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现今,想喝功夫茶也不是一件容易事。快节奏的生活哪有洗茶封壶的讲究?草草一杯,茶香似乎也在生活的流离中消失殆尽。
传统的煮茶器具,一般包含电陶炉、泡茶器和公道杯,繁琐老派,在很多年轻人眼中起来有些看土土的,与现代家居设计显得格格不入。
围炉煮茶,看着白烟慢慢升起,茶汤微沸,是一件很雅的事情。
抱着让更多年轻人能跨时空拥抱传统茶文化的理念,鸣盏团队研发出了这款三合一煮茶器,在传达东方茶韵的同时,还配合现代人快节奏的生活需求。
01.颜值爆表,极简小清新
三合一煮茶器采用极简的设计,无多余线条,全壶呈平、净、圆滑观感。通透的玻璃配以原木色系的底座,更是为颜值大大加分,让人一见倾心
型简洁素雅,带着中式的静美,还能为现代化客厅或办公室中增添生色,随手放在任何地方都都自成一道风景。
02.颠覆传统,煮倒一体,让喝茶更方便
三合一煮茶器将电陶炉、泡茶器和公道杯整合为一体,解决了传统电陶炉占地大、零配件多、煮倒分离影响口感等问题,让煮茶变成一件轻松快捷的事儿。
论是待客会友还是自斟自饮,都变得简单方便。百搭客厅、工作室、茶馆多种场所。
03.双模式煮茶,一键自动满足不同煮饮需求
煮茶的器具简化了,但煮茶的工艺依然有可能难倒许多人。记得看电影《赤壁》中曹操问及煮茶的难点时,小乔不假思索地说,“比较难得是煮水”,并详细讲解了一沸、二沸、三沸的情形。
而这款煮茶器,连煮水工艺都一同简化了,分为自动档和手动档,可以双模式煮茶。自动档适合办公室小憩或想偷个小懒时使用。
接通电源,旋至“自动”档,系统用武火沸煮至95℃(3℃)后,开启变频间断工作,也就是模拟古时文化煎煮的方式,持续3分钟,蜂鸣提示三声,一壶青烟袅袅、香气四溢的茶便煮好了。
手动挡更适合在家或和朋友小聚的下午茶时光,慢煮一盏光阴,每一种味道,都能由你自己掌控。
同样用武火沸煮至95℃(3℃)后,煮茶器会再用文火持续煮30分钟,中间可随时根据个人口味调节茶水比。
如此,拿掉茶漏,它还能变身养生壶,煮时下流行的红枣枸杞养生茶。当然如果你想让它当一个单纯的水壶也是可以的。
最近,我有时兴起还用它来煮水果茶,煮粥,烫酒。
嗯,确认过眼神,鸣盏三合一煮茶器是本季必入的煮茶神器。不过不要急,我们再看看其它细节。
04.茶器之美,匠心打造
这款煮茶器的玻璃全部人工吹制而成,圆润、通透,茶汤于壶间翻滚色泽渐染,非常的好看。
空心玻璃手柄,可以防烫。手柄倾斜的角度,也是在反复的尝试中寻找出最符合人体工学的一个杠杆平衡点,使握感更舒适。
鸟啄仿生壶嘴,出水利落,断水干脆。
可拆卸的茶漏,清洗更方便。茶漏的切口0.6mm大小,以保证过滤茶叶的同时又能最大程度让水和茶叶产生化学反应。
壶内发热盘为医用级316不锈钢,不仅发热稳定,抗腐蚀性能强,且不含高锰钢成份,即使与茶水亲密接触,也无惧有害物质析出,煮茶使用加倍放心。
用美好的器物,在纷扰繁芜的生活中给予人片刻的宁静,放松过后便能更好的出发,去诠释寻常日子的原本滋味。
银器自古便是一种身份的象征,历代均以“煮水以银壶为贵,泡茶以银壶为尊”。银壶向来是宫廷皇家把玩之物,存世量少,银壶收藏在国内尚属小众,但凭其精良的工艺和东方文化一脉相承的历史底蕴,近年来备受藏家关注。
随着国内茶文化的兴起,日本茶道产生的影响很大,日本茶道具中的铁壶、银壶、金壶慢慢流入中国,数量很大,且比一般茶文化爱好者想象的还要多。
尤其在北京、上海有很多的专业藏家收藏日本金银壶,同时当地古玩市场也开有很多专门的日本壶具店,并且不是一两家而已,所以日本银壶已经不算是小众收藏了,而是拥有数量众多的用户群。
但中国人收藏银壶,不单单仅限于收藏,大部分是供使用的。
银壶泡的茶好
水为茶之父,器为茶之母,一杯好喝的茶要具备很多因素,茶好、水好、器好、水温到位、出汤时间准确、环境雅致,泡茶与喝茶的人气场对,等等缺一不可。
在这么多因素作用下,泡茶器皿的确占据着非常重要的位置。
同样的水质,银壶泡出的茶汤更柔和、甜美,即便盲品,我也能尝出这其中的差别,为什么?
唐朝陆羽的《茶经》中这样写到:茶注以不受他气者为良,故首银次锡。银壶除了色泽高贵、传导快速、改善水质外,最重要的是它还会释放银离子。
在煮水用具中,以煮水用的纯银制壶最为珍贵。
“银壶是由纯银所制,由银壶盛放过的水会释放微量的银离子,一升水中只要有五百亿份之一的银离子,就足以使细菌无法生存。
银离子杀菌是目前世界上先进的杀菌技术。
国际上超过半数的航空公司已经使用银装滤水器。银对目前所知的几乎所有细菌和胞外病毒的存在都能产生抑制作用,对人体无害,而且永远不会产生任何的抗药性。”正因为银壶中的水所释放出来的银离子具有的杀菌消毒作用,杀死了茶叶在存放过程中或多或少产生的一定量的细菌,消除了茶叶的异味,改善了茶叶的品质,从而使银壶冲泡出来的茶获得更好的口感。
所以说用银壶冲泡出来的茶更好喝,也并不是凭空造作。
古人有“水为茶之母,器为茶之父”一说。煮水,泡茶,银为贵。银壶,释放银离子,除去水中杂质、杂味、细菌等,能使水质变软变薄,古人谓之“若绢水”就是说水质柔薄爽滑犹如丝绢。
另外,本身洁净无味,而且热化学性质稳定,不易锈,不会让茶汤沾染异味。
相比“砂之土,瓷之脆,铁之锈”,银是唯一洁净无味、净水无菌、养生养颜的尊贵净器。
银壶在古代一直以来是宫廷皇家和富有人家之物,凭其精良的工艺和东方文化一脉相承的历史底蕴。
银壶不仅有很高的收藏价值,烧水泡茶还对人身体有益。
纯银壶实用功效:
1、银壶煮水时所释放出的银离子钠离子能为人的身体起消毒的作用。有极少量的银会以银离子的形式溶解在水中。
银离子能杀菌,每升水中只要含有五百万分之一的银离子,就足以使大多数细菌死亡。
2、银壶煮水,能使水质变软变薄,古人谓之“若绢水”就是说水质柔薄爽滑犹如丝绢。另外,本身洁净无味,而且热化学性质稳定,不易锈,不会让茶汤沾染异味。
银的热传导性在所有的金属中是最突出的,它能够迅速散发血管的热量,因此可以有效预防多种心血管疾病。
银离子的作用不仅在体外,进入人体后还可杀灭肠道中的病菌,同时做到排毒。家里有老人和小孩,效果尤为明显。
长期用还可以加速新陈代谢,增强抵抗力,有延年益寿的效果。
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