如何挑选最合适的茶具呢 如何挑选最合适的茶具品牌

此文是学法吧整理的一篇关于如何挑选最合适的茶具呢的优秀文章，是小编精心整理的文章，里面有如何挑选最合适的茶具品牌和如何挑选最合适的茶具呢的文章，喜欢本文的请关注小编。

如何挑选最合适的茶具呢 如何挑选最合适的茶具品牌1

很多时候掌柜都觉得泡茶很像一门厨艺，从对食材的了解、器具的运用、精心的调制，加上品尝时的环境、所用的盛器，最后融入泡茶者的心境。

在泡茶的过程中，器为茶之父。

茶与茶器的关系甚为密切，好茶如果能用更适合的茶器泡饮，便能更相得益彰。

而善泡者，无一不是对茶器有过深入的了解。

如今市面上的茶器大致也分为瓷器和陶器两大类，今天我们就先从基础的开始了解吧。

【一，瓷质茶器有什么特点?】

瓷器使用高岭土高温烧成，表面光洁透亮，胎薄致密，气孔少，吸水率低，传热快，保温性适中，泡茶能获得较好的色香味。

瓷器致密，对茶味的反映不偏不倚，真实公正。

因此，瓷器是适用最广泛的茶具，所有的茶都可以冲泡，不失真香真味。

瓷器挑选细节 瓷器讲究“白如玉、明如镜、声如罄、薄如纸”，表面温润洁净，用灯光照射透亮无暇可判断为好瓷器。

青花或彩绘的瓷器，注意颜色要不艳不晦、不浅不深：艳则颜色过厚，晦则颜色过薄;浅则过火，深则火候不够。

另外注意分辨釉上彩和釉下彩：釉下彩是图案在釉面下，表面摸起来光滑，彩绘颜料不直接与茶汤接触，安全性高;釉上彩是绘制在釉面上，摸起来有凹凸感，一般作为观赏，不盛装食物。

【二，陶质茶器有什么特点?】

我们平时常说陶瓷，是瓷器、炻器、陶器的总称，陶与瓷是完全不同的东西。紫砂虽然被单独分出来，但一般说紫砂属于炻器或陶器。

陶器使用陶土较瓷器低温烧成，造型一般比较古朴粗犷，大气沉稳，颜色较深，表面略粗糙，胎厚，气孔多，传热慢，保温性好。

如果说瓷器适合“发香”，那么陶器适合“发味”。

陶器特别能凸显茶的韵味，适合冲泡黑茶、老白茶等等，用于煮茶、煮水都很合适。

陶器挑选细节 陶器通常用含氧化铁的粘土烧制，烧成温度、氧化程度不同，色泽多为棕红、棕黄、灰等颜色。

陶器一般保持原色，较少上釉。上釉的陶器，注意选择颜色不要太鲜艳的。

选择陶器，除了注意外观的颜色外，质地和手感也是很重要的，只有将茶具的功能、质地、色泽三者统叫协调，才能选配出完美的茶具。

【三，不同茶如何选择合适的茶具?】

| 绿茶

绿茶的特征是清汤绿叶，冲泡时宜选择壁薄、易于散热、质地致密、孔隙度小、不易吸香的茶器，如玻璃盖碗、薄胎瓷质盖碗等。 花茶 青瓷、青花瓷盖碗，瓷杯或玻璃壶。

| 黄茶

轻发酵茶，气香馥郁，滋味醇厚，所用器具以瓷壶为佳。

| 红茶

红茶宜用白瓷盖碗冲泡，用玻璃公杯赏汤，便于衬托它的宝光、金圈、汤色红艳等特点。

| 白茶

白茶新茶力求朴素、自然，以瓷器为佳;老白茶则可用陶壶煮饮。

| 乌龙茶

选择瓷质盖碗冲泡，薄胎小杯品饮，更能凸显其高扬的香气;传统泡法也可以用朱泥壶冲泡。

| 黑茶

黑茶可冲泡也可煮饮，当配陶质茶器或较粗砂粒的紫砂茶器，能够去除异味，更显陈香。

"懒癌茶友"福音：茶垢清洁有妙招，只需半分钟让茶杯光亮如新

2023年将至，是时候来场茶具大清洁了。

很多朋友都喜欢喝茶，但是茶杯用久了就会泛黄发黑，内壁积攒了厚厚的一层茶垢

用清水是很难清洗干净的。茶垢如果不清理会对人体带来危害。

元旦将至，趁有时间清洗一番家里茶具，邀亲朋好友喝一个健康快乐茶。“懒癌茶友”福音：茶垢清洁有妙招，只需半分钟可让茶杯光亮如新。

· 茶垢是如何形成的？

首先我们要知道茶垢是怎么形成的。茶垢别称茶渍、茶山，指的是茶具内壁的垢物，茶垢是水和茶汤中的不溶性物质粘附在容器壁上形成的。

茶垢中包含砷、汞、镉、铅等有害物质，在饮茶时经口进入人的消化系统易与食物中蛋白质、脂肪酸、维生素等结合，产生沉淀阻碍小肠对营养物质的吸收与消化，使肾脏、肝脏和胃等器官产生炎症，甚至坏死。溃疡病患者摄入茶垢后，常常可以使病况恶化。

因此，要勤洗茶杯、茶壶等喝茶工具。

· 几种常用的茶垢清洁方法 

1.马铃薯皮清洁法

大家平时家里吃土豆时

可以把削下的土豆皮保留下来

用它来清理茶垢效果相当好

由于土豆含有大量的淀粉

当遇到高温时，淀粉会形成

具有吸附和去污能力的胶体溶液

这就是清除茶渍的好材料

把土豆皮放入茶杯中

倒入开水，盖上盖子泡15分钟

然后再用清水冲洗干净

茶垢就消失不见了

如果茶坏中的茶垢比较多

可以用长柄刷配合刷一刷

洗完之后就和新的一样了

2.牙膏清洁法

用牙刷蘸点牙膏均匀涂抹在茶杯内壁上

刷洗后用清水几下，杯子就干净如新了

3.鸡蛋壳和白醋清洁法

有一些杯子里面有金属的茶隔

会因茶垢而变得乌黑极难洗掉

此时可以借助蛋壳和白醋来清洗

把蛋壳和白醋放入碗中再加入清水搅匀

此法既能软化茶垢，又能杀菌

喜欢喝茶的朋友

不妨试试这些清洁方法吧

不仅有效，而且安全

还没有专属茶具的朋友

可以逛一逛匠心茶器专场

寻找属于自己的

“一杯子”

辨识古壶的注意事项

1、仅凭外观容易上当。经近年来由于古壶行情看好，不少壶商利欲熏心，找来一些宜兴艺工，将新壶外观处理得跟古壶没两样，面对这些[假古壶]，唯有从时代背景特色、造型、落款习惯等方面，仔细辨认，若光从外观，百分之百会受骗。

2、不同时代的作品有不同的特色

紫砂壶从草创的明代正德年开始到清末，时间长达四百余年，前后出现不少制壶名家。同时，随时代的演变，每一时代有每一时代的作品特色。

例如，明代制壶只重型制、质地，作品概为素色无彩。因此，只要壶身加上色彩(据传壶身加彩始自清雍正时代)，即可肯定不是明代古壶。其次，陈鸣远首开[壶盖内用印]的先河，因此，如果是壶盖内用印的真古壶，保证是陈鸣远(明末清初)以后的作品。

又如清道光年间，名家朱坚首创金属(锡)包壶，并用玉石制作壶嘴、壶把。故如果壶身上镶有锡或包铜时，即表示此壶必然是道光以后的作品。

据笔者所知，民国以前的紫砂壶，不论大小，出水孔都是单一孔(近年来则不一定)，大、中型壶为防止茶叶堵住出水口，影响出水，故大都改采多孔状。

4、从壶身情形辨识。另一个辨识古壶的方法是，根据壶身的情形来断定。如群所周知，明代的紫砂壶，顶多只在壶底落款，壶身大抵保持素面无物。到了明末(天启、崇祯年)的名家陈用卿，才开始以草书在壶身上落款。

现在我们常常可看到壶身上刻诗书的壶。其实，在壶身上刻诗书，是清代陈曼生所创，后代名家效法延用。

5、从落款的甲子年辨识真伪。或许一般人都不会去注意到这一点，但这却是辨识作品真伪的一项利器。

古人相当重视甲子年表，且我国是以农立国，一提到今年是什么年时，总是习惯使用甲子年表示。甲子年是以十天干与十二地支相配而成，每六十年循环一次，称为一甲子。明、清时代的艺人，落款时可说完全使用甲子年表示年份。例如时大彬的葵花壶底款为[万历丁酉春]。

以上内容是关于如何挑选最合适的茶具呢和如何挑选最合适的茶具品牌的解析分析，如果大家对此内容有什么意见或者建议的话，请在下面评论区留言或者评论，我们将第一时间回复您！