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三五成人,泡一壶茶,品味人生。不论是下班时间,还是和朋友洽谈人生,都是非常不错的选择。所以茶具的选择至关重要,不仅可以让你体验喝茶的乐趣,还可以反应主人的茶品味。
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如何开壶呢?
1、先用清水洗擦新壶外表的尘灰和壶内里的陶屑,切记不可运用任何洗灌剂和消毒剂。
2、把壶放到温水中(平底锅),然后用小、中火把温水煮开,待5分钟后放入茶叶,最好是你准备用这把壶喝什么茶,就用这种茶叶,茶叶的质量没有请求,茶叶量1-3两,放入茶叶后等候10分钟然后熄火。假如壶在温水煮开过程中你发现水面有油花或闻到异味,阐明此壶可能被打过蜡、皮鞋油或壶的泥料中掺了假,这样的壶我倡议还是不用为好。
3、待熄火冷却5分钟后可再次点小中火将此茶水煮沸,茶水沸腾15分钟后即可熄火,用余热焖壶10分钟。
4、然后再点小中火重新煮沸茶水,待煮沸15分钟后,将壶和茶水一同冷却3-5个小时,再取出壶用清水冲洗,用洁净布擦干壶身,新壶自然晾干后即能够正常运用了。
如何养壶呢
在泡养过程中,切不要太心急,千万不要去用有细金刚砂颗粒的抛光布之类的资料措擦壶身这样很容易伤及外表,留下划痕,从而毁坏紫砂质感。比拟好的办法是用粗硬的棉布擦拭,清洗时用尼龙刷或直接用水冲洗就能够,清洗时留意不要太用力以免不当心损坏茶壶,泡养茶壶要用心,勘茶时要有正确手势,最好用食指或大拇指悄悄于盖沿。一把壶只可以泡一类茶,不可泡多品种茶叶,否则此壶泡出来的茶滋味很不纯粹。
壶是要休息的,一把壶用了2-3个月后要洗洁净自然阴干放在通风的中央(防止阳光直晒)20天-30天左右,这样做的益处是能够让壶在再运用时愈加好地吸收茶味,而且也使壶的包浆愈加美观。
常见的普洱茶茶具可以简单地归为以下几类:
1)土陶瓷壶:
由于普洱茶的冲泡适宜使用大一点的茶具以便更好的表现出普洱茶的色、香、味等品质特征。
土陶瓷壶一般体积较大,其特有的古典粗矿的美更符合普洱茶深厚的陈韵,故土陶瓷壶是冲泡普洱茶的最佳器皿。
2)紫砂壶:
紫砂壶的透气性和保温性也可作为冲泡普洱茶的器皿,使得普洱茶的香味滋味发挥的更好。
3)盖碗杯:盖碗清雅灵便,也不失为冲泡普洱茶的器皿。盖碗的方便性也可以根据茶友对香气、滋味的要求而自我调节。
第二类是杯子的选用:最好选用晶莹剔透的杯最好。这样才有利于观赏普洱茶独特具魅力的汤色。
熟普宛如琥珀、玛瑙且久泡其艳不减其味不退:
生普清亮光润,宛如油膜包裹的蜜汁,久泡其色如故其味不减。
鲁迅先生在《喝茶》一文中曾写道:“喝好茶,是要用盖碗的。于是用盖碗。果然,泡了之后,色清而味甘,微香而小苦,确是好茶叶。”
初学茶艺者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。
玻璃杯和盖碗硬度较好,能可观公正的显示其茶性。
而且,玻璃杯和盖碗宜于观看茶汤,鉴其好坏。
当然(站长 推荐:普洱茶是红茶还是黑茶,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:wWw.lheCHA.com),享受普洱茶就可因人而异,选择土陶瓷壶或紫砂壶。
来源:精灵 普洱茶吧
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