4.环境非常重要。最后，白牡丹茶饼保存时必须保存在良好的环境中。因为茶饼有很强的吸附性，它们会吸收空气中的其他气味，而其他口味的茶肯定会影响茶的香气。除了密封茶叶外，茶饼容器应保持清洁、干燥和无异味。储存环境周围不应有药物、洗涤产品、化妆品或香烟的气味，以防变质。

花茶的做法-饮用白牡丹的注意事项_0

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饮用白牡丹的注意事项白牡丹茶是安(随机推荐：白茶是绿茶吗，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：wWw.lheCHA.comm)全又营养的绿色健康饮品，富含多种维生素，经常饮用有解毒利尿、除腻化积、减肥美容、养颜益寿等好处。但是饮用白牡丹茶要注意相关问题，正确的品饮对身体才好。那么，我们现在就来了解下饮用白牡丹的注意事项。

饮用白牡丹的注意事项

喝白牡丹茶虽然有许多好处，但也并不是喝得越多越好，而且也不是的人都适合喝茶。一般一日饮茶12克左右，分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人，尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人，一日饮茶花茶的做法 20克左右也是适宜的。

此外，缺铁性贫血者、肠胃或肝功能不良者应尽量不喝或少喝贡眉；不要在空腹时饮茶，起床后便立即饮茶一杯的习惯对健康无益；不要睡前饮茶，茶叶中含有咖啡因、茶碱、可可碱等，具有较强的兴奋大脑的作用，睡前饮茶不仅影响睡眠，日久还会造成失眠。

如果油腻食物较多、烟酒量大的人可适当增加茶叶用量；孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者不建议饮用。一天一次性饮用大量是不科学的，正确的方法应该是一天分数次饮用，这样白牡丹茶中的多酚类、儿茶素才能够被人体充分吸收。

冲泡白牡丹的方法

白牡丹茶冲泡方法一：杯水果绿茶泡法

采用杯泡法比较适合少人饮用的情况，适宜各种材质的杯具，但选用玻璃杯为最适宜。取大概5克的白牡丹，然后倒入90度的开水先把白牡丹茶浸湿润，闻香，再用沸腾的开水直接冲泡。

白牡丹茶冲泡方法二：盖泡法

盖泡法主要的冲泡步骤与杯泡法大同小异，只不过是采的量与杯泡法不一样，采用盖泡法只需采3克的白牡丹茶倒放盖碗中，同样倒入90度的开水泡湿浸润白牡丹茶，第一次泡的时候45秒左右即可以饮用，之后的每泡大概65秒左右。

白牡丹茶冲泡方法三：壶泡法

因为采用的是壶具进行冲泡，所以要采的白牡丹茶去到7克到10克，先乌龙茶是什么茶用90度的开水把白牡丹茶湿润，然后倒入100度的开水进行闷泡，45秒到60秒就可以饮用，此时已可以闻到白牡丹茶香四扬了。

白牡丹茶冲泡方法四：大壶泡法

用大壶泡法同样取7到10克的白牡丹茶，直接倒入90度到100度的开水进行冲泡即可，喝完直接加开水，就可以从早喝到晚了，味道十分甘甜纯香。

人参花茶的功效

美容花茶-白牡丹茶饼的冲泡方法

茶都 美容花茶-白牡丹茶饼的冲泡方法

白牡丹茶饼的冲泡方法白牡丹茶是口感滋味不错的白茶饮品，冲泡后，碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽，形状优美，好似牡丹蓓蕾初放，十分恬淡高雅。冲泡后绿叶衬嫩芽，宛如蓓蕾初绽花朵，绚丽秀美；滋味清醇微甜，毫香鲜嫩持久，汤色杏黄明亮，叶底嫩匀完整，叶脉微红，布于绿叶之中，有“红装素裹”之誉。下面，我们就来了解下白牡丹茶饼的冲泡方法。

白牡丹茶饼的冲泡方法

1、温杯

首先，在冲泡白牡丹茶美容花茶之前，需要先将所有准备好的茶具冲洗一遍，而这个步骤其实学名上就叫做温杯，其主要起到的作用是利于茶香的散发。

2、置茶

第二步，就可以开始置茶了，也就是说将茶叶投放入茶具当中。那么一般茶具冲泡的话，白牡丹茶的投茶量为8克左右，有些时候也看茶叶的松散度，像较为松散的放入干茶后，体积约占茶器容量的七成左右，也可根据自己口味适当调整。

3、洗茶

第三步，白牡丹茶叶放置好后，就可以进行洗茶了，这个是稍微懂茶的人都知道的。那么在冲泡时，先将开水冷却至85～90℃后进行洗茶，洗茶后静置20～30秒后开普洱茶苦始正式冲泡。

注意：如果你选用的白牡丹茶是新茶的话，在洗茶或者冲泡时都一定要注意水温。因为新茶可能会有不少的芽头，若用开水冲泡会将嫩芽嫩叶烫坏，影响口感，冲泡时水温与洗茶时水温一样。

4、泡茶

最后一步，白牡丹茶叶经过了醒茶之后，就可以正式开始冲泡了，当然，水温与洗茶时的温度一样，注水后即时出汤，不要浸泡，以免影响茶汤的口感（十泡以后可以适当延长出汤时间），这样一杯鲜美的白牡丹茶就冲泡好了。

注意：冲泡白牡丹茶的虽然说茶叶的投放量可根据自己口味适当调整，但是也要注意不要把茶叶放得太多，因为饮用过浓的玫瑰花茶有几种茶水对身体是有坏处的。

喝白牡丹茶饼的注意事项

1、不能空腹饮用白牡丹茶。

2、老年人一般每天只能泡5克的白牡丹茶，不适宜饮用过多、过浓的白牡丹茶水。

3、肾虚体弱者、高血压患者、缺铁性贫血者等人群都不适宜喝过浓的白牡丹茶。

白牡丹茶饼不仅好喝，饮用还能润肺清热，且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素，具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑、镇静降压、防龋坚齿等多方面的功效，是绿色健康的饮品。不过，喝白牡丹茶是有禁忌的，正确饮用才能真的对身体健康有好处，饮用时要酒后喝红茶好吗注意相关禁忌。

金盏花茶

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