此文是学法吧整理的一篇关于品茶的茶具怎么摆放的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有茶具摆放视频和品茶的茶具怎么摆放的文章,喜欢本文的请关注小编。
1、茶具不要摆放在冲门的位置上,按风水上说这样不吉利。如果不能改变就放一盆大的植物去遮挡一下,还能为房间添点绿意。
2、使用的茶具必须要检查是否有破损,不要使用有瑕疵的,特别是壶嘴,壶嘴损坏会招来是非口舌,对待客人也会有失礼貌。还有壶嘴不能对着客人,一般是对着没人的地方,实在人多没有空档,持壶人一般都把壶嘴指向自己。
3、茶具的摆放要有序,摆放茶壶和茶杯,左右要平衡,尽量不要有遮挡。如果有遮挡,则要按由低到高的顺序摆放,将低矮的茶具,例如茶杯放在客人视线的最前方。
4、茶具的摆放要合理。这种合理表现在其布局上面,要讲究合理、美观,且富有层次感,给人一种明了的线条的变化。根据不同的茶具类型来选择合适的方法进行摆放,这样才能够体现出茶具的审美价值,给房间带来雅致闲性。
5、茶具用完要洗刷干净,摆放整齐,切不可凌乱无章。带有茶渣和茶垢的茶具不仅不卫生,还会令喝茶者很不舒服,没有被尊重的感觉。
茶具摆放的3条则:
茶席上讲究一个中心、两个边界、三条直线。
两个边界:水壶和茶则确定茶席的边界;
三条直线:主泡器、公道杯、水盂在一条直线;水盂和茶巾在一条直线;品茗杯为一条直线。
茶具在摆放时,需要注意相关的原则。
盖碗茶具,有碗,有盖,有船,造型独特,制作精巧。茶碗上大下小,盖可入碗内,茶船做底承托。喝茶时盖不易滑落,有茶船为托又免烫手之苦。且只需端着茶船就可稳定重心,喝茶时又不必揭盖,只需半张半合,茶叶既不入口,茶汤又可徐徐沁出,甚是惬意。
中国的茶具据《茶经》“四之器”载,有二十五种,一般可按其选型分为碗、盏、壶、杯等几类。选择何种茶具为佳,可根据各自生活习惯、饮食起居、审美观念、所处环境,从方便适用着眼而各取所需。
从前盖碗茶具的摆放是有讲究的,每一种茶阵,都蕴含了各自的暗语。看似普通的盖碗茶,居然有这么多门道!解开盖碗密码,在茶席上不当一名失礼的茶客。
茶盖朝下靠茶船
含义:堂倌,我要添水了。
用这种方式请堂倌单独为客人添水,一般只能添两次。如果你想要堂倌给自己第三次添水,那就只有等到茶馆给所有茶客统一添水时才行。
茶盖上放片树叶
含义:暂时离开,莫收盖碗。
老茶馆一般是先付钱后喝茶。客人有事想暂时离开,可以在茶盖上放个小东西,火柴、石子甚至树叶都行。
茶盖朝外斜靠茶船
含义:外地人,有困难。
茶盖立起放茶碗旁
含义:钱没带够,要赊账。
喝茶时忘了带茶钱,如有朋友在场,为了避免尴尬,可以此示意茶馆老板,先赊着茶钱,改天再补。茶馆老板也懂得,不会点破,给客人留面子。
茶盖朝上放进茶碗
含义:可以收桌子了。
通知茶馆老板,你喝完茶走人了。
在当今紫砂艺术界和紫砂商业界,似乎人们都在强调紫砂工艺品的半手工和全手工问题,人们总认为半手工紫砂工艺品的艺术审美功能要次于全手工制作的紫砂工艺品。我觉得这是人们普片存在的一种心理问题。
前不久,有壶友在某电视台的一期颇具收视率的节目中高呼:现在“宜兴能找到的好壶越来越少了”,因为“纯手工”的壶越来越少了。此语一出,立即在紫砂界引起强烈反响。究竟什么是“纯手工”?什么是纯手工?现在市场上说的紫砂“纯手工”制作,从表面上看,似乎是不借助任何工具,完全靠手工来完成的一种制作过程,其实这个是完全错误的理解!就像咱们吃饭一样,难道不需要工具筷子就用手抓吗?
很多壶友第一件事就是把身边的壶拿出来晒一下,然后在群里请教:此壶怎么样,泥料好不好,是不是化工壶。而由这“三连问”引发出来的嬉笑怒骂更像是壶友玩壶的众生相。
所以紫砂到底是个什么东西?
紫砂泡茶的“效率”也不高。每次用之前要先温壶,用完之后还得热水清洗,茶巾擦干。用飘逸杯、快客杯、盖碗来泡茶,都比紫砂方便,茶汤的表现,也丝毫不比紫砂差。
所以,紫砂在茶器里头,就属于“有用且好玩”的那一类。不可否认的是盖碗也好玩,但盖碗再怎么变也是那么个形状,最多在釉色方面玩些花样。论好玩,盖碗是远远不如紫砂的。所以尽管盖碗泡茶很好用、很方便,还是有很多人喜欢用紫砂。
“全半手工”是一个踏踏实实的专业概念。练就一手紫砂全手工制壶的好功夫,没有至少十年的拜师学艺(拜师期间是苦寒岁月,人累且收入低)、刻苦训练、悉心揣摩,加之天赋,是做不出一把像样的全手工紫砂壶的。然后,竟有人说全手工是市场概念?!!!
现在总有那么一些人,开口闭口“工匠精神”,但一到具体实事上,就马上一百八十度大转弯。淘宝上销量成千上万的低价劣质“紫砂壶”算是一个明证。按照某些淘宝卖家的描述,一两百块钱就能买到泥料珍稀、工艺顶级的紫砂壶,再加一百,还能买到高级工艺美术师的作品。
这甚至导致了一些茶友,坚信紫砂的利润很“惊人”,因为成本也就是“一两百块钱”。甚至有的壶友加了微信,进了群,晒了一堆的“百元壶”,得知真相后又立马弃用,甚至当场摔碎,搞得我一愣一愣的。只能说爱之者甚,而恨之者更甚。
玩壶是应该有目的性的,是为了收藏欣赏还是为了喝茶?作为一件工艺品,紫砂壶首先应解决功能问题,要实用;其次在观赏上,要给人精神上的满足。如果强调“全手工”制作的,造型不好看也不是好作品。现在一些人认为什么东西越难就越好。而越难的,不一定艺术水平越高。要从文化价值上,从整体上来衡量。无论是实用品、艺术品都是要注重作品的文化含量、作者的文化修养在自己作品中的体现,才能够通过作品达到人与人的交流和沟通。
可能,这也是我一直以来专注于传统全手工制壶的一部分原因:一种对未知混乱的恐惧。这个看似平静却兵荒马乱的年代,唯有独善其身。
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