养壶养生养心 养壶的心境

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养壶养生养心 养壶的心境1

养壶，是很多紫砂壶爱好者的乐趣之一。壶经过不断地泡茶，冷热交替，壶身会变得光鲜润亮。

一般三个月内外观就会有一些效果，数年后温润如玉，煞是可爱。

购买一把紫砂，精心侍养，结果发现效果并不如人意，为什么会导致这样呢？

常见的紫砂养壶现象(1)壶面假亮

有的壶友喝茶时用喝茶的剩茶汁淋壶，用茶汁擦壶(用软的笔状刷子在壶身上抹匀茶汁)。

等干了，再用麻木擦拭，致使壶身发亮。有的壶友喝完茶不洗壶，下回泡茶时继续泡茶。这种做法不仅不卫生，而且导致壶内大量细菌衍生，危害人身体健康。

看上去养壶出效果快，但往往养出的是“和尚光”，经常用茶汁淋壶，壶料颗粒粗的话，会造成壶表面花的。

(2)壶面无光

壶身热时用毛巾沾茶水擦拭壶身，不断地推搓。这种方法就好像擦皮鞋，将茶汁一层一层擦在上面。

(3)壶面光泽不匀

泡茶时将茶汁淋在壶身，茶汁倒出后，再用手来回擦拭。

这种方式养的壶，变亮较快，但养成后，最怕人的手气、水汽。一旦沾到了壶面，则养成的光泽容易褪去。

(4)壶面油腻发黑

如何正确养好紫砂壶

（1）用沸水将壶身内外淋烫一下，如此既可净壶去霉，亦可暖壶醒味。泡茶时因水温极高，茶壶本身因热毛细孔会略为扩张，水气会布满壶身。

（2）在每次冲泡间的空档时，用干净的棉布或茶巾，先用湿布把壶上茶水擦干净。再用干布在壶身上来回擦拭，反复持之以恒，壶就会显现出温润质感，会让人爱不释手。

（3）每次冲泡之后，必须把茶叶与茶水清出，用热水冲淋壶身内外。由于紫砂壶身具较高的气孔率，遇热时，因热胀冷缩的关系，气孔相对扩大。

此时可用棉质布巾趁机擦拭壶身，让茶油顺势渗入壶壁细孔中，日久便可累积出光泽。

（4）壶不要用化学清洁剂刷洗，不谨会将壶已吸收的茶味洗掉，甚至刷掉壶外表光泽，也会吸收清洁剂的味道。

养壶应该准备两条毛巾，湿的用来清洁，干的用来抛光。最好用纹理细一点的，软一些的，吸水好，容易干的。

好茶配好壶，而壶并不在于你使用了多久，而在于你有没有用心保养呵护它。它的回报就是把你喝的茶表现得最好境界，这才是目的。

茶具这样洗才干净！(茶具怎样洗才会变得干净)

经常喝茶的朋友都知道，积年累月茶具上都会有一层茶垢。这都是因为茶具不注重保养，没有及时清洁而引起的。

尽管前面几期我们讲到了茶具的保养方法，但是对于那些已经留有茶垢的茶具我们应该怎么清洁呢？

下面就来教大家几个小方法！

一、陶瓷茶具

一般情况下，很多人都会用钢丝球或者是丝瓜络等比较粗糙的工具来清洁。这种方法虽然能起到清洁作用，但是也很容易伤害到陶瓷表面的釉质。

长此以往，釉面会越来越薄，不仅伤害茶具，而且影响美观，所以媛子不建议大家这样做。

1.用手或者棉花棒把牙膏擦拭在陶瓷茶具上，然后过几分钟再用清水擦洗茶具，这样茶垢比较容易掉落。

3.洗刷薄胎瓷器时一定要控制好水温，冷热交替很容易使茶具爆裂。

二、玻璃茶具

1.初中上化学课时老师跟我们说，家里的热水瓶或者陶瓷茶杯沾到了茶垢可以加点醋清洗，

其实玻璃茶具也可以用这种方法，因为醋里面的酸性物质会溶解茶垢，所以清洗时会更方便。

2.除了醋之外，其实洗洁精、牙膏这些东西也可用来洗茶垢，但是尽量不要用钢丝球哪些东西去擦拭玻璃茶具，很容易损伤玻璃的光滑面。

田承泰：1280℃柴烧孕育绝美茶器(田承泰柴烧展)

匠心语录：“只要不满意就回窑再炼，前提是要舍得，也就是不迷恋作品的现状，才能再超越。

“超越自己，也超越作品。好玩的是藏家也跟着你在玩超越，会有期待跟着你一同呼吸的感觉，创作至此已无憾。”田承泰

六年摸索，从不敢说放弃

进入陶艺领域的当下，田承泰可以说完全是一个门外汉。只是最早开店经营民艺品的时候，经手过一些老陶器，十分欣赏与喜爱。

其中有些破损的物件，便自己动手进行修复，这一来二去的，便对陶艺产生了兴趣。

夫妻俩的民艺品店后来经营不善，田承泰突发奇想对妻子提起，要不改做陶吧？“给我六年的时间，我会把这个陶艺做得非常好。”他给妻子承诺。

图为：灰釉作品

下定决心的田承泰，想着应该要从自己熟悉的角度切入陶艺，他想到了灰釉，因为木灰是最天然的。

虽不懂釉药，但可以从她熟悉的木头下手。

当时的田承泰还面临着无人可请教的境况，便只能自己一步一步地慢慢摸索。

那时，他在三芝的家，靠近海边，冬季带来的东北季风又湿又冷，在家里用生铁炉烧木头取暖除湿，是他们过冬的方式，“每天从一睁眼烧到睡前”。

而这些灰，正好是田承泰的试釉来源。

图为：田承泰与妻子陈羽莲

在这摸索的六年时间里，田承泰没有任何收入来源，家里生计，全靠妻子一人的小店扛着。

幸而，不负六年的咬牙苦撑，田承泰的作品从一开始就受到了欢迎。

这之后，田承泰继续灰釉研究创作有十多年的时间。而灰釉完全取决于木头，木头来源不稳定的隐忧也随着从事时间的延长益发明显。

田承泰想着，也许是时候“转换跑道”了。

1280度，火焰与落灰留下痕迹

传统柴烧，便是田承泰选择的第二次征程。

田承泰非常爱喝茶，这在他的生活中不可或缺且占据了极大的部分。也因此，他致力于研究怎么烧制出对茶是加分且体贴茶人的茶道具。

开始的时候，他也尝试着在别人的柴烧窑里烧制作品，但出来的结果都不是他想要的。直到偶然间见到一位简铭炤老师的柴烧作品，他才终于看到他所想要的柴烧质量。

简老师的柴烧习自日本备前烧，它的特色在于不上釉、不绘彩，完全靠火焰或技巧来制作。

因着爽快答应教授经验的简老师，田承泰与妻子去其窑场认真学了一年。在老师的指导下，认识春夏秋冬四季不同的温度、湿度、风力、压力等方方面面对柴烧的影响。

一年之后，田承泰和妻子离开三芝，回到了他的故土苗栗南庄，找了个远离都市的山里，建起了一座山居木屋。

还买了一块地，建起了属于自己的窑场与工作室“有泥窑”。

窑终于建成，开始烧窑。五天四夜的烧窑过程，每个环节都需要严阵以待。田承泰与妻子不眠不休地守在窑场，持续不断地投柴烧制。

一窑的作品，通常需要准备五千公斤的大小木头。窑里的温度最高会到达1280度，窑外头投柴的夫妻俩，早已是汗流浃背。

图为：呈现1280度的火红作品

而完全没有上釉的陶土胚体，经由这许久的柴火高温焠炼与自然落灰，在出窑之后呈现出了各种不同的肌理、火痕及多层次的丰富色泽。

别人所追求的难得的窑变，在田承泰这里却是可控、可期的。

图为：图一，田承泰偶尔也从工作室附近的茶园自己采制冲饮。图二，达摩题材，是田承泰柴烧作品的偏爱，他将其打造的圆融且逗趣。

当然，这成功的背后，其实是田承泰的“敢于失败”所带来的。为追求丰富的层次及对作品的严格把关，他常会选择将作品回窑。

一些从早年一路支持到现在的藏家，对田承泰而言，“已经是一辈子比家人还亲的朋友了。”他说，“所有的努力与成长，他们都看在眼里，让我觉得很感恩。”（图/受访者提供）

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