如何选购盖碗 如何选购盖碗茶杯

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如何选购盖碗 如何选购盖碗茶杯1

盖碗是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具，又称“三才碗”。所谓三才即天、地、人。茶盖在上谓之天，茶托在下谓之地，茶碗居中是为人。这么一副小小的茶具便寄寓了一个小天地，一个小宇宙，也包含了古代哲人讲的“天盖之，地载之，人育之”的道理。

首先建议您在选购盖碗时，问清楚店家盖碗的容量。

一般泡红茶的克数是5克，绿茶是3.5至4克，白茶是3至5克，岩茶、铁观音、凤凰单枞等乌龙茶是8克。这些克数是市场上茶叶包装（泡袋装）的标准克数，也是行业里审评茶样时的克数。

所以使用130CC—145CC的盖碗最适合（120cc也可以，不过如果是喝茶偏浓的茶客，比如潮汕人，他们泡的茶多为12克左右，所以130cc的盖碗更能够灵活冲泡茶叶）。

容量小，没把握好浸泡时间会泡浓。容量大，水倒太多会淡，如果是女生，手不够大也抓不住。

说完容量，现在说外观，其实任何盖碗都会烫手，即使是行家，也常被烫，但只要选对了盖碗，就能尽量避免。

下图是我找出几个容易烫手的盖碗特点

碗身口与盖子边的距离窄，这样茶水容易溢出烫到手。宽口的就不会，茶杯也一样。

从这个角度上看，碗身口是不是比较平。整个碗身看去比较矮。

还有一个是盖子，左图的盖子标注地方，盖纽是凹进去的，盖纽离盖短，手指按在上面其实也烫。而右图就不同了，盖纽做的比较高，这里不多描述相信也看的明白。

使用盖碗泡茶可没有想象中的简单，特别是对于新手来说，一不小心就会烫到手。下面给大家总结了选择盖碗几点技巧：

首先：选用的盖碗要瓷胎薄，这样在冲泡时吸热少，茶叶温度就会高，更易于激发茶香。

第三：挑选盖碗时，除了容量，也要注意碗口和盖纽。注意盖碗外观，杯口的外翻弧度大，也就是碗沿比较向外撇的盖碗。

还有盖纽做得比较高的，没有凹陷进去的，符合这两种特征的盖碗比较好，这样在泡茶的时候不易烫手，并且容易拿取。

第四：盖碗的设计整体端庄，细节精致。圆处一定是正圆，盖碗的轮廓线条要很标准。碗盖与碗身间，合缝严实。

茶宠——品茗生活的另一种乐趣

茶文化在我国有着悠久的历史，品茶也是一种高贵的享受。随着近些年我国品茶行业的兴起，一些与品茶相关的产品也逐渐出现在人们面前，茶宠就是其中之一。

近些年随着日常生活水平的提高，人民对于生活质量的追求又达到了新的高度。茶文化在我国有着悠久的历史，品茶是一种高贵的享受，邀三五个朋友，酌一口清茶，是怎样一种惬意的生活。随着近些年我国品茶行业的兴起，一些与品茶相关的产品也逐渐出现在人们面前，茶宠就是其中之一。

与古代品茶不同，现代人的品茶乐趣没有了自然风光的陪伴，更多的是林立的高楼大厦和喧闹的街道，缺少了品茶的乐趣。为了增添喝茶的乐趣，茶宠便应运而生。茶宠顾名思义就是品茶时所用茶水滋养的宠物，专家指出，茶宠多是以我国著名的紫砂或澄泥烧制烧制而成，在造型上大多是蟾蜍等具有吉祥寓意的灵物。

三脚蟾茶宠

三脚金蟾是瑞祥之物，这款茶宠就在造型上采用三脚金蟾，造型独特，紫砂茶宠是非常具有灵性的，随着时间的积累，日夜经过茶水发酵滋养的茶宠会越发有光泽，越发的迷人，价值也会随着茶人的滋养心思与日俱增。而且茶宠选用的上层的泥料，全手工制作，虽不出自名家之后，但是紫砂泥料的升值空间还是可观的。

盖碗不是盖的！

喝茶，为什么一定要用盖碗？

用普通的杯子，不是更省事，更方便吗，又或者用专门冲泡一体的杯子，再或者用茶壶等等。

即使有这些非常便利的条件，但茶友还是倾向于喝茶用盖碗，仿佛这样才能感觉喝茶的乐趣，或者是找到饮茶之人的存在感。

换个角度来看问题，把自身看成茶，如果你自己是茶叶，你是希望自己在普通的杯子里，还是专门的盖碗里。这样去想，反而觉得问题就要简单些。盖碗犹如一套华丽的服装，能够最大呈现出它惊艳的一面；又或者是盖碗才是一个完整的舞台，在这上面才能跳出完美的天鹅舞。愈强则强，给你一个世界，或许你也能创造出一段灿烂的文明。

当然这其中也不乏商家的推波助澜，但方向并没有错。对一个事物持续不断的需求，才能说明其价值所在。

还是回到盖碗这里，盖碗对于茶的作用就不用我一一赘述了。对我们喝茶的人来说，也是一种赏心悦目，这是我们几千年文化发展的结果，并非一时起兴就形成的。古人就有直接用盖碗喝茶的，只不过现在盖碗发展成了冲泡用具。由儒雅到更进一层的儒雅，由个人儒雅到人人儒雅，由个人的品饮到众人的一起品饮，这个圈在一步步扩大。这是一种好的现象，它起到了一种让更多人认识普洱茶的作用，由大碗变小碗，盖碗变成品茗杯，独乐不如众乐。

巧妇难为无米之炊。这盖碗就犹如这米，一位好的茶艺师再配上标致的盖碗，简直如鱼得水，一切美好的味道都将由天上移驾人间。

所以，盖碗所起的辅助作用无疑是巨大的。毕竟是众多茶客爱不释手的东西，经得起考验，才能屹立于天地。

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