紫砂壶开壶和不开壶的有什么区别 紫砂壶开不开壶有什么区别

此文是学法吧整理的一篇关于紫砂壶开壶和不开壶的有什么区别的优秀文章，是小编精心整理的文章，里面有紫砂壶开不开壶有什么区别和紫砂壶开壶和不开壶的有什么区别的文章，喜欢本文的请关注小编。

紫砂壶开壶和不开壶的有什么区别 紫砂壶开不开壶有什么区别1

一把新出炉的紫砂壶是没有温润光泽的，也不能直接用来泡茶，因此，在使用新紫砂壶前，需要进行一系列的处理。行家把这个过程叫做“开壶”。

那如何“开壶”呢？

首先，选干净无异味且口沿高过壶身的容器，注满清水，将壶轻轻放入直至全部浸没于水中，用中火烧。

此时要注意两点：

1、冷水下壶，让壶与水温一起升高，最大程度的保护壶；

2、一定要使壶完全浸没于水中。因为泥料在摄取大量水分后会膨胀，加上“热胀冷缩”的作用，而未在水中的那部分因膨胀程度极小，力的作用易导致开裂的致命伤。

然后，在水将开未开之际投入适量干茶叶同煮，干茶叶的量视容器大小酌情而定。待水全沸后，转用小火续煮2分钟左右，此时茶汤色已深，即可离火置放。

有些壶友想将茶叶与壶同煮的时间延长以期取得更佳效果，应该是错误的。

最后，在自然冷却的茶汤中捞出壶与盖，拣出叶底，覆转于干燥无异味处，自然阴干即可开始正常使用了。

说完较复杂的，那来说说如何简单“开壶”：

简捷的开壶，适用于确定无疑的优质紫砂制品。

贺洪梅作品：《四方汉君》

1.将干净的沸水，注入用干净的冷水洗净内外的壶中，加盖“闷”10分钟左右倒掉。

2.将干净的沸水，注入空水后的壶中，接着放入适量的茶叶，加盖“闷”10分钟左右倒掉。

做完这两点，就可用来正常泡茶了。

新紫砂壶如何正确的开壶和泡养(新紫砂壶如何正确的开壶和泡养茶)

首先说说为什么要开壶，为什么不能洗洗直接泡。

因为大部分的紫砂壶都有火气。

所谓火气，也有人叫土腥味。

是紫砂壶烧制时吸收窑内气氛所产生的一种略显干涩的质感和气味。

通过开壶，不仅能去掉紫砂壶的火气，有的易于泡养的紫砂壶，即便只是仅仅开壶，他的质感的润度和之前都会有不同。

【开壶】

给大家介绍两种方法，一种是懒人开，一种是文人开。

所谓懒人开，就是壶清洗好以后，直接用开水泡茶，静置10分钟左右，反复两到三次。

开壶用的茶得和你自己以后喝的茶一样，不要开壶用普洱，喝的是铁观音，那就串味了。这个叫懒人开，我们宜兴本地这个方法恐怕用得多。

壶多嘛，一把一把的煮，煮到好年都过完了。

再说文人开，就是网上很多朋友说的，把壶放锅里，倒满水，加豆腐或者甘蔗一起煮一个钟头左右。

这个方法开壶当然更彻底。

不过这个方法有几点要注意，第一，加水一定要漫过壶身。第二，一定是文火慢煮，一是避免煮的过程中壶盖与壶身磕碰，二是能把豆腐或者甘蔗的味道很好的释放出来。第三，也可以加茶叶煮，不一定非得甘蔗和豆腐，

陶金兰：《石鼓壶》

【泡养】

养壶经验八个字“泡淋擦放，油汗勿沾”泡淋，是在冲泡过程中用茶汤浇淋壶身，要注意茶汤均匀的浇淋，过后可以用清水再浇淋一次，勿使茶渍堆积在边角。

擦放，是在泡养过程中用茶巾来擦拭壶身，尤其是每次泡完茶，更加要仔细擦拭。 油汗勿沾，很容易理解，

有的朋友手上容易出汗，尽量不要直接用带汗手去经常擦壶，虽然这样养壶也很快能养出来，但这个就是典型的贼光，亮得和镜子似的，不是那种由内而外的温润之光。

养壶是个修身养性的过程，戒骄戒躁。

紫砂壶开壶法：浇淋法(紫砂壶淋开水)

用浇淋法开紫砂壶，我们需要这样做：

(一)、清理污渍：将壶里壶外、壶配件清理干净，后冲淋热水，可兼具去霉、消毒与暖壶三种功效。

(三)、此法前几泡可以冲倒掉，不宜饮用(只是建议)。冲倒数泡后紫砂壶的火气都几乎除尽(虽然没办法像第一种方法那么彻底)，接下来就是日常保养啦!

淘壶人建议您，如果没有足够的耐心、时间和把握度，不要轻易的使用网上流传的第一种方法，而应该选择第二种较为安全的方法(宜兴紫砂壶专家建议的)，特别是十分贵重的紫砂壶，在开壶的时候更是应该格外的谨慎对待。

以上内容是关于紫砂壶开壶和不开壶的有什么区别和紫砂壶开不开壶有什么区别的解析分析，如果大家对此内容有什么意见或者建议的话，请在下面评论区留言或者评论，我们将第一时间回复您！