降坡紫砂壶如何鉴别 全手工汉瓦紫砂壶如何鉴别

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降坡紫砂壶如何鉴别 全手工汉瓦紫砂壶如何鉴别1

宜兴紫砂壶是明清时期江苏宣兴地区所产的一种陶质茶具。紫砂壶泡茶不走味、贮茶不变色，即使是盛暑时节，所泡之茶仍不易馊。

由于泡茶日久，茶素慢慢渗入陶质中去，如果只泡清水，也有一股清清的茶香。

紫砂壶鉴别九个特点：

1、颜色特别鲜亮、刺眼，鲜艳的壶不看!(基本化工料的，自然界色彩斑斓鲜艳的色是警示色)

2、拿在手里没有分量感的不看!真正紫砂壶体重。 (假料，当然一些薄胎壶比较轻的，主要是觉得薄胎壶使用要小心，易碰坏)

3、鉴别紫砂壶时绿色的、颜色怪异的壶不看! (绿色、铜绿、红的都是加化工料)

4、壶表面水色好的要小心!如果是未泡养过的壶，看上去水色就很好的，这种壶尽量不要!

5、紫砂壶鉴别时看壶的颗粒要清晰。有些加化料的壶，化料将颗粒包裹着的，颗粒看着不清析(需要用20-30倍放大镜看)。

6、壶是有杂质的，而且杂质还不少呢，这些杂质不光是铁质。这些杂质通常表现为黑色颗粒，在壶表分布不均匀，所以很多真正壶出窑时是比较难看的，看上去过分干净和均匀的壶需要小心。

7、紫砂壶就要有颗粒感，壶颗粒是比较清晰、干净的。颗粒看上去分布是不均匀的，比较自然，和调砂不同的。调砂颗粒一般是浮在壶表面的，或者这些砂内外渗透，但颗粒特点是分布比较均匀，有人为操纵的感觉。颗粒在泥料里比较和谐，调砂颗粒就显得比较生硬一些。

8、敲击壶听声音，紫砂壶的声音应该是比较闷的那种陶罐声，如果敲击听到的是叮叮的瓷器声，这样的壶不碰。听声是为了辨别一下壶的烧制温度，叮叮的声音是壶瓷化的声音，一般是浆壶或者是假壶(化料)。

9、透气性不能做为检验紫砂壶的充分条件，一些化料壶也是有透气性的。

市场上一把真正的紫砂壶价格在二三百到几十万都有的。选择紫砂壶先要保证泥料纯正。因此泥为根本，只有泥料好，其它各项才有价值。

紫砂壶开壶方法

开壶的方法有很多，如豆腐煮、甘蔗煮、茶汤煮等一系列复杂的方法，建议还是用最简单的清水煮。

清水煮开壶的方法：

1、先用清水冲洗干净，里外在水龙头上都冲一冲;

2、再注入热水(放心，紫砂不会因为温差大而爆裂)，盖上盖，观察壶身由湿变干后，到出热水;

3、再注入热水，反复几次，自己觉得差不多后，就可以了;

茶汤开壶的方法：

1、把壶清洗干净后，放入锅内(水能漫过壶。)

2、加入量比较多的茶(30-50g)，煮壶，煮开后，文火1小时后关火。

3、等到自然冷却后，在反复2次，等自然冷却后，把壶拿出来，擦干壶身即可。

紫砂壶怎么做

砂壶的做法比较复杂，需要泥凳(工作台)，搭子(打泥条等)，拍子(打身筒等)、尖刀、矩车(做圆形泥片)、线梗(光滑各种装饰线条的工具)、明针(即牛角片，光滑表面)等。

紫砂壶的做法：打泥片和泥条，划泥片，围身筒，打身筒，调脂泥，口部满片，规范身筒，粘接口、颈、底部，整理粘接细部，做壶盖，做壶嘴，做壶把，钻嘴眼，校正口、嘴、把，修正壶嘴，刮光壶肩、壶嘴、壶把，划开壶口并修整，光整壶体内部，钤印章，自然干燥后进窑烧制。

紫砂壶的好处：

1、能持久保持茶香浓郁，

紫砂茶壶嘴小，壶盖紧密地贴着壶身，加上壶的内壁较粗糙，这都能有效地防止香气过早消散。

2、能稍微延缓茶汤的霉败变馊，

紫砂茶壶里外都不施釉，保持微小的气孔，透气性能好，但又不透水，并且有较强的吸附力。

所以保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香，提高茶汤的晚期酸度，起到杀菌作用。

3、保温时间长，

紫砂茶壶由于壶壁内部存在着许多气泡，气泡里又充满着不流动的空气。这些空气形成了一层绝缘体，能有较地保持温度。

4、不易因温差而爆裂，

紫砂茶壶适应冷热急变能力佳，有缓慢的传热性，不易因为温度的突变而爆裂。

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