陶瓷茶具色泽种类的特点是什么 陶瓷茶具色泽种类的特点有哪些

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陶瓷茶具色泽种类的特点是什么 陶瓷茶具色泽种类的特点有哪些1

正所谓人靠衣装佛靠金装，喝茶也是如此，茶叶和水质固然重要，但是一套质地上乘的茶具才能真正的烹调出茶叶的底蕴和精髓。

今天小编就给大家介绍众多茶具中的陶瓷茶具究竟有哪些种类？以及陶瓷茶具应该怎样去保养~

陶瓷茶具色泽种类的特点陶瓷茶具色泽—青瓷

青瓷就是施青色高温釉的瓷器，青瓷陶瓷茶具中主要的呈色物就是氧化铁，釉中的氧化铁含量是比较少的，因此其还原程度的高低不同就会导致青瓷出现色彩不一的情况，有一些青瓷陶瓷茶具色彩偏青、有一些偏黄，这也与其烧成气氛有关，青瓷茶具质地如冰似玉，还流传到国外，成为可中国瓷器的代表作。

陶瓷茶具色泽—黑瓷

陶瓷茶具色彩—白瓷

陶瓷茶具色彩—彩瓷

陶瓷茶具中的彩瓷就是釉下彩和釉上彩瓷器的总称，釉下彩瓷器是先在坯上用颜料进行装饰，然后再使用黄色、青色或者是无色透明的釉，升至高温进行烧制，釉上彩就是在烧成的瓷器上用各种色料绘制图案，再经过低温进行烘烤，这样制作出来的陶瓷茶具就是非常漂亮的，色彩丰富，鲜艳，有质感。

陶瓷茶具应该怎样保养？

对于喝茶的人来说，有一套好茶具是实在必须的。那么，好的陶瓷茶具需要怎么保养呢?由于茶叶中含有大量天然矿物质以及咖啡因等元素，如果清洁不到位很有可能腐蚀了茶具，使得名贵器皿变得污浊不堪，那就得不偿失了。

其实保养茶具关键在于清洁，茶叶留下的茶垢中，含有亚硝酸等致癌物质，长此以往，会对人体造成巨大伤害。

同时，也会破坏茶叶的清香质感。

如果茶具久经时间考验，依然染上茶色，没关系，那只是时间的痕迹。清洗的时候稍加一些牙膏均匀的涂在茶具表面，放置3-5分钟后，再用清水冲洗，即可看到茶具表面光亮如新，这种方法既不伤手，而且简便，对于爱喝茶又爱清洁的朋友来说，简直是福音。

还有另一种方法也可有效清除茶壶中的污垢，用米醋加热或者用小苏打水侵泡24小时，即可轻轻要换一下，污垢就会自动掉下来啦，茶友们可以自己在家试试看哦!

其实，保养茶壶说难不难，说简单也需要精细。总结来说，只要保持日常良好饮茶习惯，像对待一位朋友般对待壶器，自然能品到好茶。

盖碗泡法的优势

盖碗泡法适于泡饮中高档绿茶，如1-2级炒青、珠茶、烘青、晒青之类，重在适口，一般先观察茶叶的色、香、形等，再入杯冲泡。盖碗的材质有紫砂、瓷质、玻璃等，以瓷质盖碗居多。

盖碗泡法优势具有：

1、用盖碗冲泡茶叶，具有简便、易学、不吸味、导热快、实用、高雅而优美等优点。

3、盖碗的茶盖在碗内，若要使茶汤浓些，用茶盖轻刮即可，使茶水翻转，轻刮则淡，重刮则浓。

4、盖碗泡饮法常用于客来敬茶和办公时间饮茶，较为方便。

盖碗茶的民俗文化介绍

盖碗茶的民俗文化介绍

茶道：盖碗茶的喝法

鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道："喝好茶，是要用盖碗的。于是用盖碗。果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，确是好茶叶。"鲁迅先生为什么单单赞赏盖碗呢，在众多的碗、盏、壶、杯之中?其中，自有道理。

国的茶具据《茶经》"四之器"载，有二十五种，一般可按其选型分为碗、盏、壶、杯等几类。选择何种茶具为佳，可根据各自生活习惯、饮食起居、审美观念、所处环境，从方便适用着眼而各取所需。不过若从休闲鉴赏、品茗论道角度而言，却颇有区别，自有高下之分。

杯形茶具呈直桶状，茶泡在杯中嫩叶细芽全被滚烫的沸水焖熟了，何来品茗之雅趣，只可作"牛饮";北方盛行的大壶泡茶，茶温易冷却，香气易失散，不耐喝且失却趣味。

凡深谙茶道的人都知道，品茗特别讲究"察色、嗅香、品味、观形".杯、壶泡茶，不利于察色、观形，亦不利于茶汤浓淡之调节。此外，茶泡久了，品质会下降而色败香散。无论从品茗鉴赏，或是从养生保健角度而论，杯、壶泡茶的不足均显而易见。

而盖碗茶具，有碗，有盖，有船，造型独特，制作精巧。茶碗上大下小，盖可入碗内，茶船做底承托。喝茶时盖不易滑落，有茶船为托又免烫手之苦。且只需端着茶船就可稳定重心，喝茶时又不必揭盖，只需半张半合，茶叶既不入口，茶汤又可徐徐沁出，甚是惬意，避免了壶堵杯吐之烦。盖碗茶的茶盖放在碗内，若要茶汤浓些，可用茶盖在水面轻轻刮一刮，使整碗茶水上下翻转，轻刮则淡，重刮则浓，是其妙也。写到此，我也要弃壶而用盖碗了。

盖碗茶，是中国各地回族普遍喜欢饮用的一种茶。盖碗已称“三炮台”，民间叫盅子，上有盖子，下有托盘，盛水的茶碗口大底小，精致美观。每到炎热的夏天，许多回簇群众觉得喝盖碗茶比吃西瓜还解渴。到了严寒的冬天，回族群众早晨起来，围坐在火记旁，或烤上几片馍，或吃上点馓子，总要“刮”几盅盖碗茶。宁夏回族的人均寿命长，这主要得益于回族有良好的饮食习惯，其中之一就是常喝盖碗茶。回族的盖碗茶配料不一，名目繁多，根据不同的季节选用不同的茶叶。夏天以茉莉花为主，冬天以陕青茶为主。有条件的还可用“碧螺春”、“毛峰”、“毛尖”、“龙井”等等。身体情况不同的人可选配不同的茶水。如清热泄火可用冰糖窝窝茶，胃寒的人可用红糖砖茶，消食的人可用白糖清茶。需要保健可常用“八宝茶”，即除了放茶外，还放白糖、红糖、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、枸杞等。一般回族家庭饮“八宝茶”配料不齐时，多饮用“三香茶”(茶叶、冰糖、桂圆肉);有的饮“白四品”(陕青茶、白糖、柿饼、红枣);还有的喜欢“红四品”(砖茶、红糖、红枣、果干)和“五味茶”(绿茶、山楂、芝麻、姜片、白糖)等。江河水泡出来的茶最佳。居住在黄河两岸的回族群众喜欢用甘甜的黄河水泡茶。居住在山区的回族群众冬天用雪水泡茶，夏天用雨水泡茶。因为雪水、雨水、黄河水杂质少略带甜味，泡茶不会影响茶叶本身的香味。

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