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饮茶,意在修身养性,所以养壶的方式亦应符合此一精神,循序渐进,戒骄戒躁,如此养成的壶才温润可亲。
由于银壶的特性,许多新手都不知如何养。
新手该如何养好银壶
想要养好银壶,说简单不简单,但说难又并没有那么难。
如果是新买的银壶,在使用前先用冷水清洗,然后用热水进行冲洗,再放些一般的茶叶冲泡一两次,这样即可消除新壶可能有的异味以及清楚残留的杂质。
如果是使用了一段时间了,银壶长时间使用后会发黄、发黑,这正是纯度高的表现,不影响正常使用,只需在壶身外表用牙膏、棉布擦拭清洗,亦可用擦银布清洗,保持洁净。
壶身内,用清水加白醋或加备长炭煮过,再用清水煮一、二次,或用热水冲洗,至洁净无味为止。
泡养过程中,切不要太心急,千万不要用有细金刚砂颗粒的抛光布之类的材料擦,这样很容易伤及表面,留下划痕,从而破坏银壶质感。
另外,每次使用完之后要擦干水分,用柔软的干布轻轻擦拭。如若是长期不使用的话,就在擦拭后,用软布或者纸包裹并放在阴凉处保存。
银壶烧水需注意:
1、银壶烧水可使用炭火加热或电加热。电加热宜用电陶炉、光波炉、电热丝炉,或者防屏蔽的电磁炉,不能用普通电磁炉。
2、银壶不得在无水的状态下加热;
3、盛水位保持在整壶容量的80-90%为最佳,否则沸水外溢会将加热炉的电热丝彻底损坏,也会导致其它不必要的危险。
养生:银壶会释放银离子
“银离子杀菌”是目前世界上先进的杀菌技术。李时珍《本草纲目》亦有记载,银具有“安心脏、定心神、止惊悸、除邪气、久服轻身长年”的作用。
所以,一把好的银壶,只要保养得好,可以世代传承,养生千年!
朱泥与红泥的区别,主要体现在以下5个方面。
1、两者的原矿不同。红泥是“五色土”里面普通的泥料,而纯朱泥的原矿是石黄石。
2、两者的收缩比不同。红泥的收缩比是14%左右,而纯朱泥的收缩比是30%左右。
3、两者的窑温不同。红泥的窑温是1100℃,而纯朱泥的窑温是1080℃。
4、两者的色泽、质感不同。红泥:光洁明亮,红中略带一点橙色。纯朱泥:朱红略泛橘光,温润透明质感很好。
1、普洱茶、乌龙茶
冲泡普洱茶、乌龙茶,当选紫砂壶杯具,或白瓷壶杯具、盖碗。
因为普洱茶、乌龙茶要先“洗茶”,洗茶完之后就要用沸水加入冲泡,并随时保持温度。茶香浓郁持久。
紫砂沏茶,香味醇和,汤色澄清,保温性好,即使夏天茶汤也不易变质。
2、花茶
若是花茶,则选用青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯、壶杯具等。
瓷器传热不快,保温适中,与茶不会发生化学反应,沏茶能获得较好的色香味;而且造型美观,装饰精巧,具有艺术欣赏价值。
3、名优绿茶、黄茶
透色玻璃杯,应无色、无花、无盖。或用白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯。
高档绿茶水温不宜过高,碧螺春等细嫩绿茶要采用“上投法”,即先冲水后放茶的方法。玻璃杯可以体现茶叶在水中的优雅姿态,色彩也更好。
4、红茶
红茶宜选用内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的壶具。
泡红茶,首选为紫砂壶,因为紫砂壶透气机能好,利用其泡茶不易变味。瓷器泡红茶,能使红茶的汤色清晰,红茶色泽鲜亮。
5、白茶
白茶宜选白瓷、玻璃杯。
冲泡白茶宜选用透明玻璃杯或透明玻璃盖碗,此外还可选用白瓷壶杯具冲泡饮用。用玻璃杯冲泡,可以尽情地欣赏白茶在水中千姿百态,品其味、闻其香,更能观白茶的独特品格。
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本文标题:银壶清洗及保养方法小妙招 银壶怎么保养方法
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