此文是学法吧整理的一篇关于常用茶具的功能介绍的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有茶具 功能和常用茶具的功能介绍的文章,喜欢本文的请关注小编。
茶具介绍及功能所包含的信息比较多,因为茶具有上十种,像茶杯、茶漏、盖碗、茶盘、茶则、茶挟等。
一、茶杯:
二、茶漏:
茶漏则于泡茶时,放在壶口上,以导茶入壶,过滤茶叶碎片末,也防止茶水掉落壶外。
三、盖碗:
盖碗或称盖杯,分为茶碗、碗盖、托碟三部份,置茶三公克于碗内,冲水,加盖五~六分钟后饮用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加冲一次。
四、茶盘:
用以承放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子,茶盘有塑料制品、不锈钢制品,形状有圆形、长方形等多种。
五、茶则:
茶则为盛茶入壶之用具,不用手直接抓取,卫生同进防止茶水掉落壶外,一般为竹制。
六、茶挟:
又称茶筷,茶挟功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出。也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生。
七、茶巾:
茶巾又称为茶布,茶巾的主要功用是干壶,于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水。
八、茶针:
茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通。
九、煮水器:
泡茶的煮水器在古代用风炉,目前较常见者为酒精灯及电壶,此外尚有用瓦斯炉及电子开水机,我用自动电炉。
十、茶叶罐:
储存茶叶的罐子,必须无杂味、能密封且不透光,其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷
十一、茶船:
十二、茶海:
茶海又称茶盅或公道杯。茶壶内之茶汤浸泡至适当浓度后,茶汤倒至茶海,再分倒于各小茶杯内,以求茶汤浓度之均匀。亦可于茶海上覆一滤网,以滤去茶渣、茶末。没有专用的茶海时,也可以用茶壶充当。其大致功用为:盛放泡好之茶汤,再分倒各杯,使各杯茶汤浓度相若,沉淀茶渣
十三、茶匙:
茶匙又称茶扒,形状像汤匙所以称茶匙,其主要用途是挖取泡过的茶壶内茶叶,茶叶冲泡过后,往往会会紧紧塞满茶壶,加上一般茶壶的口都不大,用手挖出茶叶既不方便也不卫生,故皆使用茶匙
茶具的种类不同,他们的作用也是不同的。
时尚电器茶具在使用时需要根据茶具的具体类型来使用,茶杯主要是用户饮茶的,而茶漏是用户过滤茶叶碎片的。
一、茶杯:
茶杯的种类、大小应有尽有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年来更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。根据茶壶的形状、色泽,选择适当的茶杯,搭配起来也颇具美感。为便于欣赏茶汤颜色,及容易清洗,杯子内面最好上釉,而且是白色或浅色。对杯子的要求,最好能做到"握"、"拿"舒适,"入口"顺畅。
二、茶漏:
茶漏则于泡茶时,放在壶口上,以导茶入壶,过滤茶叶碎片末,也防止茶水掉落壶外。
三、盖碗:
盖碗或称盖杯,分为茶碗、碗盖、托碟三部份,置茶三公克于碗内,冲水,加盖五~六分钟后饮用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加冲一次。
四、茶盘:
用以承放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子,茶盘有塑料制品、不锈钢制品,形状有圆形、长方形等多种。
五、茶则:
茶则为盛茶入壶之用具,不用手直接抓取,卫生同进防止茶水掉落壶外,一般为竹制。
六、茶挟:
又称茶筷,茶挟功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出。也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生。
七、茶巾:
八、茶针:
茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通。
九、煮水器:
泡茶的煮水器在古代用风炉,目前较常见者为酒精灯及电壶,此外尚有用瓦斯炉及电子开水机,我用自动电炉。
十、茶叶罐:
储存茶叶的罐子,必须无杂味、能密封且不透光,其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷
十一、茶船:
用来放置茶壶的容器,茶壶里塞入茶叶,冲入沸开水,倒入茶船后,再由茶壶上方淋沸水以温壶。淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。又称茶池或壶壶承,其常用的功能大致为:盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。
十二、茶海:
十三、茶匙:
茶匙又称茶扒,形状像汤匙所以称茶匙,其主要用途是挖取泡过的茶壶内茶叶,茶叶冲泡过后,往往会会紧紧塞满茶壶,加上一般茶壶的口都不大,用手挖出茶叶既不方便也不卫生,故皆使用茶匙
使用茶具之前,对茶具具体的作用要了解。
木茶盘一般也是使用实木所制成的茶盘,而且一般实木茶盘都是采用国宝级的木材——黑檀木所制成的,也有不少的实木茶盘是使用印度的紫檀木、海南的黄花梨等制成的,木茶盘除了拥有典雅的感觉之外,更具有极高的收藏价值,结构紧密,还不容易磕坏,不过就是保养和护理的时候大家要特别注意,究竟实木茶盘要用什么蜡来保养呢?下面一起来探讨一下。
实木茶盘怎么保养
用茶叶水滋润
如果大家经常性用实木茶盘来泡茶的话,这就是对于实木茶盘最好的保养了,因为泡茶的茶汤中含有茶叶释放出来的一定量营养成分,这些成分除了饮用完之后,对人体大有好处之外,更可以用这些富有营养的茶叶水,对实木茶盘进行滋润保养。
用专业法护理
专业护理实木茶盘的方法要点就是,不要偷懒,也就是在每一次使用实木茶盘泡完茶之后,大家可以立即用干净的软布擦拭干净实木茶盘,这样日后护理保养实木茶盘的工作就可以更加轻松进行了。
用去茶渍保养
使用实木茶盘泡茶的话,难免会在实木茶盘中积存了一定量的茶渍,大家除了要日常注意不要偷懒,即使清理之外,如果是积存过久的实木茶盘,大家也要注意清洁护理的方法,切勿用较为尖锐锋利的工具去除实木茶盘中的茶渍,可以用干净的软布,再搭配食醋或者是牙膏来去除实木茶盘的茶渍,避免实木茶盘刮花。
因为实木茶盘经常性要接触人们饮用的茶杯以及茶壶,因此大家在保养实木茶盘方面,如果要使用到蜡的话,建议一定要购买市面上的大牌子的食品蜡,用食品蜡对实木茶盘进行打蜡护理的话,也可以让实木茶盘历久弥新,陪伴大家更长久的时间。
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