福鼎白茶展销会 福鼎白茶花香

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福鼎白茶展销会 福鼎白茶花香1

12月9日讯：近日，由中国茶叶流通协会、广东省茶叶行业协会、广州市茶文化协会联合主办的2023年中国（广州）国际茶业博览会在广交会会馆举行。福鼎市组织品品香、天湖、誉达、康来颜、瑞达、裕荣香、天毫、鼎白、白茶股份、孔家等14家茶叶企业参展，向海内外客商推介福鼎白茶。

中国（广州）国际茶业博览会是国内规模最大，参展企业数量最多，展品最丰富，市场效益最好，观众人数最多，专业化程度最深，国际化程度最高的茶业博览会。这次广州秋季茶业博览会展馆规模超过5万平方米，有来自中外10多个国家和地区的近700家展商参展。

据介绍，福鼎市在珠三角地区尤其是广州地区从事茶叶经营人员达到300多人，从业人员2000多人，开设了300多家茶叶经销店，年销售额达突破11亿元，涌现出福建誉达茶业有限公司、福建广福茶业有限公司等年销售额突破上亿元的中国茶叶百强企业、省级行业龙头企业。

福鼎白茶的价格福鼎白茶多少钱

常听老茶友说白茶素有“一年茶、三年药、七年宝”之称，福鼎白茶工艺至简，保留了茶叶中众多的原生物质，富含茶多酚和黄铜类物质。老少妇孺都适宜饮用的茶品，那么此茶的价格如何呢?下面就由茶叶网为您简单介绍一下。

基本信息

【品名】福鼎白茶

【等级】特级

【零售价】￥680.00

【产地】福建宁德

【净含量】100g/盒

【保质期】干燥、避光、无异味条件下宜长期保持

【储存方法】常温、阴凉、干燥、密封存放

产品介绍

福鼎白茶以大毫茶为原料，福鼎白茶的制作工艺不炒不揉，只经过萎凋和干燥的工序，形态自然，其成品茶多芽头，满披白毫，如银似雪，白茶也是因此而得名。

不同环境下的福鼎白茶冲泡方法不同

此法在独自饮用的时候最是适合，先准备一个200ml的玻璃杯，然后取出3-5g的茶叶，再用90度左右的开水，首先洗洗茶叶，然后用开水冲泡，泡的时间是根据个人的口感和喜好去自己进行掌握的。

这个泡法其实是适合两个人进行对饮的，先拿3克的福鼎白茶放入盖碗中，然后用90度左右的开水将茶去洗一遍再进行温润闻香，之后就像是功夫茶一般，首次泡30秒到40秒，之后每次递减，这让出来的效果就能够品到福鼎白茶的清新口感。

此法最是合适三五知己一起喝的时候，用大容量的飘逸杯，或者是用大肚紫砂茶壶，将6G左右的福鼎白茶放入，然后90度开水去洗茶，温润茶香，在46秒左右即可饮用，这种泡法的特点是口感毫香醇厚。

非常适合一大群人在一起长时间饮用，取15G福鼎白茶，放入大瓶瓷壶，用90-100度的滚水直接冲泡，喝完就续水。

鉴赏 白毫银针

“白毫银针”是白茶中的珍品。因其成茶芽头肥壮、肩披白毫、

白毫银针茶(21张)挺直如针、色白如银而得名。主产地有福鼎和政和，尤以福鼎生产的白毫银针

品质为高。白毫银针外形芽壮肥硕显毫，色泽银灰，熠熠有光。汤色杏黄，滋味醇厚回甘，冲泡

后，茶芽徐徐下落，慢慢沉至杯底，条条挺立。白毫银针性寒，有退热、降火解毒之功效。

白毫银针的成品茶，芽头肥壮，满披白毫，挺直如针。福鼎白毫，茶芽茸毛厚，白色富光泽，汤

色浅杏黄，味清鲜爽口。政和白毫，汤味醇厚，香气清芬。

白毫银针的形、色、质、趣是名茶中绝无仅有的，实为茶中珍品，品尝泡饮，别有风味。品选银

针，寸许芽心，银光闪烁；冲泡杯中，条条挺立，如陈枪列戟；微吹饮辍，升降浮游，观赏品饮

，别有情趣。

冲泡过后的白毫银针就像细长的针一样直直的立于水中，由于它的芽头满是白色茸毛，配上绿色

的芽叶确实让人赏心悦目

白毫银针茶的保健好处与功能

白毫银针茶具有清热、解暑、卸火、排毒、养颜、止渴生津、安神解乏等等的功能。

清热解暑：白毫银针茶中含有多种对人体有益的氨基酸，茶性属寒，在炎热的去夏天是最适合喝不外的了，白毫银针茶具有清热解暑防范上火，还能提神呢。

卸火：现代80%的人都很容易上火，牙疼，轻微的热咳，据相关专家的研究，白毫银针茶中含有降火，治牙疼，止咳的功能，白毫银针茶最适合熬夜上火的伴侣们喝了。

排毒养颜：因为白毫银针茶有助肠胃排出体内热毒，排出体内的毒素之后，皮肤必定没有那么的容易起痘痘。皮肤不干燥会变得更美哦。

白毫银针的感化

白毫银针，简称银针，又叫白毫，素有茶中“美女”、“茶王”之美称，白毫银针的“活性酶”普遍高于其它茶叶的一倍。另有多酚类，维生素B1.B2.烟酸、叶酸、维生素E、维生素K和维生素C，儿茶素、25种氨基酸、茶氨酸及多种矿物质等，都比其他茶叶含量富厚。对身体有显著的保健养生感化。但是白毫银针也有许多副感化哦！

白毫银针的保健感化

感化1、白毫银针茶含有一般茶叶都有的营养身分，除此之外还含有人体所必须的活性酶，恒久饮用白毫银针茶可以提高体内脂酶活性，促进脂肪剖析代谢，有效控制胰岛素排泄量，延缓萄葡粉的肠吸收，剖析体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。

感化2、白毫银针茶含富厚多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功，在产区夏季啜一杯白毫银针茶水，很少人会中暑。白毫银针茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。

感化3、白毫银针茶存放时间越长，其药用价值更高。白毫银针茶中还含有富厚的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，维生素A能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看对象更清楚，可防范夜盲症与干眼病。

感化4、白毫银针茶另有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的掩护感化，能减少电视辐射的危害。因此在看电视历程中多喝一些白毫银针茶是有百利而无一害，尤其是少年儿童更应倡导多喝白毫银针茶，有利于掩护眼睛、健体。

白毫银针的副感化

副感化1、首先、吃药的时候，我们不能用喝白毫银针茶水送服，这是小时候大人就常说的原理：茶对药来说有必然的“副感化”。

副感化2、其次、贫血，血压低的患者如果饮白毫银针茶，过量会引起头晕，四肢乏力。

副感化3、同时、喝白毫银针太多必定也欠好，会睡不着觉。大量白毫银针浓茶伤身，会使血糖过低，呈现头晕，恶心的现象。

副感化4、再次、白毫银针氟含量较高，加上水的因素，多饮会和体内的钙离子化合成氟化钙，不易吸收，造成钙流失。白毫银针茶色素较多，喝多了不注意刷牙很容易在牙齿上留下茶渍斑。

福鼎白茶民间斗茶赛获奖茶封存仪式日前举行

福鼎人民在长期的实践中即已认识到白茶的保健药理功能，在福鼎民间，至今还流传着太姥娘娘用白茶医治麻疹的美丽传说。白茶存放时间越长，茶味越是醇厚和甘甜，其药用价值也越高，素有“一年茶、三年药、七年宝”之说，因此封存获奖白茶是极具收藏价值的好茶。目前市场上投资白茶的人士越来越多。

福鼎产茶历史悠久，是全国十大产茶县（市）(推荐阅读：：500一斤茶叶算贵么，学习茶道文化和茶艺教程请关 注：wWw.lheCHA.com)之一，也是全国茶树优良品种福鼎大白茶、福鼎大毫茶的发源地，被授予中国白茶之乡、中国名茶之乡、中华茶文化之乡称号。近年来，福鼎市委、市政府立足自身独特的茶叶资源、特点和优势，坚持以弘扬茶文化、发展茶产业为主线，按照“做强产业、打造品牌、促农增收、服务民生”的发展思路，激励引导广大茶企、茶农共同打造福鼎白茶公共品牌，有效推动福鼎白茶产业的又好又快。

倾力政策支持 凝聚发展合作

扶持龙头茶企 强化引领作用

福鼎市委、市政府始终把确保茶叶质量安全放在重中之重的位置，采取多种有效措施狠抓茶叶质量安全关。强化宣传引导，通过各种方式让茶农了解农药、化肥安全使用知识，提高茶农对茶叶质量安全重要性的认识。福鼎市成为全国四个茶叶可追溯制度县市之一。

注重科研创新推动成果转化

福鼎市高度重视福鼎白茶的研究与开发工作，先后成立“中国国际茶文化研究会白茶研究中心”和“福鼎市中国白茶研发中心”，持续深化与中国毒理研究中心、浙江大学、湖南农业大学、福建农林大学等相关科研院所权威机构合作，重点围绕福鼎白茶保健功效、制作工艺、精深加工等方面开展研究，目前已取得茶叶领域6项国家专利，并及时在北京、杭州、厦门等重要城市召开研究成果发布会，让更多的新闻媒体和广大消费者了解、感受福鼎白茶的保健功能和优良品质。同时，加快成果运用转化，着力引导白茶生产企业强化科技创新力度，提升加工技术水平，大力研发茶叶精深加工产品以及茶粉、茶枕、茶饮料等延伸产品，不断提高产品的科技含量和附加值。

推进茶旅结合繁荣茶业经济

福鼎结合生态茶园建设，推行茶叶庄园模式，着力打造一批集生产、加工、文化传播、旅游观光、品牌营销、形象展示为一体的精品生态茶园旅游观光区。同时，大力弘扬茶乡独特的民俗风情，开发茶文化旅游产品，树立具有地方特色、充满民俗风情茶旅品牌形象。截至目前，已有品品香白茶庄园和绿雪芽白茶庄园落户建成，还有一批庄园正在加快规划建设中。今年12月2日，中央电视台电影频道、北京中视远图影视传媒有限公司和福鼎市联合拍摄的电影《茶神》正式首映，影片全部取景于太姥山、嵛山岛、翠郊古民居等风景名胜区，全面演绎福鼎白茶文化，极大促进了福鼎白茶文化与电影艺术、旅游产业的深度融合。

构建宣传平台打造公共品牌

围绕福鼎白茶地域唯一性、工艺天然性、功效独特性的优势特点，以及自然优美的旅游生态环境优势，福鼎市委、市政府借助各种宣传推介平台和各类宣传媒体，开展了多渠道、多层次、全方位地宣传推介活动，集中力量打造“福鼎白茶”公共品牌，持续唱响“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”乐章。2023年，作为第三届海峡两岸茶业博览会两个分会场之一，圆满承办了中国茶叶学会年会、中国茶业国际高峰论坛、首届中国太姥山禅茶文化国际研讨会等多项重要茶事活动。近几年，还先后成功举办了首届中国白茶文化节、中国白茶“自然健康和谐”高峰论坛、北京老舍茶馆福鼎白茶品茗会、福鼎白茶福州仲夏品茗会、“全国百名作家看白茶”、“百名记者话白茶”等活动，顺利协办了首届全国中学生“我身边的地理标志产品”征文大赛、“福鼎白茶杯”第三届海峡茶艺电视公开赛、第八届中国茶业经济年会、福鼎白茶健康中国行等一系列具有较大影响力的重大活动，并投入巨资在央视播放福鼎白茶公共品牌广告，进一步提升了福鼎白茶的知名度和美誉度。

“六妙福鼎白茶仙子”公开赛举行初赛

v 10月12日，在京闽茶都颂樘茶府举办的”六妙福鼎白茶仙子”公开赛初赛上，经过多轮紧张激烈的角逐，最终产生的8强选手在接过自己亲手签名的茶饼后，也喻示着本次白茶仙子的评选正式拉开帷幕。

本次”六妙福鼎白茶仙子”公开赛的评选，得到了第三届重庆茶文化艺术节主办方重庆市商业委员会和江北区人民政府的大力支持。作为初赛，现场打分也是十分严谨，从选手的专业知识、形体语言、茶艺表演三个方面入手，通过茶叶知识提问、选手着装服饰等层面进行打分，最终脱颖而出的8位选手也顺利晋级，她们将参加10月21日，在本届茶文化艺术节承办方南桥寺茶叶市场（重庆恒康茶叶批发市场有限公司）举行的决赛暨颁奖典礼。

作为冠名企业颂樘茶府，在致力于白茶产品宣传的同时，也不忘推广中国茶文化。该公司负责人周庆雅在采访中告诉笔者，白茶作为中国茶叶的始祖，一直秉承着传统的制茶工艺，之所以进行白茶仙子的评选，其主要目的在于推广重庆茶文化。在谈到重庆茶文化的阶段时，他坦言目前重庆尚处于起步阶段，虽发展慢但依然坚信明天会更好，因此需要更多的企业与个人参与进来，将重庆的码头文化的豪爽与中国茶文化优雅相结合，组成适合重庆地域特色的茶文化。

今年作为白茶仙子的第一届，我们看到了越来越多茶叶爱好者参与其中，现场虽不乏专业选手，但是业余选手一招一式也是有板有眼。

本届茶文化艺术节将于10月18日至22日在江北区南桥寺茶叶市场拉开序幕，本次活动由重庆市商业委员会和江北区人民政府主办，江北区商业委员会、江北区石马河街道办事处和南桥寺茶叶市场（重庆恒康茶叶批发市场有限公司）共同承办；龙凤茶城、京闽茶都协办。崇清茶行、修源堂、品品香福鼎白茶重庆仓储交易中心、晨香露茶行（元正正山堂重庆第一专柜）、龙凤茶城、天炜一合茶（清隐集浓香铁观音）、湄潭翠芽重庆旗舰店、茶马司、抓岩茶行、玉道茗茶业、华儒老茶馆（弘印茶堂武夷岩茶）、润荷茶叶、天一祥茶业、天来香茶叶、渝都茶叶公司（怡清源安化黑茶）、尚道茶业、鼎辉茶业、颂樘茶府、茗城茶业（环太苦荞茶）、龙都茶业集团、都匀毛尖集团重庆销售部、中茶等茶业企业积极响应并踊跃参与第三届茶文化艺术节活动，更多丰富多彩的活动期待您的参与。

福鼎白茶实现连续化生产线

这个生产线对茶叶可自动分类拼配

“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”的说法早已流传业界。据中国茶叶流通协会统计，今年上半年，我国出口茶叶同比下降15%，福鼎白茶出口却逆势上扬，出口白茶1500吨，大涨五成，销售收入同比增长65%。同时，白茶国内的售价也同比上涨30％。

对于福鼎白茶出口逆势增长的原因，福鼎当地茶商将其归功于新技术应用和标准化推广。

自动化生产更好喝的茶

按照白茶生产的传统工艺，白茶采摘后，用竹匾及时摊放在阳光下自然萎凋，再用文火慢慢烘干即可。

“这样需要投入的人员多，受天气影响也比较大。”福建品品香茶业有限公司总经理邵克平说。2023年，品品香跟福建农林大学合作，开发全国首条白茶连续化生产线（日光节能型），于今年3月投入使用。

该生产线采用日光萎凋与热风萎凋相结合的复式萎凋工艺，全程自动传送。茶青经由储青间的输送带提升至二楼的日光萎凋间，由拨叶器将提升上楼的茶青均匀地平摊开来，结束后萎凋叶被传送至一楼接受20个小时的热风萎凋，再推送到堆放机，每隔24个小时自动翻堆，防止霉变、裂变，继而输送至自动链板式烘干机烘干，最后人工接叶装堆打包。

“整个过程实现全天候、不落地、清洁化生产，不受天气限制，节约下来的人手则加入营销团队。”邵克平称，传统制售的白茶会有苦涩感，得放一两年才能喝。自动化生产线出来的，茶汤厚度有所增加，口感更好，且马上就可以喝。

标准化促使单价最高涨10倍

宁德市质监局相关人士告诉记者，全国茶叶标准化技术委员会白茶工作组就设在福鼎。目前，工作组已制定完成了《白茶》国家标准、《地理标志产品福鼎白茶》省地方标准。

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