泡武夷岩茶用什么壶型好 泡武夷岩茶用什么壶型最好

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泡武夷岩茶用的壶型是紫砂壶，或白瓷盖碗 ，武夷岩茶本质特征岩韵，外形呈条索状，焙火足，香气高，滋味厚，宜用能吸取茶中部分火气，调柔岩茶中刚猛之气，且散热快的茶器 。

武夷岩茶冲泡的讲究

一泡：品茶应先看水色是否清澈艳丽，是否橙黄色，是否三层分明。以表面有“金圈”者为优;再闻其香，香要清纯无杂气而幽香为佳，三品其味，徐徐入口，领略水香与闻香是否一致。

二泡：应重点放在茶味上。茶味是否醇厚，有否较明显的苦涩味或杂味。茶汤吞下喉后，口腔似有物留下，较原来有沉的感觉。

三泡：重点在“韵”字上下工夫。茶汤在口腔中是否有鲜爽感，是否有一种天然韵味，是否在喉头有润滑爽口之快感，将茶汤吞下时有滑溜而下喉之感。

武夷岩茶十分讲究“岩骨”，表现为喉韵口感，杯底香(杯中水饮完后闻杯底香等)。

武夷岩茶品茶的要领

品茶要领：岩茶滋味醇厚，内涵丰富，有特殊的“岩韵”。茶树品种特征能从滋味中体现;香气或高或长，高则浓郁，长则幽远，香型多样化，如花香、果香或带乳香、带密香等等;品茶时先嗅其香，再试其味，并反复几次。

闻香有闻干茶香、盖香、水香、杯底香、叶底香等等;尝味时须将茶汤与口腔和舌头的各部位充分接触，并重复几次，细细感觉茶汤的醇厚度及各种特征，综合判断茶叶的特征和品位。

汝窑茶具怎么养

汝窑茶具的养法要注意洗净、通风干燥、去除茶垢等，汝窑是宋代五大瓷器之一，在宋代有青瓷之首，汝窑为魁说法。

1、把玩时应将汝瓷内外洗净，避免有油污接触汝瓷;使用时，汝窑茶具保养可用养壶笔沾茶汁滋润汝瓷表面，此后可欣赏汝瓷表面蝉翼纹之变化(长期使用的汝窑茶器，出现茶纹属正常现象，纹理更具古韵。)使用汝窑器后，可将茶渣清除干净，可参考茶垢怎么洗，用清水冲洗晾干;汝窑茶具保养在未使用时，可静置于干燥、清洁雅室之内。

2、汝窑茶具应选通风良好、干燥、清洁雅室之内摆置;汝窑茶具保养经过细心的养护及把玩之后，会出现独一无二的灵性，其蝉翼纹的变化更是每件都不同，这也是就造成了世上独此一件的局面，实为收藏之佳品，若想开茶叶店，有个汝窑茶具保养是非常体现茶文化的。

3、汝窑茶具使用久了就会有茶渍、茶色。看起来就会觉得特别旧，影响美观。茶色用清水洗是洗不掉的，每次泡完茶时一定要把茶叶及时倒出来，及时清理。

彻底将壶身壶外清洗干净，刷洗汝窑茶具时一定要刷洗适度，要用软毛刷具轻轻刷洗，用开水冲洗干净，切忌不能搓洗。

涮洗干净后要让胎体晾干净以后放置一段时间在进行泡茶。

汝窑茶具茶垢清洗

1.用土豆

如果发现汝窑茶具有很强很难去除的茶垢，那么就需要用土豆来清洗了。土豆中的淀粉有着很好的吸附力，能轻松去除茶具的污垢哦!方法是把土豆削碎后放进茶具里，倒入热水浸泡十分钟左右，再清洗一下就OK啦!

2.牙膏

日常生活中经常使用的牙膏也是去除茶垢的好帮手，如果比较注重茶具的洁净，那么可以每次泡完茶后都用牙膏刷洗哦。

挤一些牙膏涂抹在茶具上，用牙刷轻轻刷洗就好，也可以等一分钟后再清洗。

3.桔子粉或桔子汁

桔子粉和桔子汁都能很好地去除茶垢，往茶具中加入桔子粉或橘子汁，加满水后放上两三个小时后轻轻刷洗就能去除茶垢啦!

汝瓷怎么养

每天喝茶之后，别急于马上清洗汝窑器皿，先让它凉一会儿，水份凉干了，再用凉水清洗干净，并凉干或擦干即可。

这样有助于把渗入到开片缝隙中的茶汁，进行有效的固定作用，长久积累后，片纹的线条就更加优美。

1、首先要选好胚子：

在选杯子时就要留意是否是个好胚子，开片是否均匀漂亮，折光率是否足够，大小开片就需要看个人喜好了，当然，很多开片都隐身了，只有在慢慢养的过程出才渐渐浮现，本来挺好看的纹路，突然杀出个一条破坏了姣好的样貌，后来又扩散出一些奇妙得形状而变得有趣，刚养一个月还是一年，它一直都在变化，这也是养汝窑杯的乐趣所在。

2、不同的茶养出不同颜色的线条：

普洱茶黑茶养出黑色的线条，比较适合斗笠、大罗汉这样向外伸展浅口的器型，养出来会有种别样的金石味道。

红茶养出红色的线，红茶汤色浓，开片很快，用不了几天就可以初见成效啦!开出来的线十分漂亮，适合各种器型。

绿茶和铁观音汤色清淡偏黄，养出的线是金色的，图片里月白斗笠就是用绿茶养了一年，人见人爱呀!唯一的缺点就是慢了些。

也可以有些极端的尝试，比如醋，方法就是灌满丢在那半年，线就绿了，如果可以承受这个味道，可以试试。

3、常用茶汤洗：

经常洗，有些朋友会将杯子一股脑泡在茶水里半个月不碰，且不说能不能养出来，光看着那混浊的茶汤，都不想再碰那杯子了。

而且发现拿出来洗一洗又淡了，所以还是用茶汤常洗，开片会更匀更好看。

汝瓷指的是汝窑杯子，养汝瓷也是一门学问。好的汝窑杯，开片自然向两边扩散 ，线条细，干净均匀，釉面越用越油亮 ，在光线下散发出很自然如珍珠玉石般的光泽。

汝瓷的鉴别：

好的汝窑杯，开片自然向两边扩散 ，线条细，干净均匀，釉面越用越油亮 ，在光线下散发出很自然如珍珠玉石般的光泽。

差些的汝窑杯开片深浅不匀，工业釉料开片会非常均匀，而呈现垂直状，釉面粗糙，杂质太多，整个釉面因为温度过低釉缝隙大导致整个杯子釉面泛黄。

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