了解紫砂 紫砂紫砂

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了解紫砂 紫砂紫砂1

不懂的泥料别买

有些人喜欢看某宝上的什么黑星砂，红血砂，黑金刚等(有部分都是商家瞎掰出来的)，商家吹得很响特别稀有，但是价格只需要几百元!物以稀为贵，这么便宜买到可能吗?

但真正的稀有料，在如今原矿泥料越发稀少的情况下来说，就算是做壶的有钱也不一定买的到(如真正的天青泥此类顶级料)，价钱便宜的以及颜色不正常的切记一定要当心。

▲淘宝上的假天青泥 添加氧化钴或喷浆

▲原矿天青泥(高温烧)

▲大红袍

这种好料也都是拿来做好壶的，工手绝对不会差，那试问这样的壶价格会是几百块就买的到吗?对泥料不懂，预算不高只有几百元的，就不要去看那些大红袍、天青泥了!几百元级别的天青泥大多数都是假的!

俗话说：“好泥配好工，好的厨师不会用地沟油一样的道理”。真正的好泥料不会便宜!

别一根筋

玩壶是一个综合去评判的过程，泥料、架子、做工等等，但很多人就是喜欢一根筋。

有些人就喜欢盯着看泥料，有明显铁质、黑点的，就都不喜欢，一律淘汰。

即使他知道这个铁质是原矿的表现，但他就是接受不了，这种人呐最好是去某宝买，那里大部分的壶都用的山外料以及酸洗过泥料，壶身都没什么铁质、爆子，为了防止打差评必须做到品相完美(新手壶友就喜欢茶壶干干净净没有黑铁质，价钱便宜还要接近完美的壶)。

有人买壶不是欣赏壶，而是先挑壶的毛病。“这个朱泥壶太皱了”，“这个壶收缩纹都看不到”，“这个口沿内做的这么糙?”…

在泥料的保证下，什么价位什么工，打发比方，都是底槽青，500块你想买到顾景舟那样的做工?

真正的去挑毛病，没有一把手工壶是完美的，要看出其优缺点，然后看性价比，从泥、形、工这三点去综合判断。

不要一根筋的去买壶，要么找不到合适的，要么买到一个机车坯车的，那就价钱便宜百来块钱而且很完美。

不要“眼高手低”

很多人买壶只有一个标准：便宜且好!

不能有瑕疵!泥料陈腐越久越好!最好是一厂的老料陈腐30年-50年的4号井底槽清!全手工!要顾景舟同款!要一模一样!

眼光高，想要好东西没毛病，泥料、架子、做工各方面都要高标准的，这也没毛病，但这出手价格却往往没有眼光的几分之一…

要四号井老料的，全手工，同款扁腹，价格有要控制在500块钱左右…

这个要求，没有商家能做到，要是他能做到，那他肯定也是弄造假的给你。眼高手低其实也是一种捡漏的心理，捡漏并不是完全没有，但是以如今来说，基本没戏。

别老听故事

建盏成为茶具新“网红”？这8个知识点，先来了解一下

建盏，茶界称它是“唯一为茶而诞生的茶器”，陶瓷界称它为“土与火高难度结合的艺术”。

01.

建盏是什么？

建盏是茶碗的一种，黑釉瓷制。福建建安出产，以产地命名。大口小底，形似漏斗，造型凝重，古朴厚实。釉色黑如漆，莹润闪光，条纹细密如丝。

  

它虽然没有青瓷、白瓷那样绚丽的色彩和通透的观感，但仍旧凭借着自己古朴、清雅的美感和别具一格的实用性赢得了不少盏友们的青睐。

02.

建盏是什么时候诞生的？

建盏诞生于唐，兴于宋，产自福建省南平市建阳区，是宋代八大名瓷之一黑瓷的代表，享有“瓷坛明珠”的美誉。

  

建窑位于今天福建建阳水吉镇，主产黑釉陶瓷器，以茶盏为大宗，世称“建盏”。据考古，14世纪30年代沉于朝鲜新安海底船舶中有建盏，表明元代就有少量烧造。

03.

为何建盏在宋代如此风靡？

由于建窑一度承烧贡瓷茶具，以作宫廷斗茶之需，为与民间茶具区别，凡作贡茶盏，其器底刻有“供御”、“进盏”字样。

  

建盏之所以能成为宋朝时期的“火爆款”，主要得益于风靡当时的斗茶风。斗茶茶色贵白，黑盏宜显茶色，成为当时最佳的斗茶用具，上自宫廷皇室，下至布衣百姓，无不视其为珍品，文人墨客更是不惜用诗文大加赞美。

04.

建盏有哪些造型？

建盏造型的共同点是碗口大，圈足小，状似漏斗。业内根据口沿、腹部和底足的变化，将建盏分为束口、敛口、撇口、敞口四种类型。

  

束口盏的特点是盏的内部比较深，盏口相对比较小，整体造型饱满厚重，有利于茶汤保温；撇口盏口沿外撇，盏腹有明显弧度，比较具有观赏性，显得华贵大气；

敞口盏的沿口大且茶盏较浅，有利于茶香的散发；敛口盏口沿微微向内收敛，整体造型呈丰满状，比较合适用来会客时招待客人。

05.

建盏的釉面如何分类？

建盏按其釉面斑点的特点分类：釉面上有白毫般亮点的称为“兔毫天目茶盏”；釉面有大小斑点相串，阳光下呈彩斑的称作“曜变天目茶盏”；釉面上隐有银色小圆点，如水面油滴的称为“油滴天目茶盏”。

  

建盏结晶斑的形态、质感、颜色、大小、分布等，每只都不尽相同，表现形式变化万千，奇诡瑰丽，蔚为壮观。

06.

宋时，日僧来华留学，将建盏带回国，称为“天目盏”。天目茶碗是建盏中的一种。宋时日本僧侣在中国天目山佛寺留学，回国时带去的黑釉建盏称为“天目茶碗”，古史称宋元黑色结晶釉为天目釉。

  

如今，在日本和台湾一般都通称“天目盏”，传世的建盏以日本最多，其中宋代的“曜变”、“油滴”等三只建盏已被定为日本国宝，是稀世之珍，极受重视。

07.

如何养建盏？

新的建盏，要用清水清洗内外，用沸水彻底开盏，或将整个建盏浸泡在沸水中，大概十几分钟左右就行。不放心的话，换水再烫一次，然后用清水正常清洗干净即可。

  

每天喝完茶之后，用开水冲掉附在釉面上的茶垢，然后放置通风晾干，此外也可以用专门的茶布擦干净。在清洗时，要谨记不能使用钢丝球或是有颗粒的布，粗糙的表面容易伤害到建盏的表面，在其表面留下划痕。

08.

买建盏，越贵越好吗？

建盏有的几百块钱，有的几千块钱甚至几万、十几万。不过如同喝茶一样，俗话说：茶无上品，适口为珍。

  

好茶的价格肯定是高的，但是价高的茶不一定适合自己，每个人的口味也都不一样。建盏说到底也只是喝茶的茶具，只要自己使用顺手就行。

用干泡法养壶，当下正流行！

一说起养壶，那可谓千人千法，同样的一把壶，每个人养出的效果都不一样。

对这个问题就如同大家泡茶的手法一样，大家各有说法。每个喜欢养壶的人都是通过长期相互交流、仔细观察、沏茶实践，逐渐形成了个性化的养壶习惯。

  

当下，茶的“干泡法”悄然流行，用这种方式样的紫砂壶也无需浇淋茶汤，讲究“内养”。

那么作为一种更简洁方便、美观雅致的泡茶方式，“干泡法”和“湿泡法”有什么区别呢？

什么是“干泡法”？

干泡法就是不往壶上浇水，废弃茶水直接倾倒在水盂，所以是一种不需要茶海的泡法。不见了淋漓水汽，桌面始终清爽整洁，其要职在于保持茶席的精美整洁！

  

相较于“湿泡法”，干泡法更方便也更为雅致，讲究的是泡茶时的心情和意境。茶席可以依照自己的喜好搭配各式花插、景玩，全凭个人喜欢，可以有各种各样的形式。

  

泡茶时也需要注意力更集中，防止把水弄的到处都是。由于不浇茶汤，干泡所产生的包浆，是自内而外的，茶汤通过紫砂的气孔结构渗透到表面，由内到外滋养。

什么是“湿泡法”？

湿泡法源于潮汕工夫茶，因为需要淋壶，所以湿泡需要茶盘或者茶台。

  

习惯用紫砂壶的茶友，湿泡台可以提供干泡法无法做到的淋壶平台。虽然干泡法可以搭配壶承，但一不小心很容易弄湿茶席，那样反而影响其美观。

  

但整个茶桌茶水横流，茶盘虽形态各异，但大多略显笨重，相比之下美感略输，且不便于出行携带。

无论是采用“干泡法”还是“湿泡法”，还是要按照正常的开壶方法，用清水里外清洗干净。再用茶汤浇淋紫砂壶，等冷却后再次清洗干净。

  

切记不要听信如豆腐开壶法、甘蔗开壶法等不靠谱的方法，以免对紫砂壶造成伤害。

无论是“干泡法”还是“湿泡法”，只要是自己喜欢就好，喝茶不就是享受愉悦的过程嘛！

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