鹤棣什么意思 鹤棣读什么

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鹤棣什么意思 鹤棣读什么1

闲暇之余，何以消遣度日？这部热播剧《都挺好》中的主人公苏大强就是个活生生的例子。虽说整日家务事缠身，但该享受的还得享受，偶尔约个老友，听听小曲儿，唠唠闲嗑，品品香茶，将这人生的活法，化繁为简，纵是三千烦恼丝，也通通凝于茶水中，遗忘在腹了。

俗话说磨刀不误砍柴工，煮茶还需茶技硬。然而要想练就一手高超的茶道技艺，得先克服”九难”，即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。故此习茶之士，一方面得有理论傍身，煮水烹茶的步骤需熟记于心，不可错漏混淆；另一名方面，茶具要准备齐全，正所谓巧妇难为无米之炊，雅器造香茶，在挑选茶艺用品时还得再三斟酌。

剧中人物的饮茶方式并没有太多讲究，泡茶、倒水一气呵成，然而真正严谨的茶道，是需要循序渐进，慢慢体会其过程的。至于茶中滋味，则与品茶者的心境密切相关。饮茶时若心情愉悦，即使茶水苦涩，也能甘之如饴；可若是心绪烦闷，饮茶如灌酒，其味道可想而知。

人生如一碗茶水，若饮之过急，只会觉得烫嘴、寡淡无味。品茶之道，重在“品”其真味，即享受品味的过程，发掘内心，备上等茶具，品上好人生。

如何让你的紫砂壶更漂亮？

一把新壶从开始泡第一壶茶的时候就开始和你结缘了，你要细心地呵护它。如果“养壶”的方式得当，就能养出其晶莹剔透、珠圆玉润的最佳艺术效果。

想养好壶，首先，要尽量选择质地上乘的紫砂壶，那些低劣、残缺之壶养得再好，终究也是残缺。都说保养紫砂壶要用心去养，那么该如何用心？

开心：

当成是生活中的一个兴趣。可以让你业余生活充实，了解更多中国传统文化知识。以积极的态度来对待紫砂艺术，生活过的平淡而精彩。

小心：

防磕防碰，紫砂的价值不菲，磕碰受损的紫砂价值一落千丈。除了经济损失外，心理看到损坏的紫砂即使修补好了也不舒服。

静心：

忌心浮气燥。今天外养，明天内养，今天乌龙明天红茶，无好效应。个人认为养壶是一个过程，主要在于享受其中的心得和紫砂养护变化的成就感。

凡心：

无论多少价值的紫砂，都有实用的价值。不要因为一把便宜的壶而不精心养护，随意处置，紫砂即使储存量很多也是不可再生资源，您留一把壶，就是给子孙一份财富。

真心：

紫砂的养护需要一个积累的过程，用三天停半年，怎么也不会有效果的。个人结论紫砂属于您怎么对待它，它就会回报您什么效果。

细心：

认真处理细微。夹缝，死角的污渍清洗要仔细，长久疏忽很难清理。个人认为壶干净有利身体健康，感官好，心情舒畅。

耐心：

持之以恒。长期泡茶养护出来的效果才喜人。急功近利不可取，煮壶，抹油等等出来的效果不自然也没有成就感。养壶纯粹是一种自娱方式。

养壶就如同培养树苗般，掩苗助长则难免有失自然形成之功，所以养壶也不必急于一时，只有要平常多加使用并维护得法，好壶自然就能在您的手里诞生。

养壶法则：

1、一壶一茶，贵在专一，贵在纯粹。

2、忌沾油污，碰过油的手一定洗净了再摸壶。

3、每次茶事完结，及时清理茶渣，不只为了爱壶本身，也为自己健康哦。

4、每隔三五天，让爱壶休整两天再用。

养壶秘笈：

二：细节制胜。

所谓细节制胜，就是在养的过程中注意细细打理壶的几个容易忽视的部件。

1、壶内壁：用干净柔软的布，环绕擦拭壶内壁，包括壶底、内沿和出水口处等。

2、壶外部：特别是壶底、壶钮和口流处。

4、茶事之后，及时清理，将爱壶倒扣在安全的位置，期待再一次美丽相遇。壶，就是你自己。

人养壶，壶养人，从心理层面讲，安静耐心的养壶，就是耐心细致而柔软的善待自己。所谓的温润如玉，不是一撮而就，那是一场细水长流的时光雕刻之美。

紫砂壶养了半年没变化，你可能入了这些坑！

玩壶的乐趣就像藏茶，经过时间，会别有一番滋味和乐趣。但有的壶友却有疑惑，“为什么我的壶怎么都养不出来，变化速度很慢？”。

其实养壶并没有真正标准诀窍，也没有速成的方法，不同泥料的养成色泽和包浆也不同。但一把好壶一般可能泡养个月余左右就会有变化，有润色，如果半年一年都没有好色泽包浆，就要考虑以下几个问题了。

01

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泥料和工艺

·泥料

一把好的紫砂壶，泥料是根本，即便工艺好，没有好泥料也是枉然，好泥出好壶，泥料是很多匠人做壶的基本要求。

宜兴黄龙山原矿紫砂泥料，比起其他地方的外山泥料，黄龙山原矿的紫砂泥更易泡养。

△ 朱泥

本山料大部分都是鳞片状沉积矿，含有有机物，且有油性更佳；外地矿料很多是粉质状或石块状，绝大部分无油性。

这也就决定了你的紫砂壶的泡养，若是很久都未变化，可能是外山料，而非原矿紫砂。

02

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明 针

明针是紫砂制作的一个工具，用来在成型生坯表面进行刮压处理，因材质多为牛角，所以俗称「牛角片」

△ 牛角片

明针，不仅仅是把紫砂壶表面压平刮整，也会使较细的颗粒（俗称浆）溢上表面。

同样的窑温，明针工艺到位的紫砂壶烧结的程度就高，烧结到位，不仅颜色周正，而且坯体强度高(不易破碎)，紫砂透气不透水的特性也才能充分展现出来。

△ 明针

明针功夫直接关系壶身水色，也直接影响到壶体表面「包浆」的形成。如上图可见，明针到位，生坯已极有光泽。所以同种泥料下，明针功夫更多更好的，也更易包浆。

03

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窑温差别

窑温高，温度均匀，则烧结度越高。表面就会显得更光泽，有质感，摸上去手感也更温润。

▶ 冯炼 和畅(还原烧) 原矿底槽青

反之若窑温不达标，则没有“烧熟”，壶则颜色黯淡，使用后还可能会吐黑。

04

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本身是手拉壶、灌浆壶、喷浆壶、化工壶

手拉壶是流行于潮州一种制壶技艺，因为制作方式决定其失去紫砂的透气性，如果不是以紫砂壶为名对外售卖，喝茶是没问题的，当地人也多有用。

但后三种壶难免会混入化工元素，对健康有害（注意辨别，切勿受低诱惑），总的来说，这四种壶泡养基本变化不大。（辨别方法可参阅文章：因为这些，竟把真壶当假壶，太可惜了）

△ 化工壶

05

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抛光壶

“抛光"也称"车光"，是紫砂成品表面加工的一种方法。经抛光处理的紫砂器表面形成一层玻璃相的光泽，光可鉴人。

水磨抛光是中国几千年来就存在的工艺技法，汉唐时便有，但紫砂中却未见。究其原因，国人对于紫砂，更喜其素面素心，和泡养后温润如玉的那种感觉。

除了抛光工艺壶，不排除有些不良商家为了光亮美观进行过度的抛光（入手注意选择口碑大平台），这类的紫砂壶泡养是不会发生大变化的。

△ 抛光工艺

1、开壶的时候一定要认真，要尽量把壶里外一些小砂料、杂质、灰尘去掉，等你养到一定程度再想起来就晚了。其实开壶也简单，用开水淋一淋去掉壶的窑火味就行。（具体可参阅文章：宜兴老师实拍开壶，步骤太详细了！）

2、喝完茶最好不要在壶里留茶汤，把壶内外认真的清净，擦干水迹，敞开壶盖，倒置阴干，完全干透。

3、泡养一段时间后，要给壶足够的休息时间，使壶彻底干燥，以便下次泡养时，更好地出泡养效果。

总而言之，包浆绝不是一蹴而就的，它是时间和自然使用所赋予的。除了泥料外，掌握正确的养壶方法也是很重要的。享受喝茶，静静赏壶，慢慢养，耐心养，壶渐渐漂亮、温润、富有质感，才是养壶的乐趣所在。

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