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最近有听壶友说,银壶煮的水,好像又麻又涩。
大唐君听到这一消息的时候,有点蒙。这怎么可能?银壶煮水明明可以软化水质。
况且银本身还具有测毒的功能。
末代皇帝溥仪回忆,早前在宫中用膳,也要太监拿个银针,每碗茶里插一下,细细观察针身发不发黑,全试过,无异常,皇帝才会吃上几口。
在完全没有现代化检测技术的古代,人们测试有毒和无毒,最经常也是首选的工具,就是银制品。
那么,银壶煮出来的水又麻又涩,是不是意味着这水原本就有不利于健康的成分呢?
大唐君去查了一下资料,发现原来许多所谓的“银壶”,其实并非纯银所制,也就是并非99.9%含量的银制品。
99.9%含银量,俗称为纯银,这种材料十分柔软,高温下易变形,是在烧制时对工艺要求十分高,由于烧制不易,故而价格高昂,且不易得。
市场上的“银壶”,多为混合金属制品。也就是银和其它的金属混在一起,铸造而成的壶。
这种“混合型银壶”,多用回收的二手银加工制作,再用机器批量制造,价格低,加工粗糙,里面不排除会出现重金属情况。
所以买银壶一定不要贪便宜,否则便是日日把重金属喝进肚子里,后果真不是堪想象。
喜欢喝茶的人都喜欢挑一些心仪的有情调的茶具。但是,目前茶具市场的情况,是鱼龙混杂,良莠不齐。
银壶、铁壶,各种材质琳琅满目,价格高低不一,很多人选择的时候会以价格为导向,这样难免挑选到品质不高的,甚至是有害健康的茶壶。
如果买到品质低劣的,不但带不来健康,反而有害,那岂不是花钱买罪受?
当没有修炼出一双识货的慧眼时,还是老老实实地,买价格适中的,正规厂家出产的,各种检验证书齐全的银壶。
茶好,水好,器好,才是真健康。
茶,在于品。禅,在于参。如何做到禅茶一味?关键在于“妙悟”。
水是茶之母,器为茶之父。
历来,中国人的器用之道大有“美食不如美器”的意味,比如从粗放式的羹饮发展到精挑细琢式的轻啜慢品。
一件美好的茶器,也许可以为你唤醒茶的灵魂。
爱茶之人,对于茶器总少不了痴迷。从古至今,我国的茶具层出不穷,款式各异,材料也五花八门。
每种茶具都能呈现出不一样的韵致,让人迷恋欲罢不能。
好茶配佳器,才是对心爱的茶最真挚的告白。
一件好的茶器,会懂茶的灵魂,它能让茶散发出不一样的味道。
茶,世界上最古老的饮品之一。是什么让它经久不衰,从古至今仍然受到人们的喜爱?除了良好的滋味,当然还有其益于身心的良好品格。
茶叶有益身心,一方面是身体上的健康,另一方面,则是精神上的。
水为茶之母,一壶好茶,离不开好水冲泡。俗话说三分茶七分水,水对于茶的重要性不言而喻。
茶与水的结合,让双方都得到了极大的升华,最终茶成为一种超越饮品的高雅生活情趣。
水稀释了茶的苦涩,茶让水不再平淡。水让茶找到了归属,而茶则为人提供了思考的途径和另一种生活方式。
茶必须与水结合才能成为饮品,在语义学上,我们会看到水与茶结合,产生了茶水,与果结合产生了果汁,果汁与茶水的并肩,就是一种凉性的制造,让人安静、和平、清冽。
故玄学家与佛教徒将茶视为清淡、悟道的良友,意味深远。
水的调剂功能,为世人称道。好的茶器并不是仅有外观独立存在的,而是能与茶相互辉映,互相成就。
一把手工银壶,不仅仅是艺术品更是一杯好茶的启发者和承载着,不仅温度高更能激发茶香,还能净化水质、软化水质,还能消毒杀菌。
陆羽之前,还没人用一整套饮食理论来说茶,陆羽只是把伊尹的食物论发展成为品饮论。陆羽考察了茶与水、木、火的结合,他发现茶也时令的影响,同样也讲究阴阳调和,也可以把时事融入茶道之中。
这样一来,喝茶就可以焕发出人生的别样意义,即通过茶去寻找修身养性之道。
春日万花争艳,茶烟缥缈于杯沿,疏影横斜,红、黄之茶交替易杯,变化无穷。带着朦胧的翼望与情意,用手就可以调出与自然媲美的景象。
炎炎夏日,一杯绿茶便宛如凉风袭来,夹杂雨雪,净化炎炎赤火,参天大树从心底长起,浮萍泛舟,爽意可知。
秋日,有星空与圆月的相伴,也有草木凋零。冯唐易老,候鸟迁徙之感伤,亦是饮用白茶与青茶的时节。
岩茶一壶,唤醒退化的嗅觉,也补足气血,为冬日的来临做准备。
一碗普洱茶,就让冬日凛冽的寒意消退。阳光虽薄,茶汤却浓,足以温暖冰冷的空气,更将暖意传遍全身,支援手脚,关怀肺腑,熨帖心胸。
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