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茶可以称得上是中华民族的国饮，从古时起茶叶的保健功效就已被发现，神农氏以茶解读的故事相信很多人都听过。现在尚无根治糖尿病的办法，但国内外的流行病学调查和实验研究发现，白茶及其有效成分有辅助控制血糖的作用。

综上所述，我们知道喝茶除了可以润喉解渴、静养心神，还有保健的功效。而白茶作为传统名茶，其药效性能很好，除了能促进血糖平衡，还具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效。

[茶叶功效] 曾经的宫廷秘方 白茶对女性的养生功效

随着人们生活质量的提高，现在的人们越来越注意养生之道，特别是女性朋友，更加注意保养自己，那么常喝白茶，就能达到一个很好的效果，今天小编就为您介绍下女性喝白茶有什么好处。

1、白茶对于是女性平时喝最多的一种茶，它的功效有很多比如抗氧化。白茶一直是大多数女性喜爱，是因为它能够有效地美白养颜，养目，减肥，抗辐射，抗衰老，抗氧化，抗过敏，清除自由基。同时白茶还可以瘦身，主要源于其茶叶里的咖啡因和茶碱可以有效减少脂肪的堆积，从而起到瘦身的效果。

2、白茶除了含有其它茶叶固有的瘦身减肥功效外.还含有女性所必要的活性酶，国内外医学研究证实，长时间喝白茶可以显着添加女性体内脂酶活性.促进脂肪分解代谢.有效控制胰岛素分泌量.延缓葡萄糖的肠吸收.分解体内血液中多余的糖份.促进血糖平衡。

3、白茶通过试验识别出可以保护皮肤结构蛋白，尤其是弹性蛋白和胶原质的植物汁液。弹性蛋白使女性身体自然有弹性，它有助于肺、动脉、韧带和女性皮肤正常发挥作用。茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。除此以外，在你受伤时，这种蛋白质还有助于女性身体组织正常恢复。

4、随着人民生活水平的不断提高，女性美-白需求的高涨，宫廷密方也成为普通百姓的坐上客，成为可以用的造福良方，在如此狂热的追捧中，美-白产品也如雨生春笋般迅速的发展起来。中国的美容美-白发展历经了三个历史时代，第一时期始于1992年，人们追求快速美白，美白产品以水扬酸类为代表，追求换肤只讲速度不惜代价，正是调理了身体内部，使人体机能保持健康状态，从而反应在外表的皮肤变的光嫩如水、靓丽照人。

5、白茶是最原始、最自然、最健康的茶类珍品。中医药理证明，白茶也有清凉，消热降火，消暑解毒，还有三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)三降(降血压、降血脂、降血糖)之保健功效，同时还有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。

对女性来说，多查看点白茶对女性的功效知识以了解，也对自身女性朋友可以选择出白茶对自己有健康和美容的功效。

[茶叶功效] 不用再节食 正确喝白茶也能喝出好身材

现在很多女孩子都喜欢喝茶养生，因为喝茶不仅仅能帮助人体补充水分、清除污染、抵抗辐射、降低血脂、强健骨骼、补充抗氧化成分等等，更重要的是喝茶可以减肥,虽说喝茶减肥，但如果勿入误区，不但不减肥还反伤身呢?所以想要喝茶减肥，得先走出有关误区。要注意做好以下两点：

1、不同体质喝不同减肥茶喝茶也要适量依个人体质，如果喝茶会让你不舒服，像胃痛、或睡不着觉，最好还是适可而止。不过在这里还是提醒您，喝茶的减肥效果属於辅助性质的，最重要的还是平日饮食及运动的调整，才能真正健康瘦下来，拥有明显的效果。

2、餐前半小时喝水有助于减弱身体对渴与饿的需要，不但容易有饱足感，而且会让你只在真正需要食物的时候才进食。此外，餐前喝茶，进食量会明显减少，对食物的渴望也会改变，因为有足够的水，身体会比较喜欢蛋白质，而不是令人发胖的碳水化合物。研究显示，餐前一杯茶可以刺激交感神经系统长达1.5~2小时，可以使贮存于体内的脂肪逐渐消耗，使多余的体重明显减少。与节食相比，这种方式所减轻的体重较为稳定而持久。喝福鼎白茶减肥，品尝这些茶，让你精神饱满、窈窕多姿。

“黑白茶”喝出健康

茶是世界卫生组织(WHO)全世界推荐的六大健康饮品之一，茶在人类健康领域扮演的角色是其他产品无法比拟的。健康专家表示，不同人群适宜饮用的茶类各不相同。

黑茶受白领青睐

据中茶河西专营店宋经理介绍，黑茶是所有茶类产品中最具保健功能的珍品，对于增强人体免疫力、抗氧化衰老、降血脂、调节新陈代谢都非常有益。

健康专家表示，很多白领长时间接受来自计算机、手机等电磁辐射伤害，既对视力产生影响，也会导致人体免疫力下降。黑茶中含有的丰富的维生素和微量元素，对减轻视觉疲劳和防辐射大有裨益。尤其对于长期处于办公室环境中的白领来说，黑茶是健康饮品不错选择。

白茶儿童宜饮用

宋经理介绍说，白茶中含有丰富的维生素A原，被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，合成视紫红质，有益预防夜盲症与干眼病。同时白茶还在防辐射物质、保护人体的造血机能很有益。

健康专家表示，对于食欲差的儿童，适量饮用白茶，可以消食去腻，增加胃肠蠕动，促进消化液分泌，增进食欲；白茶茶叶的含氟量较高，在饮用的同时还有益于预防龋齿。

白茶的冲泡水温要求及其冲泡技巧介绍

冲泡白茶的正常水温是90℃，这样不会破坏茶叶中的营养物质但真正正宗的福鼎白茶的冲泡水温可以是100℃。

盖碗冲泡

洗茶要让杯中的茶叶全部浸润在水中，正式冲泡第一泡出水都是比较快，是为了接下来每一泡所控制的水温和时间做铺垫。正式冲泡接下来的每一泡时间一般延长至45秒-60秒，这样泡出来的茶汤清甜爽口。用盖碗冲泡，一泡茶泡个10泡左右口感还是很好的。

玻璃杯冲泡

往杯中投至3-5克茶叶，洗茶，往玻璃杯中加入三分之一的温开水，手托着杯底摇晃几下，正式冲泡的过程中先加入三分之一的90度左右的开水，凉至一分钟再往杯里注入开水至杯子的七分满即可。

独特的杀菌和消炎功效

白茶能改善人体消化道的微生物菌群，对由痢疾杆菌、大肠杆菌、葡萄球菌或其他细菌及病毒导致的腹泻有良好的疗效，提高对肠道疾病的抵抗力;有利于解毒排泄和水肿缓解;能改善过敏性皮肤症;白茶通过使细菌蛋白质凝固抑制和消灭病原菌，有很强的抑制细菌病毒活性的作用。白茶提取物抗乙型肝炎病毒的体内外实验结果显示，白茶提取物在体内有抗乙型肝炎病毒的作用;福建民间也有用白茶涂抹伤口和褥疮等偏方。

延缓皮肤衰老和护肤美容作用

近年来，科学家发现白茶有防止皮肤细胞老化和氧化的作用。

第一、白茶含有的多酚类比其他茶类都高，尤其是具有较强生物活性的表没食子儿茶素没食子酸酯，茶叶中含有的多酚类化合物有抗氧化的功效。另外，白茶中具有抗氧化活性的黄酮类的含量是其它茶类的14.2～21.4倍。因此，白茶及其提取物可做为抗氧化剂来提供抗衰老的作用。白茶的抗氧化效果甚至强于麦芽汁、诺丽果汁和发酵木瓜等常见的抗氧化剂。

第二、随着年龄的增长，皮肤中的透明的质酸在透明质酸酶作用下会被降解，使皮肤硬化而形成皱纹。茶多酚含有大量的羟基，是一种良好的保湿剂，可以抑制透明质酸酶的活性起到保湿的功效。

第三、茶多酚中的黄烷醇类化合物在波长200～300nm处有较高的吸收峰，有“紫外线过滤器”的美称。可减少紫外线引起的皮肤黑色素形成，保护皮肤，免受损伤。

南山寿眉茶的功效与作用抗饥饿减肥茶

南山寿眉茶的功能与感化有哪些?南山寿眉茶是白茶中的珍品，那南山寿眉茶的功能与感化有哪些呢?下面和小编一起来看看南山寿眉茶的功能与感化吧。

南山寿眉茶的品质特点：紧圆略扁、匀整，形似扁眉，披毫，光华翠绿，香高清鲜，滋味醇厚爽口，汤色绿而清澈，叶底嫩匀明亮。

1、南山寿眉茶能掩护神经细胞，对脑损伤和老年痴呆症可能有辅佐;

2、南山寿眉茶能通达调理脑中神经转达物质的浓度使高血压患者降低血压;

3、南山寿眉茶具有消除神经紧张和镇静感化;

4、南山寿眉茶能提高学习能力与记忆力;

5、南山寿眉茶有改进女性经期综合症的感化;

6、南山寿眉茶有增强抗癌药物的疗效;白茶中含有一种非凡的身分，具有抗癌成果，饮用白茶，可以提高肝癌患者免疫能力。

7、南山寿眉茶有减肥、护肝的感化。

南山寿眉的加工工艺有哪些

南山寿眉的加工工艺有哪些，那么既然喜欢就不知道大家对于南山寿眉的加工工艺的了解又有多少呢，寿眉白茶，是非常受欢迎的一款茶品，其中的南山寿眉的气味芳香，味道甘甜等特点为更多茶友所喜欢。下面就和小编一起来了解一下南山寿眉的加工工艺有哪些吧。

南山眉茶的采制技术特点是：嫩采精拣，工艺不繁，技术精湛，连续操作，一气呵成。主要工艺分摊放、杀青、搓条显毫、煇锅四道工序。清明至谷雨前是寿眉茶采摘的黄金季节。采摘标准为一芽一叶和一芽二叶初展，芽长1.5～2.0厘米，通常，炒制500克特级干茶需采6万个左右芽叶。采回的芽叶必须经过精拣细剔，达到嫩、匀、净的目的。拣剔后的芽叶放置在竹匾上摊放2~4小时后再行炒制。

搓条显毫：是寿眉茶成形的关键工序。通过搓条，达到失水搓紧成条、显毫的目的。锅温70～80℃，采用抖、理、搓、抓手法，先理直茶条，再用双手掌合拢搓条。理、搓、抖、抓各种手法灵活掌握，变换进行。用力程度掌握轻、重、轻的原则，即含水量高或低时，动作应轻，避免茶叶结块和断碎。当茶条圆而略扁，茸毫显露，干度达七成干左右，降低锅温至50～60℃，转入煇锅工序。

挥锅：目的是进一步理条整形，达到定形、足干的要求。采用慢速翻炒的手法，促使水分蒸发、理顺茶条，固定形状。炒至茸毫披露，锅温略升10℃左右。当发出持久的清香，捻茶即成粉末，含水量约6%以下时，起锅摊凉贮藏。全程历时35～40分钟。南山寿眉茶的品质特点是，紧圆略扁、匀整，形似扁眉，披毫，色泽翠绿，香高清鲜，滋味醇厚爽口，汤色绿而清澈，叶底嫩匀明亮。

南山寿眉的加工工艺

1、鲜叶采摘。春季开采，采摘标准为玉白色的一芽一叶初展鲜叶。要求匀净、完整、鲜活。

2、摊放用竹匾薄摊，环境要求清洁卫生，阴凉通风。摊放时间要适当，以叶片以软，散发青气，含水率60%左右为适度。

4、做形。用63型电炒锅。投叶量250g，锅温80～90℃.用双手沿锅底向同一方向理条，然后并拢，使茶叶在掌心来回搓揉。掌握轻重适度，用时6min。待条索紧直，含水率约30%时出锅摊凉。

5、烘干。分初烘和足干，用3型热风烘干机。初烘温度控制在100～110℃，足烘温度控制在80～90℃.成茶含水率为5%～6%。

南山寿眉是什么茶

南山寿眉是什么茶？白茶是大家都喜欢喝的一种茶，身披白毫，汤色鲜艳，滋味醇厚，其中以南山寿眉最具代表性。南山寿眉是什么茶？南山寿眉产于苏、皖、浙三省交界地区，独特的自然环境也造就了南山寿眉独特的品质，下面就一起来了解下南山寿眉是什么茶。

江苏省溧阳市地出苏(江苏)、浙(浙江)、皖(安徽)三省交界处，它是江南的一座古城，城南8公里处有一片清澈纯净的湖水，好像一双明亮的大眼睛，而且恰好处在从浙西蜿蜒而来的天目山余脉脚下，因此得名“天目湖”。天目湖有三绝：水甜、茶相、鱼头鲜，其中茶香指的就是香瓢九州的“南山寿眉”。南山寿眉茶产于江苏省溧阳市横涧李家园茶场，这里山峦起伏，云雾缭绕，气候温和，土壤湿润，适合种茶，放眼望去，真是“春茶满山山入匀，半山翡翠半山银。”由于该场地处溧阳南部山区，茶似老寿星的眉毛，故名“南山寿眉。”南山寿眉是什么茶？1985年开始创制，1986年通过技术鉴定，1989年在西安农牧渔业部召开的名茶评比会上荣获全国名茶称号。李家园茶场地处江苏、安徽二省交界的山区，这里山势不高，丘峦起伏，林木翠竹，郁郁葱葱，溪流纵横，空气湿润，土壤肥沃，是茶树生长的理想之地。

南山寿眉是什么茶？溧阳是吴越文化的发源地之一，她历史悠久，人杰地灵，由于养蚕种茶的历史渊源，故素有“丝府茶乡”之美称。茶圣陆羽将溧阳茶收录于茶经;著名诗人李白醉后狂饮溧阳茶;明清年间溧阳籍宰相、状元彭谦、史贻直、马世俊将溧阳茶敬献皇上为贡品。新中国成立以后，特别是改革开放以来，溧阳人民将茶文化发扬光大，以茶怀古、以茶铭志。南山寿眉茶产于溧阳横涧，这里山峦起伏、云雾缭绕、气候温和、土壤湿润，适合种茶，放眼望去，真是“春茶满山山入匀，半山翡翠半山银。”由于该场地处溧阳南山竹海风景区，茶似老寿星的眉毛，故名“南山寿眉”。

“撞钟山鹤起，煮茗石罂香。”这是元代溧阳人仇远《广教寺》中的诗句。说明溧阳早在宋、元已开始出产茶叶。南山寿眉茶条索微扁略弯，色泽翠绿披白毫，形似寿者之眉，香气清雅持久，滋味鲜爽醇和，汤色清澈明亮，叶底嫩绿完好。

南山寿眉是什么茶？倘若想畅游天目湖，有机会一定要荡漾碧波竹筏、品饮南山寿眉，会使人心旷神怡、神采奕奕。常喝南山寿眉能增强抵抗力，舒活筋骨，降血压，具有很好的健身功效。

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