如何用盖碗泡茶 不烫手的盖碗泡茶法呢 怎么使用盖碗泡茶

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如何用盖碗泡茶 不烫手的盖碗泡茶法呢 怎么使用盖碗泡茶1

在泡茶方式中，茶会泡法、玻璃杯泡法和盖碗泡法是是最常见的泡茶方式，而盖碗泡茶则是最能展现茶香与茶叶特色的一种。用盖碗泡茶可以全程灵活掌握泡茶时间和出汤速度，也能更好地欣赏茶香与茶底。对于新手可能不大清楚盖碗泡茶的要点，如何用盖碗泡茶呢?

温杯

置茶

最常见的中号盖碗冲泡时一般投茶7克，适宜四五人喝。

注水

盖碗冲泡普洱茶时，注水沿着盖碗边缘滑下去，不要直接冲到茶叶上，第一泡洗茶出汤要快速，水温控制在93摄氏度较为合适，如果是散茶，水温在90摄氏度较好。

泡茶

第二泡开始可以正常饮用，第2、3泡适当闷10秒，有利于充分泡开，滋味溢出。不同的茶叶冲泡时间不同，绿茶一般泡三次，而普洱茶的第4~6泡才是巅峰的品饮时期，这时候的茶汤饱满度高，滋味甘淳，这几泡可适当闷5秒，不宜过长，否则会造成茶汤苦涩过浓。

对于泡茶新手来说，盖碗泡茶是最容易上手也是最实用的泡茶方法，只要注意这几点：投茶适量、水温控制、注水角度和速度不要太猛、掌握好闷泡时间，一般泡出来的茶都不会难喝。对于新手来说比较头疼的问题是烫手，要注意捏住盖碗的边缘位置，出汤的时候多注意不要烫到手即可。

茶宠怎么养

茶宠怎么养

一只漂亮的茶宠，是品茶人花时间花心思慢慢“养”成的。因此茶宠怎么养可不是一个小问题哦!那么茶宠怎么养?下面详细介绍一下。

喝茶时或用茶汤轻轻浇淋，或用茶扫蘸茶汤涂抹，年长日久，茶宠就会滋养出茶色，变得温润可人、茶香四溢，就像紫砂壶一样，越养越值钱。这是不是告诉我们茶宠怎么养都行呢?当然不可以。茶宠怎么养决定了其色泽等。

不能泡：养茶宠不能老用剩茶泡，最好是一边喝茶一边用笔轻轻抚刷，以泡养宠虽然快，但效果不好，明眼人很容易分辨出来。

普洱、乌龙效果最好：用乌龙、普洱这样的发酵茶养最容易出效果，一般一两个月就能出现变化，半年左右就能看到温润的效果，而绿茶则相对慢一些。

1，养茶宠最好别老用剩茶泡，最好是一边喝茶一边用细毛笔轻轻抚刷;

2，有心，首先得喜欢这件事情，喜欢你自己的茶宠，才可能会细心的欣赏与呵护它;

3，还有就是有条件的话就用一种类型的茶来养我们心爱的茶宠，这样就不会让茶宠因为接触不同质地茶而令颜色不那么纯质。一般的说来红茶、大红袍一类的岩茶、还有普洱茶养茶宠见到成效会比较快一些，而绿茶会相对慢一些。

怎样养茶宠？养茶宠有什么讲究

一、不心急、不泡澡

很多茶友为了能尽快的养出茶宠，会用喝剩下的茶汤给茶宠来个泡澡，其实这样子虽然养出的茶宠速度快，但是养出的效果并不好。我们最好是静下心来，边喝茶，变用养壶笔轻轻刷抚茶宠。

二、一心一意、不换茶

使用同一种类型的茶汤来滋养茶宠，可以有效的避免茶宠因为接触到不同颜色与特性的茶汤而导致的色泽不纯。

三、发酵茶、更易养

乌龙茶、普洱茶这类的发酵茶滋养茶宠更容易养出温润的效果，一般来说一两个月能看出变化，半年左右的时间可以感到温润如玉的光泽。而使用绿茶等不发酵茶叶来滋养茶宠的速度回慢一些。

养茶宠的过程也是一个养性的过程，随着茶宠慢慢变得温润、内敛，相信作为品茶者的我们，一定会感受到心性的一种圆满。

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