紫砂壶要烧几遍?窑温是越高越好吗为什么 紫砂壶要烧几遍?窑温是越高越好吗

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紫砂壶要烧几遍?窑温是越高越好吗为什么 紫砂壶要烧几遍?窑温是越高越好吗1

很多壶友对于紫砂的知识都有一定的了解，但是对紫砂烧窑的了解可能不是很多。今天，我们就来聊聊紫砂壶的烧窑两大问题。

窑温

那么，是不是说烧窑的温度越高越好呢?其实也不是如此。

紫砂壶不同的泥料有其不同的烧结温度，只要达到那个温度就可以，同种泥料不同温度下，壶身也呈现出不同的效果。

 

朱泥结晶度较高，紫泥次之，段泥最后，这也是段泥透气性好的一个原因。

温度不够我们称之为欠火，色调浅淡不洁，段泥就会吸附黑色素从而表现出吐黑；温度太高我们称之为过火，壶身非常毛躁，还会起小小的爆裂痕迹，甚至产生变形、起泡等缺陷。

不是越高就越好的，只是说高温的更难烧制，只要满足烧制要求、达到预期效果就可以了。

但是在实际操作中，我们第一次烧制都是欠火的，第二遍烧才会达到要求温度，这也是我们常说的紫砂壶烧两遍，烧低温与烧高温。

烧两遍

第一遍烧制低温，烧完后取出，修整壶口和盖墙，使壶的口盖更加平整严密，也是整口。

第二遍烧制高温，达到泥料结晶温度，这个时候的壶一般来说都是成品了。

也有的壶在第二遍烧完之后，发现砂料呈色不理想，于是再进窑烧第三遍。当然了，烧制的遍数越多，结晶程度就会越高，烧坏的风险也比较高。

另外第一遍烧制后的壶一定不能过水，否则烧制第二遍肯定会出问题烧坏的。烧高温，多烧几遍这两种说到底就是一个烧成技术，其最终还是为器物服务的。

 

不管什么温度、几遍烧成，只要最后能为我们呈现出一件尽可能接近完美的器物，那么就是好技术，值得追求的技术。所以壶友们要了解这些，不要对烧高温或者多遍有偏见，要正确认识看待。

那些见到茶具就买买买的人，你们的消费该升级了！

不知道大家有没有跟益信君一样的经历：因为喜欢普洱茶的关系，一开始我们喝了很多茶，也买了很多茶，最后发现买得最多最频繁的居然是茶具。从刚入门完成基本配套，到随后的升级，之后还会想进一步升级、再升级……据说对于爱茶的人来说，茶具就像女人的衣橱，永远都少一件。

然而每一次购物都是一次历险，特别是买茶具这种风雅之物。不是在海量的商品面前挑花了眼，就是买了一堆当时看着顺眼买回来却不好用的物品。 

所以，选茶具这种“出生入死”的事，还是交给专业的人来吧！今天益信君请来益工坊的代表，为大家提供“升级茶具”的要诀与配套方案，帮助大家觅得入茶室的最优性价比之选。

重点一茶具配置要有整体思维

注意茶壶、公道杯、茶杯三者容量的关系协调

公道杯在不同茶席风格里会配套相应风格的样式，但实际使用中功能作用比较固定。以350cc的公道杯作为参考，您在购买茶壶时，建议容量范围小于或等于350cc，在出汤时就可避免公道杯容量不足，茶壶出汤不尽，影响冲泡滋味以及可能会造成的浪费问题。

有的朋友会说，用大壶时可以减少水的注入，但是这样毕竟增加了冲泡的难度以及便利性。假定茶壶容量为350cc，出汤后公道杯进行分汤，根据一起品饮的朋友人数进行茶杯的选择，如果是3~5人一起喝茶，选择50cc的杯子，喝茶讲究7分满，也就是每杯35cc，这样5个人喝茶，一次出汤后，可以分到两次，可以从容地在茶汤自然降温中享用。

按照上述使用逻辑，给大家提供几组实用组合：

方案一： 满足3~5人品饮需求

品益公道杯350cc+葫芦壶260cc+心莲杯80cc

方案二： 满足2~3人品饮需求

六顺公道杯300cc+笠荫具轮珠230cc+玉润杯74cc  

 

重点二茶具细节符合实用功能

关注茶叶特性的发挥

茶友们经常会感叹，在茶叶店里喝的茶滋味很好，怎么买回家，自己冲泡的味道就变得逊色很多。这个结果大体由两个方面造成，首先茶艺师对茶叶的了解，对闷泡出汤等环节十分熟悉，给客人展示的是一泡茶最好的状态，需要投入时间和精力来提高冲泡技能。还有一个因素就是茶具的选择对应性。所谓工欲善其事，必先利其器，泡茶也是如此，冲泡不同特点的茶叶，您需要准备不同性能的茶具。

高香型的茶叶，建议您使用朱泥材质的茶壶，朱泥是紫砂泥料中的一种，具备紫砂材质的透气功能，同时由于朱泥烧结程度高，致密度相对高，有聚香功能，可以更好的体现茶叶的香气。

小坐·梨式，益工坊出品

口感浓厚的茶叶，建议使用直筒嘴结构的茶具，出汤速度快，防止茶叶过度浸泡，造成口感苦涩。

圆融，益工坊出品

口感清新的茶叶，建议使用盖碗冲泡，出汤速度可控，方便观看茶叶状态，品赏兼宜。

旺财盖碗，益工坊出品

关注实用性

君德壶，益工坊出品

景舟石瓢壶，益工坊出品

重点三茶具风格要与环境统一

现在装修风格多样化，年轻人更倾向于选用现代简约的装修风格，对于年轻茶友来说，如果拥有的茶具，既实用、又包含传统元素，富有内涵，同时与自己的家居环境十分协调，那将是非常完美的使用体验。

如果是现代简约风，我们使用的茶具外形方面可以尽量线条简洁、流畅，色调可以偏灰，容易与环境协调。

文山柱础，益工坊出品

如果是中式传统风格，选用一把称心的紫砂壶，可以在空间细节之处体现出传统文化的内涵，可谓相辅相成。

圆钟壶，益工坊出品

总之，选购茶具考虑自己的使用环境，风格统一，可以让使用体验更加完美。

重点四强调应用场景

一套茶具很难满足我们不同空间的使用需求，根据不同场景的环境特点，我们需要不同功能特点的茶具来满足使用需求。

家庭饮茶，使用环境最轻松，是按照主人的喜好进行搭配选择，家庭饮茶除了满足主人日常品饮需求，还要考虑到朋友做客时的饮茶场景，最好再配备一把容量在300ml左右的茶壶，多置备些茶杯，样式可以不同，容量接近，既可以平分茶汤，也便于客人使用时认清自己的杯子。根据您要分享的茶叶 ，选用的茶具材质也是多样的，参考我们第二部分的分享内容，您可以进行进一步的选择。

多样式茶杯

玻璃茶具套组，益工坊出品

同心杯，益工坊出品

户外饮茶，需要茶具具有便携、轻便、易清洗，省空间易延展的特点，旅行套组就是为这类场景需求而进行的开发设计，朋友多、活动空间大， 我们可以带一套配备齐全的茶具，在天地广阔的环境中，品一杯茗茶，感受大自然的魅力。如果希望更轻便，需要减少部分配件，仅够泡茶以及品饮需求即可。

易泡经典茶具，益工坊出品

使用易泡经典茶具的户外饮茶场景

迷你便携茶具，益工坊出品

从这几点，根据自己的需求去升级茶具，做到审美与实用功能的双满足。

紫砂壶中的三大美人，谁更受欢迎？

图文| 砂海墨韵

 来源 | （ID：zisha5

每个人都有自己的气质，紫砂壶也不例外。秦权威猛霸气，德钟君子风度，仿古激昂澎湃……

在众多的紫砂壶形中，有三把美人壶，它们婀娜多姿仿佛是俏丽江南女子的化身。壶中三大美人，谁更受欢迎？

西施

说起西施，在中国那可是妇孺皆知的大美人。“闭月羞花之貌，沉鱼落雁之容”中的“沉鱼”，讲的就是西施浣纱的经典传说”

红泥 西施

民间传说，西施是春秋战国时期越国的浣沙女，其天生丽质，妩媚动人，真可谓一笑倾人城，再笑倾人国!

有诗云: 樱桃小口一点红，一屡长发似彩虹，虽无粉黛胭脂色，古来英雄谁不宠。

红泥 西施

而西施壶即是以美女西施之乳为原型所创，据考证，此壶最早为明代壶艺大师徐有泉所作，名为“西施乳壶”。后人嫌“西施乳”不雅，改名为“西施壶”。

红泥 西施

西施壶是紫砂壶器众多款式中最经典、最传统、最受人喜爱的壶型之一。壶身圆润，截盖，短嘴，到把，憨态可掬，实为品茗把玩的佳品。

美人肩

美人肩，最早也被称为圆珠壶，「阳羡茗壶赋」记载：“圆珠在掌，如合浦之珠回，内盛香茗，如软玉温香，不啻掌珠，赏心悦目也。”

清水泥 美人肩

美人肩，顾名思义，就是窄而圆润的女性美肩样壶，好似美人盈盈而动，款款而来，亭亭玉立。

在中国审美中，女性以温婉柔弱为美，细看美人肩之绰约，不由得想起白居易所写：“春寒赐浴华清池，温泉水滑洗凝脂。侍儿扶起娇无力，始是新承恩泽时。”

清水泥 美人肩

壶肩饱满匀称，向下渐收，构成大致倒三角比例，窈窕圆润。

壶把绰约，壶肩向上托出女性化的肩膀，壶身窈窕秀美，肩颈及腹骨肉匀亭，纤细绰约的壶把和壶身自然舒展，曲线优美。

思亭

凭高望远思悠哉，

晚上江亭夜未回。

说道思亭壶的时候就想起白居易的这首《江亭夕望》。想到那时的白居易也许正在饮茶，驻足远望；也许他是在江亭思“亭”。

思亭是人名，亦是壶名；本来以为思亭壶代表的是对某一位情人的思念，原来是一个人名。

朱泥 思亭

思亭，本为人名。姓陆，清代初期的紫砂壶艺人、陶瓷艺人。

与孟臣、逸公、君德等诸家均为制壶好手，因名声远扬，所制壶形被众多茶客青睐，久而久之便有了「思亭壶」之称。

 

朱泥 思亭

思亭壶身如葫芦瓢，弯嘴自腹向上胥出，圈把秀丽，高虚盖与壶口相切，呈一完整的器体。圆球形钮，的脚明显，干净利索，圆包底，整器均匀为明接处理手法。

 

朱泥 思亭

圆润的壶体，玲珑有致的线条，体形盈巧，曼妙的身姿，楚楚动人。温雅的气质，宛如窈窕淑女，深情地抚摸，便能品韵到“玉立亭亭”之美。

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