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民国赵汝珍《古玩指南》有云:宜兴壶产自江苏之宜兴…质为陶而非瓷,成品种类甚多,凡用具应有尽有,不过以壶最为著名耳。
“宜兴壶”,今称“紫砂壶”,常使人误以为其壶都是紫色,然而实非如此。故撰此文,试讲一下紫砂壶各种颜色的成因与来源。
原矿
紫砂又名“五色土”或“富贵土”,就已说明了其颜色绝不只有紫色。此别称源自一则趣闻:
清代吴骞《阳羡名陶录》:相传壶土所出,有异僧经行村落,日呼曰:“卖富贵土!”…因引村叟指山中产土之穴。及去发之,果备五色,灿若披锦。
而早在紫砂壶兴起的明代,就不同产地,颜色的紫砂矿石就已有了相对详实的记载:明代周高起《阳羡茗壶系》中记载:嫩泥,出赵庄山…石黄泥,出赵庄山…天青泥,出蠡墅…老泥,出团山。除此之外,《阳羡茗壶系》中,还记录了不同产地的不同泥料,及其在烧造后的颜色变化。由此可见,紫砂壶能有如此多的颜色,与上天造物神奇,孕育出五色的紫砂矿石是分不开的。
化学成分
与古人相比,生于当下的我们可利用科学技术,更好的分析各类紫砂泥料的化学成分,以更好的探究紫砂壶各种颜色的来源。经过研究,发现不同历史时期的制壶名家所用的泥料之化学成分确实有所不同。
例如根据上海硅酸盐研究所发布在权威著作《中国陶瓷史》中的“紫砂器的化学组成”一表中:清代晚期紫砂的氧化硅比例,要明显高于清代早期与中期的紫砂。
工艺
当然,紫砂壶的颜色除了受矿石中含有的不同的化学成分影响外,各式工艺也可以对紫砂壶的颜色产生影响。根据《阳羡茗壶系》记载:时大彬,号少山,或陶土,或杂硇砂土,诸款具足,诸土色亦具足。大名鼎鼎的时大彬,应是通过现今所谓“拼配”,“调砂”等工艺来改变紫砂壶外观的第一人。而拼配等工艺形成的泥料,搭配着不同的烧造环境,极大的丰富了紫砂壶的颜色。比如在《古玩指南》中,介绍“供春壶”之颜色时,只有“其传世者栗色,暗然如古金钱…”而到了介绍时大彬的徒弟徐友泉的壶时,则记有“泥色有海棠红,朱砂紫,定窑白,冷金黄,淡墨,沉香,水碧,榴皮,葵黄,闪色,梨皮诸名…”
除去这些传统工艺之外,一些“化工工艺”也对紫砂壶的颜色产生了影响。根据徐秀棠《中国紫砂》一书的记载:现在化工技术,在基泥里加配不同的化工着色剂,其发色效果也不同,能生成诸多泥色来,如古铜色,墨绿泥色等。由此可见,经过几百年的发展,各种各样的工艺也在影响着紫砂壶的颜色。
后记
所以说,认为“紫砂壶”只有紫色绝对是犯了望文生义的错误。但是,亦只有不断精进,了解紫砂不同颜色的来源及其收藏价值,才能更好的避免上当受骗。
饮茶用具,自是雅致事物,而若真论讲究,茶具中又以紫砂居首。如《长物志》记载:茶壶以砂者为上,盖既不夺香,又无熟汤气。也正因为如此,市面上紫砂造假横行:化工,模具,灌浆,机器,各种假货充斥市场,玩家稍不留神就会吃药。
如何鉴别真假紫砂壶
目前紫砂壶市场乱象频发,从泥料到工艺,每一个环节都有大量黑商牟利,假货滋生。真紫砂壶颜色单调而不花哨,沉重而不鲜艳。鲜艳的色调往往是加入了氧化金属,可能对身体产生不良影响。将刚烧开的水倒进壶内,可见壶盖慢慢湿润,而后又慢慢吸干。这是因为紫砂拥有双层气孔结构,透气性好的表现,可以作为判断依据之一。
紫砂制作
泥料陈腐必须放在干燥、密闭的环境里;家藏三年陈腐底槽清泥,可塑性强,做出的壶不容裂。首先做好壶身,经过精修细改之后外表光滑如玉;精修壶和壶把,别看小部件,实为画龙点睛之笔。
壶口的整齐程度直接影响壶的气密性,慎之又慎;可以模仿我的壶,但模仿不了我的落款,专用章。
紫砂市场的水非常深,因为现在紫砂壶的厂家很多,生产出来的紫砂茶具质量参差不齐,很难鉴别。
在紫砂市场中,鉴定依然是收藏者们要面临的最主要问题。而恰恰紫砂与其他门类收藏品有一个最大的区别,就是其相对短促的历史,在这样的情况下如何辨识作旧之壶便是个更为突出的问题。
对于如何辨别老壶,以及现代名家壶,徐秀堂先生特为我们作以下了答复:“在此须先谈一下心态问题,赏壶、买壶的人尤其是笔者们,总想找到一个人能讲出一个简明扼要的紫砂老壶、名家壶鉴赏的标准,依序一、二、三、四就能使人一目了然地作出正确的判断,一下子走上正确的收藏道路。多年来,我也试图为之,但又始终未能做到,以前也有人曾作过表述,终因无法在实践中得到应用而废之。有的解说本来就是设的陷阱、圈套或有意误导。比如写的什么精、气、神,神品、珍品、上品的说法,玄乎其玄,当属不着边际的套话。紫砂里有一整套的学问,要不断地学,不断地问才能逐步地深入其中,当然也包括我本人。
在这里试图以最简单的语言表述阐明几个观点,供参考:
(1)对历史作品有多种鉴赏观点,有待你就位。历史上如日本的奥兰田等,他们是从爱好、情有独钟的感情出发,那么他们的收藏就有自己的一整套观念、方法。假如是投资,增值那就完全是另一回事。
(2)对历史作真伪的识别,首先要了解有史以来造假、作假的秘史背景,这些也是紫砂吸引情趣人的引力所在,如果你稍加了解,就依靠某人列出鉴赏标准的条文了。
(3)到现在,还没有权威机构对历史名家作品的造型、风格、技艺水平、印款、陶刻铭文,以及坭料烧成的特定条件、制作工艺的结构特征,认真地建立标准器的档案资料。所以,我认为对历史作品的认定,现在还是采用经验比较的方法更正确。经常接触老壶,且在尽心研究的人,与对紫砂传统工艺制作有经验的人,最好是对仿制老壶地下内部情况有所了解的人,几方面反复讨论才会比较有权威性的定论。
(4)千万不要自己知道几个紫砂历史名家的名字,在什么地方碰到了他们的茶壶,就赶快买下,以为是自己的运气、福分——百分之百地上当,因为我们碰到这样的“收藏家”太多了。
纵观徐老所言,紫砂壶的鉴定上有着不少让人云山雾绕的障碍,加之缺少权威机构的对历史名家档案资料的整理,社会的集体炒作,就不得不让很多收藏者绕道而行了。我们也就理解为何在遍访京城聚集在马连道、马甸福尼特茶城中稍具规模的紫砂专卖店,所遇店家无疑不在推广“非名家壶”概念的道理了。当然正如高振宇先生所说,作为一名普通收藏者,没必要一步登天,非寻名家作品,还是本着循序渐进的态度进入紫砂收藏最为稳妥。
对于目前的普通收藏者而言,上千元的壶应该就是很贵了。就在去年小除夕之日,高振宇先生还在潘家园市场淘到两把民国大寿星壶。作者习生,是在宜兴紫砂业内著名的寿星壶大家,但没经过渲染、宣传,不太为外人所知,这两把壶高先生仅花费800元。
在京城,不少专卖紫砂壶的老板都会劝买者不要追求名家壶,其中一个很重要的理由就是,“对于名家壶是否为代工壶,我们没法判断。”而这些店主也通常签约2-3名更为年轻的工艺师。事实上,站在市场最前沿的紫砂壶商人们正在扮演着发掘紫砂经纪人兼销售者的双重角色。
从徐老的回答中我们可以看出,大师把“代工壶”和“冒充壶”这两个概念区别开了。饱受经销商们责难的应该属于“冒充壶”范畴。
至于如何辨识冒充壶,那就需要藏家花费更大的心思去学习、了解紫砂,了解作者本人的风格,在一个相对长的时间内去观察作者在思考什么,了解作者的创作方向。
如果想要购买玩赏工艺类的紫砂壶,或者加入紫砂壶收藏大军,3000元是起步价。玩壶最忌讳心急,想一口吃成大胖子,建议先从低价位的入手,一步一步慢慢来,不要想着抄近路。要想把玩好紫砂壶,需要不断学习紫砂壶鉴别知识,并通过审视大量紫砂壶大师的作品,充满了解和掌握其手艺与风格,逐年累月积累经验,最后形成自己的独特眼光和标准。
紫砂壶以宜兴出产的最好,正宗宜兴紫砂壶多少钱一套,主要看工艺、泥料、壶型和作者。购买紫砂壶时,可以通过看、摸、转、听四个方面来鉴别其是否正宗。
最后,书法是工艺师的必修课,正品紫砂壶一般都有制作者的证书,纸质为宣纸,由毛笔书写,书法俊秀,同时加盖制作者的印章,印章落款与紫砂壶底的落款保持一致。
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本文标题:紫砂壶,为什么不都是紫色的呢 紫砂壶为什么不是紫色的呢
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