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当今,紫砂行业鱼目混杂,根本不能辨别真真假假。所以,你买到的紫砂壶你自己有的时候都不敢相信。紫砂壶不管是内部还是表面,多多少少会有些痕迹的,这个你不用太在意,今天带大家来看看都有哪些被你们误解的地方?
一、壶内底有一丝一丝的线条
经常能在紫砂壶内的底部,见到一种由中心向四周呈发散状,如太阳光芒线的泥痕,称之为“太阳线”。
▲“太阳线”
"推墙刮底"是从大彬时代延续至今的。刮底的目的,是为了刮掉壶底的接片残留的脂泥痕迹和接片的不平整,也有一些是为了装饰,或刮掉内壶壁上不均匀的收缩纹,但刮底往往是不可能刮的很干净,更不能刮的太深,否则用力过度会将身筒顶的变形。所以刮底一般只要能够达到效果就好。
▲推墙刮底
二、壶内有白色的粉末
紫砂壶是在过千度的高温下进行烧制,紫砂壶在烧制时壶盖和壶不是分开来烧,而是作为一个整体来烧制,因为如果壶盖与壶身分开烧,壶盖很能够烧制变形和坏损,而且也容易与壶口不合缝。
为避免在高温状况下壶盖的盖沿与壶口内沿因为“热胀”出现板结而导致壶盖无法正常打开,制壶的人在紫砂壶进窑前都会在壶盖沿刷上一层石英砂。所以紫砂壶烧制完成紫砂壶冷却后,这些砂就会掉落到壶内。
▲烧之前的紫砂壶
这些石英砂是绝对无毒无害的,在日常生活中所使用的自来水和纯净水,在其沉净过程中很多都有一道甚至多道石英砂层,让不干净的水从这些石英砂层中穿过以过滤杂质。所以大家不必担心这些石英砂的问题,只要在使用前用清水清洗干净壶内的石英砂就行了。
三、壶口有像瑕疵的痕迹
有壶友可能会发现紫砂壶的壶口位置、壶盖子口有圈或多或少的像砂纸磨过的痕迹一样,壶身很光滑,但是在到接近壶口的位置有圈或多或少的划痕,对光看的时候很明显,摸起来点毛,这被认为是瑕疵或者残次品,其实不然。这是因为现代紫砂壶增加了一道工序,叫做整口。
▲壶盖划痕
紫砂在烧制时是收缩的,即使是用同一种泥料做的壶,盖子与壶口的收缩也会不同。收缩程度=收缩率X收缩基数,虽然收缩系数相同,但收缩基数,也即收缩体的长度与厚度却不同,所以做生坯时,就要根据比例制作盖子和盖口。
▲壶盖整口
掌握收缩率,必须对泥料进行研究,但实际上只能根据经验修正。而每一种泥料收缩率都有所不同,即使是技艺高超的壶艺人,遇到一种新的泥料,收缩比率又不一样。所以:制作紫砂壶盖一定要稍微大于壶口,如果生坯时盖子大小正好,或者还小,那就没救了,烧成后口盖会更宽。
紫砂壶是我国独具特色的陶土工艺品,从古至今有许多种类的紫砂壶,造型生动古朴,有一部分十分珍贵,并且还传到了海外。今天我们就与大家分享紫砂壶。
清朝时期,紫砂壶就已经远销日本、欧洲、墨西哥、秘鲁、智利,还畅销南洋群岛,南洋华桥特别喜爱紫砂壶,暹罗华侨还为紫砂壶镶金嵌银。
简单地说,紫砂壶的用处就是泡茶。但是对于很多国外的朋友来说,紫砂壶也同样是用来装饰的,提升茶室或家中的格调,打造中式古朴的氛围,紫砂壶在这方面可以说是非常出彩。
01、紫砂壶的材质是什么?
紫砂壶所用的原料,包括紫泥、绿泥及红泥三种,统称紫砂泥。
紫泥原料外观颜色呈紫色、紫红色,并带有浅绿色斑点,烧后外观颜色则呈紫色、紫棕色、紫黑色。紫砂泥具有理想的可塑性,泥坯强度高,干燥收缩率小,为多种造型提供了良好的工艺条件。
绿泥是紫砂泥中的夹脂,故有“泥中泥”之称。绿泥产量不多,泥质较嫩,耐火力也比紫泥为低,一般多用作胎身外面的粉料或涂料,使紫砂陶器皿的颜色更为多彩。
红泥(或称朱泥)则是位于嫩泥和矿层底部的泥料,矿形琐碎,需经手工挑选。
02、紫砂壶种类繁多
紫砂壶从壶体造型来看,就分了许多种,就连常见的都有几十种。秦权壶、茄段壶、水平壶、虚扁壶、笑樱壶、德钟壶、龙蛋壶、潘壶、瓦当壶、唐羽壶、东坡提梁壶、鹧鸪提梁、华颖壶、大彬提梁壶、周盘壶、汉铎壶、四方壶、传炉壶、合欢壶、匏尊壶、葫芦壶、匏瓜壶等等。
每一只壶都有属于它的典故和由来,紫砂壶的造型和种类,还连接着中国的历史故事,如果把每一只壶的故事都说一遍,怕是几天几夜也说不完,十分生动有趣。所以紫砂壶不仅仅是个泡茶的器具,它还是文化的传承,历史的产物。
紫砂壶的品质讲究“泥、形、工、款、功”,因此鉴定一只紫砂壶的优劣,要从其选泥上、塑形上、工艺上、款识上和它的功能上来鉴别,如果一只壶只是造型优美,泡茶却不是很好用,那么也是失败的作品。
来源:莫老师说茶,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除到底什么是好的出水?每个人都有自己的衡量准则,更多的时候,我们只是凭借一种直观的感觉去判断。可能有的商家会告诉你,这只能意会,不能言传。其实,只要通过反复的使用和比较,还是不难发现一些被大众普遍"意会",并下意识地广泛加以应用的标准。
出水孔大致有三种:独孔(多见于老壶,那会做壶工具多是用竹子做成的,嘴孔,不好处理,大多是戳的独孔);网孔(现在,基本多是网孔,有7孔、9孔、14孔);球孔(半圆球形,上面密密麻麻的细小孔眼,为了更好的过滤茶叶,但清洗起来,比较麻烦,而且容易碎掉)。
在和壶友交流过程中,经常会提到壶的出水问题,“是否,紫砂壶的出水孔越多,出水越好?”
壶的出水孔数与出水效果没什么直接的关系,以出水孔数作为判断壶的出水效果的观点是错误的。壶的出水效果取决于四个因素:1、水压。2、气压。3、水动力。4、出水量。
水压取决于倒水时壶里水的压力。出水位置与壶内水平面的位置差越大,水压越大,出水也就越好。很显然,壶流根部越低,出水效果越好,比如子冶石瓢。
气压取决于壶钮位置的气孔。气孔过细,倒水时空气流入受到限制,影响气压,也会影响出水效果。
水动力取决于壶嘴流的形状。流的弯多,则水动力减损大,出水也相对弱,如三弯流的壶。
壶嘴粗,根部大,出水量就大,这点很好理解。
出水的快慢,不只是影响水流弧度的观赏性,还与茶汤的最终呈现密切相关。不耐久泡的茶叶,若是遇上出水细缓的茶壶,也许就会因为出汤过程多了那么几秒,错失了最佳的口感。一位身形纤细,气质娴静的女士,若是泡茶时出汤如涌泉奔流那般力道十足,也会让客人感觉不协调。选择适合茶叶的壶,和选择适合茶人的壶,同样重要。
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