怎么样挑选建盏 如何挑选建盏的好坏

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怎么样挑选建盏 如何挑选建盏的好坏1

建盏是汉族传统名瓷，为宋朝皇室御用茶具，是中国宋代八大名瓷之一。很多人对建盏不了解，下面就带大家了解下怎么挑选建盏，一起来看看吧~

怎么挑选建盏？

一、胎土要正

建盏最大的特点就是表面神奇的斑纹，能够在烧制的过程中出现斑纹的首要条件就是含铁量较高的胎土，所以不管看图片还是实物，一定要先看建盏的底胎。

要有两个条件才能构成好建盏的胎，颜色接近深灰或者深褐色，且胎质为粗糙坚硬，现在市面上的一些盏，胎土光滑细腻，且颜色很浅，或黄或红或白，这些胎都是没有建盏胎土的精髓。

二、釉的原料

大家应该经常在茶城或者网上看到一些建盏，斑纹粗大且十分炫彩，有点炫得不敢买，怕釉料不是纯天然，有很多化学元素在里面，怕不好的成分不健康，因为每一位工艺师不会把字的釉料配方公布出来，所以想要了解是否添加了非矿物原料是很难的。

建议一定要通过最正规的渠道购买建盏，了解盏的工艺师是哪位，有没有工艺师的落款或者证明。

三、器型的规整

一个建盏的精品，一定要满足没有明显变形，表面不开裂，不气泡，针眼少这几个条件，判定器型是否圆润可以从盏口用肉眼观察，判定是否畸形的方法是，可以将建盏倒扣在表面平整的桌子面，与桌面是否贴合得很好，而针眼开裂也是可从肉眼观察出来的。

四、斑纹的效果

这应该是建盏被讨论最多的地方了，建盏的美感完全取决于表面的斑纹，而斑纹又是千变万化，无一不同的。

五、幻彩效果

建盏的神奇一定离不开幻彩效果，好的建盏能在太阳光下折射出各种色彩的光芒，有点类似于彩虹的颜色，建盏的幻彩主要以金色、银色、蓝色为主，也有一些盏能焕发出多种色彩。

喝龙井绿茶用什么茶具(喝西湖龙井用什么茶具)

喝茶是现在非常流行的养生法之一，对于很多茶友来说喝茶已是每天必备，龙井绿茶是一种不错的养生茶。

但是冲泡的时候也是有讲究的，很多人会泡茶，但是对茶具却不是很了解，小编就带大家了解下喝龙井绿茶用什么茶具?下面就由小编为你详解！

喝龙井绿茶用什么茶具

以茶代酒、以茶奉客是我国特有的待客之道。而搭配西湖龙井绿茶，绿茶适合用玻璃茶具冲泡，这样既有好的口感，宜放在透明的玻璃怀中，冲入温度适合的开水(过热会伤了绿茶的香气)，同时可以欣赏绿茶。

看茶色一点一点绿起来，看叶片在水中翻腾舒展，如小姑娘的舞之蹈之，心也鲜活起来。

绿茶四种泡法1、上投法

先一次性向茶杯(茶碗)中注足热水，待水温适度时再投放茶叶。此法多适用于细嫩炒青(如特级龙井、特级碧螺春、特级信阳毛尖、六安瓜片、老竹大方等等)、细嫩烘青(如竹溪龙峰、汀溪兰香、黄山毛峰、太平猴魁、敬亭绿雪等等)等细嫩度极好的绿茶。

此法水温要掌握得非常准确，越是嫩度好的茶叶，水温要求越低，有的茶叶可等待至70℃时再投放。

因此平常品饮操作难度较大，不很方便。

2、中投法

投放茶叶后，先注入三分之一热水(尤其是对于刚从冰箱内取出的茶叶)，待茶叶吸足水分，舒展开来后，再注满热水。

此法适用于虽细嫩但很松展或很紧实(如英山云雾、竹叶青、婺源茗眉)的绿茶

3、下投法

先投放茶叶，然后一次性向茶杯(茶碗)注足热水。此法适用于细嫩度较差的一般绿茶。

4、先凉后热法

投放茶叶后，先用少许可饮用的常温凉水浸泡三分钟左右，使茶叶吸足水分，充分舒展，在将热水一次注足。

朱泥紫砂壶使用需要注意什么(朱泥紫砂壶用什么茶养)

红色历来都是国人比较喜爱的颜色，红色象征着吉祥、喜庆、热烈。但是在古代红色则称之为朱色，是高贵、典雅的体现。

而在紫砂之中就有一款朱泥，质地细腻温润，让人爱不释手。朱泥只是紫砂众多泥料中的一种，但也是比较特别的一种。

很多人都不甚了解，今天小编就和大家一起去了解一下朱泥紫砂壶在使用过程中需要注意什么？

又该怎样去保养朱泥紫砂壶？

朱泥紫砂壶使用需要注意什么养壶或以朱砂壶为上品，用朱砂壶泡茶时间越长，色泽越漂亮，因为使用久了，大(站长 推荐：金银花茶的作用，学习茶知识请访问，wWw.lhECha.com)量茶油渗入壶胎，增加了砂壶表面的水色光泽而越发润美。

所有宜兴砂壶在冲泡过程中都有茶油渗入，相对来说，密度低的普通泥料渗入茶油的量较大，但为什么就不会有明显效果呢?就是因为不具备朱砂泥的一些特殊结构。

当然，紫砂泥壶、绿砂泥壶、普红泥壶经过长期泡养也都会显得比原来好看。

新的朱砂壶在开始使用前必须先经过一番洗刷，而且最好是能用弱酸性溶液加热洗涤。论朱砂泥泥料的pH值应该是弱碱性，尽管经过高温烧成，但还是会有许多阳离子残存。

有许多行家曾经说，新砂壶泡出来的茶有点涩腻味，要泡过一段时问才没有，这里面真正的原因就在于没有经过合理科学的洗涤。

泡茶时，多用茶水浇冲壶身是养壶的关键，因泡茶是用烧开的水，所以整个砂壶处在相应的热涨状态，此时气孔就比较大，多冲洗就会增加壶体的光洁，泛出水色使砂壶越来越好看。

可是，正由于泡茶用沸水，故在天气寒冷季节要注意壶体本身温度低，用沸水冲下去会使砂壶因冷热急变而开裂。

因此冬天先要用温水把砂壶预热一下再行泡茶。这种现象在一般泥料砂壶上是不可能发生的，其原因是朱砂泥密度、结晶度高的缘故。

这是使用朱砂泥壶所必须掌握的一个物理现象。另外，由于朱砂壶表面光洁，使用时要注意避免滑落;再则，朱砂壶清脆、胎薄而易破损，使用时要轻拿轻放。

朱泥紫砂壶应该怎样保养？

泡茶完毕后的朱砂泥壶，必须用清水洗净再擦干存放。壶体周身要避免用硬的工具擦，否则会破坏表面釉层而露黑，因为表面在烧成时是气化焰，里层是还原焰，还原焰是呈棕黑色。

鲜艳美观的朱砂壶露出一块黑胎肯定会令人遗憾，所以用砂纸之类的东西来打磨朱砂壶就更不应该了!而一旦表层破坏后就再也无法弥补，只能望壶叹息。

以上内容是关于怎么样挑选建盏和如何挑选建盏的好坏的解析分析，如果大家对此内容有什么意见或者建议的话，请在下面评论区留言或者评论，我们将第一时间回复您！