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大家在使用紫砂壶的时候,一般都要先经过开壶这一步,这样是为了让一款紫砂壶的气孔得以打开,让后期使用的时候,可以更加得心应手,而泡茶经常常用到的器具——茶盘,也是一样的道理,茶盘在第一次使用的时候,大家一定要学会怎样处理,这样才可以让品质极高的茶盘陪伴大家更加长久的时间哦!
茶盘第一次用的处理方式
茶盘如何进行后期的保养
注意茶具的干燥度
要想一款茶盘越用越好,大家就一定要注意后期泡茶的时候,注意茶盘与茶具之间的干燥度,可以在茶盘之上放杯垫,大家还要时刻留意在茶盘之上有没有长期积聚的水分,如果有,建议大家可以使用茶巾或者是干净的软毛刷先擦干水分,保证茶具的干燥度,避免茶水长期停留在茶盘中,才可以让一款茶盘保养得更好。
注意茶盘的整洁度
大家如果在泡茶的时候,是需要搭配到茶盘来进行泡茶的话,那么就需要知道第一次使用茶盘的时候,要怎么处理了,不然第一次用不好茶盘,日后茶盘也会更加容易开裂,不利于提高其使用以及收藏价值。
中盖碗茶的喝法介绍
茶有茶道,器亦当体其道。器、道相宜,方能相得益彰。嗜茶者,爱品茗,好茶道,也极重茶器,无意或有意中体现和完成了茶器道与实用并重之目的。
鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道:“喝好茶,是要用盖碗的。于是用盖碗。果然,泡了之后,色清而味甘,微香而小苦,确是好茶叶。”鲁迅先生为什么单单赞赏盖碗呢,在众多的碗、盏、壶、杯之中?其中,自有道理。
中国的茶具据《茶经》“四之器”载,有二十五种,一般可按其选型分为碗、盏、壶、杯等几类。选择何种茶具为佳,可根据各自生活习惯、饮食起居、审美观念、所处环境,从方便适用着眼而各取所需。不过若从休闲鉴赏、品茗论道角度而言,却颇有区别,自有高下之分。
杯形茶具呈直桶状,茶泡在杯中嫩叶细芽全被滚烫的沸水焖熟了,何来品茗之雅趣,只可作“牛饮”;北方盛行的大壶泡茶,茶温易冷却,香气易失散,不耐喝且失却趣味。
凡深谙茶道的人都知道,品茗特别讲究“察色、嗅香、品味、观形”。杯、壶泡茶,不利于察色、观形,亦不利于茶汤浓淡之调节。此外,茶泡久了,品质会下降而色败香散。无论从品茗鉴赏,或是从养生保健角度而论,杯、壶泡茶的不足均显而易见。
中国茶具在历史的长河中发展创新,其艺术性不断地增强,具很高的审美价值。人们在品茶的过程中同时欣赏各式茶具,也就成为品茶的自然衍生,成为了一种温馨愉悦的审美过程。
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