金属茶具与石茶具的区别 金属茶具与石茶具哪个好

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金属茶具与石茶具的区别 金属茶具与石茶具哪个好1

从饮茶开始就有了茶具，从一只粗糙古朴的陶碗到一只造型别致的茶壶，历经几千年的变迁，这一只只茶具的造型、用料、色彩和铭文，都是历史发展的反映。

今天就来了解一下金属茶具和石茶具：

金属茶具

金属用具是指由金、银、铜、铁、锡等金属材料制作而成的器具。它是中国最古老的日用器具之一，早在公元前221年秦始皇统一中国前1500年间，青铜器就得到了广泛的应用，先人用青铜制作盘、盛水，制作爵、尊盛酒，这些青铜器皿自然也可用来盛茶。

自秦汉至六朝，茶叶作为饮料已渐成风尚，茶具也逐渐从与其它饮具共享中分离出来。大约到南北朝时，中国出现了包括饮茶器皿在内的金属器具。

到隋唐时，金属器具的制作达到高峰。

本世纪80年代中期，陕西扶风法门寺出土一套鎏金茶具，由唐僖宗供奉，可谓是金属茶具中罕见的稀世珍宝。

从宋代起，古人对金属茶具褒贬不一。元代以后，特别是从明代开始，随着茶类的创新，饮茶方法的改变，以及陶瓷茶具的兴起，才使包括银质器具在内的金属茶具逐渐消失，尤其是用锡、铁、铅等金属制作的茶具，用它们来煮水泡茶容易使茶味走样，因此很少有人使用。

但用金属制成贮茶器具，如锡瓶、锡罐等，因其密闭性要比纸、竹、木、瓷、陶等好，具有较好的防潮、避旋旋光性能，更有利于散茶的保藏，因此得以流行于世。

陕西扶风法门寺出土的鎏金茶具。

石茶具

石茶盘，顾名思义，是取材于天然石头，雕刻一些比较含蓄有意义的题材加为装饰，附加在有实用功能的茶盘上，而形成一种新的茶具新型产品。

石雕茶盘的制作，是根据石头的天然特性，设计加工精雕细琢而成。因为石头具有硬度大，密度强，颜色天然，遇冷遇热不变形，不开裂、不褪色，磨光后不会吸茶色等优点。

所以用石头雕刻制作而成的石雕茶盘，美观大方，经济实用。实乃赋石头之灵性，兼水土并容，五行相行，让茶叶回归自然。

用石雕茶具品茶，赏心悦目，修身养性。

石茶盘的材质:可分为天然与人工合成两大类型。规格:可分为规则与不规则。色彩:可分为纯色与混色。

排水外观:可分为隐藏式与外露式。排水方式:可分为储水式与直排式。雕刻方式:可分为平面写意雕刻与平面写真立体雕刻。

银壶煮水又麻又涩？当心买到假壶！

最近有听壶友说，银壶煮的水，好像又麻又涩。

大唐君听到这一消息的时候，有点蒙。这怎么可能？银壶煮水明明可以软化水质。

况且银本身还具有测毒的功能。

末代皇帝溥仪回忆，早前在宫中用膳，也要太监拿个银针，每碗茶里插一下，细细观察针身发不发黑，全试过，无异常，皇帝才会吃上几口。

在完全没有现代化检测技术的古代，人们测试有毒和无毒，最经常也是首选的工具，就是银制品。

那么，银壶煮出来的水又麻又涩，是不是意味着这水原本就有不利于健康的成分呢?

大唐君去查了一下资料，发现原来许多所谓的“银壶”，其实并非纯银所制，也就是并非99.9%含量的银制品。

99.9%含银量，俗称为纯银，这种材料十分柔软，高温下易变形，是在烧制时对工艺要求十分高，由于烧制不易，故而价格高昂，且不易得。

市场上的“银壶”，多为混合金属制品。也就是银和其它的金属混在一起，铸造而成的壶。

这种“混合型银壶”，多用回收的二手银加工制作，再用机器批量制造，价格低，加工粗糙，里面不排除会出现重金属情况。

含有重金属的银壶，高温时重金属会释放到水中和空气中。这就可以解释，为什么有壶友反应，他的银壶煮水，又麻又涩。

所以买银壶一定不要贪便宜，否则便是日日把重金属喝进肚子里，后果真不是堪想象。

喜欢喝茶的人都喜欢挑一些心仪的有情调的茶具。但是，目前茶具市场的情况，是鱼龙混杂，良莠不齐。

银壶、铁壶，各种材质琳琅满目，价格高低不一，很多人选择的时候会以价格为导向，这样难免挑选到品质不高的，甚至是有害健康的茶壶。

如果买到品质低劣的，不但带不来健康，反而有害，那岂不是花钱买罪受?

当没有修炼出一双识货的慧眼时，还是老老实实地，买价格适中的，正规厂家出产的，各种检验证书齐全的银壶。

茶好，水好，器好，才是真健康。

高手对决：这些倒茶法，你会吗？

导读：一个真正的茶人除了会泡好茶，还要会倒茶。倒茶，看似简单，但充满学问。考验你的时候到了，你知道茶应该怎样倒吗？你知道茶的倒法有多少种吗？下面我们就一起学习学习倒茶的几种方法吧！！

【勾把】

【夹把】

【捏把】

也称“单手把提点钮”，适于200毫升以内的小型侧提壶。用拇指与中指向壶心倾斜捏把，以无名指与小指抵住壶把下方，食指点钮。

【勾提把】

也称“飞天把提持壶”，适于壶把一端往上飞扬如彩带飘扬的“飞天”壶。用食指以下的指头从外往内勾住壶提，或视长度决定几只手指，然后拇指点钮。

【夹提把】

也称“提梁持壶”，适于“提梁”壶。“提梁”壶的提把在盖子上方。持壶的方法是以拇指与食、中指包夹住壶提后半部根部，以拇指顺便点钮（也可用另手的食指点钮）。

点钮，除了避免壶盖掉落，还可控制出水。制作精致的壶，按住壶钮气孔，水是流不出来的，俗称“禁水”。

若气孔设计在手指不能按住的地方，就只能点钮，不能禁水了。

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